锅具制造技术

本实用新型专利技术提供一种锅具，包括不锈钢锅体及复数凸结构。不锈钢锅体具有内表面。这些凸结构形成于内表面上且适于承载食材。本实用新型专利技术的锅具可避免食材沾黏于其不锈钢锅体。因此，本实用新型专利技术提供的锅具，可避免食材沾黏于其不锈钢锅体，使不锈钢锅体的内表面易于清洗而不易孳生病菌。而不易孳生病菌。而不易孳生病菌。

【技术实现步骤摘要】
锅具


[0001]本技术涉及一种容器，尤其涉及一种不锈钢锅具。

技术介绍

[0002]电饭锅因操作简便且泛用性高，成为许多家庭必备的烹饪家电。一般来说，电饭锅的不锈钢内锅在冲压成型后进行抛光而制成，其内表面光滑但易沾黏食材，导致清洗不便且易孳生病菌。

技术实现思路

[0003]本技术提供一种锅具，可避免食材沾黏于其不锈钢锅体。
[0004]本技术的一种锅具包括不锈钢锅体及复数凸结构。不锈钢锅体具有内表面。这些凸结构形成于内表面上且适于承载食材。
[0005]在本技术的实施例中，这些凸结构占内表面的面积的50～80％。
[0006]在本技术的实施例中，相邻的任两凸结构之间的间距是0.3～1.0毫米。
[0007]在本技术的实施例中，各凸结构相对于内表面的高度是0.1～0.5毫米。
[0008]在本技术的实施例中，锅具包括复数铜离子，其中这些铜离子掺杂于不锈钢锅体。
[0009]在本技术的实施例中，锅具是内锅，内锅适用于电饭锅。
[0010]在本技术的实施例中，这些凸结构规则地形成于内表面上。
[0011]在本技术的实施例中，这些凸结构不规则地形成于内表面上。
[0012]基于上述，在本技术的锅具中，不锈钢锅体的内表面上形成有复数凸结构，使得盛装于不锈钢锅体内的食材得以通过这些凸结构的支撑而减少其与所述内表面的接触面积，从而达到抗沾黏的效果。藉此，不锈钢锅体的内表面易于清洗而不易孳生病菌。
[0013]为让本技术的上述特征和优点能更明显易懂，下文特举实施例，并配合附图作详细说明如下。
附图说明
[0014]图1是本技术一实施例的锅具的示意图；
[0015]图2示出图1的锅具应用于电饭锅；
[0016]图3是图1的内锅的局部剖面图；
[0017]图4是图1的内锅的局部俯视图；
[0018]图5及图6是本技术其他实施例的内锅的局部俯视图。
具体实施方式
[0019]图1是本技术一实施例的锅具的示意图。图2示出图1的锅具应用于电饭锅。请参考图1及图2，本实施例的锅具100例如是电饭锅50的内锅且包括不锈钢锅体110，不锈钢
锅体110具有内表面110a且适于以内表面110a来盛装米饭或其他种类的食材。在其他实施例中，锅具100可非为电饭锅的内锅，本技术不对此加以限制。
[0020]图3是图1的内锅的局部剖面图。图4是图1的内锅的局部俯视图。请参考图3及图4本实施例的锅具100更包括复数凸结构120。这些凸结构120形成于不锈钢锅体110的内表面110a上且适于承载食材，使得食材得以通过这些凸结构120的支撑而减少其与内表面110a的接触面积，从而达到抗沾黏的效果。藉此，不锈钢锅体110的内表面110a易于清洗而不易孳生病菌。
[0021]具体而言，相邻的任两凸结构120之间的间距例如是0.3～1.0毫米，且各凸结构120相对于内表面110a的高度例如是0.1～0.5毫米。在其他实施例中，凸结构120可具有其他适当大小的间距及高度，本技术不对此加以限制。此外，这些凸结构120例如占不锈钢锅体110的内表面110a的面积的50～80％，使食材不致凸结构120的分布面积过小而仍易接触到沾黏于内表面110a。在其他实施例中，凸结构120可具有其他适当大小的分布面积，本技术不对此加以限制。
[0022]在本实施例中，例如是先通过滚轧制程在不锈钢板材上制作出压花纹路，再对不锈钢板材进行冲压制程和/或深抽制程以制作出不锈钢锅体110。所述压花纹路即是不锈钢锅体110的内表面110a上的所述凸结构120。此外，本实施例的锅具100可更包括复数铜离子。这些铜离子可预先掺杂于所述不锈钢板材，使制作出的不锈钢锅体110掺杂有铜离子，以通过这些铜离子可破坏细菌的特性进一步提升抗菌效果。
[0023]如图4所示，凸结构120例如是规则地形成于内表面110a上的圆点压花造型。然本技术不以此为限，以下通过图式对此举例说明。图5及图6是本技术其他实施例的内锅的局部俯视图。凸结构120可如图5所示是规则地形成于内表面110a上的菱格压花造型，或可如图6所示是不规则地形成于内表面110a上的皮纹压花造型。在其他实施例中，凸结构120可是其他形式的规则或不规则造型，本技术不对此加以限制。
[0024]综上所述，在本技术的锅具中，不锈钢锅体的内表面上形成有复数凸结构，使得盛装于不锈钢锅体内的食材得以通过这些凸结构的支撑而减少其与所述内表面的接触面积，从而达到抗沾黏的效果。藉此，不锈钢锅体的内表面易于清洗而不易孳生病菌。此外，不锈钢锅体可掺杂有铜离子，以通过这些铜离子可破坏细菌的特性进一步提升抗菌效果。
[0025]最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本技术的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本技术进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本技术各实施例技术方案的范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种锅具，其特征在于，包括：不锈钢锅体，具有内表面；以及复数凸结构，形成于所述内表面上且适于承载食材，所述复数凸结构占所述内表面的面积的50～80％。2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，相邻的任两所述凸结构之间的间距是0.3～1.0毫米。3.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，各所述凸结构...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴俊颖，卢朝义，赵哲一，
申请(专利权)人：大同股份有限公司，
类型：新型
国别省市：