一种多功能切片机制造技术

技术编号:29340625 阅读:23 留言:0更新日期:2021-07-20 18:04
本实用新型专利技术公开一种多功能切片机,包括壳体,壳体上开设有进料口,进料口的前端设有圆盘刀,圆盘刀与进料口之间的间隙为切割缝,圆盘刀远离进料口的一端设有夹持块,夹持块的顶部固定有行进机构,行进机构用于带动夹持块沿圆盘刀左右两端的方向进行往复直线运动,并调整夹持块与圆盘刀之间的间距;进料口的底端轴接有弧形板,弧形板位于壳体内,弧形板的底端架设有支架,弧形板的底面上安装有振动电机,弧形板的顶面上固定有若干个防滑凸起,壳体上任意一对相对的侧壁上开设有输料口,两个输料口之间穿设有输送带;本实用新型专利技术使得收取肉片工作便捷,降低操作难度,磨盘的打磨效果好,无需拆卸圆盘刀,提高了工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能切片机
本技术涉及食品加工设备
,特别是涉及一种多功能切片机。
技术介绍
切片机是食品加工机械中的一种,可以把原料肉直接切成肉片供人们食用,现有的切片机通过夹持块夹住原料肉,带动原料肉靠近圆盘刀并沿圆盘刀往复移动切割成肉片,肉片通过导板逐一落入到输送设备上,然而肉片在导板上滑落的速度较快,容易使若干肉片直接堆积在输送设备上,收取肉片时需要将堆积在一起的肉片分开后再装袋,十分不便,影响工作效率,同时圆盘刀长时间工作后需要摘除下来进行打磨,拆卸工作费时费力,进一步降低了工作效率。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种多功能切片机,以解决上述现有技术存在的问题。为实现上述目的,本技术提供了如下方案:本技术提供一种多功能切片机,包括壳体,所述壳体上开设有进料口,所述进料口的前端设有圆盘刀,所述圆盘刀与进料口之间的间隙为切割缝,所述圆盘刀远离进料口的一端设有夹持块,所述夹持块的顶部固定有行进机构,所述行进机构用于带动所述夹持块沿圆盘刀左右两端的方向进行往复直线运动,并调整所述夹持块与圆盘刀之间的间距;所述进料口的底端铰接有弧形板,所述弧形板位于所述壳体内,所述弧形板的底端架设有支架,所述弧形板的底面上安装有振动电机,所述弧形板的顶面上固定有若干个防滑凸起,所述壳体上任意一对相对的侧壁上开设有输料口,两个所述输料口之间穿设有输送带,所述弧形板远离进料口的一端与所述输送带的一侧对应设置;所述壳体的侧壁上开设有穿孔,所述穿孔内穿设有活动杆,所述活动杆的一端伸出壳体可拆卸连接有磨盘,所述活动杆的另一端伸入壳体固定有弹簧,所述弹簧固定有第一气缸的活塞端,所述磨盘与所述圆盘刀接触连接,所述磨盘位于进料口的顶部,所述磨盘位于壳体与圆盘刀之间。优选的,所述行进机构包括分别固定在所述壳体侧壁上的双向丝杠和滑轨,所述双向丝杠平行于滑轨,所述双向丝杠位于所述滑轨的顶部,所述双向丝杠上的滑块固定有连接板的一端,所述连接板的另一端固定有直线丝杠的一端,所述直线丝杠的另一端固定在所述滑轨的滑块上,所述直线丝杠的滑块的底面上固定有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆的底端固定有支撑板,所述夹持块固定在所述支撑板的底面上。优选的,所述夹持块包括相对设置的固定块和活动块,所述固定块固定在所述支撑板的底面上,所述支撑板的底面上固定有第二气缸,所述活动块固定在第二气缸的活塞端,所述活动块滑动连接在所述支撑板的底面上。优选的,所述壳体的内侧壁上固定有固定架,所述第一气缸远离活动杆的一端固定在所述固定架上。优选的,所述穿孔连通有套管,所述套管位于壳体内,所述活动杆、弹簧位于套管内,所述活动杆的外径与套管内径的尺寸相同。优选的,所述壳体内部的顶壁上安装有制冷压缩机。优选的,所述切割缝的底部设有承接板,所述承接板固定在所述壳体的侧壁上。优选的,所述壳体的侧壁上固定有激光探头,所述磨盘与圆盘刀之间的位置与所述激光探头位于同一直线上。本技术公开了以下技术效果:将待切片的原料肉夹持在夹持块上,行进机构带动夹持块靠近圆盘刀,圆盘刀旋转,行进机构带动夹持块沿圆盘刀左右两端的方向往复移动,原料肉前端部分向圆盘刀方向递进并往复通过切割缝,即逐一切割为肉片,肉片通过进料口并沿弧形板向输送带滑落,通过设置防滑凸起,能够极大地降低肉片的滑落速度,通过振动电机带动弧形板振动,为肉片提供动力,使各肉片逐一缓慢地掉落到输送带上,这样使得各肉片在输送带上逐一排开,收取十分便捷,提高了工作效率,降低操作难度,同时在圆盘刀顶面的一侧设置磨盘,圆盘刀需要打磨时,通过第一气缸带动活动杆推动磨盘靠近圆盘刀并与其接触,弹簧被微量压缩,保证磨盘与圆盘刀更充分地接触,两者之间的接触便于调控,打磨效果好,无需拆卸圆盘刀,提高了工作效率。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术多功能切片机的主视图;图2为本技术多功能切片机的左视图;图3为图2中A的局部放大图;其中,1为壳体,2为进料口,3为圆盘刀,4为切割缝,5为弧形板,6为支架,7为振动电机,8为防滑凸起,9为输料口,10为输送带,11为穿孔,12为活动杆,13为磨盘,14为弹簧,15为第一气缸,16为双向丝杠,17为滑轨,18为连接板,19为直线丝杠,20为电动伸缩杆,21为支撑板,22为固定块,23为活动块,24为第二气缸,25为固定架,26为套管,27为制冷压缩机,28为承接板,29为激光探头。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。为使本技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。参照图1-3,本技术提供一种多功能切片机,包括壳体1,所述壳体1上开设有进料口2,肉片通过进料口2进入壳体1,所述进料口2的前端设有圆盘刀3,圆盘刀3连接有刀架(图中未标出),刀架上固定有电机,通过电机带动圆盘刀3旋转并进行切割,所述圆盘刀3与进料口2之间的间隙为切割缝4,原料肉前端部分向圆盘刀3方向递进并往复通过切割缝4,即逐一切割为肉片,所述圆盘刀3远离进料口2的一端设有夹持块,夹持块用于夹持原料肉,所述夹持块的顶部固定有行进机构,所述行进机构用于带动所述夹持块沿圆盘刀3左右两端的方向进行往复直线运动,并调整所述夹持块与圆盘刀3之间的间距;所述进料口2的底端铰接有弧形板5,弧形板5作为导板,肉片沿弧形板5向下滑落,所述弧形板5位于所述壳体1内,所述弧形板5的底端架设有支架6,不使用时可将弧形板5抬起并扣在进料口2上进行封口,所述弧形板5的底面上安装有振动电机7,通过振动电机7带动弧形板5振动,弧形板5与支架6之间设置缓震垫(图中未显示),防止弧形板5与支架6之间的接触面磨损,所述弧形板5的顶面上固定有若干个防滑凸起8,弧形板5上的肉片在防滑凸起8的作用下实现降速,通过振动电机7的作用下提供动力,将肉片逐一抖落到输送带10上,肉片在输送带10上逐一排开,所述壳体1上任意一对相对的侧壁上开设有输料口9,两个所述输料口9之间穿设有输送带10,所述弧形板5远离进料口2的一端与所述输送带10的一侧对应设置,通过输送带10将肉片输送出本装置;所述壳体1的侧壁上开设有穿孔11,所述穿孔11内穿设有活动杆12,所述活动杆12的一端伸出壳体1可拆卸连接有磨盘13,磨盘13严重磨损时可拆卸更换,所述活动杆12的另一端伸入壳体1固定有弹簧本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能切片机,其特征在于:包括壳体(1),所述壳体(1)上开设有进料口(2),所述进料口(2)的前端设有圆盘刀(3),所述圆盘刀(3)与进料口(2)之间的间隙为切割缝(4),所述圆盘刀(3)远离进料口(2)的一端设有夹持块,所述夹持块的顶部固定有行进机构,所述行进机构用于带动所述夹持块沿圆盘刀(3)左右两端的方向进行往复直线运动,并调整所述夹持块与圆盘刀(3)之间的间距;/n所述进料口(2)的底端铰接有弧形板(5),所述弧形板(5)位于所述壳体(1)内,所述弧形板(5)的底端架设有支架(6),所述弧形板(5)的底面上安装有振动电机(7),所述弧形板(5)的顶面上固定有若干个防滑凸起(8),所述壳体(1)上任意一对相对的侧壁上开设有输料口(9),两个所述输料口(9)之间穿设有输送带(10),所述弧形板(5)远离进料口(2)的一端与所述输送带(10)的一侧对应设置;/n所述壳体(1)的侧壁上开设有穿孔(11),所述穿孔(11)内穿设有活动杆(12),所述活动杆(12)的一端伸出壳体(1)可拆卸连接有磨盘(13),所述活动杆(12)的另一端伸入壳体(1)固定有弹簧(14),所述弹簧(14)固定有第一气缸(15)的活塞端,所述磨盘(13)与所述圆盘刀(3)接触连接,所述磨盘(13)位于进料口(2)的顶部,所述磨盘(13)位于壳体(1)与圆盘刀(3)之间。/n...

【技术特征摘要】
1.一种多功能切片机,其特征在于:包括壳体(1),所述壳体(1)上开设有进料口(2),所述进料口(2)的前端设有圆盘刀(3),所述圆盘刀(3)与进料口(2)之间的间隙为切割缝(4),所述圆盘刀(3)远离进料口(2)的一端设有夹持块,所述夹持块的顶部固定有行进机构,所述行进机构用于带动所述夹持块沿圆盘刀(3)左右两端的方向进行往复直线运动,并调整所述夹持块与圆盘刀(3)之间的间距;
所述进料口(2)的底端铰接有弧形板(5),所述弧形板(5)位于所述壳体(1)内,所述弧形板(5)的底端架设有支架(6),所述弧形板(5)的底面上安装有振动电机(7),所述弧形板(5)的顶面上固定有若干个防滑凸起(8),所述壳体(1)上任意一对相对的侧壁上开设有输料口(9),两个所述输料口(9)之间穿设有输送带(10),所述弧形板(5)远离进料口(2)的一端与所述输送带(10)的一侧对应设置;
所述壳体(1)的侧壁上开设有穿孔(11),所述穿孔(11)内穿设有活动杆(12),所述活动杆(12)的一端伸出壳体(1)可拆卸连接有磨盘(13),所述活动杆(12)的另一端伸入壳体(1)固定有弹簧(14),所述弹簧(14)固定有第一气缸(15)的活塞端,所述磨盘(13)与所述圆盘刀(3)接触连接,所述磨盘(13)位于进料口(2)的顶部,所述磨盘(13)位于壳体(1)与圆盘刀(3)之间。


2.根据权利要求1所述的多功能切片机,其特征在于:所述行进机构包括分别固定在所述壳体(1)侧壁上的双向丝杠(16)和滑轨(17),所述双向丝杠(16)平行于滑轨(17),所述双向丝杠(16)位于所述滑轨(17)的顶部,所述双向丝杠(16)上的滑块固定有连接板(18)的一端,所述连接板(18)的另一端固定...

【专利技术属性】
技术研发人员:竹内伸行蒋大勇崔彦功王澍杨广志李海波平俐娜刘志迁徐春利吴国栋刘金生
申请(专利权)人:渡边食品机械河北有限公司
类型:新型
国别省市:河北;13

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