一种岩烧板改良结构,由岩烧板总成、支撑体所组成,其中,在岩烧板总成护框的预定位置设有低凹缺口,在该低凹缺口外缘两侧对称位置各设有卡掣片,并各设有卡掣凸点,该低凹缺口结合呈开口向上的框形的集油槽,在其平部后端处设有矮堤可勾勒于低凹缺口所在的护框下缘处,而低凹缺口两立部则各对称设有卡掣口,该集油槽在结合时该卡掣口对应卡掣于护框上的卡掣片,并由卡掣凸点产生定位防止向外脱落,在集油槽出口处配合容器,使得承接烧烤使用中滴落或锅铲刮除的余油、汤汁或食物残渣,以达到更便利的使用效果。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烧烤食材使用的岩烧板结构。技术背景岩烧这种烹饪方式,据传是由澳洲的原住民毛利人所专利技术的,利用被 太阳晒得滚烫的岩石,在石上进行烹煮食物,由于其有别于传统的烹煮方式, 且岩板具有保温的特性,因此,适合在岩板上烧烤肉类、果疏等各类食材,且 因未与碳火直接接触,可避免食材过度受热而烧焦,因此,成为时下流行的一 种烹煮方式。有鉴于此,本案创作人曾开发出第200420092401.6号一种岩烧板中国 技术专利案,提供一种可携式便于进行食材石板烧烤的岩烧板改良结构, 其具有一岩烧板总成,由天然砂岩石材制成岩烧板本体,并在其周缘框设一金 属护框,且该岩烧板总成可搭配放置在一圈状支撑体顶端后,直接置于小型红 外线炉等炉具上使用,达到可携带、便利的无油烟食材烧烤的效果。但是,本案创作人并不以此自满,仍继续针对上述专利结构进行研究,希 望可以让其功能更为完善,创作人在实际使用经验中发现,上述岩烧板在使用 中所产生的余油、汤汁或食物残渣等,须由人以锅f刮集后予以伊除,然而往 往无法完全伊除干净,或必须反复铲除多次,而f离的过程中也可能会使伊上 的液体滴落到桌面、地面,造成使用上的困扰,成为本技术美中不足之处。
技术实现思路
有鉴于此,本技术的主要目的在于提供一种操作便利的岩烧板改良结 为达到上述目的,本技术的技术方案是这样实现的一种岩烧板改良结构,由岩烧板总成、支撑体所组成,其中, 该岩烧板总成具有岩烧板本体,在所述岩烧板本体周缘框套护框,又该护 框的宽度应大于该岩烧板本体的厚度,即两者结合后护框框身分别比该岩烧板本体的顶部与底部高;所述护框在相接的开放端各设有透空圈部,且该两透空圈部在适中部位各横设有缺槽,并分别填装T形块及迫紧块;其中,所述T形块具有横向穿孔,而该迫紧块横设有紧位螺孔;该T形块直段纵向穿容于其中 一个透空圈部的圈围中,而其横段则穿出于 其缺槽外,该迫紧块也相对穿容于另一透空圏部的圈围中,并得以紧位螺栓穿 入该T形块的横向穿孔后,螺入该迫紧块的紧位螺孔中,经螺旋使该护框两开 放端受牵引相向靠接固定;在该护框的两直线相对端处,各可向上延设凸耳并各设耳孔,可供用于提 握起该岩烧板总成的弧形提把以其两端段钩于对应凸耳处;该支撑体制成圈状体,在其周身等距开设有一个或一个以上对流孔,而在 周身近上端处内凹环设有以供置放网架的提部;在该岩烧板总成板面盖合盖体,并配设有锅铲;在该岩烧板总成护框的预定位置设有低凹缺口,在所述低凹缺口外缘两侧 对称位置各设有卡掣片,并各设有卡掣凸点,所述低凹缺口结合呈开口向上的 框形的集油槽,在其平部后端处设有矮提可勾勒于所述低凹缺口所在的护框下 缘处,而所述低凹缺口两立部则各对称设有卡掣口,所述集油槽在结合时所述 卡掣口对应卡掣于所述护框上的卡犁片,并由所述卡掣凸点产生定位防止向外 脱落,在所述集油槽出口处配合容器。本技术在岩烧板总成护框设低凹缺口,并结合集油槽及其出口处的容 器,使得承接烧烤使用中滴落或锅铲刮除的余油、汤汁或食物残渣,以达到更 便利的使用效果。附图说明图l为本技术的构件立体分解示意图;图2为本技术的立体组合外观图;图3为本技术在烧烤使用中容器可集容滴落液体示意图; 图4为本技术以锅铲将板面的液体残渣刮除推至容器示意图。附图标记说明1 岩烧板总成10岩烧板本体11 护框110低凹缺口111卡掣片112卡掣片llla卡製凸点112a卡掣凸点12 透空圈部13透空圈部120 缺槽130缺槽14 T形块140横向穿孔15 迫紧块150紧位螺孔16 紧位螺栓17凸耳18 凸耳19弧形提把2 支撑体20对流孔21 提部22钩体3 网架4盖体5 锅铲6集油槽60 矮提61卡掣口62 卡掣口7容器具体实施方式请参阅图l,为本技术的构件立体分解示意图,其主要由岩烧板总成l、支撑体2等构件所组成,该岩烧板总成1置于该支撑体2顶端处,其中,该岩烧板总成1具有岩烧板本体10,在其周缘框套以护框ll,又该护框ii的宽度应大于该 岩烧板本体10的厚度,使两者结合后护框ll框身分别比该岩烧板本体10的顶部与底部高。该护框11在相接的开放端各设有透空圈部12、 13,且该两透空圈部12、 13 在适中部位各横设有缺槽120、 130,并分别填装T形块14及迫紧块15,其中, 该T形块14具有横向穿孔140,而该迫紧块15横设有紧位螺孔150;该T形块14直 段纵向穿容于上述的透空圈部13的圈围中,而其横段则穿出于其缺槽130外,而 该迫紧块15也相对穿容于另一透空圈部12的圈围中,并得以紧位螺栓16横穿入 该T形块14的横向穿孔140后,螺入该迫紧块15的紧位螺孔150中,并得以进一 步通过螺旋使该护框ll两开放端受牵引相向靠接固定。另外,在该护框ll的两直线相对端处,各可向上延设凸耳17、 18并各设耳 孔,可供弧形提把19以其两端段钩于对应凸耳17、 18处,进而可供提握起该岩 烧板总成l。接着,该支撑体2制成圏状体,在其周身等距开有数对流孔20,而在周身的 近上端处内凹环设有提部21,以供置放网架3,又在该支撑体2周缘设一个以上 的钩体22,可当岩烧板总成1置于支撑体2上时,得以勾扣在护框ll边缘定位防 止烧烤中意外移动脱落产生危险。又在该岩烧板总成1板面可以盖合盖体4,并配设有锅伊5。特别是,在该岩烧板总成1护框11的预定位置设有低凹缺口U0,在其外缘 两侧对称位置各设有卡掣片lll、 112,并各设有卡掣凸点llla、 112a,该低凹 缺口110可结合集油槽6,其呈开口向上的框形,在其平部后端处设有矮提60, 其可勾勒于该低凹缺口 110所在的护框11下缘处,而其两立部则各对称设有卡掣 口61、 62,使得该集油槽6在结合时该卡掣口61、 62可对应卡掣于该护框11上的 卡掣片lll、 112,并由其卡掣凸点llla、 112a产生定位防止向外脱落,在该集 油槽6出口处可以配合设容器7。图2为本技术的立体组合外观图。如图3及图4所示,在烧烤使用中板面的余油、汤汁或食物残渣等推到板面的护框11低凹缺口110时,可以落入集油槽6,由容器7承接;或也可由人主动以 锅铲5刮集板面的余油、汤汁或食物残渣由该低凹缺口110推落至集油槽6中,由 容器7承接。借由以上的结构改进,使得本案岩烧板在使用时可以更便利好用。 本技术具有如下所述的特点(A )提供一方便的烧烤器材,改善传统烧烤要经过升火、加热、维持火 源等繁瑣缺点。(B )烧烤过程所有食材完全免解冻可直接烧烤,无油烟产生,且食物不 会碳焦,不产生致癌物。(C )方便、卫生、健康,并可保持食材的原味。(D) 烧烤时可少油,且加热均匀,食物不会碳焦,更不会沾锅。(E) 清洗方便,在高温状态下以清水洗涤不会碎裂。以上所述,仅为本技术的较佳实施例而已,并非用于限定本技术 的保护范围。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种岩烧板改良结构,由岩烧板总成、支撑体所组成,其中,该岩烧板总成具有岩烧板本体,在所述岩烧板本体周缘框套护框,又该护框的宽度大于该岩烧板本体的厚度,即两者结合后护框框身分别比该岩烧板本体的顶部与底部高;所述护框在相接的开放端各设有透空圈部,且该两透空圈部在适中部位各横设有缺槽,并分别填装T形块及迫紧块;其中,所述T形块具有横向穿孔,而该迫紧块横设有紧位螺孔;该T形块直段纵向穿容于其中一个透空圈部的圈围中,而其横段则穿出于其缺槽外,该迫紧块也相对穿容于另一透空圈部的圈围中,并得以紧位螺栓穿入该T形块的横向穿孔后,螺入该迫紧块的紧位螺孔中,经螺旋使该护框两开放端受牵引相向靠接固定;在该护框的两直线相对端处,各向上延设凸耳并各设耳孔,可供用于提握起该岩烧板总成的弧形提把以其两端段钩于对应凸耳处;该支撑体制成圈状体,在其周身等距开设有一个或一个以上对流孔,而在周身近上端处内凹环设有以供置放网架的堤部;在该岩烧板总成板面盖合盖体,并配设有锅铲;其特征在于:在该岩烧板总成护框的预定位置设有低凹缺口,在所述低凹缺口外缘两侧对称位置各设有卡掣片,并各设有卡掣凸点,所述低凹缺口结合呈开口向上的框形的集油槽,在其平部后端处设有矮堤可勾勒于所述低凹缺口所在的护框下缘处,而所述低凹缺口两立部则各对称设有卡掣口,所述集油槽在结合时所述卡掣口对应卡掣于所述护框上的卡掣片,并由所述卡掣凸点产生定位防止向外脱落,在所述集油槽出口处配合容器。...
【技术特征摘要】
1. 一种岩烧板改良结构,由岩烧板总成、支撑体所组成,其中,该岩烧板总成具有岩烧板本体,在所述岩烧板本体周缘框套护框,又该护框的宽度大于该岩烧板本体的厚度,即两者结合后护框框身分别比该岩烧板本体的顶部与底部高;所述护框在相接的开放端各设有透空圈部,且该两透空圈部在适中部位各横设有缺槽,并分别填装T形块及迫紧块;其中,所述T形块具有横向穿孔,而该迫紧块横设有紧位螺孔;该T形块直段纵向穿容于其中一个透空圈部的圈围中,而其横段则穿出于其缺槽外,该迫紧块也相对穿容于另一透空圈部的圈围中,并得以紧位螺栓穿入该T形块的横向穿孔后,螺入该迫紧块的紧位螺孔中,经螺旋使该护框两开放端受牵引相向靠接固定;在该护框的两直线相对端处,各向上延设凸耳并各设耳孔,可供用于提握起该岩烧板总成的弧形提把以其两...
【专利技术属性】
技术研发人员:詹昭金,
申请(专利权)人:詹昭金,
类型:实用新型
国别省市:71[中国|台湾]
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