本实用新型专利技术公开了含有茯苓提取物的高浓度咖啡饮料萃取装置,涉及咖啡萃取技术领域,本实用新型专利技术包括给料装置、冷萃取装置、冷凝装置、离心装置以及消毒装置,入料管下表面与链式传送带上表面连接,若干给料管一端均与链式传送带下表面连接,水泵一端与第一连接管一端连接,输入管一端与第一储存桶外表面连接,输出管一端与第二储存桶外表面连接。本实用新型专利技术含有茯苓提取物的高浓度咖啡饮料萃取装置,通过设置计量器精确控制每罐咖啡的量,通过链式传送带将其一一输送到萃取罐中,通过设置冷凝装置将萃取完的咖啡冷却至零度左右,通过输入管进入碟片式离心机的转鼓内,再由消毒装置消毒后储存在灭菌罐中。
【技术实现步骤摘要】
含有茯苓提取物的高浓度咖啡饮料萃取装置
本技术涉及咖啡萃取
,特别涉及含有茯苓提取物的高浓度咖啡饮料萃取装置。
技术介绍
目前随着不断高涨的咖啡消费趋势,咖啡的产量、产值、消费量已在世界三大饮料中居于首位,生咖啡豆无香味,其香气和滋味成分来源于咖啡豆焙炒过程中化学成分的变化,而咖啡香气与口感更好释放是将烘焙后的咖啡豆研磨后进行萃取。冷萃咖啡是指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡,大约需要8-12小时,也被称为冰酿咖啡,低温萃取工艺生产,最大程度保留咖啡精华物质,得到的咖啡萃取液及其制品香气浓郁饱满、酸度低、口感圆润,柔和回甘。现有的咖啡萃取装置功能单一,萃取后浓度不高,且未对咖啡做杀菌处理,为此,我们提出含有茯苓提取物的高浓度咖啡饮料萃取装置。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供含有茯苓提取物的高浓度咖啡饮料萃取装置,可以有效解决
技术介绍
中功能单一、萃取降低了浓度以及未做杀菌处理的问题。为实现上述目的,本技术采取的技术方案为:含有茯苓提取物的高浓度咖啡饮料萃取装置,包括给料装置、冷萃取装置、冷凝装置、离心装置以及消毒装置,所述给料装置包括入料管以及链式传送带,所述入料管下表面与链式传送带上表面连接,所述冷萃取装置包括给料管、萃取罐以及第一连接管,若干给料管一端均与链式传送带下表面连接,若干所述给料管另一端分别与若干萃取罐上表面连接,若干所述萃取罐之间通过第一连接管连接,所述冷凝装置包括水泵以及第一储存桶,所述水泵一端与第一连接管一端连接,所述离心装置包括输入管以及第二储存桶,所述输入管一端与第一储存桶外表面连接,所述消毒装置包括输出管,所述输出管一端与第二储存桶外表面连接。优选地,所述给料装置还包括原料罐、计量器以及阀门,所述阀门一端与入料管外表面连接,所述计量器上表面与原料罐下表面连接,所述计量器下表面与入料管上表面连接,计量器的作用是将输入到个萃取罐中的咖啡粉精准定量。优选地,所述冷萃取装置还包括第一过滤器、入水管以及加压泵,若干所述第一过滤器分别安装于若干第一连接管外表面,所述入水管一端与萃取罐外表面连接,所述加压泵一侧表面与入水管另一端连接,冷萃取装置对咖啡原料进行冷萃取,其中,萃取罐有六个,重复萃取提高萃取液浓度。优选地,所述冷凝装置还包括冷凝管以及第二过滤器,所述冷凝管一端与水泵一侧表面连接,所述冷凝管另一端与第二过滤器外表面连接,所述第二过滤器下表面与第一储存桶上表面连接,冷凝装置将萃取后的咖啡液迅速冷凝到零度左右。优选地,所述离心装置还包括碟片式离心机、出渣管以及第二连接管,所述输入管另一端与碟片式离心机上表面连接,所述出渣管一端与碟片式离心机外表面连接,所述第二连接管两端分别与碟片式离心机外表面以及第二储存桶外表面连接,离心装置彻底去除萃取液中的废渣并将其排出。优选地,所述消毒装置还包括板式杀菌机、壳式换热器、灭菌罐以及第三连接管,所述输出管另一端与板式杀菌机一侧表面连接,所述板式杀菌机、壳式换热器以及灭菌罐之前通过第三连接管连接,板式杀菌机对原液进行加热高温消毒,之后通过壳式换热器冷却并储存在灭菌罐中。与现有技术相比,本技术具有如下有益效果:本技术中,通过设置计量器精确控制每罐咖啡的量,通过链式传送带将其一一输送到萃取罐中,萃取罐内部温度为二十度到四十度,更加有利于萃取出来的咖啡的口感,萃取罐共有六个,通过加压泵将水施加固定压力输入到第一个萃取罐内部,之后自下而上逆向充分萃取咖啡中精华部分,萃取更加完全,浓度更高,口感更佳。本技术中,通过设置冷凝装置将萃取完的咖啡冷却至零度左右,然后通过输入管进入碟片式离心机的转鼓内,提取液流经碟片间隙,在转鼓高速转动引发离心作用下,比液体重的固相沉降到碟片上形成沉渣,沉渣沿碟片表面滑动脱离后积聚在转鼓内直径最大的部位,根据设定时间由出渣管定时排出,再由消毒装置消毒后储存在灭菌罐中。附图说明图1为本技术的外部整体结构示意图;图2为本技术的等轴测图;图3为本技术图1中A处放大图;图4为本技术图2中B处放大图。图中:100、给料装置;110、原料罐;120、计量器;130、入料管;140、阀门;150、链式传送带;200、冷萃取装置;210、给料管;220、萃取罐;230、第一连接管;240、第一过滤器;250、入水管;260、加压泵;300、冷凝装置;310、水泵;320、冷凝管;330、第二过滤器;340、第一储存桶;400、离心装置;410、输入管;420、碟片式离心机;430、出渣管;440、第二连接管;450、第二储存桶;500、消毒装置;510、输出管;520、板式杀菌机;530、壳式换热器;540、灭菌罐;550、第三连接管。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本技术。请参照图1—4所示,本技术为含有茯苓提取物的高浓度咖啡饮料萃取装置,包括给料装置100、冷萃取装置200、冷凝装置300、离心装置400以及消毒装置500,给料装置100包括入料管130以及链式传送带150,入料管130下表面与链式传送带150上表面连接,冷萃取装置200包括给料管210、萃取罐220以及第一连接管230,若干给料管210一端均与链式传送带150下表面连接,若干给料管210另一端分别与若干萃取罐220上表面连接,若干萃取罐220之间通过第一连接管230连接,冷凝装置300包括水泵310以及第一储存桶340,水泵310一端与第一连接管230一端连接,离心装置400包括输入管410以及第二储存桶450,输入管410一端与第一储存桶340外表面连接,消毒装置500包括输出管510,输出管510一端与第二储存桶450外表面连接。进一步地,给料装置100还包括原料罐110、计量器120以及阀门140,阀门140一端与入料管130外表面连接,计量器120上表面与原料罐110下表面连接,计量器120下表面与入料管130上表面连接,计量器120的作用是将输入到个萃取罐220中的咖啡粉精准定量。进一步地,冷萃取装置200还包括第一过滤器240、入水管250以及加压泵260,若干第一过滤器240分别安装于若干第一连接管230外表面,入水管250一端与萃取罐220外表面连接,加压泵260一侧表面与入水管250另一端连接,冷萃取装置200对咖啡原料进行冷萃取,其中,萃取罐220有六个,重复萃取提高萃取液浓度。进一步地,冷凝装置300还包括冷凝管320以及第二过滤器330,冷凝管320一端与水泵310一侧表面连接,冷凝管320另一端与第二过滤器330外表面连接,第二过滤器330下表面与第一储存桶340上表面连接,冷凝装置300将萃取后的咖啡液迅速冷凝到零度左右。进一步地,离心装置400还包括碟片式离心机420、出渣管430以及第二连接管440,输入管410另一本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.含有茯苓提取物的高浓度咖啡饮料萃取装置,包括给料装置(100)、冷萃取装置(200)、冷凝装置(300)、离心装置(400)以及消毒装置(500),其特征在于:所述给料装置(100)包括入料管(130)以及链式传送带(150),所述入料管(130)下表面与链式传送带(150)上表面连接,所述冷萃取装置(200)包括给料管(210)、萃取罐(220)以及第一连接管(230),若干给料管(210)一端均与链式传送带(150)下表面连接,若干所述给料管(210)另一端分别与若干萃取罐(220)上表面连接,若干所述萃取罐(220)之间通过第一连接管(230)连接,所述冷凝装置(300)包括水泵(310)以及第一储存桶(340),所述水泵(310)一端与第一连接管(230)一端连接,所述离心装置(400)包括输入管(410)以及第二储存桶(450),所述输入管(410)一端与第一储存桶(340)外表面连接,所述消毒装置(500)包括输出管(510),所述输出管(510)一端与第二储存桶(450)外表面连接。/n
【技术特征摘要】
1.含有茯苓提取物的高浓度咖啡饮料萃取装置,包括给料装置(100)、冷萃取装置(200)、冷凝装置(300)、离心装置(400)以及消毒装置(500),其特征在于:所述给料装置(100)包括入料管(130)以及链式传送带(150),所述入料管(130)下表面与链式传送带(150)上表面连接,所述冷萃取装置(200)包括给料管(210)、萃取罐(220)以及第一连接管(230),若干给料管(210)一端均与链式传送带(150)下表面连接,若干所述给料管(210)另一端分别与若干萃取罐(220)上表面连接,若干所述萃取罐(220)之间通过第一连接管(230)连接,所述冷凝装置(300)包括水泵(310)以及第一储存桶(340),所述水泵(310)一端与第一连接管(230)一端连接,所述离心装置(400)包括输入管(410)以及第二储存桶(450),所述输入管(410)一端与第一储存桶(340)外表面连接,所述消毒装置(500)包括输出管(510),所述输出管(510)一端与第二储存桶(450)外表面连接。
2.根据权利要求1所述的含有茯苓提取物的高浓度咖啡饮料萃取装置,其特征在于:所述给料装置(100)还包括原料罐(110)、计量器(120)以及阀门(140),所述阀门(140)一端与入料管(130)外表面连接,所述计量器(120)上表面与原料罐(110)下表面连接,所述计量器(120)下表面与入料管(130)上表面连接。
3.根据权利要求1所述的含有茯苓提取物的高浓度咖啡饮料萃取装置,其特征在于:所述冷萃取装置(200)...
【专利技术属性】
技术研发人员:董芮宁,董立梅,
申请(专利权)人:杭州俐生美健康科技有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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