一种电磁感应加热式煎烤器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种电磁感应加热式煎烤器，其包括一第一壳体、一第一烤盘、一第二壳体及一第二烤盘。其中该第一壳体具有一第一电磁感应组件、一第一微晶板及一控制组件，该第一烤盘可分离地结合于该第一壳体上。该第二壳体设置于该第一壳体之一侧，该第二壳体具有一第二电磁感应组件及一第二微晶板，以及该第二烤盘可分离地结合于该第二壳体上；以此利用该电磁感应组件快速加热的优点，将煎烤器的预热时间大幅缩短，除了达到节省能源效果以外，更缩短了消费者的等待时间。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种煎烤器，特别是涉及一种电磁感应加热式煎烤器。
技术介绍
一般而言，目前在市面上所使用的煎烤器种类相当多，诸如固定式、携 带式等。而煎烤器也已普遍使用于日常生活中，如早餐三明治、户外野餐及 各样聚餐等。可见煎烤器已成为人们煎烤食材不可或缺的电器。请参阅图l所示，为最常见的一种煎烤器，该煎烤器l 0包括一上盖2 0、 一下盖3 0、 二烤盘4 0、 5 0及二电热管6 0、 7 0。其中该二烤盘 4 0、 5 0分别^:置于该上、下盖2 0、 3 0上，用以;故置煎烤食材。而该 二电热管6 0、 7 0设置于该上、下盖2 0、 3 0内，用以加热该二烤盘4 0、 5 O而达到煎烤食材之功效。然而，此种煎烤器l 0在煎烤食材后，清洗烤盘4 0、 5 0上相当不方 便，而且于清洗时水容意流入煎烤器1 0的内部，因而会破坏煎烤器1 0内 部的电子组件。此外，此种煎烤器l 0因采用电热管6 0、 7 0作为加热组 件，其为二段式热传，故预热时间较久因此增加热损耗，同时也增加了消费 者的等待时间。再者，此种煎烤器l 0因受限于电热管6 0、 7 0的加热模式， 一般烹 调温度均低于2501C，当超过时则容易造成反射板或烤盘4 0、 5 0热变形 等问题。是以，由上可知，传统煎烤器，在实际使用上，显然具有不便与缺失存 在，而可待加以改善者。
技术实现思路
本技术提供一种电磁感应加热式煎烤器，其克服了
技术介绍
中传统 煎烤器所存在的缺失。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是 一种电磁感应加热式 煎烤器，它包括一第一壳体、 一第一烤盘、 一第二壳体以及一第二烤盘。第 一壳体具有一第一电磁感应组件、 一第一微晶板及一控制组件，其中该控制 组件设置于该第一壳体底部，该第一微晶板设置于该第一壳体顶部，该第一 电磁感应组件电性连接于该控制组件。第一烤盘可分离地结合于该第一壳体上。第二壳体设置于该第一壳体之一侧，该第二壳体具有一第二电磁感应组 件及一第二微晶板，其中该第二微晶板设置于该第二壳体顶部，该第二电磁 感应组件设置于该第二微晶板下方。第二烤盘可分离地结合于该第二壳体 上。本技术方案一较佳实施例中，更包括一导线，该导线一端电性连接于该第一壳体，该导线另一端电性连接于该第二壳体。本技术方案一较佳实施例中，该第一壳体设有一散热风扇。 本技术方案一较佳实施例中，该第一、第二电磁感应组件分别为一电磁线團。本技术方案一较佳实施例中，该第一、第二烤盘分别为含铁磁性复合材质。本技术方案一较佳实施例中，该第一壳体下端设有二固定部及一第一握把。本技术方案一较佳实施例中，该第一壳体设有一操作面板。 本技术方案一较佳实施例中，该第一壳体两側具有复数个第一凹槽，用以固定该第一烤盘。本技术方案一较佳实施例中，该第二壳体设有一第二握把， 本技术方案一较佳实施例中，该第二壳体两側具有复数个第二凹槽，用以固定该第二烤盘。本技术方案一较佳实施例中，该第一壳体与该第二壳体之间最大角度为180度。本技术方案一较佳实施例中，该第一壳体设有一控温组件。 本技术方案的电磁感应加热式煎烤器，具有电磁感应组件快速加热的优 点，将煎烤器的预热时间大幅缩短，不但达到了节省能源的效果，而且还缩短 了消费者的等待时间。该煎烤器于拆卸烤盘后，可摊开成两个独立电磁炉使用， 兼具煎烤及电磁炉功能。烤盘为^^夫磁性复合材质，既可应用电磁感应加热， 又可维持好的热传导特性。煎烤器为非接触式加热，在烤盘的结合模式上使用 分离式设计，因此易于消费者组装、拆卸及清洗。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。图l绘示了
技术介绍
的一种传统煎烤器的立体分解图。图2绘示了本技术的一种电磁感应加热式煎烤器的剖面图。 图3绘示了本技术的一种电磁感应加热式煎烤器的立体组合图。 图4绘示了本技术的煎烤器未加烤盘的立体图。 图5绘示了本技术的煎烤器加入烤盘的立体分解图。 图6绘示了本技术的一种电磁感应加热式煎烤器的立体图之一。 图7绘示了本技术的一种电磁感应加热式煎烤器的立体图之二。具体实施方式请参阅图2至图5所示， 一种电磁感应加热式煎烤器，包括一第一壳体 2、 一第一烤盘3、 一第二壳体4及一第二烤盘5。其中该第一壳体2具有 一第一电磁感应组件2 1、 一第一微晶板2 2及一控制組件2 3。该控制组 件2 3设置于该第一壳体2底部，该第一微晶板2 2设置于该第一壳体2顶 部，该第一电磁感应组件2 l电性连接于该控制组件2 3。该第一电磁感应 组件2 l为一电磁线團，用以感应含铁磁性材料。该电磁线圏电流产生磁通 量变化，引起锅底金属内形成涡电流而直接加热锅子后用来烹调食物。该控 制组件2 3用以控制整个系统。该第一壳体2下端设有二固定部2 4及一第一握把2 5。该第一壳体2 设有一搮作面板2 6,用以设定煎烤时间、温度等。该第一壳体2具有复数 个第一凹槽2 7 ,用以固定该第一烤盘3 ，以使该第一烤盘3可分离地结合 于该第一壳体2上，该第一烤盘3为含铁磁性复合材质，如复合金属或不锈 钢等。该第一壳体2另设有一风扇2 8 ，用以排除该控制组件2 3所产生的 热。其中该第一壳体2另设有一控温组件，该第二壳体4藉由螺丝设置于该第一壳体2之一侧，该第二壳体4具有 一第二电磁感应组件4 l及一第二微晶板4 2 其中该第二微晶板4 2设置 于该第二壳体4顶部，该第二电磁感应组件4 l设置于该第二微晶板4 2下 方。该第二电磁感应组件4 l为一电磁线围，用以感应^^4失磁性材料。该第 二壳体4设有一第二握把4 3。该第二壳体4具有复数个第二凹槽4 4,用 以固定该第二烤盘5 ，以使该第二烤盘5可分离地结合于该第二壳体4上。 该第二烤盘5为^H失磁性复合材质，如复合金属或不锈钢等。其中更包括一导线6，该导线6—端电性连接于该第一壳体2 ,该导线 6另一端电性连接于该第二壳体4;以使该第一壳体2电性连接于该第二壳 体4。该控制组件2 3控制导线6是否给第二电磁感应组件4 l供电，以控制第二电磁感应组件4l是否工作。本具体实施例在于提供一种电磁感应加热式煎烤器，具有电磁感应组件2 1、 4 l与孩t晶板2 2、 4 2快速加热的优点，将煎烤器l的预热时间大 幅缩短，除了达到节省能源效果以外，更缩短了消费者的等待时间。例如在 烹调牛排上，该煎烤器l电磁感应因为是非接触式加热，在烹调温度上可顺 利由2501C提高至3001C，高温状态下牛排的表层会形成焦脆的口感，并且 将肉汁保存在肉中，因此3001C的烹调模式可增加消费者料理后的牛排口感。 此外，本具体实施例的煎烤器l当该第一、第二烤盘3、 5分别设置于 该第一、第二壳体2、 4上时，可同时将烹调食材放置于该第一、第二烤盘3、 5上煎烤(如图5)。在者，当该第一、笫二烤盘3、 5从第一、第二壳 体2、 4上拆卸后，该第一、第二壳体2、 4可摊开成两个独立电磁炉使用(如图4)。另外，请参阅图6及图7所示，也可只拆卸第一烤盘3，此时该 第一壳体2可当电磁炉使用，而第二壳体4可继续煎烤食材(如图6);反之 当只拆卸第二烤盘5时，该第二壳体4可当电磁炉使用，而第一壳体2可继 续煎烤食材(如图7).因此，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电磁感应加热式煎烤器，其特征是：它包括：　　　　一第一壳体，其具有一第一电磁感应组件、一第一微晶板及一控制组件，其中该控制组件设置于该第一壳体底部，该第一微晶板设置于该第一壳体顶部，该第一电磁感应组件电性连接于该控制组件；　　　　一第一烤盘，其可分离地结合于该第一壳体上；　　　　第二壳体，其设置于该第一壳体之一侧，该第二壳体具有一第二电磁感应组件及一第二微晶板，其中该第二微晶板设置于该第二壳体顶部，该第二电磁感应组件设置于该第二微晶板下方；以及　　　　一第二烤盘，其可分离地结合于该第二壳体上。

【技术特征摘要】
1. 一种电磁感应加热式煎烤器，其特征是它包括一第一壳体，其具有一第一电磁感应组件、一第一微晶板及一控制组件，其中该控制组件设置于该第一壳体底部，该第一微晶板设置于该第一壳体顶部，该第一电磁感应组件电性连接于该控制组件；一第一烤盘，其可分离地结合于该第一壳体上；第二壳体，其设置于该第一壳体之一侧，该第二壳体具有一第二电磁感应组件及一第二微晶板，其中该第二微晶板设置于该第二壳体顶部，该第二电磁感应组件设置于该第二微晶板下方；以及一第二烤盘，其可分离地结合于该第二壳体上。2. 根据权利要求l所述的一种电磁感应加热式煎烤器，其特征是更包括 一导线，该导线一端电性连接于该第一壳体，该导线另一端电性连接于该第二 壳体。3. 根据权利要求1所述的一种电磁感应加热式煎烤器，其特征是该第一 壳体设有一散热风扇。4. 根据权利要求1所述的一种电磁感应加热式煎烤器，其特征是该第一、 第二电磁感应组件分别为 一 电磁线團。5. 根据权利要求1所述的一种电磁感应加热式煎烤器，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：何晶晶，童士维，林一豪，纪智仁，
申请(专利权)人：厦门灿坤实业股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：92[中国|厦门]