本实用新型专利技术公开了一种烤肉切割装置，涉及切割装置技术领域。本实用新型专利技术的结构包括支架、一号电动推杆、一号刀片、二号电动推杆、二号刀片、一号隔板、一号电机、二号隔板、二号电机，所述支架的U型板内空间为U型槽，所述U型槽固定有长方形刀板，所述一号电动推杆和二号电动推杆分别固定在U型槽左右部的顶侧壁上，所述一号电动推杆底端固定有一号刀架和一号刀片，所述二号电动推杆底端固定有二号刀架和二号刀片，所述一号电机和二号电机设置在U型槽后侧壁的顶端左右侧，所述一号电机前端动力轴与一号隔板固定，所述二号电机前端动力轴与二号隔板固定。本实用新型专利技术可自动将烤肉一次切块，且烤肉可自动移动。
【技术实现步骤摘要】
一种烤肉切割装置
本技术涉及切割装置
，特别是涉及一种烤肉切割装置。
技术介绍
烤肉是近年来备受欢迎的美食，一般烤肉都是串成串烤炙，但牛排等大块烤肉却需要直接大块烤炙，为方便人们食用，还需要进行切割。一般切割烤肉是需要店员手工切割，如果在人流大的店面，店员的手速不能满足客户的需求，且消耗人力。因此，本领域技术人员提供了一种主题，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是，克服现有技术采用手动切割烤肉，效率低，且浪费人力。为了解决以上技术问题，本技术提供一种烤肉切割装置，包括，支架，支架呈倒U型板状结构，所述支架的U型板内空间为U型槽，所述U型槽固定有长方形刀板，所述支架起到整体支撑作用；切割机构，切割机构结构包括，一号电动推杆，一号电动推杆固定在U型槽左部的顶侧壁上，所述一号电动推杆的伸缩杆的底端固定有一号刀架，所述一号电动推杆伸长驱动一号刀架向下移动；一号刀片，一号刀片呈长方形片状结构，所述一号刀片固定在一号刀架的底侧壁上，所述一号刀片随着一号刀架向下移动，所述一号刀片将刀板上的烤肉切割成条；二号电动推杆，二号电动推杆固定在U型槽右部的顶侧壁上，所述二号电动推杆的伸缩杆的底端固定有二号刀架，所述二号电动推杆伸长驱动二号刀架向下移动；二号刀片，二号刀片呈长方形片状结构，所述二号刀片有若干且呈一纵列固定在二号刀架的底侧壁上，所述二号刀片随着二号刀架向下移动，所述二号刀片将刀板上的条状烤肉切割成块；限位机构，限位机构结构包括，一号隔板，一号隔板呈长方形板状结构，所述一号隔板设置在一号电动推杆和二号电动推杆之间，所述一号隔板的底端与刀板顶侧壁相贴，烤肉的右端抵在一号隔板上，可限制烤肉切割条的宽度；一号电机，一号电机设置在U型槽后侧壁的顶端部位，所述一号电机的转子前端固定有一根动力轴，所述一号隔板的顶端固定在动力轴上，所述一号电机驱动动力轴转动，所述动力轴带动一号隔板向右侧转动，使烤肉可进入二号刀片正下方；二号隔板，二号隔板呈长方形板状结构，所述二号隔板设置二号电动推杆右侧，所述二号隔板的底端与刀板顶侧壁相贴，烤肉条的右端抵在二号隔板上，可限制烤肉切割条的宽度；二号电机，二号电机设置在U型槽后侧壁的顶端部位，所述二号电机的转子前端固定有一根动力轴，所述二号隔板的顶端固定在动力轴上，所述二号电机驱动动力轴转动，所述动力轴带动二号隔板向右侧转动，使烤肉块从刀片右端掉落。作为本技术进一步的方案：所述刀板呈左高右低倾斜状固定在U型槽中，且左右端都探出U型槽，使烤肉可在刀板上从左到右滑落。作为本技术进一步的方案：所述二号刀架呈齿状结构，每一个齿条底端固定一个二号刀片，所述二号隔板的底端设置有若干条状通孔为刀孔，每一个刀孔中插入一个齿条和二号刀片，便于二号刀片将烤肉条右端切断。作为本技术进一步的方案：所述一号刀片的正下方的刀板上设置有通孔为一号切孔，所述二号刀片的正下方的刀板上设置有通孔为二号切孔，所述一号刀片插入一号切孔中，所述二号刀片插入二号切孔中，便于将烤肉的底端切断。作为本技术进一步的方案：所述U型槽的底部两端各固定有一个支板，所述支板的顶端与刀板的底侧壁固定连接，所述支板起到支撑刀板的作用。作为本技术进一步的方案：所述U型槽的后侧壁凹槽内设置有丝杆，所述丝杆上套有一个移动块，所述一号电机固定在移动块顶端，所述丝杆转动带动移动块沿着丝杆左右移动，所述移动块带动一号电机和一号隔板左右移动，以调控一号隔板和一号刀片间的距离，便于控制切割烤肉条的宽度。作为本技术进一步的方案：所述丝杆的右端探出支架右侧壁，并固定一个旋钮，所述旋钮便于控制丝杆的转动。作为本技术进一步的方案：所述一号隔板采用硅胶材质，所述硅胶材质不仅具有弹性，还耐高温。本技术的有益效果是：(1)本技术设置切割机构，使用时，将烤肉放置在刀板左部顶侧壁上，烤肉在刀板的右侧滑动，直至烤肉的右端抵在一号隔板上；一号电动推杆伸长驱动一号刀架向下移动，一号刀片随着一号刀架向下移动，一号刀片切断烤肉；二号电动推杆伸长驱动二号刀架向下移动，二号刀片随着二号刀架向下移动，二号刀片将烤肉条切割呈块状。本技术可自动将烤肉一次切块。(2)本技术设置限位机构，一号电机驱动动力轴转动，带动一号隔板向右侧转动，一号刀片右侧的烤肉条向右侧滑动，直至抵在二号隔板上；二号电机驱动动力轴带动二号隔板向右转动，使二号隔板左侧的烤肉块向右侧滑落。本技术的烤肉可自动移动。附图说明图1为本技术的主视剖视图；图2为二号刀片和二号隔板的左视图。其中：支架10、U型槽11、支板12、刀板13、一号切孔14、二号切孔15、一号电动推杆16、一号刀架17、一号刀片18、丝杆20、移动块21、一号电机22、一号隔板23、旋钮24、二号电动推杆25、二号刀架26、二号刀片27、二号电机28、二号隔板29、刀孔30。具体实施方式本实施例提供的一种烤肉切割装置，结构如图1-2所示，包括，支架10，支架10呈倒U型板状结构，所述支架10的U型板内空间为U型槽11，所述U型槽11固定有长方形刀板13，所述支架10起到整体支撑作用；切割机构，切割机构结构包括，一号电动推杆16，一号电动推杆16固定在U型槽11左部的顶侧壁上，所述一号电动推杆16的伸缩杆的底端固定有一号刀架17，所述一号电动推杆16伸长驱动一号刀架17向下移动；一号刀片18，一号刀片18呈长方形片状结构，所述一号刀片18固定在一号刀架17的底侧壁上，所述一号刀片18随着一号刀架17向下移动，所述一号刀片18将刀板13上的烤肉切割成条；二号电动推杆25，二号电动推杆25固定在U型槽11右部的顶侧壁上，所述二号电动推杆25的伸缩杆的底端固定有二号刀架26，所述二号电动推杆25伸长驱动二号刀架26向下移动；二号刀片27，二号刀片27呈长方形片状结构，所述二号刀片27有若干且呈一纵列固定在二号刀架26的底侧壁上，所述二号刀片27随着二号刀架26向下移动，所述二号刀片27将刀板13上的条状烤肉切割成块；限位机构，限位机构结构包括，一号隔板23，一号隔板23呈长方形板状结构，所述一号隔板23设置在一号电动推杆16和二号电动推杆25之间，所述一号隔板23的底端与刀板13顶侧壁相贴，烤肉的右端抵在一号隔板23上，可限制烤肉切割条的宽度；一号电机22，一号电机22设置在U型槽11后侧壁的顶端部位，所述一号电机22的转子前端固定有一根动力轴，所述一号隔板23的顶端固定在动力轴上，所述一号电机22驱动动力轴转动，所述动力轴带动一号隔板23向右侧转动，使烤肉可进入二号刀片27正下方；二号隔板29，二号隔板29呈长方形板状结构，所述二号隔板29设置二号电动推杆25右侧，所述二号隔板29的底端与刀板13顶侧壁相贴，烤肉条的右端抵在二号隔板29上，可限制烤肉切割条的宽度；二号电机28，二号电机28设置在U型槽本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种烤肉切割装置，其特征在于，包括，/n支架(10)，支架(10)呈倒U型板状结构，所述支架(10)的U型板内空间为U型槽(11)，所述U型槽(11)固定有长方形刀板(13)，所述支架(10)起到整体支撑作用；/n切割机构，切割机构结构包括，一号电动推杆(16)，一号电动推杆(16)固定在U型槽(11)左部的顶侧壁上，所述一号电动推杆(16)的伸缩杆的底端固定有一号刀架(17)，所述一号电动推杆(16)伸长驱动一号刀架(17)向下移动；一号刀片(18)，一号刀片(18)呈长方形片状结构，所述一号刀片(18)固定在一号刀架(17)的底侧壁上，所述一号刀片(18)随着一号刀架(17)向下移动，所述一号刀片(18)将刀板(13)上的烤肉切割成条；二号电动推杆(25)，二号电动推杆(25)固定在U型槽(11)右部的顶侧壁上，所述二号电动推杆(25)的伸缩杆的底端固定有二号刀架(26)，所述二号电动推杆(25)伸长驱动二号刀架(26)向下移动；二号刀片(27)，二号刀片(27)呈长方形片状结构，所述二号刀片(27)有若干且呈一纵列固定在二号刀架(26)的底侧壁上，所述二号刀片(27)随着二号刀架(26)向下移动，所述二号刀片(27)将刀板(13)上的条状烤肉切割成块；/n限位机构，限位机构结构包括，一号隔板(23)，一号隔板(23)呈长方形板状结构，所述一号隔板(23)设置在一号电动推杆(16)和二号电动推杆(25)之间，所述一号隔板(23)的底端与刀板(13)顶侧壁相贴，烤肉的右端抵在一号隔板(23)上，可限制烤肉切割条的宽度；一号电机(22)，一号电机(22)设置在U型槽(11)后侧壁的顶端部位，所述一号电机(22)的转子前端固定有一根动力轴，所述一号隔板(23)的顶端固定在动力轴上，所述一号电机(22)驱动动力轴转动，所述动力轴带动一号隔板(23)向右侧转动，使烤肉可进入二号刀片(27)正下方；二号隔板(29)，二号隔板(29)呈长方形板状结构，所述二号隔板(29)设置二号电动推杆(25)右侧，所述二号隔板(29)的底端与刀板(13)顶侧壁相贴，烤肉条的右端抵在二号隔板(29)上，可限制烤肉切割条的宽度；二号电机(28)，二号电机(28)设置在U型槽(11)后侧壁的顶端部位，所述二号电机(28)的转子前端固定有一根动力轴，所述二号隔板(29)的顶端固定在动力轴上，所述二号电机(28)驱动动力轴转动，所述动力轴带动二号隔板(29)向右侧转动，使烤肉块从刀片右端掉落。/n...
【技术特征摘要】
1.一种烤肉切割装置，其特征在于，包括，
支架(10)，支架(10)呈倒U型板状结构，所述支架(10)的U型板内空间为U型槽(11)，所述U型槽(11)固定有长方形刀板(13)，所述支架(10)起到整体支撑作用；
切割机构，切割机构结构包括，一号电动推杆(16)，一号电动推杆(16)固定在U型槽(11)左部的顶侧壁上，所述一号电动推杆(16)的伸缩杆的底端固定有一号刀架(17)，所述一号电动推杆(16)伸长驱动一号刀架(17)向下移动；一号刀片(18)，一号刀片(18)呈长方形片状结构，所述一号刀片(18)固定在一号刀架(17)的底侧壁上，所述一号刀片(18)随着一号刀架(17)向下移动，所述一号刀片(18)将刀板(13)上的烤肉切割成条；二号电动推杆(25)，二号电动推杆(25)固定在U型槽(11)右部的顶侧壁上，所述二号电动推杆(25)的伸缩杆的底端固定有二号刀架(26)，所述二号电动推杆(25)伸长驱动二号刀架(26)向下移动；二号刀片(27)，二号刀片(27)呈长方形片状结构，所述二号刀片(27)有若干且呈一纵列固定在二号刀架(26)的底侧壁上，所述二号刀片(27)随着二号刀架(26)向下移动，所述二号刀片(27)将刀板(13)上的条状烤肉切割成块；
限位机构，限位机构结构包括，一号隔板(23)，一号隔板(23)呈长方形板状结构，所述一号隔板(23)设置在一号电动推杆(16)和二号电动推杆(25)之间，所述一号隔板(23)的底端与刀板(13)顶侧壁相贴，烤肉的右端抵在一号隔板(23)上，可限制烤肉切割条的宽度；一号电机(22)，一号电机(22)设置在U型槽(11)后侧壁的顶端部位，所述一号电机(22)的转子前端固定有一根动力轴，所述一号隔板(23)的顶端固定在动力轴上，所述一号电机(22)驱动动力轴转动，所述动力轴带动一号隔板(23)向右...
【专利技术属性】
技术研发人员：连辉延，戴燕，杨红梅，李清水，龚榕容，卢真，
申请(专利权)人：三明学院，
类型：新型
国别省市：福建;35
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