一种食品降温冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品降温冷却装置，包括底端面四角处设置有支撑腿且注满冷却水的水箱和连接食品生产线的物料输送管，所述物料输送管水平贯穿水箱，且位于所述水箱内部的一段物料输送管呈螺旋状，所述水箱顶端面敞开设置，位于所述水箱的上方设置有与水箱平行的顶板，所述顶板底端面的四周通过侧板与水箱固定连接，且所述顶板上并排开设有两个第一通风口；所述水箱内部底端壁上安装有水泵，所述水泵顶端面的出水端竖直连接有输水管，所述输水管顶端位于水箱的上方，且所述输水管远离水泵一端的上方悬空设有呈拱状结构的挡板。该食品降温冷却装置，结构合理，解决了现有技术中存在的问题，值得推广。值得推广。值得推广。

【技术实现步骤摘要】
一种食品降温冷却装置


[0001]本技术属于食品生产辅助设备
，具体涉及一种食品降温冷却装置。

技术介绍

[0002]食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。
[0003]目前，液体食品(如蜂蜜、奶、饮料等)在生产加工过程中为了保证食品的质量，普遍需要在末端工序进行降温冷却，但是现有的食品降温冷却装置冷却效果一般，且在经过长时间的冷却作业后，冷却水的温度随着升高，从而进一步降低了冷却效果，因此，需要进一步的改进。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种食品降温冷却装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品降温冷却装置，包括底端面四角处设置有支撑腿且注满冷却水的水箱和连接食品生产线的物料输送管，所述物料输送管水平贯穿水箱，且位于所述水箱内部的一段物料输送管呈螺旋状，所述水箱顶端面敞开设置，位于所述水箱的上方设置有与水箱平行的顶板，所述顶板底端面的四周通过侧板与水箱固定连接，且所述顶板上并排开设有两个第一通风口；
[0006]所述水箱内部底端壁上安装有水泵，所述水泵顶端面的出水端竖直连接有输水管，所述输水管顶端位于水箱的上方，且所述输水管远离水泵一端的上方悬空设有呈拱状结构的挡板，所述挡板通过连接杆与输水管侧壁固定连接。
[0007]优选的，所述第一通风口内部均安装有排气扇，位于所述排气扇远离水箱一侧的第一通风口内部活动安装有第一过滤网。
[0008]优选的，每块所述侧板上均开设有第二通风口，所述第二通风口内部竖直活动安装有第二过滤网。
[0009]优选的，所述挡板和顶板之间水平设置有呈拱状结构的板框，所述板框的两端均通过并排设置的两根固定杆与水箱内部底端壁固定连接，且所述板框内部安装有透气膜。
[0010]优选的，所述板框靠近水箱一端面的两侧均水平设置有导水槽，所述导水槽底端面呈斗状结构且穿设有与导水槽内部连通的导水棉条，所述导水棉条远离导水槽的一端位于水箱内部。
[0011]优选的，所述水箱外侧壁的顶端与侧板外侧壁的底端均水平固定有相互抵接的连接板，两块所述连接板通过螺栓连接。
[0012]本技术的技术效果和优点：该食品降温冷却装置，通过将物料输送管水平贯
穿水箱且位于水箱内部的一段设置为螺旋状，增大了物料输送管与水箱内部冷却水的接触面积，提高了对物料输送管内部所输送食品的冷却效果；通过水箱顶端面敞口设置且在水泵、输水管、挡板、第一通风口、第二通风口和排气扇的配合下，加快了水箱内部冷却水的散热速度，从而提高了该装置的冷却效果。该食品降温冷却装置，结构合理，解决了现有技术中存在的问题，值得推广。
附图说明
[0013]图1为本技术的结构示意图；
[0014]图2为本技术的第一通风口剖视图；
[0015]图3为本技术的板框结构示意图；
[0016]图4为本技术的图1中A处放大图。
[0017]图中：1水箱、2物料输送管、3水泵、4输水管、5挡板、6侧板、7顶板、8第一通风口、9导水槽、10导水棉条、11第二通风口、12第二过滤网、13板框、14固定杆、15排气扇、16第一过滤网、17透气膜、18连接板、19螺栓。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]本技术提供了如图1
‑
4所示的一种食品降温冷却装置，包括底端面四角处设置有支撑腿且注满冷却水的水箱1和连接食品生产线的物料输送管2，所述物料输送管2水平贯穿水箱1，且位于所述水箱1内部的一段物料输送管2呈螺旋状，所述水箱1顶端面敞开设置，位于所述水箱1的上方设置有与水箱1平行的顶板7，所述顶板7底端面的四周通过侧板6与水箱1固定连接，且所述顶板7上并排开设有两个第一通风口8；
[0020]所述水箱1内部底端壁上安装有水泵3，所述水泵3顶端面的出水端竖直连接有输水管4，所述输水管4顶端位于水箱1的上方，且所述输水管4远离水泵3一端的上方悬空设有呈拱状结构的挡板5，所述挡板5通过连接杆与输水管4侧壁固定连接。
[0021]具体的，所述第一通风口8内部均安装有排气扇15，位于所述排气扇15远离水箱1一侧的第一通风口8内部活动安装有第一过滤网16。
[0022]具体的，每块所述侧板6上均开设有第二通风口11，所述第二通风口11内部竖直活动安装有第二过滤网12，第二过滤网12与第一过滤网16起到防止灰尘或飞虫进入水箱1的作用。
[0023]具体的，所述挡板5和顶板7之间水平设置有呈拱状结构的板框13，所述板框13的两端均通过并排设置的两根固定杆14与水箱1内部底端壁固定连接，且所述板框13内部安装有透气膜17，透气膜17既可使冷却水中的热量散发，又可对水蒸汽进行阻拦使其冷却回流。
[0024]具体的，所述板框13靠近水箱1一端面的两侧均水平设置有导水槽9，所述导水槽9底端面呈斗状结构且穿设有与导水槽9内部连通的导水棉条10，所述导水棉条10远离导水
槽9的一端位于水箱1内部，导水棉条10起到引流的作用。
[0025]具体的，所述水箱1外侧壁的顶端与侧板6外侧壁的底端均水平固定有相互抵接的连接板18，两块所述连接板18通过螺栓19连接，以便于侧板6与顶板7的拆装，从而便于对水箱1内部进行清理维修。
[0026]工作原理：该食品降温冷却装置，在使用时，由于物料输送管2水平贯穿水箱1且位于水箱1内部的一段呈螺旋状，进而增大了物料输送管2与水箱1内部冷却水的接触面积，从而提高了对物料输送管2内部所输送食品的冷却效果；其次，通过第一通风口8与第二通风口11有利于水箱1内部冷却水的散热，并且启动水泵3将水箱1内部的冷却水抽送至输水管4顶端，随后冷却水在呈拱状结构的挡板5的作用下向四周分散并且自由下落至水箱1中，冷却水在自由下落的过程中便可将因对物料输送管2冷却所夹带的热量快速散发至空气中，从而实现对冷却水的降温，以提高对物料输送管2的冷却效果；进一步的，启动第一通风口8中的排气扇15可加快水箱1上方的空气流通速度，进而提高了对冷却水的散热效果；更进一步的，在该装置长时间对物料输送管2冷却工作后，水箱1内部的冷却水因温度升高所蒸发的水蒸汽在透气膜17的阻拦下冷却回流至两个导水槽9中，随后在两条导水棉条10的引流下回流至水箱1中，从而有效避免本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品降温冷却装置，包括底端面四角处设置有支撑腿且注满冷却水的水箱(1)和连接食品生产线的物料输送管(2)，其特征在于：所述物料输送管(2)水平贯穿水箱(1)，且位于所述水箱(1)内部的一段物料输送管(2)呈螺旋状，所述水箱(1)顶端面敞开设置，位于所述水箱(1)的上方设置有与水箱(1)平行的顶板(7)，所述顶板(7)底端面的四周通过侧板(6)与水箱(1)固定连接，且所述顶板(7)上并排开设有两个第一通风口(8)；所述水箱(1)内部底端壁上安装有水泵(3)，所述水泵(3)顶端面的出水端竖直连接有输水管(4)，所述输水管(4)顶端位于水箱(1)的上方，且所述输水管(4)远离水泵(3)一端的上方悬空设有呈拱状结构的挡板(5)，所述挡板(5)通过连接杆与输水管(4)侧壁固定连接。2.根据权利要求1所述的一种食品降温冷却装置，其特征在于：所述第一通风口(8)内部均安装有排气扇(15)，位于所述排气扇(15)远离水箱(1)一侧的第一通风口(8)内部活动安装有第一过滤网(16)。3....

【专利技术属性】
技术研发人员：王林吉，王丹，
申请(专利权)人：天下大酱大连食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：