【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及一种烧烤调理器。烧烤食品，以其味道鲜美、风味独特而深受广大食品爱好者喜爱。近年来，无烟烧烤及生煎肉类更是盛行，然而，这类烧烤或是采用金属网状物作为食物与火焰之间的分隔件，或是采用金属板作为传热媒介，前者食物污染严重，而后者更易粘接食物，导致食物焦糊。本技术的目的是提供一种烧烤调理器，它不仅可以保持烧烤的风味，同时也可将污染及焦化减至最低的程度。本技术的目的是采用如下技术方案予以实现的在由石材制成的烧烤板上表面制有凹槽，沿该烧烤板底部设置传热保护板。所选用的石材可以是大理石、汉白玉、麦饭石等多种石材，但以麦饭石为最佳。所选用的传热保护板可沿烧烤板周边及底部设置，传热保护板可由金属制成，尤以铁板为佳，在传热保护板底部设置传热区域和保护区域，所说的传热区域可以是孔洞，亦可以是开放式区域，所说的保护区域可呈中心放射状，在传热保护板中心有一圆形区域。由本技术制成的烧烤调理器烧烤效果独特，烧烤食品鲜嫩，可配合各种炉具使用，其保温效果优异。附图说明图1是本技术的一种实施例的结构示意图。图2是图1的仰视图。图3是本技术另一种实施例的结构示意图。图4是图3的仰视图。以下结合图1－4及实施例详述本技术。实施例1如图1－2所示，在由石材制成的烧烤板1上表面制有凹槽2，沿该烧烤板1底部设置传热保护板3。所选用的石材可以是大理石、汉白玉、麦饭石等多种石材；所选用的传热保护板可为金属铁板，在传热保护板底部设置传热区域和保护区域，所说的传热区域可以是孔洞4，保护区域中心有一圆形保护区域5。实施例2其它同实施例1，但传热保护板3沿烧烤板周边上翻，传热区域为开放式区域4，保...
【技术保护点】
一种烧烤调理器，包括烧烤板，其特征是：在由石材制成的烧烤板上表面制有凹槽，沿该烧烤板底部设置传热保护板。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种烧烤调理器，包括烧烤板，其特征是在由石材制成的烧烤板上表面制有凹槽，沿该烧烤板底部设置传热保护板。2.根据权利要求1所述的烧烤调理器，其特征是传热保护板沿烧烤板周边上翻，传热保护板由金属铁板制成，在传热保护板底部设置传热区域和保护区域。3.根据权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：金宝刚，曹振勇，
申请(专利权)人：金宝刚，曹振勇，
类型：实用新型
国别省市：89[中国|沈阳]
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