烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪器具，烹饪器具包括：容器，容器包括腔体；储液箱，储液箱被配置为储存液体；输送部，与腔体和储液箱相连通；加热装置，加热装置被配置为对储液箱加热；制冷系统，制冷系统包括制冷部，制冷部被配置为对储液箱进行制冷。通过设置加热装置可以使储液箱中的生水被加热装置加热至熟化，以避免生水注入腔体影响食物品质，并且储液箱内的液体可被加热装置加热至可以消杀细菌的温度，从而对储液箱内进行细菌消杀，防止细菌污染容器内的食材。进而实现优化烹饪器具结构，拓宽烹饪器具功能，提升烹饪所得食品的安全性，保护用户健康，满足用户的个性化需求，提升用户使用体验的技术效果。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术涉及家用电器
，具体而言，涉及一种烹饪器具。
技术介绍
相关技术中，家用电器如电饭煲功能单一，只能实现食材的加热。若家用电器烹调好的食物在其内部存储时间过长，食物内部会滋生细菌，影响用户健康。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种烹饪器具。有鉴于此，本技术提供了一种烹饪器具，烹饪器具包括：容器，容器包括腔体；储液箱，储液箱被配置为储存液体；输送部，与腔体和储液箱相连通；加热装置，加热装置被配置为对储液箱加热；制冷系统，制冷系统包括制冷部，制冷部被配置为对储液箱进行制冷。本技术提供的烹饪器具中，烹饪器具包括容器、储液箱、输送部、加热装置和制冷系统。容器用于盛放待烹饪的食材，食材在容器中烹调成用户所需求的食物。储液箱内存放有液体，输送部一端与容器内的腔体相连通，另一端与储液箱内部相连通，输送部可以将储液箱中的液体和/或气体输送至容器中，以满足工作需求。制冷系统包括制冷部，制冷部在工作过程中吸收储液箱中的热量，以对储液箱进行制冷，从而在储液箱中形成低温液体和低温空气，输送部可以将低温空气和低温液体输送至容器内部，从而使烹饪器具根据用户的需求降低容器内的温度，一方面满足用户的低温烹调需求，另一方面可以在容器内营造低温环境，抑制细菌滋生。在此基础上，烹饪器具还包括加热装置，加热装置相对储液箱设置，用于加热储液箱。当开启烹饪器具时，加热装置开启，以将储液箱内存储的生水加热至熟化，完成液体的加热熟化后再执行注水步骤，从而避免出现因生水注入容器所引起的食物口感差、食物不卫生、食物存在异味的问题。同时，当此次烹饪使用储液箱中存储的原有液体进行烹饪时，加热装置还可以将储液箱内的液体加热至可以消杀细菌的温度，从而进行细菌消杀，避免长期存放在其中的液体滋生细菌，防止细菌污染容器内的食材。另外，在烹饪过程中，烹饪器具可以根据用户的烹饪需求加热储液箱中的液体，以得到高温液体或高温蒸汽，将高温液体以及高温蒸汽输送至腔体中可以满足用户的烹饪需求，以得到品质优良、口感较好的食物。进而实现优化烹饪器具结构，拓宽烹饪器具功能，提升烹饪所得食品的安全性，保护用户健康，满足用户的个性化需求，提升用户使用体验的技术效果。另外，本技术提供的上述烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，烹饪器具还包括：基座，储液箱和制冷部设置于基座上，加热装置设置于基座或储液箱上；基座上设置有排水槽，排水槽与制冷部相对设置，排水槽上设置有排水孔。在该技术方案中，烹饪器具还包括基座，并具体限定了加热装置和制冷部在烹饪器具上的设置位置。基座为定位承载结构，储液箱和制冷部安装在基座上，且制冷部与储液箱相对设置，以使制冷部可对储液箱制冷。加热装置可以安装在基座上，待储液箱装配到位后对储液箱进行加热，或加热装置直接安装在储液箱上，以加热储液箱。在此基础上，基座上设置有排水槽，排水槽的开口与制冷部相对设置，工作过程中制冷部表面所凝结的冷凝水被排水槽收集，排水槽上还开设有排水孔，被收集的冷凝水可以经由排水孔排出，具体排水孔可连接排水管路，以通过排水管路将冷凝水排至烹饪器具外部，还可以设置与排水孔连通的集水盒，以收集冷凝水并待用户倾倒。从而实现制冷部冷凝水的集中排出，避免冷凝水在基座上大量堆积，防止冷凝水破坏基座上的其他电器件。并且，加热装置可以在加热储液箱的同时加热排水槽，从而在一定程度上烘干排水槽中的冷凝水。进而实现优化烹饪器具结构，提升烹饪器具工作安全性与可靠性，延长烹饪器具使用寿命的技术效果。在上述任一技术方案中，加热装置包括：发热元件、电磁加热件、辐射发射器中的任一种或其组合。在该技术方案中，加热装置可以为发热元件，发热元件在工作过程中自身产生热量，热量通过热传导传递至储液箱中，以使储液箱升温，从而加热其中存放的液体，当加热装置为发热元件时，可以通过将发热元件与储液箱相接触以传递热量，还可以通过空气和超导气体传递热量。加热装置还可以为电磁加热件，电磁加热件与储液箱相对设置，部分储液箱为导磁材料，通电后电磁加热件产生磁场，导磁材料在磁场中产生热量，从而加热储液箱中的液体。加热装置还可以为辐射发射器，辐射发射器的发射端对准储液箱，通电后辐射发射器向储液箱发出辐射射线，以通过辐射加热储液箱中的液体，具体复审发生器可以为红外线发射器。其中加热装置可以为上述三种的任一种，也可以自由组合成组合式加热装置，以强化加热效率。在上述任一技术方案中，基于加热装置包括发热元件，加热装置与储液箱的外侧表面相接触。在该技术方案中，当加热装置包括发热元件时，发热元件与储液箱的外表面相接触。工作过程中，发热元件产生热量，热量接触传递至储液箱上，以快速加热储液箱。该结构下，加热效率高且加热可靠性强，故障率较低，可提升烹饪器具的工作稳定性，缩减烹饪器具的生产成本。在上述任一技术方案中，加热装置还包括：导热件，导热件与外侧表面相贴合，发热元件设置在导热件上；隔热件，与导热件相连接，隔热件和导热件合围成容置空间，发热元件设置在容置空间中。在该技术方案中，加热装置包括发热元件，并具体限定了与发热元件相关的结构。基于加热装置包括发热元件，加热装置上还设置有导热件和隔热件，导热件设置在储液箱的外壁上，与储液箱的外表面相贴合，发热元件设置在导热件上，当发热元件产生热量时，热量经由导热件传递至储液箱上，通过设置导热件一方面可以提升发热元件至储液箱的热传递速率，提升加热效率，另一方面可以通过导热件扩大加热面积，提升加热均匀性，避免储液箱内局部区域的液体沸腾。隔热件与导热件相连接，且隔热件和导热件围合限定出设置发热元件的容置空间，通过设置隔热件可以阻止热量朝导热件以外的方向传递，一方面可以提升加热效率，降低能耗，另一方面可以避免基座以及基座上的其他结构热熔，防止用户被烫伤。进而实现优化加热装置结构，提升加热效率，提高烹饪器具安全性与可靠性的技术效果。在上述任一技术方案中，基于加热装置与储液箱相连接，加热装置与储液箱可拆卸相连接。在该技术方案中，当加热装置为发热元件且加热装置设置在储液箱上时，加热装置与储液箱可拆卸相连接，通过将加热装置与储液箱可拆卸连接，可以在维护过程中为用户提供便利条件，用户可在发热元件出现故障时将发热元件从储液箱上拆卸下来以完成维修和更换。其中，发热元件可以通过螺纹连接与储液箱相连，具体可以在储液箱上开设螺孔，并在发热元件的对应位置上开设定位孔，将螺钉穿过定位孔并旋入螺孔后完成发热元件的定位安装。发热元件还可以卡接在储液箱上，具体在发热元件和储液箱的对应位置上分别设置相适配的卡接结构，将其中一个卡接结构卡入另一卡接结构后完成连接。卡接结构具体可以为卡勾和卡槽。发热元件和储液箱之间还可以通过嵌套结构连接，具体通过过盈配合将发热元件紧固在储液箱上。在上述任一技术方案中，储液箱的外壁内凹形成凹槽，制冷部位于凹槽中。在该技术方案中，具体限定了储液箱和制冷部的结构关本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：/n容器，所述容器包括腔体；/n储液箱，所述储液箱被配置为储存液体；/n输送部，与所述腔体和所述储液箱相连通；/n加热装置，所述加热装置被配置为对所述储液箱加热；/n制冷系统，所述制冷系统包括制冷部，所述制冷部被配置为对所述储液箱进行制冷。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
容器，所述容器包括腔体；
储液箱，所述储液箱被配置为储存液体；
输送部，与所述腔体和所述储液箱相连通；
加热装置，所述加热装置被配置为对所述储液箱加热；
制冷系统，所述制冷系统包括制冷部，所述制冷部被配置为对所述储液箱进行制冷。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：
基座，所述储液箱和所述制冷部设置于所述基座上，所述加热装置设置于所述基座或所述储液箱上；
所述基座上设置有排水槽，所述排水槽与所述制冷部相对设置，所述排水槽上设置有排水孔。


3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热装置包括：发热元件、电磁加热件、辐射发射器中的任一种或其组合。


4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，基于所述加热装置包括发热元件，所述加热装置与所述储液箱的外侧表面相接触。


5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热装置还包括：
导热件，所述导热件与所述外侧表面相贴合，所述发热元件设置在所述导热件上；
隔热件，与所述导热件相连接，所述隔热件和所述导热件合围成容置空间，所述发热元件设置在所述容置空间...

【专利技术属性】
技术研发人员：羊小亮，罗飞龙，刘化勇，黄韦铭，郑博文，瞿月红，杨利杰，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44