防溅煎炸锅制造技术

本实用新型专利技术为一种防溅煎炸锅，它由锅体、锅把、锅罩等组成，锅体的底面与侧面之间采用弧形连接，其两端设有锅把，锅体的上端设有折边。所述锅罩与锅体的形状相应，可与锅体紧密配合，该锅罩上设有向下凹陷的沥油区，该区域的底部分布有沥油孔，该沥油孔可以是圆孔，也可以是长槽或其它形状。本实用新型专利技术的优点在于安全卫生，便于操作，便于沥去沾在食物上的余油。（*该技术在2005年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种防溅煎炸锅，包括锅体（１）、锅把（２）等，其特征在于锅体（１）的上端设有折边，锅罩（３）与锅体（１）的形状相应，该锅罩（３）上设有向下凹陷的沥油区，该区域的底部分布有沥油孔（５）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李化治，张超中，
申请(专利权)人：北京沃尔克机电技术有限责任公司，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]