一种鸡肉块加工用切丁装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种鸡肉块加工用切丁装置，包括工作台，所述工作台的一侧外壁设置有传送带，且工作台的一侧外壁设置有固定框，所述固定框的内壁两侧均设置有灯杆，且灯杆的另一端设置有紫外杀菌灯，紫外杀菌灯为倾斜结构，所述固定框的顶部内壁设置有第一电动伸缩杆，且第一电动伸缩杆的底部外壁设置有切割刀，所述工作台的外壁两侧均设置有固定杆，且固定杆的顶部外壁设置有电动滑轨。本实用新型专利技术通过设置有固定框、固定杆和紫外杀菌灯，在对鸡肉进行切块时可打开紫外杀菌灯，紫外杀菌灯为倾斜结构，既可对鸡肉的表面进行有效的杀菌，又可以对残留在切割刀表面的细菌进行有效的杀灭，提高了鸡肉切块的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡肉块加工用切丁装置
本技术涉及鸡肉加工
，尤其涉及一种鸡肉块加工用切丁装置。
技术介绍
鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。经检索，中国专利授权号为CN211333394U的专利，公开了一种鸡肉生产加工用切块装置，包括支腿和电机架，所述支腿的顶部固定安装有支撑架,该装置通过第一电机带动转轴转动从而实现切刀的转动，鸡肉从入口投入后经过切刀时直接被切开，从而实现了对鸡肉的切块，减少了人力使用，节约了大量的时间。上述专利还存在有以下不足之处：在对鸡肉进行切块时，部分鸡肉可能会存在不新鲜的问题，鸡肉的表面的细菌可能会残留在切割刀上，会对后面的鸡肉造成一定的影响，导致鸡肉质量下降，降低了装置的实用性。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种鸡肉块加工用切丁装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种鸡肉块加工用切丁装置，包括工作台，所述工作台的一侧外壁设置有传送带，且工作台的一侧外壁设置有固定框，所述固定框的内壁两侧均设置有灯杆，且灯杆的另一端设置有紫外杀菌灯，紫外杀菌灯为倾斜结构，所述固定框的顶部内壁设置有第一电动伸缩杆，且第一电动伸缩杆的底部外壁设置有切割刀。进一步的，所述工作台的外壁两侧均设置有固定杆，且固定杆的顶部外壁设置有电动滑轨。进一步的，所述电动滑轨的内壁通过滑块滑动连接有第二电动伸缩杆，且第二电动伸缩杆的底部外壁设置有横板，横板的底部外壁设置有等距离分布的揉搓块。进一步的，所述传送带的顶部外壁放置有等距离分布的放置槽，且放置槽的顶部外壁四角均设置有插杆。进一步的，所述插杆的顶部外壁设置有卡接槽，且卡接槽的内壁卡接有卡接块。进一步的，所述卡接块的顶部外壁设置有鸡肉放置板，且鸡肉放置板的顶部外壁设置有等距离分布的漏孔，漏孔的规格和切割刀的规格相匹配。进一步的，还包括活动连接于固定框一侧外壁的挡板，所述挡板的一侧外壁设置有吸音层。与现有技术相比，本技术提供了一种鸡肉块加工用切丁装置，具备以下有益效果：1.该一种鸡肉块加工用切丁装置，通过设置有固定框、固定杆和紫外杀菌灯，在对鸡肉进行切块时可打开紫外杀菌灯，紫外杀菌灯为倾斜结构，既可对鸡肉的表面进行有效的杀菌，又可以对残留在切割刀表面的细菌进行有效的杀灭，提高了鸡肉切块的质量。2.该一种鸡肉块加工用切丁装置，通过设置有电动滑轨、第二电动伸缩杆、横板和揉搓块，在对鸡肉进行切块之前，首先根据鸡肉的厚度调节第二电动伸缩杆的长度使揉搓块位于鸡肉的顶部，调节电动滑轨，可对鸡肉的表面进行有效的揉搓，便于后续对鸡肉进行切块。3.该一种鸡肉块加工用切丁装置，通过设置有插杆、卡接槽、卡接块、鸡肉放置板和漏孔，通过卡接槽和卡接块相互卡接的方式便于对鸡肉放置板进行安装和卡接，漏孔的设置便于对鸡肉进行切块，放置槽可对从漏孔掉落的鸡肉进行收集，提高了装置的实用性。4.该一种鸡肉块加工用切丁装置，通过设置有挡板和吸音层，在对鸡肉进行切割时可关闭挡板，吸音层的设置可降低切割时产生的噪音，降低了噪音污染。该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。附图说明图1为本技术实施例1提出的一种鸡肉块加工用切丁装置的结构示意图；图2为图1的A部分结构示意图；图3为本技术实施例1提出的一种鸡肉块加工用切丁装置的揉搓块的结构示意图；图4为本技术实施例2提出的一种鸡肉块加工用切丁装置的吸音层的结构示意图。图中：1-工作台、2-传送带、3-固定杆、4-电动滑轨、5-第一电动伸缩杆、6-固定框、7-灯杆、8-紫外杀菌灯、9-切割刀、10-漏孔、11-放置槽、12-鸡肉放置板、14-插杆、15-卡接槽、16-卡接块、17-第二电动伸缩杆、18-横板、19-揉搓块、20-挡板、21-吸音层。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。实施例1参照图1-3，一种鸡肉块加工用切丁装置，包括工作台1，工作台1的一侧外壁设置有传送带2，且工作台1的一侧外壁通过螺钉固定有固定框6，固定框6的内壁两侧均通过螺钉固定有灯杆7，且灯杆7的另一端通过螺钉固定有紫外杀菌灯8，紫外杀菌灯8为倾斜结构，固定框6的顶部内壁通过螺钉固定有第一电动伸缩杆5，且第一电动伸缩杆5的底部外壁通过螺钉固定有切割刀9。本技术中，工作台1的外壁两侧均通过螺钉固定有固定杆3，且固定杆3的顶部外壁通过螺钉固定有电动滑轨4，电动滑轨4的内壁通过滑块滑动连接有第二电动伸缩杆17，且第二电动伸缩杆17的底部外壁通过螺钉固定有横板18，横板18的底部外壁设置有等距离分布的揉搓块19，传送带2的顶部外壁放置有等距离分布的放置槽11，且放置槽11的顶部外壁四角均通过螺钉固定有插杆14，插杆14的顶部外壁焊接有卡接槽15，且卡接槽15的内壁卡接有卡接块16，卡接块16的顶部外壁通过螺钉固定有鸡肉放置板12，且鸡肉放置板12的顶部外壁设置有等距离分布的漏孔10，漏孔10的规格和切割刀9的规格相匹配。工作原理：将设备连接电源，在对鸡肉进行切块之前，首先根据鸡肉的厚度调节第二电动伸缩杆的17长度使揉搓块19位于鸡肉的顶部，调节电动滑轨4，可对鸡肉的表面进行有效的揉搓，便于后续对鸡肉进行切块，通过卡接槽15和卡接块16相互卡接的方式便于对鸡肉放置板12进行安装和卡接，漏孔10的设置便于对鸡肉进行切块，放置槽11可对从漏孔10掉落的鸡肉进行收集，在对鸡肉进行切块时可打开紫外杀菌灯8，紫外杀菌灯8为倾斜结构，既可对鸡肉的表面进行有效的杀菌，又可以对残留在切割刀9表面的细菌进行有效的杀灭。实施例2参照图4，一种鸡肉块加工用切丁装置，本实施例相较于实施例1还包括活动连接于固定框6一侧外壁的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鸡肉块加工用切丁装置，包括工作台（1），其特征在于，所述工作台（1）的一侧外壁设置有传送带（2），且工作台（1）的一侧外壁设置有固定框（6），所述固定框（6）的内壁两侧均设置有灯杆（7），且灯杆（7）的另一端设置有紫外杀菌灯（8），紫外杀菌灯（8）为倾斜结构，所述固定框（6）的顶部内壁设置有第一电动伸缩杆（5），且第一电动伸缩杆（5）的底部外壁设置有切割刀（9）。/n

【技术特征摘要】
1.一种鸡肉块加工用切丁装置，包括工作台（1），其特征在于，所述工作台（1）的一侧外壁设置有传送带（2），且工作台（1）的一侧外壁设置有固定框（6），所述固定框（6）的内壁两侧均设置有灯杆（7），且灯杆（7）的另一端设置有紫外杀菌灯（8），紫外杀菌灯（8）为倾斜结构，所述固定框（6）的顶部内壁设置有第一电动伸缩杆（5），且第一电动伸缩杆（5）的底部外壁设置有切割刀（9）。


2.根据权利要求1所述的一种鸡肉块加工用切丁装置，其特征在于，所述工作台（1）的外壁两侧均设置有固定杆（3），且固定杆（3）的顶部外壁设置有电动滑轨（4）。


3.根据权利要求2所述的一种鸡肉块加工用切丁装置，其特征在于，所述电动滑轨（4）的内壁通过滑块滑动连接有第二电动伸缩杆（17），且第二电动伸缩杆（17）的底部外壁设置有横板（18），横板（18）的底部外壁设置有等距离分布的揉搓块（19）。...

【专利技术属性】
技术研发人员：何凡，黄亮，谢传华，燕亚，余冬东，
申请(专利权)人：安徽犀米家食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34