一种腊肉加工用的晾晒架制造技术

本实用新型专利技术公开了一种腊肉加工用的晾晒架，包括底座，所述底座相对的两侧均固定安装有龙门架，所述龙门架上安装有至少一组晾晒装置；所述晾晒装置包括晾晒板，所述晾晒板上通过转动块安装有转轴，所述转动块的下端固定安装有挂钩，所述转动块与晾晒板转动连接，所述晾晒板上安装有用于带动转轴转动的动力机构，所述龙门架上正对安装有用于带动晾晒板沿竖直方向移动的移动机构。本实用新型专利技术具有结构简单，提高晾晒均匀度，方便使用的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种腊肉加工用的晾晒架
本技术涉及腊肉生产加工
，尤其涉及一种腊肉加工用的晾晒架。
技术介绍
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，其含有磷，钾，碳水化合物等多种营养成分，主要流行于四川、湖南、重庆、江西等地区。腊肉在晾晒时，现有的晾晒架只具有简单的悬挂功能，需要隔段时间就进行翻动，即使在翻动的情况下，也存在晾晒不均匀的情况，导致同批次腊肉晾晒程度不一，质量不一。
技术实现思路
针对上述现有技术的不足，本专利申请所要解决的技术问题是：如何提供一种结构简单，提高晾晒均匀度，方便使用的腊肉加工用的晾晒架。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种腊肉加工用的晾晒架，包括底座，所述底座相对的两侧均固定安装有龙门架，所述龙门架上安装有至少一组晾晒装置；所述晾晒装置包括晾晒板，所述晾晒板上通过转动块安装有转轴，所述转动块的下端固定安装有挂钩，所述转动块与晾晒板转动连接，所述晾晒板上安装有用于带动转轴转动的动力机构，所述龙门架上正对安装有用于带动晾晒板沿竖直方向移动的移动机构。其中，所述移动机构包括通过轴承转动安装在龙门架与底座之间的丝杠，所述丝杠竖向设置，所述龙门架上均固定安装有丝杠电机，所述丝杠电机的输出轴向下设置且与丝杠的上端固定连接，所述丝杠上对应旋接配合有螺母块，所述晾晒板的两端分别与螺母块固定连接。其中，所述动力机构包括固定安装在晾晒板下端的旋转电机，所述旋转电机的输出轴穿过所述晾晒板向上固定安装有主动链轮，所述转轴的上端均固定安装有从动链轮，所述主动链轮与从动链轮通过链条传动连接。其中，所述晾晒装置间隔设置有3组，相邻晾晒装置的晾晒板错位设置。其中，所述转动块包括上连接块和下连接块，所述上连接块和转轴固定连接，所述下连接块与挂钩固定连接，所述上连接块和下连接块通过螺栓固定连接，所述上连接块的上端和下连接块的下端均为限位端。其中，所述转轴与从动链轮键连接。综上，本技术具有结构简单，提高晾晒均匀度，方便使用的优点。附图说明图1为本技术公开的腊肉加工用的晾晒架的示意图。图2为图1的侧视图。图3为图2中A处局部放大示意图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-3，一种腊肉加工用的晾晒架，包括底座1，所述底座相对的两侧均固定安装有龙门架2，所述龙门架上安装有至少一组晾晒装置；所述晾晒装置包括晾晒板3，所述晾晒板上通过转动块安装有转轴4，所述转动块的下端固定安装有挂钩5，所述转动块与晾晒板转动连接，所述晾晒板上安装有用于带动转轴转动的动力机构，所述龙门架上正对安装有用于带动晾晒板沿竖直方向移动的移动机构。这样，腊肉上均系有挂绳，将挂绳悬挂在挂钩上，通过移动机构带动晾晒板沿竖直方向移动，通过动力机构带动转轴转动，进而带动挂钩转动，带动腊肉旋转，提高晾晒的均匀性。其中，所述移动机构包括通过轴承转动安装在龙门架与底座之间的丝杠6，所述丝杠竖向设置，所述龙门架上均固定安装有丝杠电机7，所述丝杠电机的输出轴向下设置且与丝杠的上端固定连接，所述丝杠上对应旋接配合有螺母块，所述晾晒板的两端分别与螺母块固定连接。丝杠电机带动丝杠转动，通过螺母块带动晾晒板沿竖直方向移动。其中，所述动力机构包括固定安装在晾晒板下端的旋转电机8，所述旋转电机的输出轴穿过所述晾晒板向上固定安装有主动链轮9，所述转轴的上端均固定安装有从动链轮10，所述主动链轮与从动链轮通过链条11传动连接。旋转电机带动主动链轮转动，通过链条和从动链轮带动转轴转动，进而带动挂钩和腊肉旋转。其中，所述晾晒装置间隔设置有3组，相邻晾晒装置的晾晒板错位设置。合理利用空间。其中，所述转动块包括上连接块12和下连接块13，所述上连接块和转轴固定连接，所述下连接块与挂钩固定连接，所述上连接块和下连接块通过螺栓14固定连接，所述上连接块的上端和下连接块的下端均为限位端。方便在晾晒板上安装转轴和挂钩，同时便于旋转。其中，所述转轴与从动链轮键连接。便于安装转动块，同时可以带动从动链轮转动。原理：腊肉上均系有挂绳，将挂绳悬挂在挂钩上，丝杠电机带动丝杠转动，通过螺母块带动晾晒板沿竖直方向移动，旋转电机带动主动链轮转动，通过链条和从动链轮带动转轴转动，进而带动挂钩和腊肉旋转，实现腊肉晾晒过程中的旋转，提高晾晒均匀性。晾晒装置间隔设置有3组，相邻晾晒装置的晾晒板错位设置，减少晾晒过程中的阻挡。具体的，还包括PLC控制器，S7-200，用于控制丝杠电机以及旋转电机的动作。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种腊肉加工用的晾晒架，其特征在于，包括底座，所述底座相对的两侧均固定安装有龙门架，所述龙门架上安装有至少一组晾晒装置；所述晾晒装置包括晾晒板，所述晾晒板上通过转动块安装有转轴，所述转动块的下端固定安装有挂钩，所述转动块与晾晒板转动连接，所述晾晒板上安装有用于带动转轴转动的动力机构，所述龙门架上正对安装有用于带动晾晒板沿竖直方向移动的移动机构。/n

【技术特征摘要】
1.一种腊肉加工用的晾晒架，其特征在于，包括底座，所述底座相对的两侧均固定安装有龙门架，所述龙门架上安装有至少一组晾晒装置；所述晾晒装置包括晾晒板，所述晾晒板上通过转动块安装有转轴，所述转动块的下端固定安装有挂钩，所述转动块与晾晒板转动连接，所述晾晒板上安装有用于带动转轴转动的动力机构，所述龙门架上正对安装有用于带动晾晒板沿竖直方向移动的移动机构。


2.根据权利要求1所述的一种腊肉加工用的晾晒架，其特征在于，所述移动机构包括通过轴承转动安装在龙门架与底座之间的丝杠，所述丝杠竖向设置，所述龙门架上均固定安装有丝杠电机，所述丝杠电机的输出轴向下设置且与丝杠的上端固定连接，所述丝杠上对应旋接配合有螺母块，所述晾晒板的两端分别与螺母块固定连接。


3.根据权利要求2所述的一种腊肉...

【专利技术属性】
技术研发人员：万良春，
申请(专利权)人：重庆市开州区开味九州农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50