一种烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术涉及一种烹饪器具，包括有锅体：以及能盖合于该锅体的顶部上形成烹饪腔的锅盖，其特征在于：还包括有设置在锅体顶部或邻近锅体顶部的导溢件，用于将烹饪过程中从烹饪腔中流出的溢液导向远离锅体的位置，与现有技术相比，本实用新型专利技术的优点在于在上设置有锅体顶部或邻近锅体顶部设置有导溢件，用于将烹饪过程中从烹饪腔中流出的溢液导向远离锅体的位置，这样能避免烹饪过程中产生的溢液最大可能地不沿着锅体的周壁下行，继而流入加热锅体的加热器具，具有结构简单、利于清洁的特点。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪器具
本技术涉及家用厨具
，尤其涉及一种烹饪器具。
技术介绍
目前，为了解决烹饪器具工作因煮沸的汤水溢出给用户带来清洁困扰和安全隐患的问题，通常会在盖体上安装防溢结构。但是，现有的防溢结构如一专利号为ZL201922217785.9(公告号为CN211354991U)的中国技术专利《防溢检测装置、烹饪器具组件及锅具》其公开了一种防溢检测装置适用于烹饪器具组件，烹饪器具组件包括锅具，防溢检测装置包括：主控电路；检测电路，与主控电路连接，检测电路被配置为响应于主控电路的控制信号进行开启或关闭，检测电路被配置为在开启状态下检测锅具内的温度和/或锅具的溢出物。通过该防溢检测装置一方面能够进行防溢检测，从而避免锅具出现溢出现象，提高烹饪效果；另一方面能够降低防溢检测装置的功率损耗，提高电池使用寿命，但该防溢检测装置的成本较高、安装复杂，且不利于清洗，为此需要一种新的适用于烹饪器具的防溢结构。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状而提供一种成本较低、安装简单且利于清洁的烹饪器具。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：该烹饪器具，包括有：锅体：以及锅盖，能盖合于该锅体的顶部上形成烹饪腔；其特征在于：还包括有：导溢件，设置在所述锅体顶部或邻近所述锅体顶部，用于将烹饪过程中从所述烹饪腔中流出的溢液导向远离所述锅体的位置。为了能将烹饪过程中产生的溢液最大可能地不沿着锅体的周壁下行，继而流入加热锅体的加热器具，如燃气灶的燃烧器的火盖之火孔，或是电磁灶的控制旋钮，优选地，所述导溢件具有向外延伸的凸边，该凸边的外周缘与所述锅体的周壁之间具有夹角α，并且45°≤α≤60°。夹角α过小则容易造成烹饪过程中产生的溢液最大可能地不沿着锅体的周壁下行，继而流入加热锅体的加热器具，夹角α过大则容易造成溢液淤留在锅盖上。为了锅体在烹饪过程中产生的液体经该导流件能重新回流至烹饪腔中，这样能够防止烹饪过程中产生的液体溢出锅体后让加热锅体的加热器具受到影响，优选地，还包括有设置在所述锅盖朝向所述烹饪腔的位置的导流件，所述导流件与所述锅盖保持有预设的距离，所述锅体在烹饪过程中产生的液体经该导流件能重新回流至烹饪腔中。为了避免烹饪过程中产生的汤液流向锅体外，优选地，所述导流件沿周向间隔地设置有至少两个用于回流所述锅体在烹饪过程中产生的液体的通孔。为了能够使得经导流件对高温气体和汤液起到缓冲后，能重新引流回烹饪腔中，优选地，所述导流件包括有呈自外周向中央逐渐向上凸出的盘状本体，各个所述通孔则设置在所述盘状本体的外周部，并且所述盘状本体的周缘与所述锅体的周壁之间具有间隔。为了方便用户提拿锅盖，优选地，所述锅盖的中央设置有用于提拿所述锅盖的提手部，所述提手部的外围设置有用于释放所述烹饪腔内压力的泄压孔。同时泄压孔的设置能够使得烹饪腔处于高压时能够得到释放，当锅体内部压力降低后，汤液由于自身重力会回落下去，因而汤液不会溢出锅体。为了能够实现导流件除了起到使得锅体在烹饪过程中产生的液体经该导流件能重新回流至烹饪腔中，还有打开或关闭泄压孔的作用，优选地，所述导流件通过第一杆体自下而上依次穿过所述锅盖以及所述提手部中央，所述第一杆体并继续向所述泄压孔方向延伸形成截面呈倒置“L”形的第二杆体，所述第二杆体包括有能遮挡所述泄压孔的竖向部。进一步地，所述提手部的中央具有供所述导流件连同第一杆体和第二杆体一起于打开或关闭所述泄压孔方向移动的导向槽。进一步地，所述提手部内设置有弹性件，该弹性件能使得所述导流件连同第一杆体和第二杆体之竖向部始终具有关闭所述泄压孔的趋势。进一步地，所述锅体的底部自中央向外周依次设置有至少两个温度传感器。与现有技术相比，本技术的优点在于在上设置有锅体顶部或邻近锅体顶部设置有导溢件，用于将烹饪过程中从烹饪腔中流出的溢液导向远离锅体的位置，这样能避免烹饪过程中产生的溢液最大可能地不沿着锅体的周壁下行，继而流入加热锅体的加热器具，具有结构简单、利于清洁的特点。附图说明图1为本技术实施例中烹饪器具的结构示意图；图2为图1一个角度的剖视图；图3为图1另一个角度的剖视图；图4为本技术实施例中导流件的结构示意图。具体实施方式以下结合附图实施例对本专利技术作进一步详细描述。如图1～4所示，为本技术的最佳实施例。本实施例中的烹饪器具包括有锅体1、以及能盖合于该锅体1的顶部上形成烹饪腔11的锅盖2，还包括有设置在锅盖2朝向烹饪腔11的位置的导流件3，该导流件3与锅盖2保持有预设的距离，锅体1在烹饪过程中产生的液体经该导流件3能重新回流至烹饪腔11中，由于在锅盖2上设置有导流件3，锅体1在烹饪过程中产生的液体经该导流件3能重新回流至烹饪腔11中，这样能够防止烹饪过程中产生的液体溢出锅体1后让加热锅体1的加热器具受到影响。具体地，为了避免烹饪过程中产生的汤液流向锅体1外，优选地，导流件3沿周向间隔地设置有至少两个用于回流所述锅体1在烹饪过程中产生的液体的通孔32，由于导流件3比锅盖2低，会对高温气体和汤液起到缓冲和引流作用，并且通孔32的设置会使得汤液不会溢出到锅体1外。而为了能够使得经导流件3对高温气体和汤液起到缓冲后，能重新引流回烹饪腔11中，导流件3包括有呈自外周向中央逐渐向上凸出的盘状本体31，各个通孔32则设置在盘状本体31的外周部，并且盘状本体31的周缘与锅体1的周壁之间具有间隔。同样为了能够使得经导流件3对高温气体和汤液起到缓冲后，能重新引流回烹饪腔11中，盘状本体31与通孔32的关系需要满足一定的关系，优选地，盘状本体31的直径为D，通孔32的中心到盘状本体31的中心距离为L，二者需要满足：L＝3/8D，各个通孔32的面积和为S1，盘状本体31的总面积为S2，二者需要满足：S1＝1/2S2。另外，为了方便用户提拿锅盖2，锅盖2的中央设置有用于提拿锅盖2的提手部4，提手部4的外围设置有用于释放烹饪腔11内压力的泄压孔5，同时泄压孔5的设置能够使得烹饪腔11处于高压时能够得到释放，当锅体1内部压力降低后，汤液由于自身重力会回落下去，因而汤液不会溢出锅体1，而导流件3还通过第一杆体6自下而上依次穿过锅盖2以及提手部4中央，第一杆体6并继续向泄压孔5方向延伸形成截面呈倒置“L”形的第二杆体7，第二杆体7包括有能遮挡泄压孔5的竖向部71，这样导流件3除了起到使得锅体1在烹饪过程中产生的液体经该导流件3能重新回流至烹饪腔11中，还有打开或关闭泄压孔5的作用，对应地，提手部4的中央具有供导流件3连同第一杆体6和第二杆体7一起于打开或关闭泄压孔5方向移动的导向槽30。最后，提手部4内设置有弹性件10，该弹性件10能使得导流件3连同第一杆体6和第二杆体7之竖向部71始终具有关闭泄压孔5的趋势。本烹饪器具使用时具有如下三种情况：a、情形一：锅内的高温的气体和液体产生的压力不足以打开锅盖2上的泄压孔5，泄压孔5没有打开本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，包括有：/n锅体(1)：以及/n锅盖(2)，能盖合于该锅体(1)的顶部上形成烹饪腔(11)；其特征在于：还包括有：/n导溢件(8)，设置在所述锅体(1)顶部或邻近所述锅体(1)顶部，用于将烹饪过程中从所述烹饪腔(11)中流出的溢液导向远离所述锅体(1)的位置。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，包括有：
锅体(1)：以及
锅盖(2)，能盖合于该锅体(1)的顶部上形成烹饪腔(11)；其特征在于：还包括有：
导溢件(8)，设置在所述锅体(1)顶部或邻近所述锅体(1)顶部，用于将烹饪过程中从所述烹饪腔(11)中流出的溢液导向远离所述锅体(1)的位置。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于：所述导溢件(8)具有向外延伸的凸边(81)，该凸边(81)的外周缘与所述锅体(1)的周壁之间具有夹角α，并且45°≤α≤60°。


3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于：还包括有设置在所述锅盖(2)朝向所述烹饪腔(11)的位置的导流件(3)，所述导流件(3)与所述锅盖(2)保持有预设的距离，所述锅体(1)在烹饪过程中产生的液体经该导流件(3)能重新回流至烹饪腔(11)中。


4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于：所述导流件(3)沿周向间隔地设置有至少两个用于回流所述锅体(1)在烹饪过程中产生的液体的通孔(32)。


5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于：所述导流件(3)包括有呈自外周向中央逐渐向上凸出的盘状本体(31)，各个所述通孔(32)则设置在所述盘状本体(31)的外周部，并且所述盘状本体(31)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨萍，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33