一种食品保鲜盒及其制备方法技术

本申请涉及包装盒技术领域，具体公开了一种食品保鲜盒及其制备方法。其技术要点是：一种食品保鲜盒，包括如下重量份数的组分：聚丙烯90‑95份；色母粒3‑5份；聚苯醚3‑7份；高阻隔膜5‑8份；天然抗菌剂3‑5份；所述天然抗菌剂为止痢草提取物和葡萄柚提取物组成的混合物，所述止痢草提取物与葡萄柚提取物的重量比为1:(2‑5)；食品保鲜盒的制备步骤包括：S1、混料挤出；S2、抗菌膜材制备；S3、压合并吸塑成型。本申请制备的食品保鲜盒环保、安全、绿色无污染，且制作成本低，原料来源广泛，具有较高的经济效益。

【技术实现步骤摘要】
一种食品保鲜盒及其制备方法
本申请涉及包装盒
，更具体地说，它涉及一种食品保鲜盒及其制备方法。
技术介绍
目前随着网络购物的日益发展，越来越多的人选择网购生鲜类产品，然而在运输途中可能会由于气候环境的变化，导致产品变质，特别是一些新鲜果蔬，需要投入大量的资源来对其进行抗菌保鲜存放和运输，无形中增加了成本，降低了利润，更重要的是浪费了很多额外的资源。随着科学技术的发展和人们生活水平的提高，人们的健康意识不断增强，对日常用品尤其是食品的健康化和环境的清洁化给予了更高的重视。然而在日常生活环境中，细菌、霉菌等致病性微生物无处不在，威胁着人类的健康。抗菌保鲜盒的研制与应用，可有效地降低或避免细菌的交叉传染和疾病的传播。对此，人们进行了广泛的研究，目前使用较为普遍的是，在制作保鲜盒的材料中添加化学抗菌剂，同保鲜盒共同成型，由于此类抗菌剂毒性大，在熔融挤出加工过程中都会产生一些有毒的、刺激性的气体，而添加到塑料包装制品中也容易迁移析出，甚至会跑道包装的食品、果蔬、医用药物等中，造成使用不安全问题。
技术实现思路
为了保证保鲜盒具有良好抗菌功能的同时，提高其环保、安全性能，本申请提供一种食品保鲜盒及其制备方法。第一方面，本申请提供一种食品保鲜盒，采用如下的技术方案：一种食品保鲜盒，包括如下重量份数的组分：聚丙烯90-95份、色母粒3-5份、聚苯醚3-7份、高阻隔膜5-8份、天然抗菌剂3-5份；所述天然抗菌剂为止痢草提取物和葡萄柚提取物组成的混合物，所述止痢草提取物与葡萄柚提取物的重量比为1:(2-5)。通过采用上述技术方案，止痢草提取物具有良好的抗菌性能，其主要抗菌成分包括香芹酚和百里香酚两种，香芹酚和百里香酚的一个很重要特点是其疏水性，它可让细胞膜和线粒体上的磷脂结构分开，破坏细胞结构，增强细胞膜通透性，从而导致细胞内生命物质外泄，从而损害细菌酶系统，导致微生物死亡。葡萄柚提取物中含有的柚皮苷具有抗炎镇痛、抗病毒、抑菌及抑制眼醛糖还原酶的作用，葡萄柚提取物不仅对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和伤寒杆菌有较高的抑菌活性，而且是强效广谱的抗真菌药物。两种植物提取物复配使用具有一定的协同增效作用，抗菌抑菌效果更好，且两种抗菌植物提取物均为天然的抗菌剂，制成的保鲜盒更加环保、安全、绿色无污染。进一步优选为，所述止痢草提取物与葡萄柚提取物的重量比为1:3。通过采用上述技术方案，将止痢草提取物与葡萄柚提取物的重量比控制为1:3，其为最优比例，得到的保鲜盒抗菌、抑菌性能更加优良。进一步优选为，所述高阻隔膜的结构为PP/TIE粘接层树脂/EVOH/TIE粘接层树脂/PE。通过采用上述技术方案，选用结构为PP/TIE粘接层树脂/EVOH/TIE粘接层树脂/PE的高阻隔膜，使其与挤出的聚丙烯及其他各组分原料之间具有良好的粘接性，同时此结构的高阻隔膜使保鲜盒整体具有良好的结构强度，并能减小低温对聚丙烯的侵蚀，使保鲜盒在低温环境下仍具有良好的抗冲击性和韧性，结构强度高。第二方面，本申请提供一种食品保鲜盒的制备方法，采用如下的技术方案：一种食品保鲜盒的制备方法，包括以下步骤：S1、混料挤出：将聚丙烯、色母粒、聚苯醚混合均匀，投入双螺杆挤出机中，挤出成型，双螺杆挤出机温度由进料口到出料口温度依次控制为195℃、200-210℃、212-218℃、220-230℃、235℃，得到膜材；S2、抗菌膜材制备：将天然抗菌剂溶解于2倍重量的水中，加入0.2倍重量的十二烷基磺酸钠，搅拌均匀，得到抗菌液，将抗菌液涂覆于膜材表面，烘干；S3、压合并吸塑成型：将表面涂覆有抗菌液的膜材和高阻隔膜经压辊进行压合，形成片材，将片材经过热熔软化后，置于模具的正上方，通过吸塑成型设备，吸塑成型得到食品保鲜盒。通过采用上述技术方案，将聚丙烯和其他各组分原料混合均匀后，经双螺杆挤出机挤出成型，得到膜材，紧接着在其表面涂覆抗菌液，再压合高阻隔膜，得到片材，最后热熔软化后吸塑成型，操作简单，生产高效。通过将抗菌液涂覆于聚丙烯膜材与高阻隔膜之间，能够防止保鲜盒在使用过程中较快失去抗菌性，提高保鲜盒的抗菌使用寿命。进一步优选为，步骤S3中，膜材和高阻隔膜经压辊进行压合时，两压辊间的距离为0.65-1.3mm。通过采用上述技术方案，根据要求，可将两压辊间距控制为0.65-1.3mm。从而得到不同厚度规格要求的保鲜盒。进一步优选为，步骤S3中，所述压辊的温度控制为25-30℃。通过采用上述技术方案，能够严格控制片材的厚度，并使膜材和高祖隔膜之间具有较高的结合强度，且压辊的温度控制为25-30℃，有利于使膜材和高阻隔膜在压合过程中不易产生较大的形变，进而能够得到稳定性良好的片材，并使片材在后期吹塑过程中具有良好的应用性。进一步优选为，步骤S3中，所述高阻隔膜在膜材上的压合厚度为30-50μm。通过采用上述技术方案，将高阻隔膜的压合厚度控制为30-50μm，使得片材整体具有良好的吸塑成型效果，且高阻隔膜与膜材具有良好结合性，高阻隔膜能够防止低温对聚丙烯膜材的侵蚀。进一步优选为，步骤S3中，所述模具在使用前还经过预热处理，预热温度为40-50℃。通过采用上述技术方案，对模具进行预热处理，有利于使热熔软化后的片材在于模具接触时能够完全贴合，且在吸塑成型时，能够使片层的成型更加均匀平整，进而使得到的保鲜盒具有良好的质量。进一步优选为，步骤S3中，所述片材吸塑成型后，在成型片材的周侧用冷风进行降温处理。通过采用上述技术方案，用冷风对模具上贴附的片材进行降温，有利于加快片材冷却成型的速率，进而能够提高整个制备工艺的生产效率。同时，冷风对片材的表面进行处理，能够使保鲜盒整体在成型过程中的组织结构更加致密，整体品质大大提高。综上所述，本申请具有以下有益效果：(1)本申请采用天然的植物提取物来替代化学药剂作为抗菌剂，制得的保鲜盒更加环保、安全、绿色无污染，且植物原料来源广泛，成本低，具有较高的经济效益；(2)本申请采用止痢草提取物和葡萄柚提取物两种提取物进行复配使用，两者具有协同增效作用，抗菌、抑菌性能优良；(3)本申请在制作保鲜盒时，将抗菌剂制作成抗菌液并涂覆到聚丙烯膜材表面，然后采用高阻隔膜进行压合封存，能够防止抗菌剂在保鲜盒吸塑制作和使用过程中快速流失，大大提高了保鲜盒的抗菌使用寿命。具体实施方式下面结合实施例对本申请作进一步详细说明。本申请中的色母粒包括酞箐红、酞青蓝、酞青绿、耐晒大红、大分子红、大分子黄、永固黄、永固紫、偶氮红、镉红、镉黄、钛白粉、炭黑、氧化铁红、氧化铁黄等，本申请各实施例中的色母粒选用钛白粉，其购自河北鹏宇生物科技有限公司。高阻隔膜的结构为PP/TIE粘接层树脂/EVOH/TIE粘接层树脂/PE，购自东莞市赢德塑胶原料有限公司。止痢草提取物购自亳州齐力堂药业有限公司；葡萄柚提取物购自上海莱博生物科技有限公司。实施本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品保鲜盒，其特征在于，包括如下重量份数的组分：聚丙烯90-95份、色母粒3-5份、聚苯醚3-7份、高阻隔膜5-8份、天然抗菌剂3-5份；/n所述天然抗菌剂为止痢草提取物和葡萄柚提取物组成的混合物，所述止痢草提取物与葡萄柚提取物的重量比为1:(2-5)。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品保鲜盒，其特征在于，包括如下重量份数的组分：聚丙烯90-95份、色母粒3-5份、聚苯醚3-7份、高阻隔膜5-8份、天然抗菌剂3-5份；
所述天然抗菌剂为止痢草提取物和葡萄柚提取物组成的混合物，所述止痢草提取物与葡萄柚提取物的重量比为1:(2-5)。


2.根据权利要求1所述的食品保鲜盒，其特征在于，所述止痢草提取物与葡萄柚提取物的重量比为1:3。


3.根据权利要求1所述的食品保鲜盒，其特征在于，所述高阻隔膜的结构为PP/TIE粘接层树脂/EVOH/TIE粘接层树脂/PE。


4.权利要求1-3任一所述的食品保鲜盒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、混料挤出：将聚丙烯、色母粒、聚苯醚混合均匀，投入双螺杆挤出机中，挤出成型，双螺杆挤出机温度由进料口到出料口温度依次控制为195℃、200-210℃、212-218℃、220-230℃、235℃，得到膜材；
S2、抗菌膜材制备：将天然抗菌剂溶解于2倍重量的水中，加入0.2倍重量的十二烷基磺酸钠，搅拌...

【专利技术属性】
技术研发人员：贺胜，
申请(专利权)人：上海久升吸塑有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31