双面加热煎烤器制造技术

一种双面加热煎烤器，具有上、下两个单面开口的盒式壳体，两个壳体开口部分别装有烤盘，烤盘背面有电加热部件，两个壳体中的电加热部件共用一套温度控制器和电源，上壳体前侧设有把手；其特征是：下壳体后部两侧固定有一对相互平行的后接脚片，后接脚片的后上部有一个纵向延伸的滑槽；上壳体后部两侧固定有一对相互平行的后接片，该后接片的后下部有一个与后接脚片的滑槽对应的枢接孔；两个壳体后部两侧对应的后接脚片的滑槽与后接片的枢接孔滑动地枢接在一起。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房用具，尤其是烤肉或三明治的装置。本技术旨在提供一种上烤盘也可展成平置，两烤盘同时从一个方向对食物进行加热的双面加热煎烤器。本技术的第二个目的是提供一种上烤盘也可展成平置且能由使用人更换烤盘的双面加热煎烤器。本技术的目的是通过以下方案实现的双面加热煎烤器，具有上、下两个单面开口的盒式壳体，两个壳体开口部分别装有烤盘，烤盘背面有电加热部件，两个壳体中的电加热部件共用一套温度控制器和电源，上壳体前侧设有把手；其特征是下壳体后部两侧固定有一对相互平行的后接脚片，后接脚片的后上部有一个纵向延伸的滑槽；上壳体后部两侧固定有一对相互平行的后接片，该后接片的后下部有一个与后接脚片的滑槽对应的枢接孔；两个壳体后部两侧对应的后接脚片的滑槽与后接片的枢接孔滑动地枢接在一起。向上提拉把手，上壳体后部的后接片枢接处先相对对应的后接脚片的滑槽下滑，而后翻转，上壳体翻转180°并且后接片枢接处落在滑槽底部时，上壳体处于完全打开状态，上烤盘上仰平置，下烤盘平置，可在两个烤盘上任意放入食物进行加热或取出食物。进而，所述的后接脚片的滑槽的前下方靠对应后接片的一侧有一个纵向的挡片；所述的后接片的枢接孔轴线与后接片的下边沿的距离略小于后接脚片的滑槽的轴线与挡片的距离。向上提拉把手，上壳体后部的后接片枢接处相对对应的后接脚片的滑槽下滑，而后翻转，上壳体翻转90°并且后接片枢接处落在滑槽底部时，上壳体略微后翻，其后接片的下边沿抵靠对应后接脚片的滑槽前下方的挡片，上壳体处于半打开状态，上烤盘按特定的角度仰立，下烤盘平置，可放入或取出食物；以便在两个壳体扣合状态两个烤盘相对，食品夹置于两个烤盘之间，通电后两个烤盘从上下两侧同时对食物进行加热。更进一步，所述的下壳体底部固定有底脚；所述的把手上边缘高于所述的上壳体的顶面；在完全展开状态，所述的后接脚片与后接片的枢接处位于所述的滑槽的下端，所述的两个壳体的烤盘在同一平面；所述的下壳体的底脚底面、所述的把手上边缘和所述的后接脚片的底端在同一平面。在完全展开状态，利用底脚使下壳体悬空，利用把手和后接脚片使上壳体悬空，起到隔热保护台面的作用。考虑到某些食品加热后自身的厚度会有所增加，在扣合状态，所述的后接脚片与后接片的枢接处与所述的滑槽的最上端留有间隙。上壳体可随食品加热时厚度的增加而抬升。在以上基本方案的基础上所述的电加热部件为高温辐射电热管，它固定在对应壳体开口部分内部烤盘的背面，所述的烤盘卡装在对应壳体开口部分。烤盘与电加热部件分离，使用人就可更换烤盘。一个较佳的实施方式是所述的烤盘外周有一道凸缘，该凸缘突出对应壳体开口部分；所述的后接脚片的前侧及后接片的的前侧各有一个与该凸缘对应的卡口；上、下两个壳体的前侧各设一个具有与该凸缘对应的卡口的活动卡接装置。一个推荐的活动卡接装置是所述的上壳体的前侧靠顶面处及下壳体的前侧靠底面处各开有一个横槽，所述的上壳体横槽的下方及所述的下壳体的横槽的上方各设一个螺孔；所述的活动卡接装置包括一个弹簧钩、一个弹簧和一个旋转轮螺丝；所述的弹簧钩为比前述横槽略窄的金属片，其一端向后弯折成套入横槽的钩状尾部，靠近该尾部处有略大于前述螺孔的通孔，其另一端向前弯折成扳手部，靠近该扳手部的根部处有向后伸出的卡钩；所述的弹簧钩尾部套入前述横槽中，所述的旋转轮螺丝穿过弹簧钩的通孔与前述螺孔螺接且将弹簧夹置于弹簧钩与旋转轮螺丝的旋转轮之间。弹簧顶推弹簧钩，使其卡钩卡住烤盘外周的凸缘，使得烤盘与壳体连为一体。向前扳动弹簧钩的扳手部，弹簧压缩，弹簧钩的卡钩脱离烤盘外周的凸缘，烤盘就可从壳体上取出来。特别是所述的高温辐射电热管与对应壳体之间设有反射隔热板。将热量集中到烤盘上。最好是一盘两用所述的烤盘为双面烤盘且两面为不同式样的盘面。本技术双面加热煎烤器，利用下壳体后部加后接脚片，后接脚片的后上部设纵向滑槽；上壳体后部加后接片，后接片的后下部设枢接孔；两个壳体后部两侧对应的后接脚片的滑槽与后接片的枢接孔滑动地枢接在一起的结构，使两壳体的枢接点向后离开；上壳体处于完全打开的平置状态时，两壳体的后部之间留有一段距离，为两壳体的之间电连接线弯曲状态的变化提供了空间。并且这种在滑槽上滑动枢接的结构，为上壳体处于半打开的斜立状态，两壳体的后部之间借助上壳体后接片的下边沿抵靠对应后接脚片的滑槽前下方的挡片提供了条件；还为向上加长滑槽后，双面同时从两侧加热食品时上壳体随食品加热时厚度的增加而抬升提供了可能性。故结构的兼容性好，简单可靠。采用高温辐射电热管，利用辐射传导热能，使烤盘得以与电加热部件分离，烤盘可由使用人随意取出，更换。烤盘温度稳定，清洗方便，整机卫生状况好改善。烤盘设凸缘的卡装结构，及弹簧钩、弹簧与旋转轮螺丝组合的活动卡接装置，定位可靠，装拆方便且结构简单。利用反射隔热板将热量集中到烤盘上，热效率高且壳体温度低，安全。烤盘为双面不同式样的盘面，可减少使用人购买的烤盘数量，节省花费又便于保存。图2是附图说明图1实施例中卡接烤盘的活动卡接装置的剖面结构示意图。图3是图1实施例半打开状态的结构示意图。图4是图1实施例完全打开状态的结构示意图。图5是图1实施例扣合状态的结构示意图。图6是图1实施例扣合状态的立体图。本技术双面加热煎烤器的一个较佳实施例展开结构，请参见图1。上壳体1为底面开口的方形盒式金属外壳。上壳体1前侧面的中部安装一个塑胶制的上把手6。上壳体1前侧面上把手6的左侧靠顶面处开有一个横槽1001，横槽1001的下方设一个螺孔1002。一个弹簧钩2、一个弹簧3和一个旋转轮螺丝4与横槽1001和螺孔1002相配合构成卡接烤盘9的活动卡接装置。请结合参照图2，弹簧钩2为比前述横槽1001略窄的金属片，其一端向后弯折成套入横槽1001的钩状尾部2001，靠近尾部2001处有略大于螺孔1002的通孔2002，其另一端向前弯折成扳手部2003，靠近扳手部2003的根部处有向后伸出的卡钩2004。弹簧钩2尾部2001套入横槽1001中，旋转轮螺丝4穿过弹簧钩2的通孔2002与螺孔1002螺接且将弹簧2夹置于弹簧钩2与旋转轮螺丝4的旋转轮4001之间。上壳体1后侧面中部安装一个上脚架48。上脚架48的两侧固定有一对相互平行的后接片4801，后接片4801的后下部有一个与下壳体5连接用的枢接孔4802，后接片的前侧有一个从后部卡接烤盘9的卡口4803。上壳体1顶面内侧固定有设有反射隔热板43。上壳体1开口部以内，前侧装有前固定架8，后侧装有后固定架47。高温辐射电热管27被弯折成顶部开口的“凸”字形，它的长底边由电热管夹26固定在壳体1开口部内部前侧的前固定架8上；它的两个引出端固定在壳体1开口部内部后侧的后固定架47上。后固定架47上盖有起保护作用的后固定架盖31，以防使用人触及高温辐射电热管27的两个引出端。高温辐射电热管27整体位于烤盘9的背面，但不与烤盘9直接连接。反射隔热板43的反光面朝着高温辐射电热管27，以便将热量集中到烤盘9上。烤盘9外形呈方形盘状，用金属制造。其外周有一道凸缘9001，凸缘9001突出对应壳体开口部分；上壳体1配装的烤盘9烘烤面为下底面，下壳体15配装的烤盘9烘烤面为上顶面。考虑到一盘两用的实际需要，提供双面烤盘，即烤本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种双面加热煎烤器，具有上、下两个单面开口的盒式壳体，两个壳体开口部分别装有烤盘，烤盘背面有电加热部件，两个壳体中的电加热部件共用一套温度控制器和电源，上壳体前侧设有把手；其特征是下壳体后部两侧固定有一对相互平行的后接脚片，后接脚片的后上部有一个纵向延伸的滑槽；上壳体后部两侧固定有一对相互平行的后接片，该后接片的后下部有一个与后接脚片的滑槽对应的枢接孔；两个壳体后部两侧对应的后接脚片的滑槽与后接片的枢接孔滑动地枢接在一起。2.根据权利要求1所述的双面加热煎烤器，其特征是所述的后接脚片的滑槽的前下方靠对应后接片的一侧有一个纵向的挡片；所述的后接片的枢接孔轴线与后接片的下边沿的距离略小于后接脚片的滑槽的轴线与挡片的距离。3.根据权利要求1或2所述的双面加热煎烤器，其特征是所述的下壳体底部固定有底脚；所述的把手上边缘高于所述的上壳体的顶面；在完全展开状态，所述的后接脚片与后接片的枢接处位于所述的滑槽的下端，所述的两个壳体的烤盘在同一平面；所述的下壳体的底脚底面、所述的把手上边缘和所述的后接脚片的底端在同一平面。4.根据权利要求3所述的双面加热煎烤器，其特征是在扣合状态，所述的后接脚片与后接片的枢接处与所述的滑槽的最上端留有间隙。5.根据权利要求1所述的双面加热煎...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡渊松，
申请(专利权)人：厦门灿坤实业股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：