一种煎烤器制造技术

一种煎烤器，包括煎烤器本体，煎烤器本体下方设有一用于承载该煎烤器本体的底座，该底座和前烤器本体之间设有一振动装置。在煎烤器进行煎烤的过程中，煎烤器本体可进行上下振动，食物随之在烤盘之间振动，比起传统的静态煎烤方式，其加热速度、加热的均匀性、充分性均有显著提高；并且，本实用新型专利技术提供了一种全新的煎烤方式，使煎烤出的食物具有区别于传统静态煎烤方式的风味。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烹饪器具，具体地说是指一种煎烤器。技术背景煎烤器是人们在庭院内进行休闲活动或外出郊游时经常用到的一种烹调食物的器具。 现有的煎烤器一般包括可相对展开的上煎烤盘和下煎烤盘。上、下煎烤盘内均设有电热单 元或其它加热单元，并相应设有调温元件，因而可在上、下煎烤盘之间夹压食物进行煎烤， 而不需要为了使双面均受热充分而翻转煎烤的食物。为了使食物受热更迅速、充分、均匀， 在上、下煎烤盘的相对面设有凸起的肋条，以便夹紧牛肉、猪肉等不易熟透的食物，使热 量能够深入食物内部。尽管现有煎烤器有许多使食物受热更迅速、充分、均匀的措施和结构，然而，与在炒 锅中翻炒食物的加热效果相比，煎烤器的加热速度及均匀性、充分性仍然相差较远。
技术实现思路
本技术提供一种煎烤器，其主要目的在于克服现有煎烤器的加热速度、加热均匀 性、加热充分性不够的缺点。本技术采用如下技术方案-技术方案一一种煎烤器，包括煎烤器本体，煎烤器本体下方设有一用于承载该煎烤器本体的底座， 该底座和前烤器本体之间设有一振动装置。前述一种煎烤器，其煎烤器本体包括上烤盘和下烤盘，该上烤盘和下烤盘合上之后二 者之间具有一烹饪空间。当煎烤器本体振动时，食物可于该烹饪空间内振动。前述一种煎烤器，其煎烤器本体包括上烤盘和下烤盘，该上烤盘和下烤盘合的一个侧 边互相枢接。当煎烤器本体振动时，上烤盘可相对于下烤盘上下活动，食物也可在二者之 间随之振动。前述一种煎烤器，其振动装置包括电机以及与电机输出轴相连的偏心轮，该偏心轮的周面抵触于煎烤器本体的底部。进一步地，所述底座设有控制该电机工作的控制电路板，底座表面设有与该控制电路 板相连的控制按钮。进一步地，所述煎烤器本体底部设有向下延伸的导杆，所述底座设有与该导杆配合的 导向孔，该导杆上套设有弹簧，该弹簧夹设于煎烤器本体底面和底座的顶面之间。 技术方案二一种煎烤器，包括底座和设于底座上的烤盘，其特征在于底座和烤盘之间设有振动 装置。前述一种煎烤器，其底座上形成一开口朝上的容置空间，所述烤盘设置于该容置空间 中；该容置空间底部设有若干向上凸起的导柱，所述烤盘底部设有与各导柱配合的导槽， 各导柱上套设有缓冲弹簧。所述振动装置包括一电机，该电机的输出轴上连设有一偏心轴，该偏心轴上枢接有一 连杆，该连杆的另一端枢接于所述烤盘的底部。进一步地，所述底座的底面设有供所述电机由下向上装入的装配槽，该装配槽还设有 供所述连杆向上穿至所述容置空间内与所述烤盘底面枢接的装配孔，该装配槽下方设有将 所述电机封装于装配槽中的盖板。前述一种煎烤器，其烤盘底部嵌设有电加热管，所述底座内设有控制电路板，该电加 热管通过柔软的导线与控制电路板连接。由上述对本技术的描述可知，和现有技术相比，本技术具有如下优点一， 在煎烤器进行煎烤的过程中，烤盘可进行上下振动，食物随之在烤盘上振动，比起传统的 静态煎烤方式，其加热速度、加热的均匀性、充分性均的显著提高；二，提供了一种全新 的煎烤方式，使煎烤出的食物具有区别于传统静态煎烤方式的风味。附图说明图1为本技术实施例一的立体结构示意图；图2为本技术实施例一的侧视结构示意图，其中进行了局部剖视； 图3为本技术实施例二的立体结构示意图；图4为本技术实施例二的立体分解示意图； 图5为本技术实施例二另一视角的立体分解示意图； 图6为本技术实施例二振动装置与烤盘的连接结构示意图。具体实施方式下面参照图1和图2说明本技术的具体实施例一。同时参照图1和图2,该煎烤器包括煎烤器本体1、底座2和振动装置3。煎烤器本 体1用于对食物进行加热，其结构与现有技术相同，主要包括上煎烤盘11、下煎烤盘12， 煎烤盘ll、下煎烤盘12 二者后侧边通过枢接轴13互相枢接形成可翻转结构，上煎烤盘 11上方设有上壳110，上煎烤盘11和上壳110之间设有电加热装置对上煎烤盘11进行加 热，下煎烤盘12下方设有下壳120，下煎烤盘12和下壳120之间也设有电加热装置对下 煎烤盘12进行加热，上壳110前上侧设的把手14。煎烤器本体1的详细结构不再赘述。底座2位于上述煎烤器本体1下方，用于支承煎烤器1本体。振动装置3设于上述底 座2和煎烤器本体1之间，使煎烤器本体1于底座2上方振动。该振动装置3包括电机 32以及与电机32的输出轴相连的偏心轮31，该偏心轮31的周面抵触于煎烤器本体1的 底部。当电机32转动时，偏心轮31随之转动，使煎烤器本体l上下振动。底座2内设有 控制该电机32工作的控制电路板，底座2表面设有与该控制电路板相连的控制按钮33， 通过该控制按钮33可启动振动装置3。煎烤器本体1底部设有向下延伸的导杆41,底座2设有与该导杆41配合的导向孔42， 该导杆41上套设有弹簧43，该弹簧43夹设于煎烤器本体1底面和底座2的顶面之间。 导杆41和导向孔42的配合可保证煎烤器本体1稳定地于上下方向振动，弹簧43具有缓 冲作用。参照图2,该上烤盘11和下烤盘12合上之后二者之间具有一烹飪空间10，当煎烤器 本体1振动时，食物可于该烹饪空间10内振动。另外，由于上烤盘11和下烤盘合12的 侧边互相枢接，当煎烤器本体1振动时，上烤盘11可相对于下烤盘12上下活动，食物同 样也可在二者之间随之振动。下面参照图3至图6说明本技术的具体实施例二。一种煎烤器，参照图3和图4，主要结构包括底座2和上壳1，底座2通过其后侧边 的枢接部28与上壳1枢接，实现可开合结构。底座2顶部设有下烤盘20，上壳l底面设 有上烤盘10。底座2上形成一开口朝上的容置空间21,下烤盘20嵌入该容置空间21中，该容置 空间21底部四个角部设有四个向上凸起的导柱22，同时参照图5,所述下烤盘20底部四 个角部设有与各导柱22配合的导槽201,各导柱22上套设有缓冲弹簧23。同时参照图4至图6，底座2和下烤盘20之间设有使下烤盘20振动的振动装置，该 振动装置包括一电机31，该电机31的输出轴311上连设有一偏心轴312，该偏心轴312 上枢接有一连杆313，该连杆313的另一端枢接于所述下烤盘20底部的枢接部202上。参照图4和图5，底座2的底面设有供所述电机31由下向上装入的装配槽24，该装 配槽24还设有供所述连杆313向上穿至所述容置空间21内与所述下烤盘20底面枢接的 装配孔25,该装配槽24下方设有将所述电机31封装于装配槽24中的盖板26。另外，参照图203，下烤盘20底部嵌设有电加热管203，所述底座2内设有控制电路 板，图中未示出，该电加热管203通过柔软的导线与控制电路板连接，当下烤盘20上下 振动时不会影响导线的连接。该控制电路板上的具体控制电路为现有成熟技术，在此不再 详细说明。当电机31工作时，其输出轴311带动偏心轴312转动，从而通过连杆313带动下烤 盘20上下振动，下烤盘20受限于其导槽201与导柱22的配合，仅能在上下方向振动， 缓冲弹簧23在二者之间起缓冲和辅助向上复位的作用。当上壳1盖合于底座2上方时，二者之间的间隙足以供下烤盘20在其中上下振动。 上述仅为本技术的具体实施方式，但本技术的设计构思并不局限于此，本实 用新型的要点在于设置振动装置，使烤盘或整个煎烤器在煎烤过程中能本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种煎烤器，包括煎烤器本体，其特征在于：煎烤器本体下方设有一用于承载该煎烤器本体的底座，该底座和前烤器本体之间设有一振动装置。

【技术特征摘要】
1、一种煎烤器，包括煎烤器本体，其特征在于煎烤器本体下方设有一用于承载该煎烤器本体的底座，该底座和前烤器本体之间设有一振动装置。2、 如权利要求1所述的一种煎烤器，其特征在于所述煎烤器本体包括上烤盘和下烤盘， 该上烤盘和下烤盘合上之后二者之间具有一烹饪空间。3、 如权利要求1所述的一种煎烤器，其特征在于所述煎烤器本体包括上烤盘和下烤盘， 该上烤盘和下烤盘的一个侧边互相枢接。4、 如权利要求1至3中任一权利要求所述的一种煎烤器，其特征在于所述振动装置包 括电机以及与电机输出轴相连的偏心轮，该偏心轮的周面抵触于煎烤器本体的底部。5、 如权利要求4所述的一种煎烤器，其特征在于所述底座设有控制该电机工作的控制 电路板，底座表面设有与该控制电路板相连的控制按钮。6、 如权利要求4所述的一种煎烤器，其特征在于所述煎烤器本体底部设有向下延伸的导杆，所述底座设有与该导杆配合的导向孔，该导杆上套设有弹簧，该弹簧夹设于煎 烤器本体底面和底座的顶面...

【专利技术属性】
技术研发人员：游图明，
申请(专利权)人：游图明，
类型：实用新型
国别省市：92[中国|厦门]