新型的大豆栽培种SCEL-1的种子、所述种子的植物体和所述植物体的一部分，以及从所述种子提取的提取物制造技术

本公开提供一种新型大豆栽培种SCEL‑1的种子、所述种子的植物体或其一部分，以及从所述种子获得的提取物。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】新型的大豆栽培种SCEL-1的种子、所述种子的植物体和所述植物体的一部分，以及从所述种子提取的提取物
1、相关申请的交叉引用本申请要求于2018年06月29日在韩国知识产权局提交的第10-2018-0075957号韩国专利申请的权益，该韩国专利申请的公开内容通过引用全部包含于此。2、领域一个或更多实施例涉及大豆Glycinemax(L.)Merrill栽培种SCEL-1的种子、所述种子的植物体或所述植物体的一部分、生产所述植物体或所述植物体的所述一部分的产物的方法以及用于抗氧化、保护肝细胞或减少总胆固醇、高密度脂蛋白(HDL，high-densitylipoprotein)、低密度脂蛋白(LDL，low-densitylipoprotein)，以及甘油三酯(TG，triglyceride)含量的组合物，该组合物包括通过使用水、C1-C6酒精或其混合物对大豆栽培种的种子执行提取(extraction，或萃取)工艺而获得的提取物作为有效成分。
技术介绍
大豆是具有丰富的植物性蛋白质的源泉作物，其不仅包括蛋白，还包括诸如不饱和脂肪酸、氨基酸、异黄酮，以及酚酸的功能性优异的各种物质。因此，大豆使用为代替动物性蛋白的蛋白资源。研究人员车培天等人(韩国生药学会，第27(3)期：第190-195页(1996年版))发现，与其它大豆(Glycinemax(L.)Merrill.)的乙醇提取物不同，通过使用乙醇对属于野生型大豆的野大豆(GlycinesojaSieboltetZucc.)执行提取工艺来获得的提取物(下文中称为乙醇提取物)包括(-)-表儿茶素。并且，本研究人员还发现所述野大豆的乙醇提取物具有抗氧化活性。然而，车培天等人并没有披露大豆包括(-)-表儿茶素。因此，需要具有比现有的大豆更优异的抗氧化性和/或其它生理功能的新型的大豆栽培种。
技术实现思路
技术问题一个或更多实施例提供一种大豆(Glycinemax(L.)Merrill)栽培种SCEL-1的种子、所述种子的植物体和所述植物体的一部分，以及所述植物体的子孙，其中，所述种子包括花青素-3-O-葡萄糖苷(cyanidin-3-O-glucoside)、原花青素B2(ProcyanidinB2)，以及表儿茶素(epicatechin)，其中，原花青素B2的含量大于花青素-3-O-葡萄糖苷的含量，并且所述大豆栽培种的种子的代表性试料以登录号KACC88002BP于2018年11月08日保藏在作为根据布达佩斯条约的以专利程序为目的的国际承认微生物保藏机构的国立农业科学研究所(KACC)。一个或更多实施例包括通过转化所述种子的植物体或所述植物体的一部分而获得的大豆植物体、获得所述大豆植物体的种子，以及所述大豆植物体的子孙。一个或更多实施例包括一种生产种子的植物体或所述植物体的一部分的产物的方法，其包括：获得大豆栽培种的种子的植物体或所述植物体的一部分；以及从所述植物体或其一部分生产产物，其中，所述大豆栽培种的种子是大豆(Glycinemax(L.)Merrill)栽培种SCEL-1的种子(seed)，其包括花青素-3-O-葡萄糖苷、原花青素B2，以及表儿茶素，并且原花青素B2的含量大于花青素-3-O-葡萄糖苷的含量，其中，所述大豆栽培种种子的代表性试料以登录号KACC88002BP于2018年11月08日保藏在作为根据布达佩斯条约的以专利程序为目的的国际承认微生物保藏机构的国立农业科学研究所(KoreanAgriculturalCultureCollection；KACC)。一个或更多实施例包括一种用于抗氧化、保护肝细胞，或减少总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白，以及甘油三酯含量的组合物，该组合物包括通过使用水、C1-C6酒精，或其混合物对大豆栽培种的种子执行提取工艺而获得的提取物作为有效成分，其中，所述大豆栽培种的种子是大豆(Glycinemax(L.)Merrill)栽培种SCEL-1的种子(seed)，其包括花青素-3-O-葡萄糖苷、原花青素B2，以及表儿茶素，并且原花青素B2的含量大于花青素-3-O-葡萄糖苷的含量，其中，所述大豆栽培种的种子的代表性试料以登录号KACC88002BP于2018年11月08日保藏在作为根据布达佩斯条约的以专利程序为目的的国际承认微生物保藏机构的国立农业科学研究所。一个或更多实施例包括一种用于抗氧化或保护肝细胞的组合物，该组合物包括花青素-3-O-葡萄糖苷或其生理学上可接受的盐、原花青素B2或其生理学上可接受的盐，以及表儿茶素或其生理学上可接受的盐作为有效成分，其中，基于重量，花青素-3-O-葡萄糖苷或其生理学上可接受的盐、原花青素B2或其生理学上可接受的盐，以及表儿茶素或其生理学上可接受的盐的含量比分别为1：2.0至2.1：0.43至0.46。技术方案在下文中，通过实施例更加详细地描述一个或更多实施例，其中，类似的参照符号指示类似的元素。然而，这些实施例用于示例性地描述一个或更多具体的例子，本专利技术的范围并不限于这些实施例。因此，在下文中仅参照附图描述所述实施例以解释本说明书的各方面。本公开的第一方面提供一种大豆(Glycinemax(L.)Merrill)栽培种SCEL-1的种子(seed)，所述种子的植物体和所述植物体的一部分，以及所述植物体的子孙，其中，所述种子包括花青素-3-O-葡萄糖苷、原花青素B2，以及表儿茶素，其中，原花青素B2的含量大于花青素-3-O-葡萄糖苷，并且所述大豆栽培种的种子的代表性试料以登录号KACC88002BP于2018年11月08日保藏在作为根据布达佩斯条约的以专利程序为目的的国际承认微生物保藏机构的国立农业科学研究所(KoreanAgriculturalCultureCollection；KACC)。在本说明书中使用的术语“含量”可以基于通过粉碎种子并使用70(v/v)％乙醇水溶液将所述粉碎的种子在约25℃至约55℃的范围内培养6小时而获得的提取物计算。在此使用的术语“含量”是示例性地记载的，应理解为可以根据用于培养获得种子的植物体的土壤、气候条件，以及个别种子等可以具有偏差。在本公开的种子中，基于重量，可以以等于或大于1：2.0、1：2.0至1：5.0、1：2.0至1：3.0、1：2.0至1：2.5或1：2.0至1：2.1的含量比含有花青素-3-O-葡萄糖苷和原花青素B2。在本公开的种子中，基于重量，原花青素B2和表儿茶素的总含量高于名为原黑(Wonheug)的栽培种的含量2倍或更多、2.5倍或更多，例如，2.6倍至5.1倍。在本公开的种子中，基于重量，原花青素B2和表儿茶素的总含量可以在约0.20％至约0.36％的范围内。在本公开的种子中，基于提取物的总重量，原花青素B2和表儿茶素的含量可以在约1.31％至约2.4％的范围内。在本公开的种子中，基于提取物的总重量，花青素-3-O-葡萄糖苷、原花青素B2，以及表儿茶素的总含量可以在约2.1％至约3.4％的范本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大豆[Glycine max(L.)Merrill]栽培种SCEL-1的种子，其包括花青素-3-O-葡萄糖苷、原花青素B2，以及表儿茶素，其中，原花青素B2的含量大于花青素-3-O-葡萄糖苷的含量，并且所述种子的代表性试料以登录号KACC 88002BP于2018年11月08日保藏在作为根据布达佩斯条约的以专利程序为目的的国际承认微生物保藏机构的国立农业科学研究所。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180629 KR 10-2018-00759571.一种大豆[Glycinemax(L.)Merrill]栽培种SCEL-1的种子，其包括花青素-3-O-葡萄糖苷、原花青素B2，以及表儿茶素，其中，原花青素B2的含量大于花青素-3-O-葡萄糖苷的含量，并且所述种子的代表性试料以登录号KACC88002BP于2018年11月08日保藏在作为根据布达佩斯条约的以专利程序为目的的国际承认微生物保藏机构的国立农业科学研究所。


2.根据权利要求1的种子，其中，基于通过粉碎所述种子并使用70(v/v)％乙醇水溶液在约25℃至约55℃的范围培养所粉碎的所述种子6小时来获得的提取物，种子中的原花青素B2和表儿茶素的总含量比名为原黑的栽培种高2.6倍至5.1倍。


3.根据权利要求2所述的种子，其中，基于所述提取物的总重量，原花青素B2和表儿茶素的总含量在约1.3％至约2.4％的范围内。


4.根据权利要求2所述的种子，其中，基于重量，花青素-3-O-葡萄糖苷、原花青素B2，以及表儿茶素以1：2.0至2.1：0.43至0.48的含量比包括在所述种子中。


5.一种来源于根据权利要求1所述的种子的植物体或所述植物体的一部分。


6.根据权利要求5所述的植物体或其一部分，其中，所述植物体的所述一部分包括花粉、根、种皮、细胞、叶、茎、花药、胚珠、豆芽、豆荚皮，或其提取物。


7.一种大豆植物体，其通过转化根据权利要求5的植物体或其一部分来获得。


8.一种根据权利要求7的所述大豆植物体的种子。


9.一种根据权利要求7的大豆植物体的子孙。


10.一种生产产物的方法，其包括：获得大豆栽培种的种子的植物体或所述植物体的一部分，其中，所述大豆栽培种的种子为大豆Glycinemax(L.)Merrill栽培种SCEL-1的种子，所述种子包括花青素-3-O-葡萄糖苷、原花青素B2，以及表儿茶素，其中，原花青素B2的含量大于花青素-3-O-葡萄糖苷的含量，并且，所述种子的代表性试料以登录号KACC88002BP于2018年11月08日保藏在作为根据布达佩斯条约的以专利程序为目的的国际承认...

【专利技术属性】
技术研发人员：文重京，崔万洙，朴守权，郑南喜，崔褣洙，河圣道，判哲镐，姜星宅，郑淳天，
申请(专利权)人：韩国科学技术研究院，大韩民国农村振兴厅，
类型：发明
国别省市：韩国;KR