一种健脾助消化，提高免疫功能的保健食品及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种健脾助消化，提高免疫功能的保健食品及其制备方法，它由山楂20~60份、炒山药2.5~7.5份、橘皮10~30份、黄精15~45份、鸡内金5~15份、炒麦芽10~30份。本发明专利技术所有原料组成为药食两用的原料成分，各原料组合配比科学合理。安全性好，如采用炒山药、黄精健脾；采用山楂、橘皮、鸡内金、炒麦芽助消化，助营养吸收，提高脾胃运化吸收的能力，增强体质和提高免疫力，功能性实验结果表明，本发明专利技术提供的保健品具有很好的健脾助消化，提高免疫力的作用。

【技术实现步骤摘要】
一种健脾助消化，提高免疫功能的保健食品及其制备方法和应用
本专利技术涉及一种保健食品，具体涉及一种健脾助消化，提高免疫功能的保健食品及其制备方法和其应用。
技术介绍
脾主运化，喜燥恶湿，若为湿所困，则运化失常，表现为纳差，吸收不好，营养不良，大便稀溏，腹满腹涨，不思饮食，嗳腐吞酸等，其病机为湿邪困脾。从而影响胃肠道功能，导致消化吸收不佳，体质较弱，免疫力低下，容易感冒，尤其是青少年对身体健康发育具有较大的影响。因此，很有必要在中医理论基础上，根据辨证施治的原则，研究开发一种安全性好，无不良反应的健脾助消化，具有提高免疫功能的保健食品及其制备方法和其应用。
技术实现思路
专利技术目的：本专利技术的目的是解决现有技术的不足，提供一种配比科学合理，安全性好，无不良反应的健脾助消化，可提高免疫功能的保健食品。本专利技术另一个目的是提供该保健食品的制备方法。技术方案：为了实现以上目的，本专利技术采取的技术方案为：一种健脾助消化，提高免疫功能的保健食品，其特征在于，它是由下列重量份数的原料药制成：山楂20～60份、炒山药2.5～7.5份、橘皮10～30份、黄精15～45份、鸡内金5～15份、炒麦芽10～30份。作为优选方案，以上所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品，它是由下列重量份数的原料药制成：它是由下列重量份数的原料药制成：山楂20～40份、炒山药2.5～5份、橘皮10～20份、黄精15～30份、鸡内金5～10份、炒麦芽10～20份。作为优选方案，以上所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品，它是由下列重量份数的原料药制成：山楂20份、炒山药2.5份、橘皮10份、黄精15份、鸡内金5份、炒麦芽10份。本专利技术所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品的制备方法，包括以下步骤：(1)按权利要求1、2或3所述的重量份数取山楂、炒山药、橘皮、黄精、鸡内金、炒麦芽，加水或乙醇提取，得到提取液，浓缩，得到浸膏；(2)取步骤(1)得到的浸膏与食品上可接受的载体制备成果冻、固体饮料、糖果或膏剂。作为优选方案，以上所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品的制备方法，步骤(1)提取方法为煎煮法、浸渍法、渗滤法、回流提取法或连续回流提取法。作为优选方案，以上所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品的制备方法，步骤(1)加水量为药材量的6至20倍，煎煮时间为1至3小时，煎煮次数为2～3次。作为优选方案，以上所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品的制备方法，步骤(1)加入体积浓度为30～100％乙醇进行回流或连续回流提取，得到提取液，减压凝缩，得到浸膏。作为优选方案，以上所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品的制备方法，步骤(2)制成果冻时，所添加的食品上可接受的载体包括卡拉胶、琼脂、海藻酸钠、黄原胶、明胶、果胶、魔芋粉。作为优选方案，以上所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品的制备方法，步骤(2)制成固体饮料时，所添加的食品上可接受的载体包括麦芽糊精、糊精、淀粉、白砂糖、菊粉、木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇、低聚果糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖或水苏糖。作为优选方案，以上所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品的制备方法，步骤(2)制成糖果时，所添加的食品上可接受的载体包括异麦芽酮糖醇、白砂糖、麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇或赤藓糖醇；步骤(2)制成膏剂时，所添加的食品上可接受的载体包括蜂蜜、麦芽糖浆、果葡糖浆、麦芽糖醇、山梨糖醇、红糖、低聚异麦芽糖、赤藓糖醇、木糖醇或异麦芽酮糖醇。有益效果：本专利技术根据中医药理论，采用辨证论治的理论进行原料筛选，所有原料组成为药食两用的原料成分，各原料组合配比科学合理。安全性好，如采用炒山药、黄精健脾；采用山楂、橘皮、鸡内金、炒麦芽助消化，助营养吸收，提高脾胃运化吸收的能力，增强体质和提高免疫力，功能性实验结果表明，本专利技术提供的保健品具有很好的健脾助消化，提高免疫力的作用。并且本专利技术提取得到的提取物可以方便和食品上多种载体制备成多种剂型，从而可满足不同人群的服用需求，且本专利技术原料材天然，为药食两用原料，长期使用无毒副作用的特点。本专利技术提供的保健品的制备方法，工艺稳定，制备效率高，可操作性强，适合工业化大生产。具体实施方式下面结合具体实施例进一步阐明本专利技术，应理解这些实施例仅用于说明本专利技术而不用于限制本专利技术的范围，在阅读了本专利技术之后，本领域技术人员对本专利技术的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。实施例11、一种健脾助消化，提高免疫功能的保健食品，它是由下列重量份数的原料药制成：山楂20g、炒山药2.5g、橘皮10g、黄精15g、鸡内金5g、炒麦芽10g。2、本专利技术所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品的制备方法，包括以下步骤：(1)按重量份数取山楂20g、炒山药2.5g、橘皮10g、黄精15g、鸡内金5g、炒麦芽10g，加乙醇回流提取2次，第一次2小时，第二次1小时，合并2次提取液，真空减压浓缩，得到提取物；(2)取步骤(1)得到的提取物与麦芽糊精、白砂糖、麦芽糖醇制备成固体饮料。实施例21、一种健脾助消化，提高免疫功能的保健食品，它是由下列重量份数的原料药制成：山楂40g、炒山药5g、橘皮20g、黄精30g、鸡内金10g、炒麦芽20g。2、本专利技术所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品的制备方法，包括以下步骤：(1)按重量份数取山楂40g、炒山药5g、橘皮20g、黄精30g、鸡内金10g、炒麦芽20g，加水煎煮2次，第一次2小时，第二次1小时，合并2次煎煮提取液，真空减压浓缩，得到提取物；(2)取步骤(1)得到的提取物与蜂蜜、麦芽糖浆、果葡糖浆制成膏剂。实施例31、一种健脾助消化，提高免疫功能的保健食品，它是由下列重量份数的原料药制成：山楂60g、炒山药7.5份g、橘皮30g、黄精45g、鸡内金15g、炒麦芽30g。2、本专利技术所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品的制备方法，包括以下步骤：(1)按重量份数取山楂60g、炒山药7.5份g、橘皮30g、黄精45g、鸡内金15g、炒麦芽30g，加水煎煮提取2次，第一次2小时，第二次1小时，得到提取液，浓缩，得到浸膏；(2)取步骤(1)得到的浸膏与添加异麦芽酮糖醇、白砂糖、麦芽糖醇、木糖醇、制备成糖果。实施例41、一种健脾助消化，提高免疫功能的保健食品，它是由下列重量份数的原料药制成：山楂40g、炒山药6份g、橘皮20g、黄精30g、鸡内金10g、炒麦芽30g。2、本专利技术所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品的制备方法，包括以下步骤：(1)按重量份数取山楂40g、炒山药6份g、橘皮20g、黄精30g、鸡内金10g、炒麦芽30g，加体积浓度60％乙醇回流提取3次，每次1小时，得到提取液，浓缩，得到浸膏；(2)取步骤(1)得到的浸膏与本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种健脾助消化，提高免疫功能的保健食品，其特征在于，它是由下列重量份数的原料药制成：山楂 20~60份、炒山药2.5~7.5份、橘皮10~30份、黄精15~45份、鸡内金5~15份、炒麦芽10~30份。/n

【技术特征摘要】
20210310 CN 20211026271881.一种健脾助消化，提高免疫功能的保健食品，其特征在于，它是由下列重量份数的原料药制成：山楂20~60份、炒山药2.5~7.5份、橘皮10~30份、黄精15~45份、鸡内金5~15份、炒麦芽10~30份。


2.根据权利要求1所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品，其特征在于，它是由下列重量份数的原料药制成：它是由下列重量份数的原料药制成：山楂20~40份、炒山药2.5~5份、橘皮10~20份、黄精15~30份、鸡内金5~10份、炒麦芽10~20份。


3.根据权利要求1所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品，其特征在于，它是由下列重量份数的原料药制成：山楂20份、炒山药2.5份、橘皮10份、黄精15份、鸡内金5份、炒麦芽10份。


4.权利要求1~3任一项所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)按权利要求1、2或3所述的重量份数取山楂、炒山药、橘皮、黄精、鸡内金、炒麦芽，加水或乙醇提取，得到提取液，浓缩，得到浸膏；
(2)取步骤(1)得到的浸膏与食品上可接受的载体制备成果冻、固体饮料、糖果或膏剂。


5.根据权利要求4所述的健脾助消化，提高免疫功能的保健食品的制备方法，其特征在于：步骤(1)提取方法为煎煮法、浸渍法、渗滤法、回流...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆经毅，叶华，陆荣，孙翔，殷甜甜，方劲博，张凯，张雅，蒋雨桐，
申请(专利权)人：苏州雷允上健康养生有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32