本实用新型专利技术公开了一种凤爪切趾机,包括底板、上料模板和支柱,所述上料模板的内部设有凹槽,所述底板上固定连接有转轴架,所述转轴架与上料模板之间设有两组滑道,所述上料模板的前端固定连接有第二刀片,所述上料模板上固定连接有固定板,所述固定板上开设有多组呈爪状的定位孔,所述两组滑道上滑动连接有固定架,所述固定架上固定连接有第一刀片。本实用新型专利技术中,首先,设有传动式切割结构,转盘通过限位柱传动传动连杆,传动连杆带动第一刀片在滑道的内部,经过第一刀片与第二刀片的匹配切割,实现了凤爪的切趾,其次,采用升降式调整结构,通过调节盘调整上料模板的倾斜角度,经过套筒移动改变传动杆的角度实现上料模板的调整。
【技术实现步骤摘要】
一种凤爪切趾机
本技术涉及食品切割
,尤其涉及一种凤爪切趾机。
技术介绍
凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。由于现代人们生活水平的提高,人们对凤爪的需求量也越来越大,对品质要求也越来越高,然而现有的大多数凤爪加工技术中仍存在不足之处:首先,传统的凤爪切趾大多数采用人工修剪,费时费力,导致效果低下,其次,现有的大多数凤爪切趾工具大多无法角度调节,导致切割装置实用性较差。
技术实现思路
本技术的目的在于:为了解决现有的大多数凤爪切趾方式费时费力的问题,而提出的一种凤爪切趾机。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种凤爪切趾机,包括底板、上料模板和支柱,所述上料模板的内部设有凹槽,所述底板上固定连接有转轴架,所述转轴架与上料模板之间设有两组滑道,所述上料模板的前端固定连接有第二刀片,所述上料模板上固定连接有固定板,所述固定板上开设有多组呈爪状的定位孔,所述两组滑道上滑动连接有固定架,所述固定架上固定连接有第一刀片,所述第一刀片的两端固定连接有固定柱,且固定柱滑动连接在滑道上,所述底板上位于滑道的下方安装有两组电机,所述电机上传动连接有第一转轴,所述第一转轴上固定连接有转盘,所述转盘上固定连接有限位柱,所述固定柱上位于滑道的外侧安装有传动连杆,所述传动连杆上开设有与限位柱相匹配的滑槽,所述凹槽上位于凹槽的边缘开设有多组漏水孔,所述上料模板的两侧均安装有第二转轴,所述两组第二转轴之间转动连接有压板,所述上料模板上安装有防护罩。作为上述技术方案的进一步描述:所述底板上固定连接有两组固定轴,所述上料模板的底部固定连接有两组固定轴,所述上料模板与底板之间设有螺杆,所述螺杆上安装有与螺杆相匹配的套筒。作为上述技术方案的进一步描述:所述固定轴上转动连接有传动杆,所述传动杆上远离固定轴的一端在竖直方向上转动安装在套筒上。作为上述技术方案的进一步描述:所述螺杆的右侧安装有调节盘。作为上述技术方案的进一步描述:所述上料模板上位于凹槽的下方安装有电源开关,所述电源开关的输出端与电机的输入端电性连接。作为上述技术方案的进一步描述:所述底板的底部固定连接有多组支柱,所述第一刀片和第二刀片的材料均为440C,所述底板是由6061-T6材料制成,所述防护罩采用SUS304剪切折弯制成。综上所述,由于采用了上述技术方案,本技术的有益效果是:1、本技术中,设有传动式切割结构,第一刀片的两端固定连接有固定柱,且固定柱滑动连接在滑道上,底板上位于滑道的下方安装有两组电机,电机上传动连接有第一转轴,第一转轴上固定连接有转盘,转盘上固定连接有限位柱,固定柱上位于滑道的外侧安装有传动连杆,传动连杆上开设有与限位柱相匹配的滑槽,切割时,通过电机带动转盘,转盘通过限位柱传动传动连杆,传动连杆带动第一刀片在滑道的内部,经过第一刀片与第二刀片的匹配切割,这个结构的设定,实现了凤爪的切趾,省时省力,提高了工作效率。2、本技术中,采用升降式调整结构,底板上固定连接有两组固定轴,上料模板的底部固定连接有两组固定轴,上料模板与底板之间设有螺杆,螺杆上安装有与螺杆相匹配的套筒,固定轴上转动连接有传动杆,传动杆上远离固定轴的一端在竖直方向上转动安装在套筒上,使用时,通过调节盘调整上料模板的倾斜角度,经过套筒移动改变传动杆的角度实现上料模板的调整,提高了切割装置的实用性能,便于实时调整切割角度。附图说明图1示出了根据本技术实施例提供的正视图;图2示出了根据本技术实施例提供的侧视图;图3示出了根据本技术实施例提供的俯视图。图例说明:1、底板;101、支柱;102、固定轴;2、上料模板;201、凹槽;202、漏水孔;203、滑道;204、固定板;205、定位孔;206、第二转轴;3、转轴架;4、固定架;5、第一刀片;501、固定柱;6、电机;601、第一转轴;7、转盘;701、限位柱;8、传动连杆;801、滑槽;9、防护罩;10、压板;11、第二刀片;12、调节盘;13、传动杆;14、螺杆;1401、套筒;15、电源开关。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3,本技术提供一种技术方案:一种凤爪切趾机,包括底板1、上料模板2和支柱101,上料模板2的内部设有凹槽201,底板1上固定连接有转轴架3,转轴架3与上料模板2之间设有两组滑道203,上料模板2的前端固定连接有第二刀片11,上料模板2上固定连接有固定板204,固定板204上开设有多组呈爪状的定位孔205,两组滑道203上滑动连接有固定架4,固定架4上固定连接有第一刀片5,第一刀片5的两端固定连接有固定柱501,且固定柱501滑动连接在滑道203上,底板1上位于滑道203的下方安装有两组电机6,电机6上传动连接有第一转轴601,第一转轴601上固定连接有转盘7,转盘7上固定连接有限位柱701,固定柱501上位于滑道203的外侧安装有传动连杆8,传动连杆8上开设有与限位柱701相匹配的滑槽801,凹槽201上位于凹槽201的边缘开设有多组漏水孔202,上料模板2的两侧均安装有第二转轴206,两组第二转轴206之间转动连接有压板10,上料模板2上安装有防护罩9,转盘7、传动连杆8、滑道203、电机6和固定柱501的设定,是为了便于滑动切割,采用机械式切割,省时省力,提高了工作效率,第二刀片11设定在定位孔205的上方,便于与第一刀片5相配合完成凤爪切趾。具体的,如图1所示,底板1上固定连接有两组固定轴102,上料模板2的底部固定连接有两组固定轴102,上料模板2与底板1之间设有螺杆14,螺杆14上安装有与螺杆14相匹配的套筒1401,固定轴102上转动连接有传动杆13,传动杆13上远离固定轴102的一端在竖直方向上转动安装在套筒1401上,固定轴102、传动杆13、螺杆14、套筒1401和调节盘12的设定,是为了便于升降上料模板2,从而实现切割角度的调整,提高了切割的效率。具体的,如图2所示,螺杆14的右侧安装有调节盘12,调节盘12的设定,是为了便于调整上料模板2的整体升降。具体的,如图3所示,上料模板2上位于凹槽201的下方安装有电源开关15,电源开关15的输出端与电机6的输入端电性连接。具体的,如图1和图3所示,底板1的底部固定连接有多组支柱101,第一刀片5和第二刀片11的材料均为440C,底板1是由6061-T6材料制成,防护罩9采用SUS304剪切折弯制成。工作原理:使用时,使用者将需要切趾的鸡爪放置在凹槽201本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种凤爪切趾机,包括底板(1)、上料模板(2)和支柱(101),其特征在于,所述上料模板(2)的内部设有凹槽(201),所述底板(1)上固定连接有转轴架(3),所述转轴架(3)与上料模板(2)之间设有两组滑道(203),所述上料模板(2)的前端固定连接有第二刀片(11),所述上料模板(2)上固定连接有固定板(204),所述固定板(204)上开设有多组呈爪状的定位孔(205),所述两组滑道(203)上滑动连接有固定架(4),所述固定架(4)上固定连接有第一刀片(5),所述第一刀片(5)的两端固定连接有固定柱(501),且固定柱(501)滑动连接在滑道(203)上,所述底板(1)上位于滑道(203)的下方安装有两组电机(6),所述电机(6)上传动连接有第一转轴(601),所述第一转轴(601)上固定连接有转盘(7),所述转盘(7)上固定连接有限位柱(701),所述固定柱(501)上位于滑道(203)的外侧安装有传动连杆(8),所述传动连杆(8)上开设有与限位柱(701)相匹配的滑槽(801),所述凹槽(201)上位于凹槽(201)的边缘开设有多组漏水孔(202),所述上料模板(2)的两侧均安装有第二转轴(206),所述两组第二转轴(206)之间转动连接有压板(10),所述上料模板(2)上安装有防护罩(9)。/n...
【技术特征摘要】
1.一种凤爪切趾机,包括底板(1)、上料模板(2)和支柱(101),其特征在于,所述上料模板(2)的内部设有凹槽(201),所述底板(1)上固定连接有转轴架(3),所述转轴架(3)与上料模板(2)之间设有两组滑道(203),所述上料模板(2)的前端固定连接有第二刀片(11),所述上料模板(2)上固定连接有固定板(204),所述固定板(204)上开设有多组呈爪状的定位孔(205),所述两组滑道(203)上滑动连接有固定架(4),所述固定架(4)上固定连接有第一刀片(5),所述第一刀片(5)的两端固定连接有固定柱(501),且固定柱(501)滑动连接在滑道(203)上,所述底板(1)上位于滑道(203)的下方安装有两组电机(6),所述电机(6)上传动连接有第一转轴(601),所述第一转轴(601)上固定连接有转盘(7),所述转盘(7)上固定连接有限位柱(701),所述固定柱(501)上位于滑道(203)的外侧安装有传动连杆(8),所述传动连杆(8)上开设有与限位柱(701)相匹配的滑槽(801),所述凹槽(201)上位于凹槽(201)的边缘开设有多组漏水孔(202),所述上料模板(2)的两侧均安装有第二转轴(206),所述两组第二转轴(206)之间转动连接有压板(10),所述上料模板(2)上安装有防...
【专利技术属性】
技术研发人员:钟文勇,
申请(专利权)人:成都浩通轻工机械有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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