转笼式玉米烘烤机制造技术

转笼式玉米烘烤机，属食品烘烤技术领域。机架上通过支承轴承安装有传动轴，传动轴一端接动力，另一端接夹持玉米转动的转笼，转笼侧机架上面铺设有与传动轴平行的导轨，导轨上设有可来回运动的烤炉。本实用新型专利技术可实现全自动操作，烤出的玉米焦黄可口，色香味俱佳，并可根据食用者的口味不同施以下不同佐料，达到众口能调。（*该技术在2010年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品烘烤设备
，特别涉及一种转笼式玉米烘烤机。玉米中富含淀粉、维生素(主要是B族维生素)、胡萝卜素(黄玉米中含量高)，营养丰富。人们在长期食用精粮后，开始讲求营养平衡，玉米等粗粮又重新上了饭桌，成为对精粮的有益补充。玉米吃法多样，除煮稀饭、蒸馒头外，还可整玉米棒煮着吃和烧烤后食用。玉米棒烘烤一般是置于微波炉烘烤或用钎扎入棒芯直接于火上烧烤，尚无专用玉米烘烤的机器设备，且上述烘烤所得成品往往不加佐料和油，有的无法控制烘烤程度，食之味道平淡或带焦糊味，影响人们的食欲。本技术的目的在于提供一种用于烘烤玉米的转笼式玉米烘烤机。为达上述目的，本技术采用如下技术方案转笼式玉米烘烤机，机架上通过支承轴承安装有传动轴，传动轴一端接动力，另一端接夹持玉米转动的转笼，转笼侧机架上面铺设有与传动轴平行的导轨，导轨上设有可来回运动的烤炉。转笼包括固定于机架上的齿圈、安装于齿圈中的花板、与花板对应的转板和玉米夹持装置，传动轴穿过花板和转板中心孔并与之键合连接；齿圈带内齿，花板上设有径向矩形槽，槽底圆孔中装有弹簧，槽中卡装有一支承座，有一叉轴两端部轴承安装于支承座上面圆弧槽中，两端轴承间为与齿圈模数相同的齿轮，叉轴外端设有带2个以上锥钉的顶锥；转板上设有与花板上矩形槽数目相同的圆孔，其中装有弹性顶轴，顶轴外端有手柄，内端带有锥钉。转板圆孔外端部螺接一压盖，顶轴穿过压盖与手柄固定，顶轴锥端挡块与压盖内端之间设有弹簧。转笼包括固定于机架上的齿圈、安装于齿圈中的花板、与花板固定连接的外花板、花板对应的转板和玉米夹持装置，传动轴穿过花板、外花板和转板中心孔并与之键合连接；齿圈带内齿，花板上设有径向矩形槽，槽底圆孔中装有弹簧，槽中弹簧上卡装一支承座，有一叉轴两端部轴承安装于支承座弧形槽中，两端轴承间为与齿圈模数相同的齿轮，外花板上设有与花板上矩形槽对应的圆孔，相邻两圆孔外侧有一圆孔与其成正三角形分布；转板上内缘设有与外花板内缘圆孔对应的圆孔，其与外花板外缘圆孔对应位置设有一弧形孔，叉轴外端穿过外花板与滚筒相连，滚筒外端与转板活动连接；外花板与转板外缘孔中分别安装有一小滚筒。转板下设有蹄形拨叉，拨叉通过连杆与安装在机架上面的凸轮顶触，凸轮接动力。传动轴通过皮带轮接转动电机，烤炉为一外侧封闭的圆筒，筒长大于花板与转板间距，炉内壁固定有耐火砖，其上嵌有电热体，炉顶开口处设有与玉米棒近似等长的长方体佐料盒和油盒，佐料盒底面筛孔部分与玉米棒近似等长但较窄，盒内下部有一与其内腔长宽近似相等的滚刷，滚刷轴与加料电机联接，油盒为一封闭体，其上面设有电磁阀和加油阀，另有一外端带毛刷的虹吸管穿过油盒上面浸入油中，烤炉底部两侧设有滚轮，烤炉通过传动机构与烤炉传动电机相联接。烤炉传动机构包括固定于炉架底部中间的丝母和与其配合的丝杠，丝杠另端与烤炉传动电机联接。导轨两端部外侧设限位开关，烤炉底部外侧设有与其配合的触块；烤炉中设温度传感器。附图说明图1为本技术结构示意图；图2-2、2-3为本技术装配关系示意图；图3为烤炉运动及限位结构示意图；图4为实施例2结构示意图；图5为实施例2中花板、外花板和转板对应关系示意图；图6为实施例2中带叉轴的滚筒结构示意图；图7为佐料盒结构示意图；图8为油盒结构示意图。本技术在使用时，把多支玉米棒夹持于转笼中花板和转板之间，使烤炉到达至定位置罩住玉米棒所在的花板和转板之间的空间，在动力带动下，玉米棒可实现公转和自转。炉顶所设加佐料及加油装置可在玉米烤制过程中加佐料和加油，佐料和油浸入玉米中，烤出的玉米焦黄可口，味道香美。转盘的转动、烤炉的运动及烤炉温度、加料加油过程及落料可采用本领域普通技术人员熟悉的控制电路实现完全电控，烤制效率高。以下结合附图通过实施例进一步说明本技术。实施例1，转笼式玉米烘烤机，在其机架1上通过支撑座2中支承轴承3支承传动轴4，传动轴左端通过皮带轮5接电机6，右端接夹持玉米转动的转笼，转笼另侧倒机架上铺设有与传动轴平衡的导轨7，其外侧设有限位开关8、9，导轨上摆放有烤炉10，烤炉底部装有轮子11，轮外侧装有触块12，触块与限位开关配合使用。烤炉底面中间设有一丝母13，丝杠14与其螺接，丝杠另一端与反向电机15联接。转笼包括固定于机架上的齿圈16，安装于齿圈中的花板17、与花板对应的转板18及玉米夹持装置，传动轴穿过花板17、转板18中心孔并与之键连接，齿圈16带内齿19，花板17上均布径向矩形槽21，槽底开孔22，弹簧23插入其中，弹簧之上卡接一支承座24，叉轴25通过两端轴承26安装于支承座24上面圆弧槽27上，其中间为与齿圈模数相同的齿轮，叉轴外端设2个金属顶锥28，转板18上设有与花板17矩形槽数目相同的圆孔29，圆孔中安装顶轴30，顶轴锥端挡块与圆孔外端螺接的压盖32内端之间设有弹簧33，顶轴外端螺接手柄34。叉轴与顶轴构成玉米夹持装置。拉动手柄，顶轴外移，可装取玉米；松开手柄，顶轴在弹簧张力的作用下向内顶紧。烤炉10上部为一外侧封闭的圆筒，其宽度近似等于花板与转板内面间距，其内壁中上部弧面范围内有耐火砖砌成的内衬35，其上嵌有电阻丝36，烤炉顶面设有与玉米近似长宽的长方形开口，其上设有佐料盒37和油盒38，二者均为与玉米等长的长方体。佐料盒底面呈筛孔状，盒内下部有一与盒内腔长宽近似相等的滚刷39，滚刷轴40与加料电机41联接，通过电机带动滚刷转动，可使滚刷上部的佐料随滚刷下落，通过筛孔56施加于滚动的玉米之上，油盒上面设有加油阀42和电磁阀43，另有一下端带与玉米棒长度近似的毛刷44的虹吸管57通过油盒上面浸入油中，加油阀用于向油盒中补充油量，电磁阀用以控制加油55为温度传感器。本实施例中转笼转动、烤炉位移、加热及加油加料均可实现自动操作。实施例2，转笼式玉米烘烤机，本实施例中，转笼包括固定于机架上的齿圈、安装于齿圈中的花板、与花板固定连接的外花板、与花板对应的转板和玉米夹持固定装置，外花板54上设有与花板上矩形槽对应的圆孔45，相邻两圆孔外侧有一圆孔46与其成正三角形分布；转板上内缘设有与外花板内侧圆孔对应的圆孔47，其与外花板外缘圆孔对应位置设有一弧形孔48，叉轴25外端轴穿过花板与滚筒49相连，滚筒49外端轴通过轴承与转板连接。外花板与转板外轴孔中分别安装有小滚筒50。呈正三角形分布的两个长滚筒49和小滚筒50构成玉米夹持装置。转板底端下设有蹄形拨叉51，拨叉通过连杆52与安装在机架上面的凸轮53顶触，凸轮接凸轮转动电机。当烤制结束时，开动反向传动电机使转笼反转，同时开动凸轮转动电机使凸轮带动拨叉运动，当位于转笼底端的玉米夹持装置上移时，拨叉拔动转盘上的小滚筒，使其在弧形孔中向另侧移动，玉米则自动落下，从而可实现玉米棒自动下料。拨叉及凸轮位于导轨之间靠近外侧部位，不影响烤炉来回移动。其它同实施例1。本文档来自技高网...

【技术保护点】
转笼式玉米烘烤机，本实用新型特征在于，机架上通过支承轴承安装有传动轴，传动轴一端接动力，另一端接夹持玉米转动的转笼，转笼侧机架上面铺设有与传动轴平行的导轨，导轨上设有可来回运动的烤炉。

【技术特征摘要】
1.转笼式玉米烘烤机，本实用新型特征在于，机架上通过支承轴承安装有传动轴，传动轴一端接动力，另一端接夹持玉米转动的转笼，转笼侧机架上面铺设有与传动轴平行的导轨，导轨上设有可来回运动的烤炉。2.如权利要求1所述的玉米烘烤机，其特征在于，转笼包括固定于机架上的齿圈、安装于齿圈中的花板、与花板对应的转板和玉米夹持装置，传动轴穿过花板和转板中心孔并与之键合连接；齿圈带内齿，花板上设有径向矩形槽，槽底圆孔中装有弹簧，槽中卡装有一支承座，有一叉轴两端部轴承安装于支承座上面圆弧槽中，两端轴承间为与齿圈模数相同的齿轮，叉轴外端设有带2个以上锥钉的顶锥；转板上设有与花板上矩形槽数目相同的圆孔，其中装有弹性顶轴，顶轴外端有手柄，内端带有锥钉。3.如权利要求2所述的玉米烘烤机，其特征在于，转板圆孔外端部螺接一压盖，顶轴穿过压盖与手柄固定，顶轴锥端挡块与压盖内端之间设有弹簧。4.如权利要求1所述的玉米烘烤机，其特征在于，转笼包括固定于机架上的齿圈、安装于齿圈中的花板、与花板固定连接的外花板、花板对应的转板和玉米夹持装置，传动轴穿过花板、外花板和转板中心孔并与之键合连接；齿圈带内齿，花板上设有径向矩形槽，槽底圆孔中装有弹簧，槽中弹簧上卡装一支承座，有一叉轴两端部轴承安装于支承座弧形槽中，两端轴承间为与齿圈模数相同的...

【专利技术属性】
技术研发人员：李鸿鹄，
申请(专利权)人：李鸿鹄，
类型：实用新型
国别省市：41[中国|河南]