本实用新型专利技术公开了一种卤鸭加工用冻鸭常温水解冻装置，包括箱体，所述箱体内盛放有温水，所述箱体的上方设有横板，所述横板通过两块竖板与箱体固定连接，所述箱体内固定连接有隔板，所述隔板的下方设有用于对温水进行驱动的驱动机构，所述横板的下方设有升降板，所述横板上设有用于对升降板进行升降的升降机构，所述升降板的下端转动连接有转动板，所述升降板上设有用于对转动板进行转动的转动机构，所述转动板的下端转动连接有放置网，所述放置网通过卡扣与转动板卡接。本实用新型专利技术缩短卤鸭的解冻时间，提高对卤鸭的解冻效率。
【技术实现步骤摘要】
一种卤鸭加工用冻鸭常温水解冻装置
本技术涉及卤鸭生产辅助设备
，尤其涉及一种卤鸭加工用冻鸭常温水解冻装置。
技术介绍
卤鸭是一道地方名菜，属于沪菜或者浙菜，主要原料是鸭肉；色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜；鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化；民间认为鸭是“补虚劳的圣药”，对老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎等有辅助疗效。在对卤鸭进行解冻时，目前采取的方式是将卤鸭放置于温水中静置解冻，解冻时间久，解冻效率低。为此，我们提出来一种卤鸭加工用冻鸭常温水解冻装置解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中对卤鸭解冻需要时间久的问题，而提出的一种卤鸭加工用冻鸭常温水解冻装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种卤鸭加工用冻鸭常温水解冻装置，包括箱体，所述箱体内盛放有温水，所述箱体的上方设有横板，所述横板通过两块竖板与箱体固定连接，所述箱体内固定连接有隔板，所述隔板的下方设有用于对温水进行驱动的驱动机构，所述横板的下方设有升降板，所述横板上设有用于对升降板进行升降的升降机构，所述升降板的下端转动连接有转动板，所述升降板上设有用于对转动板进行转动的转动机构，所述转动板的下端转动连接有放置网，所述放置网通过卡扣与转动板卡接。优选地，所述驱动机构包括转轴，所述转轴的两端均与箱体内侧壁转动连接，所述箱体的侧壁上固定连接有第一电机，所述转轴的一端转动贯穿箱体并与第一电机的驱动轴同轴固定连接，所述转轴外固定连接有螺旋叶片。优选地，所述升降机构包括两根螺纹杆，两根所述螺纹杆均与升降板的上端固定连接，两根所述螺纹杆的上端均滑动贯穿横板设置，两根所述螺纹杆外均螺纹套设有螺纹套筒，两个所述螺纹套筒的下端均与横板的上端转动连接，两个所述螺纹套筒之间通过传动机构传动连接所述横板的上端固定连接有第二电机，所述第二电机的驱动轴与其中一个螺纹套筒之间通过锥齿轮组传动连接。优选地，所述传动机构包括两个皮带轮，两个所述皮带轮之间通过皮带传动连接，两个所述皮带轮分别与两根螺纹杆同轴固定连接。优选地，所述锥齿轮组包括相互啮合的第一锥齿轮和第二锥齿轮，所述第一锥齿轮与第二电机的驱动轴同轴固定连接，所述第二锥齿轮与螺纹套筒同轴固定连接。优选地，所述转动机构包括与升降板上端固定连接的第三电机，所述第三电机的驱动轴转动贯穿升降板并同轴固定连接有齿轮，所述转动板外设有与齿轮啮合的环形齿槽。与现有技术相比，本技术的有益效果为：通过设置驱动机构和升降机构，通过第一电机带动转轴转动，转轴带动螺旋叶片转动，螺旋叶片带动温水流动，第二电机带动两个螺纹套筒转动，两个螺纹套筒带动两根螺纹杆升降，两根螺纹杆带动升降板升降，升降板带动放置网升降，直至放置网伸入箱体内的温水中，第三电机带动齿轮转动，齿轮带动转动板转动，转动板带动放置网转动，放置网带动卤鸭转动，从而缩短卤鸭的解冻时间，提高对卤鸭的解冻效率。本技术缩短卤鸭的解冻时间，提高对卤鸭的解冻效率。附图说明图1为本技术提出的一种卤鸭加工用冻鸭常温水解冻装置的正面结构透视图；图2为本技术提出的一种卤鸭加工用冻鸭常温水解冻装置的侧面结构透视图。图中：1箱体、2横板、3竖板、4隔板、5驱动机构、6升降板、7升降机构、8转动板、9转动机构、10放置网、11卡扣、12转轴、13第二电机、14第一电机、15螺旋叶片、16螺纹杆、17螺纹套筒、18传动机构、19锥齿轮组、20皮带轮、21第一锥齿轮、22第二锥齿轮、23第三电机、24齿轮、25环形齿槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-2，一种卤鸭加工用冻鸭常温水解冻装置，包括箱体1，箱体1内盛放有温水，箱体1的上方设有横板2，横板2通过两块竖板3与箱体1固定连接，箱体1内固定连接有隔板4，隔板4的下方设有用于对温水进行驱动的驱动机构5，值得一提的是，驱动机构5包括转轴12，转轴12的两端均与箱体1内侧壁转动连接，箱体1的侧壁上固定连接有第一电机14，需要说明的是，第一电机14可采用型号为Y315M-10的驱动电机，且已于外部电源电性连接，为现有技术，具体不做赘述，转轴12的一端转动贯穿箱体1并与第一电机14的驱动轴同轴固定连接，转轴12外固定连接有螺旋叶片15，横板2的下方设有升降板6，横板2上设有用于对升降板6进行升降的升降机构7，值得一提的是，升降机构7包括两根螺纹杆16，两根螺纹杆16均与升降板6的上端固定连接。本技术中，两根螺纹杆16的上端均滑动贯穿横板2设置，两根螺纹杆16外均螺纹套设有螺纹套筒17，两个螺纹套筒17的下端均与横板2的上端转动连接，两个螺纹套筒17之间通过传动机构18传动连接横板2的上端固定连接有第二电机13，需要说明的是，第二电机13可采用型号为PLX的步进电机，且已于外部电源电性连接，为现有技术，具体不做赘述，需要说明的是，传动机构18包括两个皮带轮20，两个皮带轮20之间通过皮带传动连接，两个皮带轮20分别与两根螺纹杆16同轴固定连接，第二电机13的驱动轴与其中一个螺纹套筒17之间通过锥齿轮组19传动连接，进一步的，锥齿轮组19包括相互啮合的第一锥齿轮21和第二锥齿轮22。本技术中，第一锥齿轮21与第二电机13的驱动轴同轴固定连接，第二锥齿轮22与螺纹套筒17同轴固定连接，升降板6的下端转动连接有转动板8，升降板6上设有用于对转动板8进行转动的转动机构9，需要注意的是，转动机构9包括与升降板6上端固定连接的第三电机23，需要说明的是，第三电机23可采用型号为Y315M-10的驱动电机，且已于外部电源电性连接，为现有技术，具体不做赘述，第三电机23的驱动轴转动贯穿升降板6并同轴固定连接有齿轮24，转动板8外设有与齿轮24啮合的环形齿槽25，转动板8的下端转动连接有放置网10，放置网10通过卡扣11与转动板8卡接。本技术使用时，将卤鸭放置于放置网10内并扣上卡扣11，然后开启第一电机14，第一电机14的驱动轴带动转轴12转动，转轴12带动螺旋叶片15转动，螺旋叶片15带动温水流动，然后开启第二电机13，第二电机13的驱动轴带动第一锥齿轮21转动，第一锥齿轮21带动第二锥齿轮22转动，第二锥齿轮22带动其中一个螺纹套筒17转动，其中一根螺纹套筒17通过两个皮带轮20和皮带带动另一根螺纹套筒17转动，两个螺纹套筒17带动两根螺纹杆16升降，两根螺纹杆16带动升降板6升降，升降板6带动放置网10升降，直至放置网10伸入箱体1内的温水中，此时开启第三电机23，第三电机23带动齿轮24转动，齿轮24带动转动板8转动，转动板8带动放置网10转动，放置网10带动卤鸭转动即可。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
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【技术保护点】
1.一种卤鸭加工用冻鸭常温水解冻装置，包括箱体(1)，所述箱体(1)内盛放有温水，其特征在于，所述箱体(1)的上方设有横板(2)，所述横板(2)通过两块竖板(3)与箱体(1)固定连接，所述箱体(1)内固定连接有隔板(4)，所述隔板(4)的下方设有用于对温水进行驱动的驱动机构(5)，所述横板(2)的下方设有升降板(6)，所述横板(2)上设有用于对升降板(6)进行升降的升降机构(7)，所述升降板(6)的下端转动连接有转动板(8)，所述升降板(6)上设有用于对转动板(8)进行转动的转动机构(9)，所述转动板(8)的下端转动连接有放置网(10)，所述放置网(10)通过卡扣(11)与转动板(8)卡接。/n
【技术特征摘要】
1.一种卤鸭加工用冻鸭常温水解冻装置，包括箱体(1)，所述箱体(1)内盛放有温水，其特征在于，所述箱体(1)的上方设有横板(2)，所述横板(2)通过两块竖板(3)与箱体(1)固定连接，所述箱体(1)内固定连接有隔板(4)，所述隔板(4)的下方设有用于对温水进行驱动的驱动机构(5)，所述横板(2)的下方设有升降板(6)，所述横板(2)上设有用于对升降板(6)进行升降的升降机构(7)，所述升降板(6)的下端转动连接有转动板(8)，所述升降板(6)上设有用于对转动板(8)进行转动的转动机构(9)，所述转动板(8)的下端转动连接有放置网(10)，所述放置网(10)通过卡扣(11)与转动板(8)卡接。
2.根据权利要求1所述的一种卤鸭加工用冻鸭常温水解冻装置，其特征在于，所述驱动机构(5)包括转轴(12)，所述转轴(12)的两端均与箱体(1)内侧壁转动连接，所述箱体(1)的侧壁上固定连接有第一电机(14)，所述转轴(12)的一端转动贯穿箱体(1)并与第一电机(14)的驱动轴同轴固定连接，所述转轴(12)外固定连接有螺旋叶片(15)。
3.根据权利要求1所述的一种卤鸭加工用冻鸭常温水解冻装置，其特征在于，所述升降机构(7)包括两根螺纹杆(16)，两根所述螺纹杆(16)均与升降板(6)的上端固定连接，两根所述螺纹杆(1...
【专利技术属性】
技术研发人员：谢松伦，
申请(专利权)人：重庆市梁平谢鸭子食品有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50
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