一种酱料生产配料系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种酱料生产配料系统，包括主体，所述主体为顶部开口的桶状结构，所述主体的顶部设置有顶盖，所述主体的内部设置有搅拌架与弧形刮板，且弧形刮板与主体的内壁贴合连接。本实用新型专利技术中，搅拌架能够对主体内部的原料进行搅动，提高搅拌混合的效率，主轴能够通过安装座带动弧形刮板旋转，从而使弧形刮板能够对主体的内壁进行刮除，能够防止原料加热时粘锅，结构简单，能够提高主体内部的酱料原料混合的效率，同时能够防止酱料原料加热时粘锅。时粘锅。时粘锅。

【技术实现步骤摘要】
一种酱料生产配料系统


[0001]本技术涉及酱料生产
，尤其涉及一种酱料生产配料系统。

技术介绍

[0002]酱汁为酱料的一种，其为流质或半流质的混合物，可直接加入食物或在烹饪过程中加入。酱汁使食物保持湿润，增加香味，并改变其色泽和外观，也用作涂敷食品外表的材料，如奶油鸡的白酱汁。液状调味品如酱油、辣椒油、鱼露，辣酱油等既可用于烹调，又可用作餐桌调味品。很多酱汁以奶油面粉糊为原料，入锅稍煮数分钟制成；
[0003]现涉及一种酱料生产配料系统，由于酱料生产时需要加入不同的原料进加热搅拌，而现有的搅拌装置存在一定的弊端，由于酱料本身存在一定的粘性，现有的搅拌装置不能更好的对酱料进行混合搅拌，导致搅拌不均匀，同时酱料存在一定的粘性，加热搅拌过程中容易黏附在装置底部，影响酱料的生产。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种酱料生产配料系统。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种酱料生产配料系统，包括主体，所述主体为顶部开口的桶状结构，所述主体的顶部设置有顶盖，所述主体的内部设置有搅拌架与弧形刮板，且弧形刮板与主体的内壁贴合连接；
[0006]其中，所述顶盖的顶部设置有电机，所述电机的输出轴固定连接有主轴，且主轴与顶盖贯穿连接；
[0007]所述主轴的外表面固定连接有固定杆，所述固定杆的一端固定连接有搅拌叶，所述搅拌叶为相互对称的两组，两个所述搅拌叶的外表面共同设置有旋转杆，且搅拌架与旋转杆固定连接；
[0008]所述主轴远离顶盖的一端设置有安装座，所述安装座与弧形刮板之间共同设置有固定螺母，且弧形刮板通过固定螺母与安装座固定安装。
[0009]作为上述技术方案的进一步描述：
[0010]所述顶盖的底部固定连接有内齿环与第一齿轮，且第一齿轮位于内齿环的中心位置，所述第一齿轮的外表面对应主轴的位置设置有开孔，且主轴通过开孔与第一齿轮贯穿连接，所述第一齿轮与内齿环之间共同嵌入设置有第二齿轮，且第二齿轮与内齿环和第一齿轮啮合连接，所述第二齿轮与旋转杆固定连接。
[0011]作为上述技术方案的进一步描述：
[0012]所述安装座对应主轴的一端设置有安装槽，且主轴通过安装槽与安装座嵌入连接，所述主轴与安装槽之间共同固定连接有弹簧，所述主轴的外表面两侧的位置均固定连接有滑块，所述安装槽的内壁对应滑块的位置设置有滑槽，且滑槽与滑块滑动连接。
[0013]作为上述技术方案的进一步描述：
[0014]所述顶盖与主体之间螺纹连接，且主体与顶盖为可拆卸连接。
[0015]作为上述技术方案的进一步描述：
[0016]所述顶盖的外表面设置有进水孔与进料口。
[0017]作为上述技术方案的进一步描述：
[0018]所述主体为铝合金制成，且主体的底部为半球形。
[0019]本技术具有如下有益效果：
[0020]1、该酱料生产配料系统，在使用时，通过设置的搅拌架、安装座、弧形刮板，搅拌架能够对主体内部的原料进行搅动，提高搅拌混合的效率，主轴能够通过安装座带动弧形刮板旋转，从而使弧形刮板能够对主体的内壁进行刮除，能够防止原料加热时粘锅，结构简单，能够提高主体内部的酱料原料混合的效率，同时能够防止酱料原料加热时粘锅。
附图说明
[0021]图1为本技术的整体结构示意图；
[0022]图2为本技术的图1中A的放大图；
[0023]图3为本技术的内齿环与第一齿轮的连接示意图。
[0024]图例说明：
[0025]1、主体；2、顶盖；3、内齿环；4、固定杆；5、旋转杆；6、弧形刮板；7、主轴；8、搅拌架；9、搅拌叶；10、电机；11、安装座；12、安装槽；13、固定螺母；14、弹簧；15、滑槽；16、滑块；17、开孔；18、第一齿轮；19、第二齿轮。
具体实施方式
[0026]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0027]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0028]参照图1
‑
3，本技术提供的一种实施例：一种酱料生产配料系统，包括主体1，主体1为顶部开口的桶状结构，主体1的顶部设置有顶盖2，主体1的内部设置有搅拌架8与弧形刮板6，且弧形刮板6与主体1的内壁贴合连接；其中，顶盖2的顶部设置有电机10，电机10的输出轴固定连接有主轴7，且主轴7与顶盖2贯穿连接；主轴7的外表面固定连接有固定杆4，固定杆4的一端固定连接有搅拌叶9，搅拌叶9为相互对称的两组，两个搅拌叶9的外表面
共同设置有旋转杆5，且搅拌架8与旋转杆5固定连接；主轴7远离顶盖2的一端设置有安装座11，安装座11与弧形刮板6之间共同设置有固定螺母13，且弧形刮板6通过固定螺母13与安装座11固定安装。
[0029]顶盖2的底部固定连接有内齿环3与第一齿轮18，且第一齿轮18位于内齿环3的中心位置，第一齿轮18的外表面对应主轴7的位置设置有开孔17，且主轴7通过开孔17与第一齿轮18贯穿连接，第一齿轮18与内齿环3之间共同嵌入设置有第二齿轮19，且第二齿轮19与内齿环3和第一齿轮18啮合连接，第二齿轮19与旋转杆5固定连接，搅拌架8能够对主体1内部的原料进行搅动，提高搅拌混合的效率。
[0030]安装座11对应主轴7的一端设置有安装槽12，且主轴7通过安装槽12与安装座11嵌入连接，主轴7与安装槽12之间共同固定连接有弹簧14，主轴7的外表面两侧的位置均固定连接有滑块16，安装槽12的内壁对应滑块16的位置设置有滑槽15，且滑槽15与滑块16滑动连接，能够使安装座11与主体1之间存在一定的缓冲效果，从而能够便于弧形刮板6对主体1的内壁进行刮动，防止原料粘锅。
[0031]顶盖2与主体1之间螺纹连接，且主体1与顶盖2为可拆卸连接，能够便于使主体1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酱料生产配料系统，包括主体(1)，其特征在于：所述主体(1)为顶部开口的桶状结构，所述主体(1)的顶部设置有顶盖(2)，所述主体(1)的内部设置有搅拌架(8)与弧形刮板(6)，且弧形刮板(6)与主体(1)的内壁贴合连接；其中，所述顶盖(2)的顶部设置有电机(10)，所述电机(10)的输出轴固定连接有主轴(7)，且主轴(7)与顶盖(2)贯穿连接；所述主轴(7)的外表面固定连接有固定杆(4)，所述固定杆(4)的一端固定连接有搅拌叶(9)，所述搅拌叶(9)为相互对称的两组，两个所述搅拌叶(9)的外表面共同设置有旋转杆(5)，且搅拌架(8)与旋转杆(5)固定连接；所述主轴(7)远离顶盖(2)的一端设置有安装座(11)，所述安装座(11)与弧形刮板(6)之间共同设置有固定螺母(13)，且弧形刮板(6)通过固定螺母(13)与安装座(11)固定安装。2.根据权利要求1所述的一种酱料生产配料系统，其特征在于：所述顶盖(2)的底部固定连接有内齿环(3)与第一齿轮(18)，且第一齿轮(18)位于内齿环(3)的中心位置，所述第一齿轮(18)的外表面对应主轴(7)的位置设置有开孔(17)，且...

【专利技术属性】
技术研发人员：张凌烽，王庆洋，
申请(专利权)人：盐臻食品科技嘉兴有限公司，
类型：新型
国别省市：