本实用新型专利技术涉及牛肉加工洗切装置技术领域,且公开了一种牛肉加工洗切装置,包括箱体,所述箱体的左侧转动连接数量为四个且有一端穿过箱体内部并延伸至箱体右侧的转动轴,位于同一横向水平面内的两个所述转动轴的外部均与输送带传动连接,所述箱体的内腔左右两侧壁之间固定连接有位于上方输送带内部的切板,所述箱体的正面固定安装有安装架,所述安装架的顶部固定安装有水泵,所述水泵的输出端连通有一端延伸至箱体内腔的导水管,所述导水管的底部连通有数量为两个的喷头。该牛肉加工洗切装置,具备洗切效率高等优点,解决了现有的牛肉加工洗切装置,在进行切割时,需要人工进行喷水清洗,这样使得洗切装置的清洗效率较低的问题。
【技术实现步骤摘要】
一种牛肉加工洗切装置
本技术涉及牛肉加工洗切装置
,具体为一种牛肉加工洗切装置。
技术介绍
牛肉作为人们日常生活中常见的肉类,因其含有丰富的蛋白质,氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力而深受人们的喜爱,在对牛肉进行烹饪时,通常需要先将牛肉进行初步的清洗、切片加工。现有的牛肉加工洗切装置,在进行切割时,需要人工进行喷水清洗,这样使得洗切装置的清洗效率较低,且现有的牛肉加工洗切装置在对牛肉切割时,大都在外置环境内切割,这样使得牛肉在切割时容易受到外界灰尘污染,影响食品安全,故而提出一种牛肉加工洗切装置来解决上述所提的问题。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种牛肉加工洗切装置,具备洗切效率高等优点,解决了现有的牛肉加工洗切装置,在进行切割时,需要人工进行喷水清洗,这样使得洗切装置的清洗效率较低的问题。(二)技术方案为实现上述洗切效率高目的,本技术提供如下技术方案:一种牛肉加工洗切装置,包括箱体,所述箱体的左侧转动连接数量为四个且有一端穿过箱体内部并延伸至箱体右侧的转动轴,位于同一横向水平面内的两个所述转动轴的外部均与输送带传动连接,所述箱体的内腔左右两侧壁之间固定连接有位于上方输送带内部的切板,所述箱体的正面固定安装有安装架,所述安装架的顶部固定安装有水泵,所述水泵的输出端连通有一端延伸至箱体内腔的导水管,所述导水管的底部连通有数量为两个的喷头,所述箱体的顶部固定安装有第一电机,所述第一电机的输出轴外侧固定安装有转盘,所述转盘的背面活动连接有一端延伸至箱体内部的传动杆,所述箱体的内腔左右两侧壁均固定安装有滑轨,两个所述滑轨的内部滑动连接有同一个刀架,且所述刀架与传动杆转动连接,所述刀架的内部固定连接有切刀,后方两个所述转动轴位于箱体右侧的一端均固定安装有相互啮合的齿轮,所述箱体的右侧固定连接有输出端与下方齿轮固定连接的第二电机。优选的,所述箱体的顶部开设有位于输送带上方的进料口,所述箱体的背面开设有位于输送带后方的出料口,所述出料口的内部固定连接有一端延伸至输送带下方且另一端延伸至箱体背面的出料板,所述箱体的左侧开设有位于转动轴下方的排水口。优选的,四个所述转动轴的外侧均固定连接有滚筒,两个所述输送带分别通过两个滚筒传动连接。优选的,上方所述输送带的顶部开设有防滑槽,下方所述输送带的顶部开设有漏孔。优选的,所述转盘的背面固定安装有固定轴,所述传动杆的内部开设有滑槽,滑槽内固定连接有与固定轴固定连接的轴承。优选的,所述刀架的内部开设有与切刀相匹配的安装槽,所述切刀通过螺栓与刀架固定连接。(三)有益效果与现有技术相比,本技术提供了一种牛肉加工洗切装置,具备以下有益效果:该牛肉加工洗切装置,通过将牛肉块经由进料口投入,牛肉落到输送带上,启动第二电机,第二电机带动与之固定连接的齿轮转动,下方齿轮带动与之固定连接的转动轴和与之啮合的上方齿轮转动,上方齿轮带动与之固定连接的上方转动轴旋转,上方转动轴和下方转动轴分别带动与之传动连接的两个输送带经由前方两个转动轴传动,同时启动第一电机,第一电机带动与之固定连接的转盘转动,转盘带动背面的固定轴转动,固定轴通过传动杆内部开设的滑槽使传动杆上下移动,传动杆带动与之固定连接刀架经由滑轨上下移动,刀架带动与之固定连接的切刀上下移动与切板相互配合对上方输送带上的牛肉进行切片,切片之后的牛肉在经过喷头下方时,水泵将外界的水吸入水泵内部,水泵将吸入内部的水输送至导水管内,导水管将水输送至喷头,通过喷头对切片后的牛肉进行冲洗,冲洗过后的牛肉通过上方输送带输送至下方输送带上,通过下方输送带上开设的漏孔对牛肉上的水进行沥干,然后输送至出料板上,通过出料板外侧的出料口导出箱体,箱体内积存的废水通过排水口排出箱体,达成了洗切效率高的目的。附图说明图1为本技术结构示意图;图2为本技术转动轴与输送带连接结构示意图;图3为本技术刀架与切刀连接结构示意图。图中:1、箱体;2、转动轴;3、输送带;4、切板;5、安装架;6、水泵;7、导水管;8、喷头;9、第一电机;10、转盘;11、传动杆;12、滑轨;13、刀架;14、切刀;15、齿轮;16、第二电机。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3,一种牛肉加工洗切装置,包括箱体1,箱体1的左侧转动连接数量为四个且有一端穿过箱体1内部并延伸至箱体1右侧的转动轴2,位于同一横向水平面内的两个转动轴2的外部均与输送带3传动连接,箱体1的顶部开设有位于输送带3上方的进料口,箱体1的背面开设有位于输送带3后方的出料口,出料口的内部固定连接有一端延伸至输送带3下方且另一端延伸至箱体1背面的出料板,箱体1的左侧开设有位于转动轴2下方的排水口,四个转动轴2的外侧均固定连接有滚筒,两个输送带3分别通过两个滚筒传动连接,上方输送带3的顶部开设有防滑槽,下方输送带3的顶部开设有漏孔,箱体1的内腔左右两侧壁之间固定连接有位于上方输送带3内部的切板4,箱体1的正面固定安装有安装架5,安装架5的顶部固定安装有水泵6,水泵6的输出端连通有一端延伸至箱体1内腔的导水管7,导水管7的底部连通有数量为两个的喷头8,箱体1的顶部固定安装有第一电机9,第一电机9的输出轴外侧固定安装有转盘10,转盘10的背面活动连接有一端延伸至箱体1内部的传动杆11,转盘10的背面固定安装有固定轴,传动杆11的内部开设有滑槽,滑槽内固定连接有与固定轴固定连接的轴承,箱体1的内腔左右两侧壁均固定安装有滑轨12,两个滑轨12的内部滑动连接有同一个刀架13,且刀架13与传动杆11转动连接,刀架13的内部固定连接有切刀14,刀架13的内部开设有与切刀14相匹配的安装槽,切刀14通过螺栓与刀架13固定连接,后方两个转动轴2位于箱体1右侧的一端均固定安装有相互啮合的齿轮15,箱体1的右侧固定连接有输出端与下方齿轮15固定连接的第二电机16。综上所述,该牛肉加工洗切装置,通过将牛肉块经由进料口投入,牛肉落到输送带3上,启动第二电机16,第二电机16带动与之固定连接的齿轮15转动,下方齿轮15带动与之固定连接的转动轴2和与之啮合的上方齿轮15转动,上方齿轮15带动与之固定连接的上方转动轴2旋转,上方转动轴2和下方转动轴2分别带动与之传动连接的两个输送带3经由前方两个转动轴2传动,同时启动第一电机9,第一电机9带动与之固定连接的转盘10转动,转盘10带动背面的固定轴转动,固定轴通过传动杆11内部开设的滑槽使传动杆11上下移动,传动杆11带动与之固定连接刀架13经由滑轨12上下移动,刀架13带动与之固定连接的切刀14上下移动与切板4相互配合本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种牛肉加工洗切装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的左侧转动连接数量为四个且有一端穿过箱体(1)内部并延伸至箱体(1)右侧的转动轴(2),位于同一横向水平面内的两个所述转动轴(2)的外部均与输送带(3)传动连接,所述箱体(1)的内腔左右两侧壁之间固定连接有位于上方输送带(3)内部的切板(4),所述箱体(1)的正面固定安装有安装架(5),所述安装架(5)的顶部固定安装有水泵(6),所述水泵(6)的输出端连通有一端延伸至箱体(1)内腔的导水管(7),所述导水管(7)的底部连通有数量为两个的喷头(8),所述箱体(1)的顶部固定安装有第一电机(9),所述第一电机(9)的输出轴外侧固定安装有转盘(10),所述转盘(10)的背面活动连接有一端延伸至箱体(1)内部的传动杆(11),所述箱体(1)的内腔左右两侧壁均固定安装有滑轨(12),两个所述滑轨(12)的内部滑动连接有同一个刀架(13),且所述刀架(13)与传动杆(11)转动连接,所述刀架(13)的内部固定连接有切刀(14),后方两个所述转动轴(2)位于箱体(1)右侧的一端均固定安装有相互啮合的齿轮(15),所述箱体(1)的右侧固定连接有输出端与下方齿轮(15)固定连接的第二电机(16)。/n...
【技术特征摘要】
1.一种牛肉加工洗切装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的左侧转动连接数量为四个且有一端穿过箱体(1)内部并延伸至箱体(1)右侧的转动轴(2),位于同一横向水平面内的两个所述转动轴(2)的外部均与输送带(3)传动连接,所述箱体(1)的内腔左右两侧壁之间固定连接有位于上方输送带(3)内部的切板(4),所述箱体(1)的正面固定安装有安装架(5),所述安装架(5)的顶部固定安装有水泵(6),所述水泵(6)的输出端连通有一端延伸至箱体(1)内腔的导水管(7),所述导水管(7)的底部连通有数量为两个的喷头(8),所述箱体(1)的顶部固定安装有第一电机(9),所述第一电机(9)的输出轴外侧固定安装有转盘(10),所述转盘(10)的背面活动连接有一端延伸至箱体(1)内部的传动杆(11),所述箱体(1)的内腔左右两侧壁均固定安装有滑轨(12),两个所述滑轨(12)的内部滑动连接有同一个刀架(13),且所述刀架(13)与传动杆(11)转动连接,所述刀架(13)的内部固定连接有切刀(14),后方两个所述转动轴(2)位于箱体(1)右侧的一端均固定安装有相互啮合的齿轮(15),所述箱体(1)的右侧固定连接有输出端与下方齿轮(15)固定连接的第二电机(16)...
【专利技术属性】
技术研发人员:左恩喜,左源兵,
申请(专利权)人:山东圣喜清真食品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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