一种低噪音立式切丝机及其使用方法技术

本发明专利技术涉及一种低噪音立式切丝机，分段总成与机架固定连接，第一驱动装置和切丝总成分别位于分段总成两侧，切丝总成相对分段总成上下运动，第一驱动装置驱动推块相对分段总成前后运动。本发明专利技术驱动推块将物料推向分段总成将物料分成多个小段，继续驱动物料向切丝总成运动，切丝总成将分段后的物料先切片后切丝，将物料切成丝，解决了手工切丝需要的时间长、效率低的问题；将多个条状的物料相互接触，多个条状的物料作为一个整体难以倾倒，便于第一刀刃部、第一切刀、第二切刀对物料进行切割，解决了手工切丝后丝状食物较粗和较短的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种低噪音立式切丝机及其使用方法
本专利技术涉及食物切割领域，尤其是一种低噪音立式切丝机及其使用方法。
技术介绍
目前的条状的食物，如山药、牛蒡等在切丝时需要人手工切丝。但是由于山药类食物的长度长但是横截面积小，所以手工沿长度方向进行切割较为麻烦，这就造成了手工切丝需要的时间长，且切出来的丝状食品较粗。同时由于需要将横截面积较小的山药类食物稳定的放置在案板上，每段山药类食物的分段不能过长，否则就会倾倒，这就造成了切出来的丝状食物长度较短。
技术实现思路
本专利技术旨在解决上述问题，提供了一种低噪音立式切丝机及其使用方法，解决了手工切丝需要的时间长、效率低的问题，解决了手工切丝后丝状食物较粗和较短的问题。一种低噪音立式切丝机，包括：机架、分段总成、切丝总成和第一驱动装置，所述分段总成与机架固定连接，所述第一驱动装置和切丝总成分别位于分段总成两侧，所述切丝总成相对分段总成上下运动，所述第一驱动装置驱动推块相对分段总成前后运动。在上述技术方案基础上，所述分段总成包括框形机架和隔板，所述隔板位于框形机架内部，所述隔板左右两侧分别与框形机架固定连接，所述隔板的上方和下方分别形成有物料腔，所述隔板靠近第一驱动装置的一侧形成有第一刀刃部。在上述技术方案基础上，所述切丝总成包括移动机架、第一切刀和第二切刀，所述移动机架中部形成有条形通孔，所述条形通孔内部上方与第一切刀固定连接，所述条形通孔内部下方与多个第二切刀固定连接，所述第一切刀和第二切刀垂直。在上述技术方案基础上，所述移动机架前侧与出料框固定连接，所述出料框下方形成有向下且向前倾斜的倾斜输送板在上述技术方案基础上，所述第一驱动装置的壳体固定安装在机架上，所述第一驱动装置与推板连接并驱动推板相对分段总成前后运动，所述推块与推板固定连接，所述推块的数量与物料腔的数量相等，所述推块和物料腔一一对应，所述推块插入相对应的物料腔中驱动物料向切丝总成方向运动。在上述技术方案基础上，还包括轨道，所述轨道与机架固定连接，所述移动机架位于两个轨道之间，所述移动机架左右两侧分别与滑块固定连接，所述滑块与轨道连接并沿轨道上下移动。在上述技术方案基础上，还包括驱动总成，所述驱动总成包括电机、曲柄和连杆，所述电机的外壳与机架固定连接，所述电机的输出轴与曲柄连接并驱动曲柄转动，所述连杆一端与曲柄转动连接，另一端与移动机架转动连接；所述曲柄远离连杆的一侧可拆卸连接有配重块。在上述技术方案基础上，还包括切断总成，所述切断总成包括第二驱动装置和挡板，所述第二驱动装置的壳体固定安装在机架上，所述挡板位于推块上方，所述第二驱动装置驱动挡板相对框形机架前后移动，所述挡板靠近框形机架的一侧形成有第二刀刃部；所述机架与箱体固定连接，所述框形机架位于箱体前方，所述箱体的内腔与物料腔相连通，所述输送管位于箱体上方并相对箱体位置固定，所述挡板通过离开箱体和输送管之间将箱体的内腔和输送管的内腔连通，所述挡板通过插入箱体和输送管之间将箱体的内腔和输送管的内腔断开连通。在上述技术方案基础上，还包括保护罩和多通接头，所述保护罩与机架固定连接，所述移动机架位于机架和保护罩之间，用于供水的供水管道与多通接头的进水口相连通，所述保护罩上形成有第一通孔和第二通孔，所述多通接头的出水口与第一管道相连通，第一管道穿过第一通孔向第一切刀、第二切刀和倾斜输送板喷水，所述多通接头的出水口与第二管道相连通，第二管道穿过第二通孔向轨道和滑块喷水。一种使用上述的低噪音立式切丝机的方法，包括以下步骤：步骤S1：挡板离开箱体和输送管之间，将物料向下插入输送管中，物料经过输送管的内腔进入到箱体的内腔中；步骤S2：第二驱动装置驱动挡板向前运动，挡板的第二刀刃部将物料切断，并阻挡输送管的内腔中的物料向下移动；步骤S3：第一驱动装置推动推块，推块推动物料向前运动，物料与第一刀刃部接触并被第一刀刃部接触切割为数段，一个物料的多个分段分别进入不同的物料腔中，推块进入物料腔中并继续推动物料的分段向移动机架方向运动；此时，电机驱动曲柄转动，曲柄通过连杆驱动移动机架沿轨道上下往复运动；此时，第二管道向轨道和滑块喷水；步骤S4：物料的分段先与第一切刀接触将物料的分段被横向切割成片状物料，片状物料继续向前运动被第二切刀纵向切割成丝状物料，在此过程中第一管道向第一切刀和第二切刀喷水来对第一切刀和第二切刀进行润滑和降温；所有的物料的分段被切割后，第一驱动装置带动推块离开物料腔和输送管下方；步骤S5：丝状物料被向前推出物料腔进入到出料框中，丝状物料沿着倾斜输送板向下滑动离开出料框，此时第一管道对出料框进行喷水以减少丝状物料与出料框之间的摩擦力。本专利技术具有如下优点：1.第一驱动装置先驱动推块将物料推向分段总成将物料分成多个小段，第一驱动装置继续驱动物料向切丝总成运动，切丝总成将分段后的物料先切片后切丝，将物料切成丝，解决了手工切丝需要的时间长、效率低的问题；2.将多个条状的物料相互接触，多个条状的物料作为一个整体难以倾倒，便于第一刀刃部、第一切刀、第二切刀对物料进行切割，解决了手工切丝后丝状食物较粗和较短的问题；通过更换不同的分段总成可以改变第一刀刃部之间的间距从而改变丝状物料的长度，通过改变第一驱动装置推动物料的速度且改变第二切刀之间的间距可以改变丝状物料的粗细；3.通过设置行程开关，当保护罩转动到打开位置的过程中，保护罩停止挤压行程开关的活动部件，行程开关的活动部件复位，将电源和电机断开，使电机断电，从而使移动机架停止运动，防止运动的移动机架造成工作人员损伤；4.通过第一管道喷洒的水将食物的汁液从第一切刀和第二切刀冲下，防止酸碱性含盐的食物的汁液腐蚀第一切刀和第二切刀，同时水还起到了切削液的作用，对第一切刀和第二切刀进行润滑和降温；5.通过第二管道向滑块与凹槽喷水可以冲掉滑块与凹槽上的汁液和残渣，防止食品变质，同时还可以润滑滑块与凹槽，降低运动时的阻力和噪音。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一种实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。图1：本专利技术的主视结构示意图；图2：本专利技术的立体结构示意图其一；图3：本专利技术的立体结构示意图其二(去除保护罩)；图4：本专利技术的立体结构示意图其三(去除保护罩)；图5：本专利技术的立体结构示意图其四(去除保护罩、切丝总成和输送管)；图6：分段总成的立体结构示意图；图7：切丝总成的立体结构示意图；图8：本专利技术在A处的局部放大示意图；图9：本专利技术在B处的局部放大示意图；图10：本专利技术在C处的局部放大示意图；图11：分段总成的左视剖视结构示意图。具体实施方式下面结合附图和实例对本专利技术作进一步说明：本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种低噪音立式切丝机，其特征在于，包括：机架(1)、分段总成(4)、切丝总成(5)和第一驱动装置(31)，所述分段总成(4)与机架(1)固定连接，所述第一驱动装置(31)和切丝总成(5)分别位于分段总成(4)两侧，所述切丝总成(5)相对分段总成(4)上下运动，所述第一驱动装置(31)驱动推块(32)相对分段总成(4)前后运动。/n

【技术特征摘要】
1.一种低噪音立式切丝机，其特征在于，包括：机架(1)、分段总成(4)、切丝总成(5)和第一驱动装置(31)，所述分段总成(4)与机架(1)固定连接，所述第一驱动装置(31)和切丝总成(5)分别位于分段总成(4)两侧，所述切丝总成(5)相对分段总成(4)上下运动，所述第一驱动装置(31)驱动推块(32)相对分段总成(4)前后运动。


2.根据权利要求1所述的一种低噪音立式切丝机，其特征在于：所述分段总成(4)包括框形机架(41)和隔板(42)，所述隔板(42)位于框形机架(41)内部，所述隔板(42)左右两侧分别与框形机架(41)固定连接，所述隔板(42)的上方和下方分别形成有物料腔(40)，所述隔板(42)靠近第一驱动装置(31)的一侧形成有第一刀刃部(421)。


3.根据权利要求2所述的一种低噪音立式切丝机，其特征在于：所述切丝总成(5)包括移动机架(51)、第一切刀(53)和第二切刀(54)，所述移动机架(51)中部形成有条形通孔(50)，所述条形通孔(50)内部上方与第一切刀(53)固定连接，所述条形通孔(50)内部下方与多个第二切刀(54)固定连接，所述第一切刀(53)所在的平面和第二切刀(54)所在的平面相垂直。


4.根据权利要求3所述的一种低噪音立式切丝机，其特征在于：所述移动机架(51)前侧与出料框(56)固定连接，所述出料框(56)下方形成有向下且向前倾斜的倾斜输送板(561)。


5.根据权利要求2所述的一种低噪音立式切丝机，其特征在于：所述第一驱动装置(31)的壳体固定安装在机架(1)上，所述第一驱动装置(31)与推板(33)连接并驱动推板(33)相对分段总成(4)前后运动，所述推块(32)与推板(33)固定连接，所述推块(32)的数量与物料腔(40)的数量相等，所述推块(32)和物料腔(40)一一对应，所述推块(32)插入相对应的物料腔(40)中驱动物料(10)向切丝总成(5)方向运动。


6.根据权利要求3所述的一种低噪音立式切丝机，其特征在于：还包括轨道(13)，所述轨道(13)与机架(1)固定连接，所述移动机架(51)位于两个轨道(13)之间，所述移动机架(51)左右两侧分别与滑块(55)固定连接，所述滑块(55)与轨道(13)连接并沿轨道(13)上下移动。


7.根据权利要求6所述的一种低噪音立式切丝机，其特征在于：还包括驱动总成，所述驱动总成包括电机(6)、曲柄(61)和连杆(62)，所述电机(6)的外壳与机架(1)固定连接，所述电机(6)的输出轴与曲柄(61)连接并驱动曲柄(61)转动，所述连杆(62)一端与曲柄(61)转动连接，另一端与移动机架(51)转动连接；所述曲柄(61)远离连杆(62)的一侧可拆卸连接有配重块(63)。


8.根据权利要求2所述的一种低噪音立式切丝机，其特征在于：还包括切断总成，所述切断总成包括第二驱动装置(21)和挡板(22)，所述第二驱动装置(21)的壳体固定安装在机架(1)上，所述挡板(...

【专利技术属性】
技术研发人员：江晓世，王红岩，
申请(专利权)人：青岛起顺运食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37