一种用于豆皮烘干蒸汽循环装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种用于豆皮烘干的设备，所述切割装置包括所述烘干设备包括主动辊、传送带、上部加热管道、下部加热管道、热泵机组、再热机组等；所述加热管道加热介质为蒸汽，蒸汽由热泵机组将蒸汽室多余蒸汽送来，上下加热管道进出口设置涡街流量计能实时监测管道进出口流量差，能有效避免因管道堵塞造成豆皮加热不均现，传出蒸汽由再热机组加热后送回蒸汽室，实现降低能耗、环保高效。此设备节能、环保，高效安全，易于大规模地推广和使用。

【技术实现步骤摘要】
一种用于豆皮烘干蒸汽循环装置
：本技术属于食品加工设备
，具体涉及一种用于豆皮烘干蒸汽循环装置。
技术介绍
：豆皮加工工艺流程中，煮浆、结皮、烘干工艺中都涉及加热系统。传统工艺有火加热、电加热等，且每处工艺加热装置都是分开的，使能源消耗大大增加，随着人们环保意识增强、我国环保政策趋势要求，传统工艺生产方式已经无法满足现代食品生产的要求，设计一种能够节能、环保、高效率且安全可靠用于豆皮烘干蒸汽循环装置是十分必要的。
技术实现思路
：本技术的目的是提供一种能够节能、环保、高效率且安全可靠用于豆皮烘干蒸汽循环装置，将成膜后的豆皮送入烘干设备内，通过传送带进入上下加热管道之间，通过加热管道及干燥风机作用进行烘干。加热管道加热介质为蒸汽，蒸汽由前端蒸汽室内多余蒸汽送来，实现节能、环保。上下加热管道进出口设置涡街流量计能实时监测管道进出口流量差，能有效避免因管道堵塞造成豆皮加热不均现象，再热机组能将蒸汽再次加温送回蒸汽室，提高生产效率、降低能耗。此设备节能、环保，高效安全。本技术采用的技术方案为：一种用于豆皮烘干蒸汽循环装置，包括主动辊、传送带、张紧辊、干燥风机、上部加热管道、下部加热管道、集液装置、起皮辊、热泵机组、再热机组、蒸汽室、蒸汽炉，所述传送带安装于两个主动辊之间，传送带下半部分安装张紧辊，传送带上半部分上下两侧安装上部加热管道、下部加热管道，上部加热管道上方安装干燥风机；所述集液装置安装于豆皮进口处，所述热泵机组入口与蒸汽室连接，热泵机组出口管道与上部加热管道、下部加热管道入口连接，所述再热机组与蒸汽室连接，再热机组入口管道与上部加热管道、下部加热管道出口连接，所述豆浆结皮槽下方安装蒸汽室，豆浆结皮槽上方安装排风机，豆浆结皮槽右侧为豆浆进口管道。进一步地，所述主动辊、起皮辊同步转动。进一步地，所述干燥风机为贯穿连接。进一步地，所述传送带为网状结构。进一步地，所述上部加热管道、下部加热管道结构相同均为联箱式结构，流动介质为蒸汽。进一步地，所述上部加热管道、下部加热管道入口安装一台涡街流量计且与热泵机组出口管道连接，上部加热管道、下部加热管道出口安装一台涡街流量计且与再热机组入口管道连接。进一步地，所述热泵机组出口管道上安装一台压力表，管道最高处安装一个泄压阀。进一步地，所述再热机组出口管道最低点处安装一个疏水阀。本技术的有益效果：提供一种能够节能、环保、高效率且安全可靠用于豆皮烘干的设备，将成膜后的豆皮送入烘干设备内，通过传送带进入上下加热管道之间，通过加热管道及干燥风机作用进行烘干；加热管道加热介质为蒸汽，蒸汽由前端蒸汽室内多余蒸汽送来，实现节能、环保；上下加热管道进出口设置涡街流量计能实时监测管道进出口流量差，能有效避免因管道堵塞造成豆皮加热不均现象，再热机组能将蒸汽再次加温送回蒸汽室，提高生产效率、降低能耗。此设备节能、环保，高效安全。附图说明：图1是实施例一的结构示意图；图2是实施例一中加热管道结构示意图；图3是图2加热管道进出口示意图，A图为进口，B图为出口；图4是图2加热管道侧视图；图5是传送带结构图；图6是热泵机组结构示意图；图7是再热机组结构示意图。具体实施方式：实施例一参照各图，一种用于豆皮烘干蒸汽循环装置，包括主动辊1、传送带4、张紧辊5、干燥风机3、上部加热管道2、下部加热管道6、集液装置7、起皮辊10、热泵机组8、再热机组9、蒸汽室12、蒸汽炉14；所述传送带5安装于两个主动辊1之间，传送带5下半部分安装张紧辊6，传送带5上半部分上下两侧安装上部加热管道2、下部加热管道6，上部加热管道2上方安装干燥风机3；所述集液装置7安装于豆皮进口处；所述热泵机组8入口与蒸汽室12连接，热泵机组出口管道803与上部加热管道2、下部加热管道6入口连接；所述再热机组9与蒸汽室12连接，再热机组入口管道903与上部加热管道2、下部加热管道6出口连接；所述豆浆结皮槽13下方安装蒸汽室12，豆浆结皮槽13上方安装排风机11，豆浆结皮槽13右侧为豆浆进口管道15；所述主动辊1、起皮辊10同步转动；所述干燥风机3为贯穿连接；所述传送带5为网状结构；所述上部加热管道2、下部加热管道7结构相同均为联箱式结构，流动介质为蒸汽；所述上部加热管道2、下部加热管道7入口安装一台涡街流量计16且与热泵机组出口管道803连接，上部加热管道2、下部加热管道7出口安装一台涡街流量计16且与再热机组入口管道903连接；所述热泵机组8出口管道上安装一台压力表801，管道最高处安装一个泄压阀802；所述再热机组9出口管道902最低点处安装一个疏水阀901。烘干作业时，成膜豆皮由右侧链接滑板处进入，豆皮上携带部分水珠在入口处滴落后由集液装置收集，豆皮缓慢进入上下加热管道间，由烘干风机与加热管道同时作用进行烘干，加热管道中加热蒸汽由热泵机组将蒸汽室中多余蒸汽送来，热泵机组出口管道安装压力表与泄压阀，能随时监测运行状态，保证系统运行稳定。加热管道进出口处涡街流量计监测流量差，由此控制保证加热均匀、平稳。再热机组将加热管道传出蒸汽再次加热后送回蒸汽室，管道最低点有泄水装置，保证凝水不会进入蒸汽室，提升送回蒸汽温度，降低能耗。本技术提供一种能够节能、环保、高效率且安全可靠用于豆皮烘干的设备，将成膜后的豆皮送入烘干设备内，通过传送带进入上下加热管道之间，通过加热管道及干燥风机作用进行烘干；加热管道加热介质为蒸汽，蒸汽由前端蒸汽室内多余蒸汽送来，实现节能、环保；上下加热管道进出口设置涡街流量计能实时监测管道进出口流量差，能有效避免因管道堵塞造成豆皮加热不均现象，再热机组能将蒸汽再次加温送回蒸汽室，提高生产效率、降低能耗。此设备节能、环保，高效安全。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于豆皮烘干蒸汽循环装置，包括主动辊（1）、传送带（4）、张紧辊（5）、干燥风机（3）、上部加热管道（2）、下部加热管道（6）、集液装置（7）、起皮辊（10）、热泵机组（8）、再热机组（9）、蒸汽室（12）、豆浆结皮槽（13）、蒸汽炉（14），其特征在于：所述传送带（4）安装于两个主动辊（1）之间，传送带（4）下半部分安装张紧辊（5），传送带（4）上半部分上下两侧安装上部加热管道（2）、下部加热管道（6），上部加热管道（2）上方安装干燥风机（3），所述集液装置（7）安装于豆皮进口处，所述热泵机组（8）入口与蒸汽室（12）连接，热泵机组出口管道（803）与上部加热管道（2）、下部加热管道（6）入口连接，所述再热机组（9）与蒸汽室（12）连接，再热机组入口管道（903）与上部加热管道（2）、下部加热管道（6）出口连接；所述豆浆结皮槽（13）下方安装蒸汽室（12），豆浆结皮槽（13）上方安装排风机（11），豆浆结皮槽（13）右侧为豆浆进口管道（15）。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于豆皮烘干蒸汽循环装置，包括主动辊（1）、传送带（4）、张紧辊（5）、干燥风机（3）、上部加热管道（2）、下部加热管道（6）、集液装置（7）、起皮辊（10）、热泵机组（8）、再热机组（9）、蒸汽室（12）、豆浆结皮槽（13）、蒸汽炉（14），其特征在于：所述传送带（4）安装于两个主动辊（1）之间，传送带（4）下半部分安装张紧辊（5），传送带（4）上半部分上下两侧安装上部加热管道（2）、下部加热管道（6），上部加热管道（2）上方安装干燥风机（3），所述集液装置（7）安装于豆皮进口处，所述热泵机组（8）入口与蒸汽室（12）连接，热泵机组出口管道（803）与上部加热管道（2）、下部加热管道（6）入口连接，所述再热机组（9）与蒸汽室（12）连接，再热机组入口管道（903）与上部加热管道（2）、下部加热管道（6）出口连接；所述豆浆结皮槽（13）下方安装蒸汽室（12），豆浆结皮槽（13）上方安装排风机（11），豆浆结皮槽（13）右侧为豆浆进口管道（15）。


2.根据权利要求1所述的一种用于豆皮烘干蒸汽循环装置，其特征在于：所述主动辊（1）、起皮辊（10）同步转动。


3....

【专利技术属性】
技术研发人员：佟飞，
申请(专利权)人：黑龙江森茂食品有限公司，
类型：新型
国别省市：黑龙江;23