本实用新型专利技术提供一种食品加工用拌馅装置，涉及食品加工领域。该食品加工用拌馅装置,包括混合桶，所述混合桶的内部顶端螺纹连接有承载机构，承载机构的内部转动连接有搅拌机构，承载机构的内部顶端螺纹连接有动力机构，所述承载机构包括承载桶。该食品加工用拌馅装置，将肉馅放置在混合桶内，旋转盖上承载桶，将承载桶注入适量的清水，将盖板旋转到承载桶的内部，通过电机带动搅拌轴旋转，通过搅拌轴旋转能够实现搅拌的同时通过挤压块挤压触碰块从而能够带动连接板向上移动，从而能够把密封块从凹槽中抽出，进而能够逐渐的将清水注入到肉馅中。馅中。馅中。
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用拌馅装置
[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种食品加工用拌馅装置。
技术介绍
[0002]食品加工业的共性就是将原材料转变为高价值的产品，是一个确保食品安全和延长货架期的转化过程。一般来说，食品加工包括增加热能并升高温度、去除热能或降低温度、去除水分或降低水分含量、利用包装以维持由于加工操作带来的产品的特征等改变。
[0003]在肉馅搅拌的过程中需要在肉馅中注入水分从而使得肉馅的口感得以提升，但是现有的注入装置过程中，通常是将水分直接倒入搅拌装置中，这样就会导致肉馅吸水不均匀。
技术实现思路
[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种食品加工用拌馅装置，解决了
技术介绍
中提出的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种食品加工用拌馅装置,包括混合桶，所述混合桶的内部顶端螺纹连接有承载机构，承载机构的内部转动连接有搅拌机构，承载机构的内部顶端螺纹连接有动力机构，所述承载机构包括承载桶，承载桶的顶端外表面固定安装有套环，套环的内侧壁开设有螺纹槽，套环与混合桶螺纹连接，承载桶的底端开设有凹槽，凹槽的内部滑动连接有密封块，密封块的顶端固定安装有连接板，连接板的顶端中心固定安装有复位弹簧，连接板的两侧固定安装有延伸板，延伸板的底端固定安装有延伸杆，延伸杆贯穿承载桶并延伸至承载桶的下方，延伸杆的底端固定安装有触碰块，承载桶的底端中心固定安装有限位环，所述搅拌机构包括搅拌轴，搅拌轴套接在承载桶的中心，搅拌轴的底端延伸至混合桶的内部，搅拌轴的顶端固定安装有连接块，搅拌轴外表面开设有限位槽，限位环套接在限位槽的内部，搅拌轴位于承载桶内部的外表面固定安装有挡板，挡板位于复位弹簧的上方并与复位弹簧固定连接，搅拌轴的外表面位于触碰块下方的外表面固定安装有挤压块，所述动力机构包括盖板，盖板螺纹连接在承载桶的内侧上方，盖板的上表面中心固定安装有电机，电机的输出端贯穿盖板并延伸至盖板的下方，电机的输出端开设有卡接槽，连接块套接在卡接槽的内部。
[0008]优选的，所述卡接槽的截面形状为六边形，连接块的截面形状为六边形。
[0009]优选的，所述搅拌轴位于混合桶内部的外表面固定安装有搅拌棒，搅拌棒的数量为四个，搅拌棒的形状为“L”形。
[0010]优选的，所述凹槽的截面形状为倒凸台形，密封块与凹槽相适配。
[0011]优选的，所述触碰块的截面形状为半环形，触碰块的边缘进行倒圆角处理。
[0012]优选的，所述挤压块的数量为两个，两个挤压块对称设置。
[0013]有益效果
[0014]本技术提供了一种食品加工用拌馅装置。具备以下有益效果：
[0015]1、该食品加工用拌馅装置，将肉馅放置在混合桶内，旋转盖上承载桶，将承载桶注入适量的清水，将盖板旋转到承载桶的内部，通过电机带动搅拌轴旋转，通过搅拌轴旋转能够实现搅拌的同时通过挤压块挤压触碰块从而能够带动连接板向上移动，从而能够把密封块从凹槽中抽出，进而能够逐渐的将清水注入到肉馅中。
[0016]2、该食品加工用拌馅装置，卡接槽的截面形状为六边形，连接块的截面形状为六边形，通过这样的设置能够保证二者连接的稳定性，解决了现有技术中卡接槽和连接块在保证连接的便捷性时容易打滑的问题。
附图说明
[0017]图1为本技术半剖示意图；
[0018]图2为本技术搅拌机构示意图；
[0019]图3为本技术承载机构半剖示意图；
[0020]图4为本技术动力机构示意图。
[0021]其中，混合桶
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1、承载机构
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2、搅拌机构
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3、动力机构
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4、承载桶
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201、套环
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202、螺纹槽
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203、凹槽
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204、密封块
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205、连接板
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206、复位弹簧
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207、延伸板
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208、延伸板
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209、触碰块
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210、限位环
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211、搅拌轴
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301、限位槽
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302、连接块
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303、搅拌棒
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304、挤压块
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305、挡板
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306、盖板
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401、电机
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402、卡接槽
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403。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]本技术实施例提供一种食品加工用拌馅装置：
[0024]实施例一，如图1
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4所示，包括混合桶1，混合桶1的内部顶端螺纹连接有承载机构2，承载机构2的内部转动连接有搅拌机构3，承载机构2的内部顶端螺纹连接有动力机构4，承载机构2包括承载桶201，承载桶201的顶端外表面固定安装有套环202，套环202的内侧壁开设有螺纹槽203，套环202 与混合桶1螺纹连接，承载桶201的底端开设有凹槽204，凹槽204的内部滑动连接有密封块205，凹槽204的截面形状为倒凸台形，密封块205与凹槽 204相适配，通过这样的设置能够在小范围内的密封块205移动就能够实现凹槽204能够打开，密封块205的顶端固定安装有连接板206，连接板206的顶端中心固定安装有复位弹簧207，连接板206的两侧固定安装有延伸板208，延伸板208的底端固定安装有延伸杆209，延伸杆209贯穿承载桶201并延伸至承载桶201的下方，延伸杆209的底端固定安装有触碰块210，触碰块210 的截面形状为半环形，触碰块210的边缘进行倒圆角处理，通过这样的设置能够保证触碰块210接触时的顺畅性，承载桶201的底端中心固定安装有限位环211，搅拌机构3包括搅拌轴301，搅拌轴301套接在承载桶201的中心，搅拌轴301的底端延伸至混合桶1的内部，搅拌轴301的顶端固定安装有连接块303，搅拌轴301外表面开设有限位槽302，限位环
211套接在限位槽302 的内部搅拌轴301位于混合桶1内部的外表面固定安装有搅拌棒304，搅拌棒 304的数量为四个，搅拌棒304的形状为“L”形。通过设置搅拌棒304能够提高搅拌的效率，搅拌轴301位于承载桶201内部的外表面固定安装有挡板 306，挡板306位于复位弹簧207的上方并与复位弹簧207固定连接，搅拌轴 301的外表面位于触碰块210下本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用拌馅装置，包括混合桶(1)，其特征在于：所述混合桶(1)的内部顶端螺纹连接有承载机构(2)，承载机构(2)的内部转动连接有搅拌机构(3)，承载机构(2)的内部顶端螺纹连接有动力机构(4)；所述承载机构(2)包括承载桶(201)，承载桶(201)的顶端外表面固定安装有套环(202)，套环(202)的内侧壁开设有螺纹槽(203)，套环(202)与混合桶(1)螺纹连接，承载桶(201)的底端开设有凹槽(204)，凹槽(204)的内部滑动连接有密封块(205)，密封块(205)的顶端固定安装有连接板(206)，连接板(206)的顶端中心固定安装有复位弹簧(207)，连接板(206)的两侧固定安装有延伸板(208)，延伸板(208)的底端固定安装有延伸杆(209)，延伸杆(209)贯穿承载桶(201)并延伸至承载桶(201)的下方，延伸杆(209)的底端固定安装有触碰块(210)，承载桶(201)的底端中心固定安装有限位环(211)；所述搅拌机构(3)包括搅拌轴(301)，搅拌轴(301)套接在承载桶(201)的中心，搅拌轴(301)的底端延伸至混合桶(1)的内部，搅拌轴(301)的顶端固定安装有连接块(303)，搅拌轴(301)外表面开设有限位槽(302)，限位环(211)套接在限位槽(302)的内部，搅拌轴(301)位于承载桶(201)内部的外表面固定安装有挡板(306)，挡板...
【专利技术属性】
技术研发人员：郭珍华，
申请(专利权)人：辽宁正远食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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