一种月饼生产的环境监测装置制造方法及图纸

技术编号:29850306 阅读:40 留言:0更新日期:2021-08-27 14:47
本实用新型专利技术涉及月饼生产设备领域,具体公开了一种月饼生产的环境监测装置,通过设置湿度监测器,使得月饼生产环境的湿度实现实时检测,以保证月饼的生产符合适宜的环境要求,避免湿度过高导致月饼成型困难的问题,提高月饼生产的效率和生产质量。

【技术实现步骤摘要】
一种月饼生产的环境监测装置
本技术属于月饼生产设备领域,特别涉及一种月饼生产的环境监测装置。
技术介绍
月饼生产线中,月饼的生产环境影响着月饼的成品质量,但是现有的月饼生产设备中缺少针对月饼的生产环境监测的特定装置,例如,生产月饼的环境湿度不能过高,当湿度过高时则会导致物料黏着力不足,使得月饼较难成型,进而导致月饼生产的质量下降。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种月饼生产的环境监测装置,从而克服目前月饼生产设备中缺少环境监测装置而导致月饼质量无法保证的缺陷。为实现上述目的,本技术提供了一种月饼生产的环境监测装置,包括环境监测机构,所述环境监测机构包括湿度监测器;所述环境监测机构还包括立杆,所述立杆与所述冷却机构连接,所述立杆延伸于所述冷却机构;所述湿度监测器设置于所述立杆一端。优选地,还包括温度监测器,所述温度监测器设于所述立杆一端,所述温度监测器用于检测环境温度和/或所述冷却机构内月饼的温度。优选地,还包括颗粒物监测器,所述颗粒物监测器设于所述立杆一端,所述颗粒物监测器用于检测环境颗粒物水平。优选地,所述环境监测机构连接一烘焙机构,所述烘焙机构包括烘焙房及烘烤灯,所述烘烤灯设于所述烘焙房顶部。优选地,所述烘焙房内表面设有反射层,所述反射层用于反射烘烤灯发出的烘烤光线。与现有技术相比,本技术提供的月饼生产的环境监测装置具有以下优点:1、通过设置湿度监测器,使得月饼生产环境的湿度实现实时检测,以保证月饼的生产符合适宜的环境要求,避免湿度过高导致月饼成型困难的问题,提高月饼生产的效率和生产质量。2、通过设置所述温度监测器及颗粒物监测器延伸于冷却机构顶部,使得可以实时监测月饼生产设备环境的温度及颗粒物水平,以保证月饼的生产符合适宜的环境要求例如,严格监测空气飘浮的颗粒物,避免颗粒物会附着于月饼上导致月饼粘尘,提高月饼生产质量。附图说明图1是本技术第一实施例提供的一种月饼生产设备的模块图。图2是本技术第一实施例提供的一种月饼生产设备中成型机构的结构示意图。图3是本技术第一实施例提供的一种月饼生产设备中制馅机构的结构示意图。图4是本技术第一实施例提供的一种月饼生产设备中烘焙机构的结构示意图。图5是本技术第一实施例提供的一种月饼生产设备中包装机构的结构示意图。图6是本技术第一实施例提供的一种月饼生产设备中环境监测机构的结构示意图。主要附图标记说明:1-月饼生产设备,100-传送带,11-和面机构,12-制馅机构,121-搅拌机,1211-壳体,1212-转动辊,1213-连接杆,1214-搅动板,12141-齿板,13-成型机构,131-下压杆,132-压模库,1321-模具,13211-按压部,13212-抵持部,1322-滑动轨道,1323-推动杆,14-烘焙机构,141-烘焙房,142-烘烤灯,143-图像识别装置,15-冷却机构,16-包装机构,161-引导槽,162-装袋机,1621-转盘,1622-装袋部,163-热切机,17-环境监测机构,171-湿度监测器,172-温度监测器,173-颗粒物监测器,174-立杆。具体实施方式下面结合附图,对本技术的具体实施方式进行详细描述,但应当理解本技术的保护范围并不受具体实施方式的限制。请结合图1和图2,本技术第一实施例提供一种月饼生产设备1,包括依次连接的和面机构11、制馅机构12、成型机构13、烘焙机构14、冷却机构15及包装机构16,并设置传送带依次连通,制作月饼的物料通过传送带依次穿过上述的和面机构11、制馅机构12、成型机构13、烘焙机构14、冷却机构15及包装机构16,完成月饼从制料到成品输出的自动化生产过程。所述成型机构13包括下压杆131及压模库132,所述压模库132包括多个依次排列的模具1321,所述下压杆131对应所述传送带100上方设置,所述下压杆131驱动对应的一个模具1321向所述传送带100方向移动按压月饼成型。可以理解,所述成型机构13中通过设置多个不同的模具1321,当需要进行模具的调整更换时,可通过移动模具1321并将需要使用的模具1321移动调整至下压板131对应的位置即可,下压杆131移动以驱动模具1321下压于月饼上,也即通过移动模具1321的方式更换不同的模具,使得本技术第一实施例提供的月饼生产设备1可即时更换不同的压型模具,以适应不同的月饼成型要求,避免了人工更换带来的步骤繁琐、安装困难的问题,提高了生产效率,降低人工成本。所述压模库132包括滑动轨道1322及两个推动杆1323,所述两个推动杆1323分设于所述滑动轨道1322两端。所述模具1321包括相对设置的按压部13211及抵持部13212,所述抵持部13212延伸于所述模具1321一端的侧面,另一端设置所述按压部13211,所述抵持部13212抵持于所述滑动轨道1322上。当需要移动模具1321时,通过推动杆1323推动最外侧的模具1321以让依次排列的多个模具1321移动,将需要使用的模具1321推动至下压板131位置,此时,下压杆131移动与所述模具1321连接,下压杆131转动模具1321,使得所述抵持部13212转动脱离所述滑动轨道1322,此时,下压板131可以向下驱动模具1321下压成型。反之,当需要重新更换模具1321时,将模具1321上升至滑动轨道1322之上后,转动模具1321使得抵持部13212对应于滑动轨道1322,放下模具1321则可将模具1321抵持定位于滑动轨道1322上即可完成操作。可以理解,位于滑动轨道1322左右两侧的所述推动杆1323对应推动不同方向,用户可按需驱动推动杆1323向左或向右推动模具。可以理解,通过设置滑动轨道1322,所述模具1321设置抵持部13212抵持于滑动轨道1322上,使得模具1321可基于所述抵持部13212位于滑动轨道1322上滑动,并基于转动实现脱离或抵持于滑动轨道1322上,简化了自动更换模具1321的连接结构,方便进行更换模具1321,提高了更换效率。进一步地,所述模具1321对应所述抵持部13212一端设有磁铁(图未示),所述下压杆131端部设置电磁铁,所述下压杆131与所述模具1321磁吸连接。所述下压杆131通过电磁铁通电后,与对应的模具1321磁吸连接固定,通过自转以带动模具1321转动,使得所述抵持部13212移动脱离所述滑动轨道1322,以驱动所述模具1321向所述传送带方向移动按压月饼成型。可以理解,通过在所述下压杆131端部设置电磁铁,基于电磁铁的电路通断控制与模具1321的连接与断开,便于下压杆131与模具1321的连接控制,进一步简化了结构,提高了下压杆131与模具1321的连接效率。请参阅图3,所述制馅机构12包括搅拌机121,所述搅拌本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种月饼生产的环境监测装置,其特征在于:包括环境监测机构,所述环境监测机构包括湿度监测器;/n所述环境监测机构还包括立杆,所述立杆与冷却机构连接,所述立杆延伸于冷却机构;/n所述湿度监测器设置于所述立杆一端。/n

【技术特征摘要】
1.一种月饼生产的环境监测装置,其特征在于:包括环境监测机构,所述环境监测机构包括湿度监测器;
所述环境监测机构还包括立杆,所述立杆与冷却机构连接,所述立杆延伸于冷却机构;
所述湿度监测器设置于所述立杆一端。


2.如权利要求1中所述月饼生产的环境监测装置,其特征在于:还包括温度监测器,所述温度监测器设于所述立杆一端,所述温度监测器用于检测环境温度和/或所述冷却机构内月饼的温度。


3.如权利要求1中所...

【专利技术属性】
技术研发人员:潘汉宁
申请(专利权)人:武宣县大米厂食品有限公司
类型:新型
国别省市:广西;45

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