多用电热锅制造技术

一种多用电热锅，由锅盖，若干蒸盘、弧形锅、锅底垫、手柄及电热控制装置组成，其技术特点是电热盘为与弧形锅底相配合的凹弧形，锅体上部装有蒸盘，在手柄部装有无级调温器和机械定时器，在锅底垫下部装限温器。本实用新型专利技术可任意调节温度的高低，可定烹饪时间，同时还可以避免由于温度过高而引起的意外事故。（*该技术在2002年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

一种多用电热锅，涉及日常生活用品炊具领域。现有的电热锅，大概有两类一类是用于蒸、煮的电热锅，其结构类似电饭煲，但不能用于炒菜；另一类是可用于炸、炒的电炒锅，不适用加压蒸煮，如需进行多种方式的烹饪，则要购置多种电热炊具。本技术的目的是提供一种集炒、蒸、煮、炸为一体的，并且能随意调温、定时、保温的多用电热锅。本技术的目的是这样得以实现的一种多用电热锅，包括锅盖、弧形锅体、锅底垫、手柄、电热限温器和定时器，其特征在于锅底垫通过活动连接扣与锅体相连接，在锅底垫上部安装有一个与弧形锅底相配合的凹弧形的电热盘，电热盘上的槽内嵌有电发热体，锅体口上至少有一个蒸盘，蒸盘与锅体上沿、蒸盘与蒸盘，蒸盘与锅盖之间均采用卡口旋接，在手柄上装有一个无级调温器和一个定时器，锅底垫下部装有限温器及限温开关；锅盖上还装有压力阀和安全熔融塞。附图说明图1为本技术的总体结构示意图。1锅盖，2锅体，3手柄，4锅底垫，5电热盘，6限温器，7蒸盘，8定时器，9无级调温器，10压力阀，11安全熔融塞图2为本技术的仰视示意图12活动连接扣，13限温开关图3为本技术的卡口旋接示意图。14卡口以下结合附图和最佳实施例对本技术作进一步描述。参照图1，多用电热锅，锅体(2)的底部呈弧形，并通过活动连接扣(12)与锅底垫(4)相连接，在锅底垫(4)的上部安装有一个与弧形锅底相配合的凹弧形的电热盘(5)，电热盘(5)上的槽内嵌有电发热丝，锅底垫(4)下部装有限温器(6)及限温开关(13)；手柄(3)与锅体(2)连接成一体，手柄(3)上装有一个滑动变阻器(9)和一个定时器(8)；在锅体(2)上至少有一个蒸盘(7)，蒸盘(7)与锅体(2)口上沿，蒸盘(7)之间、蒸盘(7)与锅盖(1)之间均采用卡口旋接；锅盖上还装有压力阀(10)和安全熔融塞(11)。炒炸时，只需插上电源，通过调节滑动变阻器可任意调节其火力大小。蒸煮时，根据需要旋装上一层(或多层)蒸盘，旋盖上锅盖，接通电源，调节滑动变阻器位置即可，如需计时，则可通过定时控制烹饪时间。如果烹饪时需保温，则可调节位于锅底垫下的限温器，并按下限温开关，当食物煮熟后，开关自行跳起，自行保温。由于本技术的锅底制成弧形，且设有至少一层蒸盘，故可以进行炒、炸、蒸、煮等烹饪；因为设置了无级调温器，所以可任意，随时调节火力大小；因为还装有定时器，所以能够自动控制烹饪时间；由于设置了限温器压力阀和安全熔融塞，因此，可以自行保温，同时可防止因压力过高而引起的意外事故。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多用电热锅，包括锅盖、弧形锅体、锅底垫、手柄、电热限温器和定时器，其特征在于锅底垫通过活动连接扣与锅体相连接，在锅底垫上部安装有一个与弧形锅底相配合的凹弧形的电热盘，电热盘上的槽内嵌有电发热体，锅体口上至少有一个蒸盘，蒸盘与锅体上沿、蒸盘与蒸盘，蒸盘与锅盖之间均采用卡口旋接，在手柄上装有一个无级调温器和一个定时器，锅底垫下部装有限温器及限温开关；锅盖上还装有压力阀和安全熔融塞。

【技术特征摘要】
一种多用电热锅，包括锅盖、弧形锅体、锅底垫、手柄、电热限温器和定时器，其特征在于锅底垫通过活动连接扣与锅体相连接，在锅底垫上部安装有一个与弧形锅底相配合的凹弧形的电热盘，电热盘上的槽内嵌有电发...

【专利技术属性】
技术研发人员：索绪江，
申请(专利权)人：索绪江，
类型：实用新型
国别省市：42[中国|湖北]