一种阶梯式高压锅制造技术

本实用新型专利技术提供了一种阶梯式高压锅，包括锅体和盖体，锅体两侧安装有用于限位活动横梁的锅耳和方便提拉的把手，盖体设有用于泄压的排气管、开合排气管的安全阀、限制锅内压力的限压阀、与锅耳相匹配防止盖体弹出的活动横梁，活动横梁与盖体之间设有片形弹簧，所述活动横梁、片形弹簧中部设有通过丝杆与盖体螺接，丝杆顶端设有松紧扭，转动松紧扭实现盖体与锅体的开合，所述锅体的内壁设有用于架设蒸具的阶梯式平槽；所述锅体的锅口采用外翻式，解决了锅口对锅内操作的阻碍，盖体的沿边设有与外翻式锅口相匹配的凹槽，设有密封圈，凹槽与锅口紧密钩合，本实用新型专利技术具有提升锅内空间利用率，便于使用，从而提高用户体验的特点。

【技术实现步骤摘要】
一种阶梯式高压锅
本技术涉及厨房用具
，尤其涉及一种阶梯式高压锅。
技术介绍
为了应对商用或降低烹煮时间，人们会使用压盖式高压锅进行对食材的处理，来提高烹煮的效率。但是传统的压盖式高压锅的锅身是采用直身的设计，对于多类食材的烹煮，只能增加压盖式高压锅的数量来填补时间，或者使用蒸架来分层处理，但是蒸架的支撑架会对食材的形状有限制，不便于多层处理，锅体内部空间利用率低。同时，传统锅体的锅口采用内扣式的设计，由于锅底宽度大于锅口的宽度，在食材的放置和取出时会收到锅口的阻碍，特别当加热后，锅口仍处于高温，用勺子勺取锅底夹角处食物时容易对使用者造成烫伤，不便于日常的使用。因此，为了提高多类食材同时烹煮时，其锅体内部空间的分层利用，提升日常使用的体验，需要一种解决该问题的压盖式高压锅。
技术实现思路
针对上述问题，本技术的目的在于提供一种阶梯式高压锅，目的为了提高多类食材同时烹煮时，其锅体内部空间的分层利用率，提升日常使用的体验。为实现上述目的，本技术所提供的一种阶梯式高压锅，包括锅体和盖体，锅体两侧安装有用于限位活动横梁的锅耳和方便提拉的第一把手，盖体设有用于泄压的排气管、当限压阀被卡住或泄气孔堵塞，压力超过正常工作压力时，自动开启使压力减小避免爆炸的安全阀、套设在排气管的限压阀、与锅耳相匹配防止盖体弹出的活动横梁，活动横梁与盖体之间设有片形弹簧，所述活动横梁、片形弹簧中部设有通过丝杆与盖体螺接，丝杆顶端设有松紧扭，转动松紧扭实现盖体与锅体的开合，所述锅体的内壁设有用于架设蒸具的阶梯式平槽；所述锅体的锅口采用外翻式，解决了锅口对锅内操作的阻碍，盖体的沿边设有与外翻式锅口相匹配的凹槽，设有密封圈，凹槽与锅口紧密钩合，盖体在活动横梁与锅耳的作用下，保证了使用的安全度，避免盖体的脱离。进一步地，所述阶梯式平槽为环形。进一步地，所述环形的阶梯式平槽为平口或斜口。进一步地，所述阶梯式平槽包括第一平槽、第二平槽、第三平槽，第一平槽下方为第二平槽，第二平槽下方为第三平槽，第二平槽的内周长小于第一平槽的内周长，第三平槽的内周长小于第二平槽的内周长。进一步地，所述锅体的外壁的形状设置为与内壁的阶梯式平槽相匹配的阶梯式外壁。进一步地，所述盖体上设有第二把手。进一步地，所述盖体上设有至少两个排气管和两个安全阀，对应排气管分别设有限压阀。相比于现有技术，具有以下技术效果：通过设计锅体的内壁设有用于架设蒸具的阶梯式平槽，实现了分类烹煮时，可将食材放置在每级阶梯式平槽的蒸具中进行烹煮，提升了空间的分区烹煮和利用。通过设计锅体的锅口采用外翻式，盖体的沿边设有与外翻式锅口相匹配的凹槽，设有密封圈，保证凹槽与锅口紧密钩合，保证烹煮过程的安全度，解决了锅口对锅内操作的受限。本技术附加技术特征所具有的有益效果将在本说明书具体实施方式部分进行说明。附图说明为了更清楚地说明本技术的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例中阶梯式高压锅的结构示意图；图2为本技术实施例中阶梯式高压锅锅体上部的剖视图；图中，1、锅体；2、盖体；3、锅耳；4、第一把手；5、排气管；6、安全阀；7、限压阀；8、活动横梁；9、片形弹簧；10、丝杆；11、松紧扭；12、阶梯式平槽；13、锅口；14、第一平槽；15、第二平槽；16、第三平槽；17、第二把手。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术的“第一”、“第二”等，仅仅用于在描述上加以区分，并没有特殊的含义。结合图1、图2所示，本技术所提供的一种阶梯式高压锅，包括锅体1和盖体2，锅体1两侧安装有用于限位活动横梁8的锅耳3和方便提拉的第一把手4，盖体2设有用于泄压的排气管5、当限压阀7被卡住或泄气孔堵塞，压力超过正常工作压力时，自动开启使压力减小避免爆炸的安全阀6、套设在排气管5的限压阀7、与锅耳3相匹配防止盖体2弹出的活动横梁8，活动横梁8与盖体2之间设有片形弹簧9，所述活动横梁8、片形弹簧9中部设有通过丝杆10与盖体2螺接，丝杆10顶端设有松紧扭11，转动松紧扭11实现盖体2与锅体1的开合，所述锅体1的内壁设有用于架设蒸具的阶梯式平槽12；所述锅体1的锅口13采用外翻式，解决了锅口13对锅内操作的阻碍，便于放入或者取出食物，盖体2的沿边设有与外翻式锅口13相匹配的凹槽，设有密封圈，凹槽与锅口13紧密钩合，盖体2在活动横梁8与锅耳3的作用下，保证了使用的安全度，避免盖体2的脱离。进一步地，所述阶梯式平槽12为环形，提高了对蒸具承载的稳定度。进一步地，所述环形的阶梯式平槽12为平口或斜口，斜口的阶梯式平槽12更便于锅体1内的清洁，避免残渣在阶梯式平槽12处堆积。进一步地，所述阶梯式平槽12包括第一平槽14、第二平槽15、第三平槽16，第一平槽14下方为第二平槽15，第二平槽15下方为第三平槽16，第二平槽15的内周长小于第一平槽14的内周长，第三平槽16的内周长小于第二平槽15的内周长。进一步地，所述锅体1的外壁的形状设置为与内壁的阶梯式平槽12相匹配的阶梯式外壁，阶梯式外壁提高了锅体1外壁的防滑，便于日常使用的搬运，如锅体1外壁挂有水、油时的情况。进一步地，所述盖体2上设有第二把手17，便于对盖体2的搬运，防止高温情况下对手的烫伤。进一步地，所述盖体2上设有至少两个排气管5和两个安全阀6，对应排气管5分别设有限压阀7，提高了安全性，避免烹煮过程中盖体2的排气管5、安全阀6造成堵塞，发生锅内压力过大的情况。本专利技术放置在电陶炉或燃气灶具上使用，在需要对不同食材分层烹煮时，按需要在锅体1内加水，依序在第三平槽16、第二平槽15、第一平槽14放置蒸具，并同时在各层蒸具上分别放置食材后，进行烹煮。当不需要分层烹煮时，取出蒸具即可加水、食材进行烹煮。以上仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术技术原理的前提下，还可以做出若干改进和替换，这些改进和替换也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种阶梯式高压锅，包括锅体（1）和盖体（2），锅体（1）两侧安装有锅耳（3）和第一把手（4），盖体（2）设有排气管（5）、安全阀（6）、限压阀（7）、活动横梁（8），活动横梁（8）与盖体（2）之间设有片形弹簧（9），所述活动横梁（8）、片形弹簧（9）中部设有通过丝杆（10）与盖体（2）螺接，丝杆（10）顶端设有松紧扭（11），其特征在于，包括有：所述锅体（1）的内壁设有阶梯式平槽（12）；所述锅体（1）的锅口（13）采用外翻式，盖体（2）的沿边设有与外翻式锅口（13）相匹配的凹槽，凹槽设有密封圈。/n

【技术特征摘要】
1.一种阶梯式高压锅，包括锅体（1）和盖体（2），锅体（1）两侧安装有锅耳（3）和第一把手（4），盖体（2）设有排气管（5）、安全阀（6）、限压阀（7）、活动横梁（8），活动横梁（8）与盖体（2）之间设有片形弹簧（9），所述活动横梁（8）、片形弹簧（9）中部设有通过丝杆（10）与盖体（2）螺接，丝杆（10）顶端设有松紧扭（11），其特征在于，包括有：所述锅体（1）的内壁设有阶梯式平槽（12）；所述锅体（1）的锅口（13）采用外翻式，盖体（2）的沿边设有与外翻式锅口（13）相匹配的凹槽，凹槽设有密封圈。


2.根据权利要求1所述的一种阶梯式高压锅，其特征在于，所述阶梯式平槽（12）为环形。


3.根据权利要求2所述的一种阶梯式高压锅，其特征在于，所述环形的阶梯式平槽（12）为平口或斜口。


4.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：汤柏兴，
申请(专利权)人：江门福多宝厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44