具有可移动模块的食品分配器制造技术

一种食品分配器包括驱动单元和可移除地联接至驱动单元的分配单元。分配单元包括配置成存储食品的产品贮存器、分配喷嘴以及包括泵组件的产品传递组件，该泵组件配置成当分配单元联接至驱动单元时由驱动单元驱动，以将食品从产品贮存器输送到分配喷嘴。从产品贮存器输送到分配喷嘴。从产品贮存器输送到分配喷嘴。

【技术实现步骤摘要】
具有可移动模块的食品分配器
[0001]相关申请的交叉引用
[0002]本申请要求于2020年3月4日提交的共同待审的美国临时专利申请No.62/985,142的优先权，其全部内容通过引用并入本文。


[0003]本专利技术涉及食品分配器，并且更具体地涉及用于分配可消费食品或饮料产品(诸如搅打的顶料)的温度受控的食品分配机。

技术介绍

[0004]现有的用于搅打产品(例如，搅打的奶油或其他曝气的乳剂)的分配器包括容纳待搅打的液体产品的产品贮存器、搅打组件(诸如静态混合/曝气器杆)和驱动机构(诸如电动机/泵或加压气体源)，所述驱动机构配置成使产品从产品贮存器中移动通过搅打组件以形成经搅打的产品。经搅打的产品然后通过喷嘴分配以供使用。
[0005]出于食品安全原因，与产品接触的产品贮存器和下游部件必须维持足够低的温度。因此，先前的分配器已包括内部制冷系统，以用于保持产品和其他部件冷却。然而，这些制冷系统增加了分配器的成本、尺寸、操作噪声和能量消耗。

技术实现思路

[0006]在一个方面，本专利技术提供了一种食品分配器，该食品分配器包括驱动单元和可移除地联接至该驱动单元的分配单元。分配单元包括配置成存储食品的产品贮存器、分配喷嘴以及包括泵组件的产品传递组件，该泵组件配置成当分配单元联接至驱动单元时由驱动单元驱动，以将食品从产品贮存器输送到分配喷嘴。
[0007]在另一方面，本专利技术提供了一种食品分配器，该食品分配器包括驱动单元和可移除地联接至该驱动单元的分配单元。分配单元包括配置成存储食品的产品贮存器、分配喷嘴和产品传递组件，该产品传递组件配置成当所述分配单元联接至所述驱动单元时由所述驱动单元驱动，以将所述食品从所述产品贮存器输送到所述分配喷嘴。产品传递组件包括在分配喷嘴的上游的固定混合杆，以在食品从分配喷嘴排出之前对食品进行曝气。
[0008]在另一方面，本专利技术提供了一种分配系统，该分配系统包括驱动单元和可移除地联接至该驱动单元的多个可互换的分配单元。每个分配单元包括配置成存储食品的产品贮存器、分配喷嘴和产品传递组件，该产品传递组件配置成当分配单元联接至驱动单元时由驱动单元驱动，以将食品从产品贮存器输送到分配喷嘴。
[0009]通过考虑详细描述和附图，本专利技术的其他方面将变得显而易见。
附图说明
[0010]图1是根据本公开的实施例的包括驱动单元和分配单元的食品分配器的立体图。
[0011]图2是图1的食品分配器的立体图，其中驱动单元的外壳的一部分被隐藏。
[0012]图3是图1的食品分配器的立体图，示出了与驱动单元分离的分配单元。
[0013]图4是图1的食品分配器的分配单元的立体图。
[0014]图5示出了存放在冰箱中的多个分配单元，其可以与图1的食品分配器结合使用。
[0015]图6是图4的分配单元的分解图。
[0016]图7是沿图4中的线7
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7截取的、示出分配单元的进气口的截面图。
[0017]图8是沿图4中的线8
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8截取的、示出分配单元的泵的截面图。
[0018]图9是沿图4中的线9
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9截取的、示出分配单元的产品流动路径的截面图。
[0019]图10是示出根据本公开的实施例的分配系统的示意图。
[0020]在详细解释本专利技术的任何实施例之前，应当理解，本专利技术的应用不限于在以下描述中阐述或在附图中示出的构造的细节和部件的布置。本专利技术能够具有其他实施例并且能够以各种方式被实践或执行。
具体实施方式
[0021]图1示出了根据本公开的一个实施例的食品分配器10。分配器10包括驱动单元14和可移除地联接至驱动单元14的分配单元或模块18。分配单元18包括容纳待搅打的液体产品的产品贮存器20、分配喷嘴22以及产品传递组件或搅打组件26，该产品传递组件或搅打组件26配置成由驱动单元14提供动力，以使产品从贮存器20移动到分配喷嘴22。
[0022]参考图2和图3，所示的驱动单元14包括外壳27、支撑在外壳27的上部内的电动机28(图2)以及由电动机28驱动的驱动轴30(图3)。当分配单元18联接至驱动单元14时，驱动轴30与搅动组件26上的驱动套筒32接合，以向搅动组件26提供旋转输入。
[0023]参考图2，驱动单元14包括用于向电动机28提供电力的电源33。在所示的实施例中，电源33在外壳27内定位在电动机28下方；然而，电源33和电动机28的相对位置可以变化。电源33可以接纳AC电力(例如，来自于墙上插座)的源，并且可以包括整流器，以将AC电力转换成要供应给电动机28的DC电力。在其他实施例中，电动机28可以是AC电动机。在还有其他实施例中，电源33可以包括电池，以允许驱动单元14的无绳操作。
[0024]如以下更详细地描述的，搅打组件26包括与产品贮存器20流体连通的曝气器(aerator)和由电动机28驱动(经由驱动轴30和驱动套筒32)的泵(例如，齿轮泵、刮水器泵等)，该泵用于从产品贮存器中抽吸产品并迫使产品通过曝气器以形成经曝气或“经搅打”的产品。曝气器与分配喷嘴22连通，分配喷嘴22配置成分配经搅打的产品。
[0025]在一些实施例中，分配单元18可以包括电动机28。在这样的实施例中，驱动轴30和驱动套筒32可以由电连接器代替。然后，当驱动单元14联接至分配单元18时，驱动单元14的电源33可以经由电连接器为分配单元18中的电动机28供电，以驱动泵。
[0026]在其他实施例中，驱动单元14可以包括加压气体源(诸如可填充的和/或可互换的加压气体罐)和/或可操作以根据需要生成加压气体的压缩机。在这样的实施例中，驱动轴30和驱动套筒32可以被气动连接器代替，并且优选地是快速释放气动连接器(诸如卡口配件)。然后，驱动单元14可以将加压气体供应至分配单元18，以迫使来自产品贮存器20的液体产品通过曝气器(例如，通过对产品贮存器20加压)。另选地，泵可以包括旋转叶片，并且加压气体可以驱动旋转叶片以操作泵。在还有其他实施例中，加压气体可以被引导通过文丘里管，从而产生吸力以从产品贮存器中抽吸液体产品。然后，液体产品可以被夹带在加压
气体的流中并被引导通过曝气器。
[0027]参考图3，分配单元18和驱动单元14包括对准特征34、38(例如，分配单元18上的非圆形突出部34和驱动单元14上的对应形状的凹入部38，反之亦然)，所述对准特征34、38配合以将分配单元18和驱动单元14对准。对准特征34、38有助于将驱动单元14上的驱动轴30、电连接器或气动连接器(所有这些都可以称为能量传递连接器)连接到分配单元18以驱动搅打组件26。在所示的实施例中，突出部34和凹入部38各自大体成形为平行四边形。
[0028]参考图4和图5，包括产品贮存器20、搅打组件26和分配喷嘴22的分配单元18可以作为单个独立的组件快速地从驱动单元14移除。这使得用户能够在不使用时移除分配单元18，并将本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品分配器，包括：驱动单元；分配单元，可移除地联接至所述驱动单元，所述分配单元包括：产品贮存器，配置成存储食品，分配喷嘴，以及产品传递组件，包括泵组件，所述泵组件配置成当所述分配单元联接至所述驱动单元时由所述驱动单元驱动，以将所述食品从所述产品贮存器输送到所述分配喷嘴。2.根据权利要求1所述的食品分配器，其中，所述泵组件包括转子轴，其中，所述驱动单元包括驱动轴，并且其中，当所述分配单元联接至所述驱动单元时，所述驱动轴可驱动地联接至所述转子轴。3.根据权利要求2所述的食品分配器，其中，当所述分配单元与所述驱动单元脱离时，所述驱动轴与所述转子轴脱离。4.根据权利要求1所述的食品分配器，其中，所述产品贮存器包括隔热容器。5.根据权利要求1所述的食品分配器，其中，所述产品传递组件包括可移除地联接至所述产品贮存器的外壳。6.根据权利要求5所述的食品分配器，其中，所述产品传递组件包括在所述分配喷嘴的上游的曝气器，并且其中，所述泵组件配置成在从所述分配喷嘴排出所述食品之前，沿所述曝气器输送所述食品以对所述食品进行曝气。7.根据权利要求6所述的食品分配器，其中，所述曝气器延伸到所述产品贮存器中。8.根据权利要求7所述的食品分配器，其中，所述曝气器包括固定的混合杆。9.根据权利要求8所述的食品分配器，其中，所述混合杆由塑料制成。10.根据权利要求6所述的食品分配器，其中，所述外壳包括具有第一腔室和第二腔室的曝气器外壳部分，并且其中，所述曝气器包括支撑在所述第一腔室内的第一固定混合杆和支撑在所述第二腔室内的第二固定混合杆。11.根据权利要求10所述的食品分配器，其中，所述曝气器外壳部分包括将所述第一腔室和所述第二腔室互连的传递通路。12.根据权利要求11所述的食品分配器，其中，所述传递通路包括第一圆形孔和与所述第一圆形孔相交的第二圆形孔。13.根据权利要求11所述的食品分配器...

【专利技术属性】
技术研发人员：R，
申请(专利权)人：里奇产品有限公司，
类型：发明
国别省市：