一种鱼糜加工用鱼肉精滤装置制造方法及图纸

技术编号:29478483 阅读:38 留言:0更新日期:2021-07-30 18:48
本实用新型专利技术公开了一种鱼糜加工用鱼肉精滤装置,涉及鱼糜加工技术领域,本实用新型专利技术克服了现有技术中精滤完成后,由于鱼糜的粘性,往往会有鱼糜附着于精滤筒上,需要人工用手对其进行收集,不够安全、卫生,且时常会出现精滤孔出现堵塞的情况的问题,现提出如下方案:其包括底座,底座上开设有接料槽,接料槽底部设有排水口,底座顶部左端设有载物台,载物台顶部安装第一电机,第一电机的动力输出端固接转轴,转轴圆周外侧固接螺旋叶片,转轴转接于精滤筒,精滤筒顶部设有进料口。本实用新型专利技术实现了对精滤筒外圈附着的鱼糜的收集,无需人工手动再进行收集,更加安全、卫生,同时能够再对精滤孔进行疏通,防止精滤孔出现堵塞的情况。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼糜加工用鱼肉精滤装置
本技术涉及鱼糜加工
,尤其涉及一种鱼糜加工用鱼肉精滤装置。
技术介绍
鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后,加食盐、副原料等进行擂溃,成粘稠的鱼肉糊再成型后加热,变成具有弹性的凝胶体,此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于鱼糜制品调理简便,细嫩味美,又耐储藏,颇适合城市消费,这类制品即能大规模工厂化制造,又能家庭式手工生产。即可提高低值鱼的经济价值,又能为人民所接受,因而是一种很有发展前途的水产制品。在鱼糜生产过程中,需要进行精滤作业。而精滤完成后,由于鱼糜的粘性,往往会有鱼糜附着于精滤筒上,需要人工用手对其进行收集,不够安全、卫生,且时常会出现精滤孔出现堵塞的情况。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是精滤完成后,由于鱼糜的粘性,往往会有鱼糜附着于精滤筒上,需要人工用手对其进行收集,不够安全、卫生,且时常会出现精滤孔出现堵塞的情况,为了解决该技术问题,提出了一种鱼糜加工用鱼肉精滤装置,包括底座;所述底座上开设有接料槽,所述接料槽底部设有排水口,所述底座顶部左端设有载物台,所述载物台顶部安装第一电机,所述第一电机的动力输出端固接转轴,所述转轴圆周外侧固接螺旋叶片,所述转轴转接于精滤筒,所述精滤筒顶部设有进料口,所述精滤筒上设有精滤孔,所述精滤筒左端连接载物台,所述精滤筒右端连接衔接块,所述衔接块连接立柱;所述底座上设有滑轨,所述滑轨位于接料槽后方,所述滑轨上滑接滑动座,所述滑动座右端连接电推杆的伸缩端,所述电推杆安装于底座右端,所述滑动座顶部左端转接螺杆,所述螺杆圆周外侧螺接两个内螺纹滑块,所述滑块滑接于滑杆,所述滑杆底部连接滑动座,所述螺杆顶部转接置物腔,所述滑杆顶部连接置物腔,所述置物腔内安装第二电机,所述第二电机的动力输出端固接螺杆,所述滑块前端连接清理装置。优选的,所述立柱内设有水管,所述水管进水端连接外部水源,所述水管出水端连接喷头,所述喷头斜向下朝向精滤筒。优选的,所述螺杆为两头螺纹旋向相反的双头螺杆,两个所述滑块分别螺接于上下两侧所述螺纹上,两侧所述螺纹关于精滤筒上下对称。优选的,所述清理装置呈拱形,所述拱形尺寸与所述精滤筒尺寸相匹配,上下两侧所述清理装置开口朝向对方,所述清理装置内左端设有刮板,所述刮板右侧设有刷毛,所述刷毛设于清理装置内壁。与现有的技术相比,本技术的有益效果是:本技术通过第二电机带动螺杆转动,带动滑块沿滑杆相向运动,带动清理装置贴合于精滤筒外侧,继续左右移动清理装置,通过刮板将精滤筒外圈的鱼糜刮落,实现对附着鱼糜的收集,无需人工手动再进行收集,更加安全、卫生。当鱼糜全部收集完成后,清空接料槽,将水管进水,通过喷头对精滤筒进行喷水,配合左右移动的刷毛,对精滤筒进行清理作业,防止精滤孔出现堵塞情况。附图说明图1为本技术结构示意图。图2为本技术中清理装置结构示意图。图中标号:1底座、2接料槽、21排水口、3载物台、4第一电机、5转轴、51螺旋叶片、6精滤筒、61进料口、62精滤孔、7衔接块、8立柱、9水管、91喷头、10电推杆、11滑动座、12滑轨、13螺杆、131滑块、14滑杆、15置物腔、151第二电机、16清理装置、161刮板、162刷毛。具体实施方式结合附图和实施例对本技术作进一步的说明。在本技术的描述中,需要理解的是,术语“纵向”、“横向”、“竖直”、“水平”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位,以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。请参阅图1-2,一种鱼糜加工用鱼肉精滤装置,包括底座1;所述底座1上开设有接料槽2,所述接料槽2底部设有排水口21,所述底座1顶部左端设有载物台3,所述载物台3顶部安装第一电机4,所述第一电机4的动力输出端固接转轴5,所述转轴5圆周外侧固接螺旋叶片51,所述转轴5转接于精滤筒6,所述精滤筒6顶部设有进料口61,所述精滤筒6上设有精滤孔62,所述精滤筒6左端连接载物台3,所述精滤筒6右端连接衔接块7,所述衔接块7连接立柱8;所述底座1上设有滑轨12,所述滑轨12位于接料槽2后方,所述滑轨12上滑接滑动座11,所述滑动座11右端连接电推杆10的伸缩端,所述电推杆10安装于底座1右端,所述滑动座11顶部左端转接螺杆13,所述螺杆13圆周外侧螺接两个内螺纹滑块131,所述滑块131滑接于滑杆14,所述滑杆14底部连接滑动座11,所述螺杆13顶部转接置物腔15,所述滑杆14顶部连接置物腔15,所述置物腔15内安装第二电机151,所述第二电机151的动力输出端固接螺杆13,所述滑块131前端连接清理装置16。为了更好的精滤鱼糜,本技术还包括所述立柱8内设有水管9,所述水管9进水端连接外部水源,所述水管9出水端连接喷头91,所述喷头91斜向下朝向精滤筒6。所述螺杆13为两头螺纹旋向相反的双头螺杆,两个所述滑块131分别螺接于上下两侧所述螺纹上,两侧所述螺纹关于精滤筒6上下对称。所述清理装置16呈拱形,所述拱形尺寸与所述精滤筒6尺寸相匹配,上下两侧所述清理装置16开口朝向对方,所述清理装置16内左端设有刮板161,所述刮板161右侧设有刷毛162,所述刷毛162设于清理装置16内壁。工作原理:本技术是将鱼糜从进料口61倒入精滤筒6内,启动第一电机4,第一电机4带动转轴5转动,带动螺旋叶片51转动,通过精滤孔62对鱼糜进行精滤作业。精滤后的鱼糜从精滤孔62内挤出下落到接料槽2内。当精滤作业完成后,精滤筒6外圈往往会附着大量的鱼糜无法掉落。此时,启动电推杆10,带动滑动座11沿滑轨12向左运动,当清理装置16运动至精滤筒6上下方时,启动第二电机151,第二电机151带动螺杆13转动,带动滑块131沿滑杆14相向运动,带动清理装置16贴合于精滤筒6外侧,继续左右移动清理装置6,通过刮板61将精滤筒6外圈的鱼糜刮落,实现对附着鱼糜的收集。当鱼糜全部收集完成后,清空接料槽2,将水管9进水,通过喷头91对精滤筒6进行喷水,配合左右移动的刷毛162,对精滤筒6进行清理作业,防止精滤孔62出现堵塞情况,清洗过程中产生的水通过排水口21排出。以上所述的实施例仅表达了对本技术优选实施方式,其描述较为具体和详细,但本技术不仅限于这些实施例,应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说。在未脱离本技术宗旨的前提下,所为的任何改进均落在本技术的保护范围之内。因此,本技术专利的保护范围应以所附权利要求为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鱼糜加工用鱼肉精滤装置,其特征在于:包括底座(1);/n所述底座(1)上开设有接料槽(2),所述接料槽(2)底部设有排水口(21),所述底座(1)顶部左端设有载物台(3),所述载物台(3)顶部安装第一电机(4),所述第一电机(4)的动力输出端固接转轴(5),所述转轴(5)圆周外侧固接螺旋叶片(51),所述转轴(5)转接于精滤筒(6),所述精滤筒(6)顶部设有进料口(61),所述精滤筒(6)上设有精滤孔(62),所述精滤筒(6)左端连接载物台(3),所述精滤筒(6)右端连接衔接块(7),所述衔接块(7)连接立柱(8);/n所述底座(1)上设有滑轨(12),所述滑轨(12)位于接料槽(2)后方,所述滑轨(12)上滑接滑动座(11),所述滑动座(11)右端连接电推杆(10)的伸缩端,所述电推杆(10)安装于底座(1)右端,所述滑动座(11)顶部左端转接螺杆(13),所述螺杆(13)圆周外侧螺接两个内螺纹滑块(131),所述滑块(131)滑接于滑杆(14),所述滑杆(14)底部连接滑动座(11),所述螺杆(13)顶部转接置物腔(15),所述滑杆(14)顶部连接置物腔(15),所述置物腔(15)内安装第二电机(151),所述第二电机(151)的动力输出端固接螺杆(13),所述滑块(131)前端连接清理装置(16)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种鱼糜加工用鱼肉精滤装置,其特征在于:包括底座(1);
所述底座(1)上开设有接料槽(2),所述接料槽(2)底部设有排水口(21),所述底座(1)顶部左端设有载物台(3),所述载物台(3)顶部安装第一电机(4),所述第一电机(4)的动力输出端固接转轴(5),所述转轴(5)圆周外侧固接螺旋叶片(51),所述转轴(5)转接于精滤筒(6),所述精滤筒(6)顶部设有进料口(61),所述精滤筒(6)上设有精滤孔(62),所述精滤筒(6)左端连接载物台(3),所述精滤筒(6)右端连接衔接块(7),所述衔接块(7)连接立柱(8);
所述底座(1)上设有滑轨(12),所述滑轨(12)位于接料槽(2)后方,所述滑轨(12)上滑接滑动座(11),所述滑动座(11)右端连接电推杆(10)的伸缩端,所述电推杆(10)安装于底座(1)右端,所述滑动座(11)顶部左端转接螺杆(13),所述螺杆(13)圆周外侧螺接两个内螺纹滑块(131),所述滑块(131)滑接于滑杆(14),所述滑杆(14)底部连接滑动座(11),所述螺杆(13)顶部转接置物腔(15),所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈宜乾黄银钦
申请(专利权)人:福州奇新食品有限公司
类型:新型
国别省市:福建;35

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