【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烧烤炉,尤其涉及一种适合家庭、小餐馆使用的小型烧烤炉。
技术介绍
传统的烧烤炉体积一般都比较庞大,结构比较简陋;另方面,传统的烧烤炉使用煤、木炭、燃油、或燃气作为热源,普遍存在火候难以掌握,而且产生各种污染,造成食物不够卫生。目前家庭使用的电烤炉,其结构主要包括方形的炉体,炉体由外壳和内箱组成,为防止外壳温度过高,在内箱与外壳之间填充隔热材料。电烤炉的热源为安装在内胆顶部及底部的发热管,该种电烤炉对扁平食物烧烤效果比较好,但要加工鸡、鸭、鹅等团状食物,则存在热量辐射不均,烧烤物生熟不均的缺点。有些电烤炉为了使食物能受热均匀,在炉体内添加搅拌风扇或使用微型电机带动食物翻滚转动,但无论那种方法都使电烤炉的结构变得复杂,增加制造成本。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种传热均匀、干净卫生,而且体积小、结构简单的电烤炉。本技术的电烤炉,其炉体由外壳和内胆组成,内胆与外壳之间填充隔热材料,其特征在于内胆为圆筒形,内胆的周壁包覆发热体。所述的发热体包括缠绕发热丝的云母板,云母板的外壁包覆绝缘传热板。为节省空间及提高发热效果,上述的发热丝为扁平发热带。为固定发热体,防止发热体在电烤炉移动时发生位移,引起短路,所述的发热体的外层包覆金属保护板。在烧烤过程中,食物会蒸出脂肪油。为方便清洗,所述的内胆底部设有泄油通孔,泄油通孔上嵌装泄油装置。外壳上设有控制面板,其包括温度控制装置和时间控制装置。其作用是对不同的食物可以通过预先设定的时间和温度,最终达到良好的烧烤效果,未学过烧烤的人也能独立操作使用。本技术的电烤炉的内胆为圆筒形,内胆的周壁包覆发热体,工作时,不需转动 ...
【技术保护点】
一种电烤炉,其炉体由外壳(1)和内胆(2)组成,内胆与外壳之间填充隔热材料(4),其特征在于:内胆(2)为圆筒形,内胆的周壁包覆发热体(3)。
【技术特征摘要】
1.一种电烤炉,其炉体由外壳(1)和内胆(2)组成,内胆与外壳之间填充隔热材料(4),其特征在于内胆(2)为圆筒形,内胆的周壁包覆发热体(3)。2.根据权利要求1所述的电烤炉,其特征在于所述的发热体(3)包括缠绕发热丝(31)的云母板(32),云母板的外壁包覆绝缘传热板(33)。3.根据权利要求2所述的电烤炉,其特征在于所述的发热丝(31)为扁平发热带。4.根据权利要求3所述的电烤炉,其特征在于所述的发热体(...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。