本发明专利技术属于猪蹄清理技术领域，尤其是猪蹄表面清理装置，针对现有技术中的用火焰枪对着烧的火燎方式不科学又不安全的问题，现提出以下方案，包括基座，所述基台的中间靠近一端中部开有矩形缺口，且矩形缺口中卡接有开口向上呈正方体结构的防火槽，防火槽的前后两侧分别开有互相对称的缺口，且基座的上表面中部预留有阶梯平台，所述阶梯平台的上表面固定有驱动箱，且驱动箱的顶端转动连接有旋转梁，所述旋转梁的两端靠近底角处均转动连接槽形滑轨。本发明专利技术，能够在使用时，当两根插杆随着旋转梁的转动能够转动至水平位置，此时将顺着摆放在导向槽内的猪蹄朝着插杆的尖端移动即可将猪蹄插接在插杆中，使得猪蹄的轨迹有迹可循大大提高了安全性。高了安全性。高了安全性。
【技术实现步骤摘要】
猪蹄表面清理装置
[0001]本专利技术涉及猪蹄清理
，尤其涉及猪蹄表面清理装置。
技术介绍
[0002]猪蹄是一道美食，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。一般猪蹄低端料理多为带骨烹调，而高档酒店、饭店中猪蹄多为去骨料理，去骨猪蹄食用方便、吃像优雅。
[0003]猪蹄在去骨时要先对其上的猪毛进行处理，现在一般都是人工手动刮除，但也有通过火烧的方式取出猪毛，申请号201810868237.X，公开了一种猪肉去毛装置。公开了采用喷火方式对整个毛猪进行去毛，但是这种方式燎过的地方毛根都会留在表皮上，二期火焰枪的温度很高且火焰集中，在火燎的时候稍不注意就容易将深层的猪皮烤焦，而且手持镊子夹紧猪蹄费劲又不安全，因此就需要一种新型的猪蹄表面清理装置。
技术实现思路
[0004]本专利技术为了克服现有技术中的火燎方式不科学又不安全的问题，提供一种新型的猪蹄表面清理装置。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案：猪蹄表面清理装置，包括基座，所述基台的中间靠近一端中部开有矩形缺口，且矩形缺口中卡接有开口向上呈正方体结构的防火槽，防火槽的前后两侧分别开有互相对称的缺口，且基座的上表面中部预留有阶梯平台，所述阶梯平台的上表面固定有驱动箱，且驱动箱的顶端转动连接有旋转梁，所述旋转梁的两端靠近底角处均转动连接槽形滑轨，且旋转梁两端的结构呈中心对称分布，所述槽形滑轨的滑槽内靠近底端滑动连接有T形滑块，且T形滑块远离槽底的一侧固定有水平固定的调节横管，所述调节横管的内部滑动连接有内滑块，且内滑块的下表面固定有矩形块，调节横管的下表面开有与矩形块宽度相适配的条形孔，且矩形块的下表面以及调节横管的下表面分别固定有互相平行的插杆，内滑块与T形滑块之间固定有拉簧弹簧，基座靠近矩形缺口的一侧底端处开有通孔，且通孔中插接有燃气管，燃气管的出口端设置有火焰调节花盘，从而能够在使用时，只需在远离防火槽的一端即可将猪蹄插接在两根插杆上，并且在拉簧弹簧的作用下能够将猪蹄内部产生向外膨胀的膨胀力，避免猪蹄从两根插杆上掉落，之后再旋转至燃气管的喷火头部附近即可对其表面的细毛进行灼烧，并且随着猪蹄的自行摆动能够对其相背的两侧都能进行灼烧，尽可能多的一次将细毛烧完。
[0006]作为本专利技术中优选的方案，所述基座的上表面位于驱动箱的两侧均预留有斜坡，且斜坡的最低端与缺口的最低端等高，且基座远离缺口的一端预留有平台。
[0007]作为本专利技术中优选的方案，所述平台的上表面开有导向槽，平台的高度低于调节横管的高度，从而能够在使用时，当两根插杆随着旋转梁的转动能够转动至水平位置，此时将顺着摆放在导向槽内的猪蹄朝着插杆的尖端移动即可将猪蹄插接在插杆中，使得猪蹄的
轨迹有迹可循大大提高了安全性。
[0008]作为本专利技术中优选的方案，所述插杆的横截面呈十字形结构，且插杆的圆周外壁开有若干卡槽，提高了插杆外壁的摩擦力，避免插杆运动至竖直状态后猪蹄在重力条件下掉落。
[0009]作为本专利技术中优选的方案，所述旋转梁为内设空腔的方管状结构，且旋转梁的两端均固定有端板，且端板的表面靠近其中一个底角处嵌装有滑动轴承，滑动轴承内转动连接有T形结构的旋转轴，旋转轴的端部固定在槽形滑轨的背面。
[0010]作为本专利技术中优选的方案，所述端板的表面以旋转轴的轴心线为中心开有弧形槽，弧形槽为四分之一圆，弧形槽的顶端有延伸，且槽形滑轨的背面固定有与弧形槽内径相适配的凸块，以满足猪蹄的轻微摆动，进而满足对猪蹄两侧都能进行灼烧火燎。
[0011]作为本专利技术中优选的方案，所述T形滑块靠近槽底的一端开有限位孔，且槽形滑轨的槽底靠近底端固定有定位块，避免T形滑块直接向下滑动超出槽形滑轨的长度限制。
[0012]作为本专利技术中优选的方案，所述T形滑块远离槽底的一侧靠近顶端开有矩形安装孔，且矩形安装孔中卡接有定位桶，所述定位桶的开口朝向槽形滑轨的槽底处，且定位桶的开口处滑动连接有定位块，且槽形滑轨的槽底开有等距离分布与定位块相啮合的三角齿槽，定位块远离槽底的一侧与桶底之间固定有压缩弹簧，定位块靠近压缩弹簧的一端固定有拉杆。
[0013]作为本专利技术中优选的方案，所述定位桶的桶底开有与拉杆直径相适配的通孔，且拉杆的端部插接有拉环，通过拽动拉环即可控制定位块与三角齿槽的啮合与脱离，进而调节插杆上猪蹄的整体高度，使得猪蹄能够与火焰的高度相适配。
[0014]综上所述，本方案中的有益效果为：1.该种猪蹄表面清理装置，通过设置的可以竖直和水平两个状态切换的插杆，能够在使用时，只需在远离防火槽的一端即可将猪蹄插接在两根插杆上，并且在拉簧弹簧的作用下能够将猪蹄内部产生向外膨胀的膨胀力，避免猪蹄从两根插杆上掉落，之后再旋转至燃气管的喷火头部附近即可对其表面的细毛进行灼烧，并且随着猪蹄的自行摆动能够对其相背的两侧都能进行灼烧，尽可能多的一次将细毛烧完；2.该种猪蹄表面清理装置，通过设置的带有斜坡的基座和基座顶端的平台，配合平台上与插杆互相平行的导向槽，能够在使用时，当两根插杆随着旋转梁的转动能够转动至水平位置，此时将顺着摆放在导向槽内的猪蹄朝着插杆的尖端移动即可将猪蹄插接在插杆中，使得猪蹄的轨迹有迹可循大大提高了安全性；3.该种猪蹄表面清理装置，通过设置嵌装在矩形安装孔中的定位桶和定位块表面的拉杆，通过拽动拉环即可控制定位块与三角齿槽的啮合与脱离，进而调节插杆上猪蹄的整体高度，使得猪蹄能够与火焰的高度相适配。
附图说明
[0015]图1为本专利技术提出的猪蹄表面清理装置的整体结构示意图；图2为本专利技术提出的猪蹄表面清理装置的局部剖视结构示意图；图3为本专利技术提出的猪蹄表面清理装置防火槽的剖视结构示意图；图4为本专利技术提出的猪蹄表面清理装置的侧视结构示意图；
图5为本专利技术提出的猪蹄表面清理装置基座的立体结构示意图；图6为本专利技术提出的猪蹄表面清理装置图3中A处的放大结构示意图。
[0016]图中：1基座、101通孔、102阶梯平台、2槽形滑轨、3调节横管、4旋转梁、5插杆、6驱动箱、7三角齿槽、8 T形滑块、9定位桶、901定位块、902压缩弹簧、10拉杆、11防火槽、12燃气管、13缺口、14斜坡、15导向槽、16内滑块、17拉簧弹簧、18矩形安装孔、19凸块、20弧形槽、21旋转轴。
具体实施方式
[0017]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0018]在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。
[0019]本实施本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.猪蹄表面清理装置，包括基座（1），所述基台（1）的中间靠近一端中部开有矩形缺口，且矩形缺口中卡接有开口向上呈正方体结构的防火槽（11），防火槽（11）的前后两侧分别开有互相对称的缺口（13），且基座（1）的上表面中部预留有阶梯平台（102），所述阶梯平台（102）的上表面固定有驱动箱（6），且驱动箱（6）的顶端转动连接有旋转梁（4），所述旋转梁（4）的两端靠近底角处均转动连接槽形滑轨（2），且旋转梁（4）两端的结构呈中心对称分布，其特征在于，所述槽形滑轨（2）的滑槽内靠近底端滑动连接有T形滑块（8），且T形滑块（8）远离槽底的一侧固定有水平固定的调节横管（3），所述调节横管（3）的内部滑动连接有内滑块（16），且内滑块（16）的下表面固定有矩形块，调节横管（3）的下表面开有与矩形块宽度相适配的条形孔，且矩形块的下表面以及调节横管（3）的下表面分别固定有互相平行的插杆（5），内滑块（16）与T形滑块（8）之间固定有拉簧弹簧（17），基座（1）靠近矩形缺口的一侧底端处开有通孔（101），且通孔（101）中插接有燃气管（12），燃气管（12）的出口端设置有火焰调节花盘。2.根据权利要求1所述的猪蹄表面清理装置，其特征在于，所述基座（1）的上表面位于驱动箱（6）的两侧均预留有斜坡（14），且斜坡（14）的最低端与缺口（13）的最低端等高，且基座（1）远离缺口（13）的一端预留有平台。3.根据权利要求2所述的猪蹄表面清理装置，其特征在于，所述平台的上表面开有导向槽（15），平台的高度低于调节横管（3）的高度。4.根据权利要求1所述的猪蹄表面清理装置，其特征在于，所述插杆（5）的横截面呈十字形结构，且插杆...
【专利技术属性】
技术研发人员：邹方明，邹方星，江志强，
申请(专利权)人：青岛鑫复盛食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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