一种羊肚菌菌种培育方法技术

本发明专利技术公开了一种羊肚菌菌种培育方法，所述方法包括：步骤一：母种的培育，选择野生环境中生长健壮、个大的羊肚菌子实体；步骤二：原种的培育，将母种和原种培养基移至接种箱内，然后在接种箱内将母种接种到原种培养基中，并在接种箱内培养17天，得到原种；步骤三：并在接种箱内培养27天，得到栽培种；本发明专利技术通过科学合理的培育方法，培育方法简单；依次经过母种培养基、原种培养基和栽培培养基培育得到菌种，保证菌种均匀生长，保持菌种的稳定性，并且提高了菌种吸收养分的能力，提高了菌种抑制有害菌的能力，避免栽培时有害菌对菌种造成伤害，便于菌种的后期栽培。

【技术实现步骤摘要】
一种羊肚菌菌种培育方法
本专利技术涉及羊肚菌菌种培育
，具体为一种羊肚菌菌种培育方法。
技术介绍
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名；羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳；羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌对生长发育所要求的环境比较严格，因此实现人工种植有一定的难度；目前，羊肚菌的通用栽培方法主要有：(1)栽培料配方栽培；(2)室内脱袋栽培；(3)室外脱袋栽培。羊肚菌在栽培前，需要进行羊肚菌菌种培育，但是现有的羊肚菌菌种培育得到的菌种生长不均匀，并且菌种吸收养分的能力较差，不利于菌种的后期栽培。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种羊肚菌菌种培育方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种羊肚菌菌种培育方法，所述方法包括：步骤一：母种的培育，选择野生环境中生长健壮、个大的羊肚菌子实体，然后将羊肚菌子实体的菌柄去除，并将余下的菌盖均分成四份，然后使用体积浓度为70％的酒精对均分后的四份菌盖表面进行灭菌处理，接着将灭菌后的四份菌盖分别放置在四个相同的母种培养基中，然后将四个带有菌盖的母种培养基转移到培养箱内培养7天，得到母种；步骤二：原种的培育，将母种和原种培养基移至接种箱内，然后在接种箱内将母种接种到原种培养基中，并在接种箱内培养17天，得到原种；步骤三：栽培种的培育，在接种箱内，将原种连带原种培养基加入到栽培培养基中，并在接种箱内培养27天，得到栽培种；其中，所述母种培养基以重量份数计包括以下组份：葡萄糖20-25份、细胞分裂素5-10份、赤霉素5-10份、硫胺素5-10份、玉米粉20-25份、琼脂40-45份、无菌水120-130份；所述原种培养基以重量份数计包括以下组份：葡萄糖20-25份、甘蔗汁5-10份、麦糠5-10份、豆饼5-10份、尿素40-45份、无菌水120-130份；所述栽培培养基以重量份数计包括以下组份：葡萄糖20-25份、双岐菌2-5份、乳酸菌2-5份、芽孢杆菌2-5份、放线菌2-5份、无菌水120-130份。其中，所述步骤一中，所述培养箱的培育温度为16℃-18℃，所述步骤二中，所述接种箱的培育温度为16℃-18℃，所述步骤三中，所述接种箱的培育温度为26℃-28℃。其中，所述母种培养基的制备方法为：按重量份分别称取葡萄糖、细胞分裂素、赤霉素、硫胺素、玉米粉、琼脂和无菌水，然后将称取后的原料依次加入到反应釜内，通过反应釜搅拌15-20份，使用原料均匀混合到一起，接着将反应釜的温度调节至65℃-80℃，并且不断的搅拌，直至琼脂完全融化，得到混合液，然后将混合液取出灭菌，得到母种培养基。其中，所述原种培养基的制备方法为：按重量份分别称取葡萄糖、甘蔗汁、麦糠、豆饼、尿素和无菌水，然后将称取后的原料依次加入到反应釜内，通过反应釜搅拌15-20份，使用原料均匀混合到一起，接着将反应釜的温度调节至65℃-80℃，并且不断的搅拌，直至尿素完全融化，得到混合液，然后将混合液取出灭菌，得到原种培养基。其中，所述栽培培养基的制备方法为：按重量份分别称取葡萄糖、双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、放线菌和无菌水，然后将称取后的原料依次加入到反应釜内，通过反应釜搅拌15-20份，使用原料均匀混合到一起，然后将混合液取出，得到栽培培养基。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术通过科学合理的培育方法，培育方法简单；依次经过母种培养基、原种培养基和栽培培养基培育得到菌种，保证菌种均匀生长，保持菌种的稳定性，并且提高了菌种吸收养分的能力，提高了菌种抑制有害菌的能力，避免栽培时有害菌对菌种造成伤害，便于菌种的后期栽培。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1，本专利技术提供一种技术方案：一种羊肚菌菌种培育方法，所述方法包括：步骤一：母种的培育，选择野生环境中生长健壮、个大的羊肚菌子实体，然后将羊肚菌子实体的菌柄去除，并将余下的菌盖均分成四份，然后使用体积浓度为70％的酒精对均分后的四份菌盖表面进行灭菌处理，接着将灭菌后的四份菌盖分别放置在四个相同的母种培养基中，然后将四个带有菌盖的母种培养基转移到培养箱内培养7天，得到母种；步骤二：原种的培育，将母种和原种培养基移至接种箱内，然后在接种箱内将母种接种到原种培养基中，并在接种箱内培养17天，得到原种；步骤三：栽培种的培育，在接种箱内，将原种连带原种培养基加入到栽培培养基中，并在接种箱内培养27天，得到栽培种。其中，步骤一中，培养箱的培育温度为16℃-18℃，步骤二中，接种箱的培育温度为16℃-18℃，步骤三中，接种箱的培育温度为26℃-28℃。其中，母种培养基以重量份数计包括以下组份：葡萄糖22份、细胞分裂素7份、赤霉素7份、硫胺素7份、玉米粉23份、琼脂44份、无菌水125份。其中，母种培养基的制备方法为：按重量份分别称取葡萄糖、细胞分裂素、赤霉素、硫胺素、玉米粉、琼脂和无菌水，然后将称取后的原料依次加入到反应釜内，通过反应釜搅拌15-20份，使用原料均匀混合到一起，接着将反应釜的温度调节至65℃-80℃，并且不断的搅拌，直至琼脂完全融化，得到混合液，然后将混合液取出灭菌，得到母种培养基。其中，原种培养基以重量份数计包括以下组份：葡萄糖22份、甘蔗汁7份、麦糠7份、豆饼7份、尿素44份、无菌水125份。其中，原种培养基的制备方法为：按重量份分别称取葡萄糖、甘蔗汁、麦糠、豆饼、尿素和无菌水，然后将称取后的原料依次加入到反应釜内，通过反应釜搅拌15-20份，使用原料均匀混合到一起，接着将反应釜的温度调节至65℃-80℃，并且不断的搅拌，直至尿素完全融化，得到混合液，然后将混合液取出灭菌，得到原种培养基。其中，栽培培养基以重量份数计包括以下组份：葡萄糖22份、双岐菌3份、乳酸菌3份、芽孢杆菌3份、放线菌3份、无菌水125份。其中，栽培培养基的制备方法为：按重量份分别称取葡萄糖、双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、放线菌和无菌水，然后将称取后的原料依次加入到反应釜内，通过反应釜搅拌15-20份，使用原料均匀混合到一起，然后将混合液取出，得到栽培培养基。实施例2，本专利技术提供一种技术方案：一种羊肚菌菌种培育方法，所述方法包括：步骤一：母种的培育，选择野生环境中生长健壮、个大的羊肚菌子实体，然后将羊肚菌子实体的菌柄去除，并将余下的菌盖均分成四份，然后使用体积浓度为70％的酒精对均分后的四份菌盖表面进行灭菌处理，接着将灭菌后的四份菌盖分别放置在四个相同的母种培养基中，然后将四个带有菌盖的母种培养基转移到培养箱内培养7天，得到母种；步骤二：原种的培育本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种羊肚菌菌种培育方法，其特征在于，所述方法包括：/n步骤一：母种的培育，选择野生环境中生长健壮、个大的羊肚菌子实体，然后将羊肚菌子实体的菌柄去除，并将余下的菌盖均分成四份，然后使用体积浓度为70％的酒精对均分后的四份菌盖表面进行灭菌处理，接着将灭菌后的四份菌盖分别放置在四个相同的母种培养基中，然后将四个带有菌盖的母种培养基转移到培养箱内培养7天，得到母种；/n步骤二：原种的培育，将母种和原种培养基移至接种箱内，然后在接种箱内将母种接种到原种培养基中，并在接种箱内培养17天，得到原种；/n步骤三：栽培种的培育，在接种箱内，将原种连带原种培养基加入到栽培培养基中，并在接种箱内培养27天，得到栽培种；/n其中，所述母种培养基以重量份数计包括以下组份：葡萄糖20-25份、细胞分裂素5-10份、赤霉素5-10份、硫胺素5-10份、玉米粉20-25份、琼脂40-45份、无菌水120-130份；/n所述原种培养基以重量份数计包括以下组份：葡萄糖20-25份、甘蔗汁5-10份、麦糠5-10份、豆饼5-10份、尿素40-45份、无菌水120-130份；/n所述栽培培养基以重量份数计包括以下组份：葡萄糖20-25份、双岐菌2-5份、乳酸菌2-5份、芽孢杆菌2-5份、放线菌2-5份、无菌水120-130份。/n...

【技术特征摘要】
1.一种羊肚菌菌种培育方法，其特征在于，所述方法包括：
步骤一：母种的培育，选择野生环境中生长健壮、个大的羊肚菌子实体，然后将羊肚菌子实体的菌柄去除，并将余下的菌盖均分成四份，然后使用体积浓度为70％的酒精对均分后的四份菌盖表面进行灭菌处理，接着将灭菌后的四份菌盖分别放置在四个相同的母种培养基中，然后将四个带有菌盖的母种培养基转移到培养箱内培养7天，得到母种；
步骤二：原种的培育，将母种和原种培养基移至接种箱内，然后在接种箱内将母种接种到原种培养基中，并在接种箱内培养17天，得到原种；
步骤三：栽培种的培育，在接种箱内，将原种连带原种培养基加入到栽培培养基中，并在接种箱内培养27天，得到栽培种；
其中，所述母种培养基以重量份数计包括以下组份：葡萄糖20-25份、细胞分裂素5-10份、赤霉素5-10份、硫胺素5-10份、玉米粉20-25份、琼脂40-45份、无菌水120-130份；
所述原种培养基以重量份数计包括以下组份：葡萄糖20-25份、甘蔗汁5-10份、麦糠5-10份、豆饼5-10份、尿素40-45份、无菌水120-130份；
所述栽培培养基以重量份数计包括以下组份：葡萄糖20-25份、双岐菌2-5份、乳酸菌2-5份、芽孢杆菌2-5份、放线菌2-5份、无菌水120-130份。


2.根据权利要求1所述的一种羊肚菌菌种培育方法，其特征在于：所述步骤一中...

【专利技术属性】
技术研发人员：何立坤，许良兵，胡曦月，
申请(专利权)人：重庆市城口县松坤菌草科技开发有限责任公司，
类型：发明
国别省市：重庆;50