一种复合八宝梨膏配方及其制作方法组成比例

本发明专利技术涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种复合八宝梨膏配方及其制作方法，解决了现有技术中梨膏的功能较为单一和熬制方法较为单一的问题。一种复合八宝梨膏配方及其制作方法，包括梨和辅料包，其中梨和辅料包的比例为26:1，每一剂辅料包的原料组成成分为：橘皮：红枣：山楂：罗汉果：姜：百合：枸杞＝10：10：4：3：1：1：1。本发明专利技术通过高比例的梨汁对辅料包进行熬制稀释，梨汁呈膏再分装，使得人们日常服用的量为轻微量，不仅可以对人们积累的肺部、咽喉的问题进行根本上的缓解，大大降低人们咽喉慢性病积累成疾的情况发生。

【技术实现步骤摘要】
一种复合八宝梨膏配方及其制作方法
本专利技术涉及食品加工
，特别是涉及一种复合八宝梨膏配方及其制作方法。
技术介绍
梨膏主要由秋梨和复合的辅料包熬制而成。现有的梨膏在熬制时，大多使用的都是普通的梨汁熬制的方式，使得辅料包中的成分并不能完全的熬制出来，故而使得梨膏的功效一般；故而，现提出一种复合八宝梨膏配方及其制作方法，通过对辅料包的原料进行调配，经过特殊的熬制方法，实现了一种功效明显的梨膏，人们长期服用后，可以降低慢性咽炎、干咳、痰多等初期症状积累成疾的情况发生。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种复合八宝梨膏配方及其制作方法，解决了现有技术中梨膏的功能较为单一和熬制方法较为单一的问题。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种复合八宝梨膏配方，包括梨和辅料包，其中梨和辅料包的比例为26:1，每一剂辅料包的原料组成成分为：橘皮：红枣：山楂：罗汉果：姜：百合：枸杞＝10：10：4：3：1：1：1。一种复合八宝梨膏的其制作方法，包括以下步骤：第一步，在干净的清水中投入少许小苏打，将梨浸泡在内，一个小时，搓洗，最后冲洗干净；第二步，将辅料包在罐中清水浸泡，清水没过辅料包，浸泡1个小时；第三步，将第一步中清洗过后的梨放进榨汁机压榨成汁；第四步，将26份的梨汁按照11:1:1分为三份，比例为11的一份单独熬制，第一份比例为1的梨汁与辅料包混合熬制后过滤，然后取第二份比例为1的梨汁再与辅料包混合熬制后过滤；第五步，将两锅与辅料包混合熬制的复合梨汁，加入到正在熬制的比例为11的梨汁中，混合搅拌，经一定时间熬制后，浓缩收膏，形成复合八宝梨膏，灌膏。优选的，所述第四步中，比例为1的梨汁与辅料包混合熬制的方法为：将梨汁倒入无水的辅料包熬制锅中，梨汁没过辅料包，150℃熬制1个小时后，转100℃熬制15分钟，然后过滤倒出。优选的，所述第四步中，比例为11的梨汁单独熬制的方法为：150℃下持续熬制12-16小时，其中过程中加入混合熬制的梨汁，150℃熬制时间结束后，转100℃熬制4小时收膏。优选的，所述第五步中，需要将梨膏冷却到60℃，然后使用灌膏机进行灌膏。优选的，所述第四步中，第二次过滤后的辅料包的回收处理方法为：将过滤后，表面仍残留梨汁的辅料包放入罐中，加清水没过辅料包，150℃熬制40分钟后，转100℃熬制40分钟，然后过滤取汁，形成复合八宝梨膏汁。本专利技术至少具备以下有益效果：1.通过高比例的梨汁对辅料包进行熬制稀释，梨汁呈膏再分装，使得人们日常服用的量为轻微量，不仅可以对人们积累的肺部、咽喉的问题进行根本上的缓解，大大降低人们咽喉慢性病积累成疾的情况发生。2.通过设置两份对辅料包熬制，梨汁与辅料包的比例相当，可以更好的熬制出辅料包的料汁，提高辅料包熬制的效率和质量；通过梨汁熬出的辅料复合梨汁，与高比例的纯梨汁混合，以实现对辅料复合梨汁的高程度的稀释处理，以适用于人们日常饮用；通过最后一次对辅料包上的梨汁和辅料包内辅料进一步的熬制，以对辅料和梨汁进行充分的利用。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。实施例一一种复合八宝梨膏配方，包括梨和辅料包，其中梨和辅料包的比例为26:1，每一剂辅料包的原料组成成分为：橘皮：红枣：山楂：罗汉果：姜：百合：枸杞＝10：10：4：3：1：1：1；具体的，通过姜、百合、枸杞、橘皮、山楂、罗汉果、红枣和梨膏的结合，可以快速的缓解咽喉问题，润肺止咳，使得服用者咽喉清爽；综上所述，通过高比例的梨汁对辅料进行熬制稀释，梨汁呈膏再分装，使得人们日常服用的量为轻微的量，不仅可以对人们积累的肺部、咽喉的问题进行根本上的缓解，大大降低人们咽喉慢性病积累成疾的情况发生。实施例二一种复合八宝梨膏的其制作方法，包括以下步骤：第一步，在干净的清水中投入少许小苏打，将梨浸泡在内，一个小时，搓洗，最后冲洗干净；第二步，将辅料包在罐中清水浸泡，清水没过辅料包，浸泡1个小时；第三步，将第一步中清洗过后的梨放进榨汁机压榨成汁；第四步，将26份的梨汁按照11:1:1分为三份，比例为11的一份单独熬制，第一份比例为1的梨汁与辅料包混合熬制后过滤，然后取第二份比例为1的梨汁再与辅料包混合熬制后过滤；具体的，通过设置两份对辅料包熬制，梨汁与辅料包的比例相当，可以更好的熬制出辅料包的料汁，提高辅料包熬制的效率和质量；第五步，将两锅与辅料包混合熬制的复合梨汁，加入到正在熬制的比例为11的梨汁中，混合搅拌，经一定时间熬制后，浓缩收膏，形成复合八宝梨膏，灌膏；进一步，第四步中，比例为1的梨汁与辅料包混合熬制的方法为：将梨汁倒入无水的辅料包熬制锅中，梨汁没过辅料包，150℃熬制1个小时后，转100℃熬制15分钟，然后过滤倒出；具体的，以通过两边的梨汁熬制，将辅料包中的料性精华熬出；进一步，第四步中，比例为11的梨汁单独熬制的方法为：150℃下持续熬制12-16小时，其中过程中加入混合熬制的梨汁，150℃熬制时间结束后，转100℃熬制4小时收膏；具体的，通过梨汁熬出的辅料复合梨汁，与高比例的纯梨汁混合，以实现对辅料复合梨汁的高程度的稀释处理，以适用于人们日常饮用；进一步，第五步中，需要将梨膏冷却到60℃，然后使用灌膏机进行灌膏；具体的，每锅的梨膏均可以出盛放在若干个梨膏罐，便于人们日常饮用；进一步，第四步中，第二次过滤后的辅料包的回收处理方法为：将过滤后，表面仍残留梨汁的辅料包放入罐中，加清水没过辅料包，150℃熬制40分钟后，转100℃熬制40分钟，然后过滤取汁，形成复合八宝梨膏汁；具体的，通过最后一次对辅料包上的梨汁和辅料包内辅料进一步的熬制，以对辅料和梨汁进行充分的利用。以上显示和描述了本专利技术的基本原理、主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术的范围内。本专利技术要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种复合八宝梨膏配方，其特征在于，包括梨和辅料包，其中梨和辅料包的比例为26:1，每一剂辅料包的原料组成成分为：橘皮：红枣：山楂：罗汉果：姜：百合：枸杞＝10：10：4：3：1：1：1。/n

【技术特征摘要】
1.一种复合八宝梨膏配方，其特征在于，包括梨和辅料包，其中梨和辅料包的比例为26:1，每一剂辅料包的原料组成成分为：橘皮：红枣：山楂：罗汉果：姜：百合：枸杞＝10：10：4：3：1：1：1。


2.一种复合八宝梨膏的其制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
第一步，在干净的清水中投入少许小苏打，将梨浸泡在内，一个小时，搓洗，最后冲洗干净；
第二步，将辅料包在罐中清水浸泡，清水没过辅料包，浸泡1个小时；
第三步，将第一步中清洗过后的梨放进榨汁机压榨成汁；
第四步，将26份的梨汁按照11:1:1分为三份，比例为11的一份单独熬制，第一份比例为1的梨汁与辅料包混合熬制后过滤，然后取第二份比例为1的梨汁再与辅料包混合熬制后过滤；
第五步，将两锅与辅料包混合熬制的复合梨汁，加入到正在熬制的比例为11的梨汁中，混合搅拌，经一定时间熬制后，浓缩收膏，形成复合八宝梨膏，灌膏。


3.根据权利要求2所述的一种复合八宝梨膏...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾欣，
申请(专利权)人：安徽清心湖畔生物科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34