【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烧烤业用的器具，特别是一种用于签子串肉的串肉器。在烧烤业中，常用竹签、铁签将肉片、肉块等肉类食品串起来进行烧烤或油炸，目前串肉的工作都是采用徒手进行，手拿签子将肉类食品一片、一块的串在签子上，这种手工劳动强度大，工作效率低，而且还容易伤及手，操作不安全。本技术的目的在于提供一种使用方便、省力、安全，工效高的串肉器。本技术的目的是这样实现的一种串肉器，包括母体盖、母体、子体，其特征在于母体内设置有凹槽，母体前、后壁设置有开口槽、小孔。子体内设置有多个带签子插口的格板，子体盖内顶面设置有与子体的签子插口位置相对应的凸台。子体中部为一凹槽，前、后壁各设置有签子插口。子体顶面为波浪状，设置有波谷、波峰及签子插口，子体盖内顶面设置有与子体的波谷、波峰及签子插口位置相对应的波峰、波谷及签子插口。本技术采用母器和不同的子器组合，将肉片、肉块、鱼肉等不同食品分别排列在不同的子器内，用签子一次将多块串成串，这种器具减轻了传统徒手串肉的劳动强度，使用方便、省力，操作简便、安全、快捷，工作效率高，本技术结构简单，规格系列化，可广泛适于各种肉类食品烧烤前串肉使用。 附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术的母体盖、母体分解示意图；图3为本技术的母体结构示意图；图4为本技术的肉块子体、子体盖分解示意图；图5为本技术的肉块子体结构示意图；图6为本技术的鱼肉子体结构示意图；图7为本技术的肉片子体、子体盖分解示意图。以下结合附图及实施例对本技术作进一步说明实施例1参阅图1、图2、图3所示，串肉器主要是由长方形的母体盖1、母体2、子体3构成的，其母体盖1顶面设置有提...
【技术保护点】
一种串肉器，包括母体盖、母体、子体，其特征在于母体（２）内设置有凹槽（２０１），母体（２）前、后壁设置有开口槽（２０２）、小孔（２０３）。
【技术特征摘要】
1.一种串肉器，包括母体盖、母体、子体，其特征在于母体(2)内设置有凹槽(201)，母体(2)前、后壁设置有开口槽(202)、小孔(203)。2.根据权利要求1所述的串肉器，其特征在于子体(3)内设置有多个带签子插口(302)的格板(301)，子体盖(4)内顶面设置有与子体(3)的签子插口(302)位置相对应的凸台(401)。3.根据权利要求1所述的串肉器...
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