【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
一种新型烘烤箱属于食品烘烤设备，目前的食品烘烤设备，大多采用电烘烤，由于电烘烤能耗大，致使所生产的产品价格也相应增加许多，为了降低能耗专利申请为90210916.2中披露了一种导热油传热颗粒食品烘烤炉，这种炉子由炉体、发热部分、摇动烘烤部分所组成，而发热部分由热油散热器构成，而热油靠煤、柴等加热一种导热油，用导热油烘烤产品，这种设备能节约能耗，但产品全靠热油烘烤使其色泽发灰，不亮泽。本专利技术的目的是公开一种既降低了能耗，又能使产品色泽好的新型烘烤箱。本专利技术的目的是通过以下方案实现的这种烘烤箱包括烘烤箱、带有滚轮的烘烤箱支架、传送主动轮、传送被动轮、传送带、温度表；而在靠近食品烘烤进入一端为油烘烤部分，在该部分的烘烤箱内装有烘烤管，在靠近食品送出一端为电烘烤部分，在该部分的烘烤箱内装有电热管，上述两部分相联通，而油烘烤部分的长度大于电烘烤部分的2倍。本技术中采用了较长一段油烘烤部分，该部分所用的油，可使用煤加热，大大降低了这部分能耗，而它在食品即将烤成之处又使用一段电烤，因此食品的色泽显得十分漂亮。以下结合附图与实施例做进一步说明附图说明图1为实施例1的结构示意图图2为实施例1A-A向视图图3为实施例1B-B向视图图4为实施例1C-C向视图图5为实施例1中D-O-O-D向视图图6为实施例2中油烘烤部分外型示意图实施例1在烘烤箱靠近食品送入一端为油烘烤部分，此实施例中，油烘烤部分为相连通的两段即7和7′，总进油口13装在7这段的箱体之外，送油管5与进油口13连通，在箱体7和7′段之内分别安装有两个油烘烤组15a，烘烤组的烘烤管15均为直管，并垂直安...
【技术保护点】
一种新型食品烘烤箱，包括烘烤箱，带有滚轮的烘烤箱支架，传送主动轮、传送被动轮、传送带、温度表。其特征在于：靠近食品烘烤进入一端为油烘烤部分，在该部分的烘烤箱内装有烘烤管，靠近食品烘烤送出一端为电烘烤部分，在该部分的烘烤箱内装有电热管，上述两部分互相联通，而油烘烤部分的长度大于电烘烤部分的２倍。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种新型食品烘烤箱，包括烘烤箱，带有滚轮的烘烤箱支架，传送主动轮、传送被动轮、传送带、温度表。其特征在于靠近食品烘烤进入一端为油烘烤部分，在该部分的烘烤箱内装有烘烤管，靠近食品烘烤送出一端为电烘烤部分，在该部分的烘烤箱内装有电热管，上述两部分互相联通，而油烘烤部分的长度大于电烘烤部分的2...
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