煨汤土窑制造技术

本实用新型专利技术公开了一种由内胆、耐火砖层、燃烧体组成的煨汤土窑，内胆内设有两层以上的托盘，燃烧体设放在内胆的底面上，使用时，把沙煲放在托盘上，盖上盖子，燃料燃烧使内胆内的沙煲四面受热，这方式所煨的汤能保持汤料本身的纯香之味，并能充分利用热能，具有省燃料的特点。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种煨汤土窑。目前，在宾馆、酒楼、家庭的饭桌上的汤都是通过沙煲或铁锅用明火直接对煲或锅进行加热，这种方式只能在锅底受热，汤在煲的过程容易使锅内的纯香之味有所泄漏。本技术的目的在于提供一种能保留汤料自身原汁的纯香之味，而且节省燃料的煨汤土窑。为实现上述目的，本技术的煨汤土窑由内胆、耐火砖层、燃烧体组成，内胆内设有两层以上的托盘，燃烧体设放在内胆的底面上。本技术进一步的改进方案为了使内胆内的温度更加均匀，在托盘上设有许多通孔。本技术的另一改进方案为了使土窑外表具有美感在耐火砖层外包覆有装饰层。采用这样的结构后，燃烧体燃烧后，安放在托盘上的沙煲受四面的热能加热，使煲内的汤受热均匀，这方式所煨出的汤保持了汤料原来的纯香之味，由于耐火砖层的隔热作用，能充分利用本身的热能，即具有省燃料的特点。附图说明图1为本技术具体的一种实施方案的结构示意图。如图1所示的本技术的煨汤土窑由内胆1、耐火砖层2、燃烧体7组成，内胆1内设有三层(或多层，如三层以上)的托盘5，燃烧体(如木炭)7设放在内胆1的底中部上，在托盘5上设有许多通孔6，在耐火砖层外包覆有装饰层3。使用时，把沙煲放在托盘5上，关好盖4后，燃料燃烧，使托盘5上的沙煲四面受热，使沙煲内的汤受热均匀，这种方式所煨的汤具有味鲜醇和、令人回味难忘。由于土窑保温效果好，充分利用热能，具有节省燃料的特点。

【技术保护点】
一种煨汤土窑，其特征在于：该土窑由内胆（１）、耐火砖层（２）、燃烧体（７）组成，内胆（１）内设有两层以上的托盘（５），燃烧体（７）设放在内胆（１）的底面上。

【技术特征摘要】
1.一种煨汤土窑，其特征在于该土窑由内胆(1)、耐火砖层(2)、燃烧体(7)组成，内胆(1)内设有两层以上的托盘(5)，燃烧体(7)设放在内胆(1)的底面...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢斌，
申请(专利权)人：梅县雁南飞茶田有限公司，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]