一种豆腐油炸过滤装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种豆腐油炸过滤装置，包括：机架、过滤箱和储油桶，所述机架具有油炸池，所述机架开设有与所述油炸池连通的出油孔和进油孔，所述出油孔、过滤箱、储油桶和所述进油孔顺次连通并通过泵提供动力。其能够对油渣和豆腐渣进行过滤，从而对油进行提纯。

【技术实现步骤摘要】
一种豆腐油炸过滤装置
本技术涉及豆腐加工设备
，尤其涉及一种豆腐油炸过滤装置。
技术介绍
为了便于大规模地油炸豆腐，现有的豆腐油炸装置有的采用了输送机对豆腐进行上下料，从而提高生产效益。但是，在油炸豆腐的过程中，会产生油渣、豆腐渣等等杂质，而长期堆积油渍和豆腐渣会导致油重复利用的次数降低，浪费资源。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种豆腐油炸过滤装置，其能够对油渣和豆腐渣进行过滤，从而对油进行提纯。本技术的目的采用如下技术方案实现：一种豆腐油炸过滤装置，包括：机架、过滤箱和储油桶，所述机架具有油炸池，所述机架开设有与所述油炸池连通的出油孔和进油孔，所述出油孔、过滤箱、储油桶和所述进油孔顺次连通并通过泵提供动力。进一步地，所述进油孔的水平高度大于所述出油孔的水平高度。进一步地，所述过滤箱包括箱体和过滤网，所述过滤网竖直放置以将箱体的内部分割成待过滤区域和已过滤区域，所述出油孔与所述待过滤区域连通，所述进油孔与所述已过滤区域连通。进一步地，所述箱体内设有限位夹层，所述过滤网适于自上而下地插入所述限位夹层。进一步地，所述箱体内设有滤渣盘，所述滤渣盘放置在所述待过滤区域内，所述滤渣盘连接有手柄。进一步地，所述箱体的顶部可拆卸地连接有顶盖。进一步地，所述顶盖设有把手。进一步地，所述豆腐油炸过滤装置还包括抽油烟机，所述抽油烟机与所述油炸池连通。进一步地，所述抽油烟机连接有回油管，所述回油管的底部设连接有油渣回收桶。相比现有技术，本技术的有益效果在于：通过过滤箱对油进行过滤，然后通过临时储油桶对油进行暂短地存放，即将需要隔夜的油储存在临时储油桶内，可以避免油裸露在外界环境而被污染。而且，此时还便于对豆腐油炸装置进行清洁。附图说明图1为本技术的一种豆腐油炸装置的结构示意图；图2为图1所示的一种豆腐油炸装置的分解图；图3为图2的A处的局部放大图；图4为图1所示的一种豆腐油炸装置的另一视角图；图5为图1的过滤箱(处于剖视状态)的结构示意图；图6为图1所示的一种豆腐油炸装置的局部剖视图；图7为图6的B处的局部放大图。图中：1、机架；11、油炸池；2、输送机；21、隔板；22、挡料件；23、锅盖；3、升降机构；31、第一竖杆；32、横杆；33、第二竖杆；34、拔插杆；35、链轮；36、链条；37、传动轴；38、减速机；39、联动轴；391、万向联轴器；392、电机；4、加热机构；41、燃气灶；42、加热盘；5、过滤箱；51、箱体；52、过滤网；53、待过滤区域；54、已过滤区域；55、滤渣盘；56、手柄；57、顶盖；58、把手；6、储油桶；7、抽油烟机；71、回油管；72、油渣回收桶。具体实施方式下面，结合附图以及具体实施方式，对本技术做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上，或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能存在居中元件。本文所使用的“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不代表是唯一的实施方式。除非另有定义，本文所使用的所有的技术术语和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。图1、图2和图4示出了本技术的一种豆腐油炸装置包括一种豆腐油炸传动装置和一种豆腐油炸过滤装置。其中，简而言之，一种豆腐油炸传动装置主要包括输送机2和至少两个升降机构3。其中，简而言之，一种豆腐油炸过滤装置主要包括机架1、过滤箱5和储油桶6。具体而言，本技术的一种豆腐油炸装置包括：机架1、加热机构4(参见图6和图7)、输送机2和升降机构3。参见图2，机架1具有油炸池11，油炸池11用于容纳油，从而通过高温的油对豆腐进行油炸。加热机构4用于给油炸池11提供热量，即给油炸池11内的油供热。输送机2适于盛放在所述油炸池11内，即输送机2能够沉浸在油炸池11里面，输送机2用于输送豆腐，从而自动完成豆腐的上料和豆腐的下料，即通过输送机2完成将豆腐投入油炸池11的工作，通过输送机2将豆腐从油炸池11取出，生产效益较高。升降机构3驱动连接所述输送机2，所述升降机构3用于驱使所述输送机2进行升降运动，以使所述输送机2浸入油炸池11或将从油炸池11浮起。当升降机构3驱动输送机2从油炸池11浮起后，从而使得油炸池11裸露在外界环境中，以便于对油炸池11进行清洁，以轻易地除去残留的油渣和豆腐渣。同时，还可以对输送机2的底部进行清洁。作为进一步优选的实施方式：参见图6和图7，所述加热机构4设置在所述机架1上，所述加热机构4包括燃气灶41和安装在所述燃气灶41正上方的加热盘42，所述加热盘42与所述油炸池11导热连接。如此，当升降机构3驱动输送机2升起后，清洗时油炸池11时，平面结构的加热盘42相比传统的加热管更容易清洗，且干涉较少，清理效率较高，清洗效果也更加显著。作为进一步优选的实施方式：参见图6和图7，所述燃气灶41和所述加热盘42均设有若干，各所述燃气灶41分别对应一个所述加热盘42，若干所述加热盘42沿所述输送机2的输送方向间隔地设置；这样设置，各个加热盘42可以实现独立加热，即通过调节各燃气灶41的火力，从而实现不同位置的油温有所偏差，进而使得油炸的豆腐口感更佳。例如，输送机2的一端上豆腐，输送机2的另一端下豆腐，沿着豆腐输送的方向加热盘42的温度不一致，从而使得油炸池11内不同位置处的温度不一致。需要说明的是，虽然油都处在同一个油炸池11内，但靠近热源的油温比远离热源的油温高。参见图2，更进一步地，若干所述加热盘42排成若干列，各列加热盘42沿垂直于所述输送机2的输送方向的方向间隔地设置。这样设置，使得豆腐油炸装置所能容纳的豆腐更多，从而提高油炸效率。更进一步地，所述加热盘42构成所述油炸池11的底壁的一部分，如此，可以使得热量传递更加高效。可以理解，作为替换方式，加热盘42可以通过紧贴的方式固定在油炸池11的底部(即位于油炸池11外)。作为进一步优选的实施方式：参见图1和图2，所述升降机构3设有至少两个，两个所述升降机构3沿所述输送机2的输送方向间隔地设置，所述升降机构3设有阻挡机构，所述阻挡机构用于支承所述输送机2，以阻止所述输送机2上升后意外坠落。通过设置两个升降机构3对输送机2进行驱动，从而使得输送机2上升和下降时更加平稳；同时，也使得阻挡机构对输送机2的阻止过程更加稳定。如此，当工本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种豆腐油炸过滤装置，其特征在于，包括：机架、过滤箱和储油桶，所述机架具有油炸池，所述机架开设有与所述油炸池连通的出油孔和进油孔，所述出油孔、过滤箱、储油桶和所述进油孔顺次连通并通过泵提供动力。/n

【技术特征摘要】
1.一种豆腐油炸过滤装置，其特征在于，包括：机架、过滤箱和储油桶，所述机架具有油炸池，所述机架开设有与所述油炸池连通的出油孔和进油孔，所述出油孔、过滤箱、储油桶和所述进油孔顺次连通并通过泵提供动力。


2.如权利要求1所述的一种豆腐油炸过滤装置，其特征在于，所述进油孔的水平高度大于所述出油孔的水平高度。


3.如权利要求1所述的一种豆腐油炸过滤装置，其特征在于，所述过滤箱包括箱体和过滤网，所述过滤网竖直放置以将箱体的内部分割成待过滤区域和已过滤区域，所述出油孔与所述待过滤区域连通，所述进油孔与所述已过滤区域连通。


4.如权利要求3所述的一种豆腐油炸过滤装置，其特征在于，所述箱体内设有限位夹层，所述过滤网适于自上...

【专利技术属性】
技术研发人员：李红林，
申请(专利权)人：李红林，
类型：新型
国别省市：广东;44