一种小型真空滚揉机制造技术

本发明专利技术公开了一种小型真空滚揉机，包含机架、滚筒、电机、接料斗和控制器，所述机架内设置有真空泵，所述滚筒可转动设置于机架上，所述滚筒的中端部设置有进出料口，所述进出料口与舱盖可拆卸连接，所述滚筒两端部通过连接轴与设置在机架上的轴承组件连接，所述连接轴一端通过轴承组件与电机连接，所述滚筒内部设置有固定在滚筒壁上的桨叶和真空管道，所述真空管道通过连接轴内部向外与真空泵相连，所述滚筒下方设置有位于机架上的接料斗，所述接料斗与水平方向呈现一定倾斜角度。本发明专利技术构设计简单、合理，能够适用于小型加工场和实验室。

【技术实现步骤摘要】
一种小型真空滚揉机
本专利技术涉及食品加工
，特别是涉及一种小型真空滚揉机。
技术介绍
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让物料在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，从而达到按摩，腌渍作用，腌渍液被物料充分的吸收，增强物料的结合力及弹性，提高产品的口感，并且大幅提高了食品的生产效率，在食品加工中发挥着重要作用。现有的大型真空滚揉机滚揉效果较好，但应需求小型化后仍存在一些问题，比如在较短时间内需要频繁更换物料，此时一般需要在进行抽真空后，再进行滚揉操作，因此降低了加工效率。现有小型滚揉机将进出料口设置于罐体两侧，在进出料时需要人工操作物料转移，转移过程中很容易造成物料掉落。此外在抽真空时会有一些液料随着真空管道进入真空泵，常见的解决方案是中间接入一个缓冲装置，但随着积攒的液料的增多，需要人工进行清理，增加了操作程序。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的一些缺点，而提出的一种小型真空滚揉机，其结构设计简单，结构合理，能够适用于小型加工场和实验室。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案是提供一种小型真空滚揉机，包含机架、滚筒、电机、接料斗和控制器，所述机架内设置有真空泵，所述滚筒可转动设置于机架上，所述滚筒的中端部设置有进出料口，所述进出料口与舱盖可拆卸连接，所述滚筒两端部通过连接轴与设置在机架上的轴承组件连接，所述连接轴一端通过轴承组件与电机连接，所述滚筒内部设置有固定在滚筒壁上的桨叶和真空管道，所述真空管道通过连接轴内部向外与真空泵相连，所述滚筒下方设置有位于机架上的接料斗，所述接料斗与水平方向呈现一定倾斜角度，优选地，所述接料斗与水平方向的夹角为30～60°，更优选地，所述接料斗与水平方向的夹角为45°。进一步地，上述小型真空滚揉机还包含过滤罐，所述过滤罐分别与真空管道和真空泵连接，优选地，所述真空管道上设置有排气开关。进一步地，上述小型真空滚揉机中，滚筒的滚筒壁为空心夹层。进一步地，上述小型真空滚揉机中，所述控制器包括控制面板、第一调速器、第二调速器，所述电机与控制面板、调速器连接，所述真空泵与控制面板、调速器连接。进一步地，上述小型真空滚揉机中，所述过滤罐包含罐体、盖体，所述罐体底部设置有自动排污阀，所述盖体设置有进气口和出气口。更进一步地，上述小型真空滚揉机中，所述舱盖材质为不锈钢或钢化玻璃。有益效果：本专利技术小型真空滚揉机结构设计简单、合理，能够适用于小型加工场和实验室。通过将真空管道设置于连接轴中，能够边抽真空边运转，提高工作效率。进出料口设置于罐体中部位置，进出料时位于进出料口底部的接料斗能够有效的防止物料掉落和方便出料。同时，过滤罐设置了自动排污阀，能够自动排污，不会因为污渍过多或工人忘记操作而影响到真空泵，节约了操作时间后期维修成本。附图说明图1是本专利技术小型真空滚揉机的结构示意图；图2是本专利技术真空过滤罐的结构示意图；图3是本专利技术小型真空滚揉机的线路连接示意图。附图中各部件的标记如下：1、机架；2、滚筒；3、电机；4、接料斗；5、控制器；501、控制面板；502、第一调速器；503、第二调速器；6、真空泵；7、进出料口；8、舱盖；9、连接轴；10、轴承组件；11、桨叶；12、真空管道；13、过滤罐；1301、罐体；1302、盖体；1303、自动排污阀；1304、进气口；1305、出气口。具体实施方式下面结合附图对本专利技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本专利技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本专利技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。如图1～图3所示，本专利技术的一种小型真空滚揉机，包含机架1、滚筒2、电机3、接料斗4和控制器5，机架1内设置有真空泵6，滚筒2可转动设置于机架1上。滚筒2的中端部设置有进出料口7，且其与舱盖8可拆卸连接，滚筒2两端部通过连接轴9与设置在机架1上的轴承组件10连接，连接轴9一端通过轴承组件10与电机3连接。滚筒2内部设置有固定在滚筒壁上的桨叶11和真空管道12，真空管道12通过连接轴9内部向外与真空泵6相连。此外滚筒2下方设置有位于机架上的接料斗4且其与水平方向呈现45°角度。真空管道12和真空泵6之间设置有过滤罐。控制器5包括控制面板501、第一调速器502、第二调速器503，电机3与控制面板501、第一调速器502连接，真空泵6与控制面板501、第二调速器503连接。过滤罐13包含罐体1301、盖体1302，在罐体1301底部设置有自动排污阀1303，上部盖体1302设置有进气口1304和出气口1305。工作原理：在进料时打开位于进出料口7上的舱盖8进行进料操作，进料完毕后关闭舱盖8，同时开启电机3和真空泵6，边抽真空边进行转动，待过滤罐13存储液料达到一定程度时，自动排污阀1303自动打开排出液料。在进行出料时，打开进出料口7，物料自动下落至正下方接料斗4中并向外转运。同时由于本专利技术结构小巧、合理，可以将设备整体放入冰柜中，以满足低温环境加工需求。以上所述仅为本专利技术的实施例，并非因此限制本专利技术的专利范围，凡是利用本专利技术说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的
，均同理包括在本专利技术的专利保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种小型真空滚揉机，包含机架、滚筒、电机、接料斗和控制器，所述机架内设置有真空泵，所述滚筒可转动设置于机架上，其特征在于，所述滚筒的中端部设置有进出料口，所述进出料口与舱盖可拆卸连接，所述滚筒两端部通过连接轴与设置在机架上的轴承组件连接，所述连接轴一端通过轴承组件与电机连接，所述滚筒内部设置有固定在滚筒壁上的桨叶和真空管道，所述真空管道通过连接轴内部向外与真空泵相连，所述滚筒下方设置有位于机架上的接料斗，所述接料斗与水平方向呈现一定倾斜角度。/n

【技术特征摘要】
1.一种小型真空滚揉机，包含机架、滚筒、电机、接料斗和控制器，所述机架内设置有真空泵，所述滚筒可转动设置于机架上，其特征在于，所述滚筒的中端部设置有进出料口，所述进出料口与舱盖可拆卸连接，所述滚筒两端部通过连接轴与设置在机架上的轴承组件连接，所述连接轴一端通过轴承组件与电机连接，所述滚筒内部设置有固定在滚筒壁上的桨叶和真空管道，所述真空管道通过连接轴内部向外与真空泵相连，所述滚筒下方设置有位于机架上的接料斗，所述接料斗与水平方向呈现一定倾斜角度。


2.根据权利要求1所述的小型真空滚揉机，其特征在于，还包含过滤罐，所述过滤罐分别与真空管道和真空泵连接。


3.根据权利要求2所述的小型真空滚揉机，其特征在于，所述接料斗与水平方向的夹角为30～60...

【专利技术属性】
技术研发人员：李凯伟，
申请(专利权)人：石家庄市通力食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：河北;13