一种面条加工切面机构制造技术

本实用新型专利技术涉及一种面条加工切面机构，包括输送机、制条机构和断条机构，输送机的一端设置有制条机构，输送机的另一端设置有断条机构；将条状面团放入壳体内，随后运行第一驱动件，第一驱动件带动压面辊转动，随后两个压面辊对面团进行挤压，将面团压成饼状，随后饼状面团进入切面刀之间，两个切面刀对饼状面团进行切面制条，随后制条后的面条在切面刀的带动下掉落至输送机上的搭面架上，在输送机的带动下面条前移，当面条经过切断台上时，第二驱动件通过升降杆控制切断刀下移对面条进行切断，由此能够使切出的面条厚度一致，避免影响面条的口感，并且能够便捷的对面条进行切断，无需进行二次加工，省时且省力。省时且省力。省时且省力。

【技术实现步骤摘要】
一种面条加工切面机构


[0001]本技术涉及面条加工
，尤其涉及一种面条加工切面机构。

技术介绍

[0002]面条是一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的食品。
[0003]现有面团在揉和完后通常通过切面机对面团进行制条，然而传统的切面机在对面团进行切条时，时常由于面团薄厚不一，导致切出的面条厚度不均，影响面条的口感，并且制条后的面条不便于切断，需要对面条进行二次加工，费时且费力。

技术实现思路

[0004](一)要解决的技术问题
[0005]为了解决现有技术的上述问题，本技术提供一种面条加工切面机构，能够使切出的面条厚度一致，避免影响面条的口感，并且能够便捷的对面条进行切断，无需进行二次加工，省时且省力。
[0006](二)技术方案
[0007]为了达到上述目的，本技术采用的主要技术方案包括：
[0008]一种面条加工切面机构，包括输送机、制条机构和断条机构，所述输送机的一端设置有所述制条机构，所述输送机的另一端设置有所述断条机构，所述输送机上还设置有搭面架；
[0009]所述制条机构包括第一驱动件、壳体、压面辊和切面刀，所述壳体的上部可转动连接有两个所述压面辊，所述压面辊上均设置有一第一传动轮，所述第一传动轮之间相互传动连接，所述壳体的下部可转动连接有两个所述切面刀，所述切面刀上均设置有一第二传动轮，所述第二传动轮之间相互传动连接，所述第一驱动件与一所述压面辊驱动连接，一所述第一驱动件通过传动带与一所述第二传动轮传动连接；
[0010]所述断条机构包括第二驱动件、切断台和切断刀，所述第二驱动件的一端与所述输送机固定连接，所述第二驱动件的另一端连接有所述切断台，所述第二驱动件上驱动连接有升降杆，所述升降杆与所述切断刀相连接。
[0011]进一步的，所述切断刀包括连接板和刃部，所述刃部可拆卸连接于所述连接板靠近所述切断台的一面，所述连接板与所述升降杆相连接。
[0012]进一步的，所述切断台远离所述输送机的一面设置有与所述刃部相适配的凹槽。
[0013]进一步的，还包括滑杆，所述升降杆的两侧分别设置有一所述滑杆，所述滑杆的一端均与所述第二驱动件的另一端固定连接，所述滑杆的另一端穿设于所述连接板内部，并且采用可滑动连接。
[0014]进一步的，所述输送机包括第三驱动件、安装架、滚轴和输送带，所述安装架的两
侧分别可转动连接有一所述滚轴，所述输送带套设于所述滚轴外表面，所述第三驱动件与一所述滚轴驱动连接。
[0015]进一步的，所述搭面架包括立杆和搭杆，所述立杆设置于所述输送带远离所述第二驱动件的一侧。
[0016]进一步的，所述切面刀外表面均设置有切面凸起，相邻的所述切面凸起之间形成切面槽，所述切面槽的宽度与所述切面凸起的宽度相同，两个所述切面刀之间的切面槽相互交错设置。
[0017]进一步的，所述壳体上部设置有进料口，所述壳体的下部设置有出料口，所述壳体内部还设置有引导凸起，所述引导凸起设置于所述压面辊和所述切面刀之间。
[0018]进一步的，还包括支撑架，所述支撑架与所述安装架固定连接，所述壳体通过固定板与所述安装架固定连接。
[0019]进一步的，还包括控制箱，所述控制箱分别与所述第一驱动件、第二驱动件和所述第三驱动件电连接。
[0020](三)有益效果
[0021]本技术的有益效果是：在实际生产过程中当需要对面条进行切面制条时可将条状面团放入壳体内，随后运行第一驱动件，第一驱动件带动压面辊转动，随后两个压面辊对面团进行挤压，将面团压成饼状，随后饼状面团进入切面刀之间，两个切面刀对饼状面团进行切面制条，随后制条后的面条在切面刀的带动下掉落至输送机上的搭面架上，在输送机的带动下面条前移，当面条经过切断台上时，第二驱动件通过升降杆控制切断刀下移对面条进行切断，由此能够使切出的面条厚度一致，避免影响面条的口感，并且能够便捷的对面条进行切断，无需进行二次加工，省时且省力。
附图说明
[0022]图1为本技术的实施例的面条加工切面机构的整体结构示意图；
[0023]图2为本技术的实施例的面条加工切面机构的整体结构侧视图；
[0024]图3为本技术的实施例的面条加工切面机构中制条机构结构示意图；
[0025]图4为本技术的实施例的面条加工切面机构中切面刀结构示意图；
[0026]【附图标记说明】
[0027]1‑
滑杆，2
‑
升降杆，3
‑
切断刀，4
‑
搭面架，5
‑
固定板，6
‑
第二传动轮，7
‑
第一传动轮，8
‑
壳体，9
‑
支撑架，10
‑
控制箱，11
‑
第二驱动件，12
‑
第三驱动件，13
‑
滚轴，14
‑
安装架，15
‑
第一驱动件，16
‑
输送带，17
‑
切断台，18
‑
进料口，19
‑
压面辊，20
‑
切面刀，21
‑
出料口，22
‑
引导凸起，401
‑
立杆，402
‑
搭杆。
具体实施方式
[0028]为了更好的解释本技术，以便于理解，下面结合附图，通过具体实施方式，对本技术作详细描述。
[0029]请参照图1至图4所示，本技术的一种面条加工切面机构，包括输送机、制条机构和断条机构，所述输送机的一端设置有所述制条机构，所述输送机的另一端设置有所述断条机构，所述输送机上还设置有搭面架4；
[0030]所述制条机构包括第一驱动件15、壳体8、压面辊19和切面刀20，所述壳体8的上部可转动连接有两个所述压面辊19，所述压面辊19上均设置有一第一传动轮7，所述第一传动轮7之间相互传动连接，所述壳体8的下部可转动连接有两个所述切面刀20，所述切面刀20上均设置有一第二传动轮6，所述第二传动轮6之间相互传动连接，所述第一驱动件15与一所述压面辊19驱动连接，一所述第一驱动件15通过传动带与一所述第二传动轮6传动连接；
[0031]所述断条机构包括第二驱动件11、切断台17和切断刀3，所述第二驱动件11的一端与所述输送机固定连接，所述第二驱动件11的另一端连接有所述切断台17，所述第二驱动件11上驱动连接有升降杆2，所述升降杆2与所述切断刀3相连接。
[0032]本技术的工作原理如下：在实际生产过程中当需要对面条进行切面制条时可将条状面团放入壳体8内，随后运行第一驱动件15，第一驱动件15带动压面辊19转动，随后两个本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面条加工切面机构，其特征在于：包括输送机、制条机构和断条机构，所述输送机的一端设置有所述制条机构，所述输送机的另一端设置有所述断条机构，所述输送机上还设置有搭面架；所述制条机构包括第一驱动件、壳体、压面辊和切面刀，所述壳体的上部可转动连接有两个所述压面辊，所述压面辊上均设置有一第一传动轮，所述第一传动轮之间相互传动连接，所述壳体的下部可转动连接有两个所述切面刀，所述切面刀上均设置有一第二传动轮，所述第二传动轮之间相互传动连接，所述第一驱动件与一所述压面辊驱动连接，一所述第一驱动件通过传动带与一所述第二传动轮传动连接；所述断条机构包括第二驱动件、切断台和切断刀，所述第二驱动件的一端与所述输送机固定连接，所述第二驱动件的另一端连接有所述切断台，所述第二驱动件上驱动连接有升降杆，所述升降杆与所述切断刀相连接。2.如权利要求1所述的面条加工切面机构，其特征在于：所述切断刀包括连接板和刃部，所述刃部可拆卸连接于所述连接板靠近所述切断台的一面，所述连接板与所述升降杆相连接。3.如权利要求2所述的面条加工切面机构，其特征在于：所述切断台远离所述输送机的一面设置有与所述刃部相适配的凹槽。4.如权利要求2所述的面条加工切面机构，其特征在于：还包括滑杆，所述升降杆的两侧分别设置有一所述滑杆，所述滑杆的...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗奋忠，
申请(专利权)人：沙县香之源调味品厂，
类型：新型
国别省市：