多用炭烤炉制造技术

本实用新型专利技术提供一种多用炭烤炉，包括有炭盆、食品台、家什板连手推车把，炭盆三面上连挡风板，在挡风板中段上端挂有作料架，三个面上制有同高低的搭台、支台，用以搁放箅式烤架。盖、炭盆下连烤箱、四角连支腿和连结滚轮的腿架，食品台和家什板还可以折叠在炭盆两侧，微抬手推车把，借助于滚轮推着走，可以进行烧烤、烤箱烤制、加盖后熏制食品。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种改进的炭烤炉，特别是一种多用炭烤炉，适用于烧烤、焙烤、箱烤保温、熏制食品。目前，用炭烧烤食品最常见的是烤羊肉串，它用一只叉支架上安放着U形铁板炉，槽内放炭火，肉串架在两条边上，设备简陋，用途单一，浪费余热很大。另外有种锥顶罐身烤炉，内圆周有铁架供挂烤肉食品，还有老式烤鸭火炉，吊着烤制，功能单一，不能多样化。本技术的目的是提供一种多用炭烤炉，用炭火火盆上架摆放烧烤、焙烤的食品同时，达到下设烤箱进行烤制或保温置放熟食、添料加罩盖还可以熏制的目的。本技术的任务是这样实现的多用炭烤炉，其特点是主要构件有食品台1，盖3，作料架6，挡风板7，炭盆8，箅式烤架10，家什板13，烤箱15，门板19，支腿21，腿架23，支撑板25，滚轮27，车把32，侧撑板34，下平台39；①略呈矩形的炭盆8与两侧面所连的食品台1、家什板13制作为整体式，在家什板13外端的手柄座14上，通过滚轴44安装着车把32；炭盆8底面和食品台1与家什板13面上是周边带下凹弧中间有瓦楞形的面；②炭盆8的两侧及后面的盆内沿边上，通过螺钉11安装着挡风板7。在挡风板7的“Ⅱ”形三面壁上，制有多层同一水平面上的搭台4及支台9，带有2个吊耳31的箅式烤架10边架其上，中面板上端沟糟里勾挂着作料架6；③在炭盆8的下部通过螺钉12连结着带有安装边无上盖有前门的烤箱15，炭盆底即为烤箱15上面板，前门有板条门楣33，门坎18是上挑圆弧形，门两侧是上小下宽呈直角三角形外弯折的门框16，与其相对应的门板19两端也有直角三角形弯板作门支臂24，门框16、支臂24以在下宽处用销子17联结，门板19有外翻卷门扇边，推拉把手20固定在门扇中部。门框16弯边内处安装有支杆22，通过销轴连接连杆36，连杆36又通过销轴38和固定在门板19上的支座37相联结，以此限定开门最大位置；④炭盆8的前后边带有下弯安装边，用螺钉2分别在四角处固定着支腿21和腿架23，在腿架23的下端通过轮轴26安装着滚轮27；四条腿之间分别用螺钉35连结支撑板25、侧撑板34构形成矩形，其间围装有下平台39。欲移动时抬起车把32，借助于滚轮27便可以推着走；⑤在熏制食品时，拿起盖3的手把5将盖3罩扣在挡风板7、炭盆8上。可以通过进气孔30进入空气，有开关烟口28可排气，用固定于盖3上的观察窗29查看烧烤、熏制情况，烤架10上的两个吊耳31是在操作或吊挂时用。炭盆8和食品台1及家什板13之间可以制作成整体式，也可以分体制作用螺钉连结在一起，还可以制作成折叠式设将食品台折板40连接边的前后卷边(加强边)处加工成“L”形孔槽，支撑架42以底座通过螺钉43固定在腿架23上，而支端通过柱销41穿过食品台1加强边L孔槽中，上抬食品台析板40使柱销41滑进横孔槽中，让出转动位置即可折叠。家什板13有同样的折叠结构。食品台1、炭盆8，家什板13的底面板还可以制作成平面式；炭盆8与烤箱15联体后的周边表面可以制装隔热垫；滚轮27可以是万向轮烤架10可以是凸形或阶梯形、异形，烤箱15可以制作成带托架的抽屉式。本技术与现有技术产品比较的优点是由于炭盆连烤箱，则达到了烧烤的同时可以箱烤，烤箱还可以保温，设有滚轮便于推着炭烤炉走，有食品台、炭盆、家什板、作料架使操作变得更容易了，而且在折叠式时还可节省置放空间，不必受地方限制，在需要熏制时，只需加材料后罩扣上盖便可以了，由烟口控制放熏程度。不用时用盖罩好，也利于卫生，下平台可以临时放炭箱等杂物。以下结合附图对本技术作进一步描述。附图说明图1是本技术局部剖正视图。图2是图1的俯视图。图3是无盖顶和作料架、烤架的剖视俯视图。图4是图1侧视局部剖视图。图5是侧视剖视图。图6是烤箱、门板连结局部视图。图7是A-A视图。图8是折叠式食品台正视图。图9是图8俯视图。图10是车把连结手柄座结构图。图中1、食品台2、螺钉3、盖4、搭台5、手把 6、作料架7、挡风板 8、炭盆 9、支台10、箅式烤架11、螺钉12、螺钉13、家什板14、手柄座 15、烤箱16、门框17、销子1 8、门坎 19、门板20、把手21、支腿22、支杆23、腿架24、门枝臂 25、支撑板26、轮轴27、滚轮28、烟口29、观察窗30、进气孔 31、吊耳32、车把33、门楣34、侧撑板 35、螺钉36、连杆37、支座38、销轴39、下平台 40、品台折板41、柱销42、支撑板 43、螺钉44、滚轴。参看图1、2、3、4、5，多用炭烤炉，炉底面与食品台、家什板面为周边凹下沟弧中间成瓦愣形，炭盆8用搪瓷材料制成，构件有盖3，其上有提把5、烟口28和观察窗29。挡风板7下边沿用螺钉11固定在炭盆8上，中间上顶有凹槽吊挂作料架6，板面上有搭台4和两侧板面一水平线上有支台9，共同架支着箅式烤架10、炭盆8盆内放炭火，盆侧面连着食品台1和家什板13，家什板13外端有钳形手柄座14上带孔，通过滚轴44安装着车把32。炭盆8下部通过螺钉12和带安装边的烤箱15连结，烤箱15门楣为横条形，门框16是外翻90°上小下宽的直角三角形，门坎18是上挑舌形，烤箱15的门板19，两侧边端头有关门后上尖下宽的直角三角形弯边，下边通过销子17连结门板19门框16，(参看图6)由连杆36一头通过销轴38连结支杆22，另头通过另一销轴38连在固定于门板19上的支座37上，以其连动申展、折叠给于门板19以开、关限位不发生干涉，门板19合口有外卷边，中部加宽处装有门把手20。炭盆8略呈矩形，四角处通过螺钉2与支腿21，腿架23连结，腿架23下端通过轮轴26安装着滚轮27。支腿21，腿架23之间由支撑边25、侧撑板34连结成矩形，上板边焊接下平台39。在摆放多用炭烤炉受到位置空间限制时，将食品台、家什板与炭盆8的连结改用可折叠式，参看图8、9，将食品台折板40有加强边配合端制成“L”形孔槽，用螺钉43连结在腿架23上的支撑架42，穿过“L”形孔槽的柱销41固定在支撑架42另端，柱销41在“L”形孔槽中滑动自如，即提抬起折板40时，柱销41靠近配合端加大配合空隙使折板40下折放下，伸展时则动作相反。家什板13为同样的结构。使用很方便，当欲熏制时，只需放入材料，将盖3罩扣在炭盆8、挡风板7上，烤架10上放上烤熏品便可，搭台4、支台9可以制作多层，使烤架10下放，近炭火，上调远炭火调整自如。烤箱15连体炭盆(8)底面，温度可达到220°，利用余热烤制肉、面食很方便，还可以对成品保温(可打开门)，借助滚轮27微抬车把32推着走。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多用炭烤炉，其特征在于组成构件包括有食品台（１）、盖（３），作料架（６）、挡风板（７）、炭盆（８）、箅式烤架（１０）、家什板（１３）、烤箱（１５）、门板（１９）、支腿（２１）、腿架（２３），支撑板（２５），滚轮（２７），车把（３２），侧撑板（３４），下平台（３９）；ａ、略呈矩形的炭盆（８）与两侧面所连的食品台（１）、家什板（１３）是制作成为整体式，在家什板（１３）外端的手柄座（１４）上通过滚轴（４４）安装着车把（３２），炭盆（８）底面，食品台（１）和家什板（１３）面上 是周边带下凹弧中间有瓦楞形的面；ｂ、炭盆（８）的两侧及后面的盆内沿边上，通过螺钉（１１）安装着挡风板（７），在挡风板（７）的“∏”形三面壁上，制有多层同一水平面上的搭台（４）和支台（９），带有吊耳（３１）的箅式烤架（１０）边架其上，中面 板的上端沟槽里勾挂着作料架（６）；ｃ、在炭盆（８）的下部通过螺钉（１２）连结着带有安装边无上盖有前门的烤箱（１５），炭盆底即为烤箱（１５）上面板，前门有板条门楣（３３），门坎（１８）为上挑圆弧形，门两侧是上小下宽呈直角三角形外弯折的门框 （１６），与其相对应的门板（１９）两端有直角三角形弯板支臂（２４），在下宽处用销子（１７）联结，门板（１９）有外翻卷门扇边，把手（２０）固定在门扇边中部。门框（１６）弯边内处装有支杆（２２），通过销轴联结连杆（３６），连杆（３６）又通过销轴（３８）和固定在门板（１９）上的支座（３７）相连结；ｄ、炭盆（８）的前后边带有下弯安装边，用螺钉（２）分别在四角处固定着支腿（２１）和腿架（２３），在腿架（２３）的下端通过轮轴（２６）安装着滚轮（２７），四条腿之间分别用螺钉（３５）连结 支撑板（２５）、侧撑板（３４）构成矩形，其间围装有下平台（３９），在盖（３）上装有手把（５），有开关烟口（２８）、通气孔（３０）、观察窗（２９），盖（３）是罩扣在挡风板（７）和炭盆（８）上。...

【技术特征摘要】
1.一种多用炭烤炉，其特征在于组成构件包括有食品台(1)、盖(3)，作料架(6)、挡风板(7)、炭盆(8)、箅式烤架(10)、家什板(13)、烤箱(15)、门板(19)、支腿(21)、腿架(23)，支撑板(25)，滚轮(27)，车把(32)，侧撑板(34)，下平台(39)；a、略呈矩形的炭盆(8)与两侧面所连的食品台(1)、家什板(13)是制作成为整体式，在家什板(13)外端的手柄座(14)上通过滚轴(44)安装着车把(32)，炭盆(8)底面，食品台(1)和家什板(13)面上是周边带下凹弧中间有瓦愣形的面；b、炭盆(8)的两侧及后面的盆内沿边上，通过螺钉(11)安装着挡风板(7)，在挡风板(7)的“Ⅱ”形三面壁上，制有多层同一水平面上的搭台(4)和支台(9)，带有吊耳(31)的箅式烤架(10)边架其上，中面板的上端沟槽里勾挂着作料架(6)；c、在炭盆(8)的下部通过螺钉(12)连结着带有安装边无上盖有前门的烤箱(15)，炭盆底即为烤箱(15)上面板，前门有板条门楣(33)，门坎(18)为上挑圆弧形，门两侧是上小下宽呈直角三角形外弯折的门框(16)，与其相对应的门板(19)两端有直角三角形弯板支臂(24)，在下宽处用销子(17)联结，门板(19)有外翻卷门扇边，把手(20)固定在门扇边中...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨京伟，罗杰安德鲁斯特鲁特，
申请(专利权)人：杨京伟，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]