一种自锁式烹饪锅具制造技术

本实用新型专利技术提供一种自锁式烹饪锅具，特别是煲具有汁、液等一类食物的自锁式烹饪锅具。其结构由锅盖和锅身构成，在锅盖的盖沿具有两个由若干排小孔构成的汽（液）排放口，并设有４个呈倒Ｌ形的自锁扣位，锅身上与锅盖盖沿接合的锅沿部分具有两个与锅盖的汽（液）排放口位置和大小配合的开口，并有４个内凸的突缘，这４个突缘分别与锅盖盖沿的４个自锁扣位相配合，当锅盖盖到锅身上时，所说的突缘可扣入所说的自锁扣位将锅盖锁紧。本自锁式烹饪锅具的锅盖可方便地自锁到锅身上，而且能方便地调节汽（液）排放口的大小，用以煲饭、粥、汤、茶等食物，使用方便、安全而实用。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种具有自锁功能的烹饪锅具，特别是用于煲汤、粥、茶和钣的不锈钢烹饪锅具。
技术介绍
目前烹饪食物的锅具，具有自锁功能的，如高压锅，结构复杂而价高，而一般的锅具往往不能自锁，这些锅具用于煲汤、粥、茶等有汁、液的食物时不够安全，而且通常会遇到因气孔无法调节而造成汁、液溢出的问题。
技术实现思路
本技术的目的是针对一般烹饪锅具所存在的缺点，设计一种特别适于煲具有汁、液等一类食物的安全且方便使用的自锁式烹饪锅具。本技术的目的是这样实现的，所设计的烹饪锅具由锅盖和锅身构成，锅身的左右两端有锅耳，在锅盖的盖沿具有两个由若干排小孔构成的汽(液)排放口，并设有4个呈倒L形的自锁扣位，所说的两个汽(液)排放口位于盖沿的前后相对的部位，所说的4个自锁扣位均布于盖沿的四个方位；锅身上与锅盖盖沿接合的锅沿部分的前后部位具有两个与锅盖的汽(液)排放口位置和大小配合的开口，锅沿上还有4个内凸的突缘，这4个突缘分别与锅盖盖沿的4个自锁扣位相配合，当锅盖盖到锅身上时，所说的突缘可扣入所说的自锁扣位将锅盖锁紧，同时通过转动锅盖调节锅盖上的汽(液)排放口与锅身锅沿上的缺口的相对位置。本自锁式烹饪锅具一般为不锈钢锅具。所说的汽(液)排放口上的若干排小孔采用排成矩形阵列的结构形式，也可以排成其他形状如圆形、椭圆形、多边形的结构形式。所说的汽(液)排放口上的小孔的直径一般的适用范围为2～6mm。本技术对所说的两个汽(液)排放口上的小孔，按其中一个汽(液)排放口采用较小孔径，另一个汽(液)排放口采用较大孔径的方案设计，这样使锅具能易于适应不同的烹饪物料，也方便使用。一般较小孔径的小孔的直径为2～3mm；较大孔径的小孔的直径为4～6mm。一般需要使所说的倒L形的自锁扣位的横向长度(L1)大于所说的锅沿的开口的宽度(L2)，这样，使锅盖有足够的转动范围，对锅盖的汽(液)排放口大小进行调节，既可使汽(液)排放口转到全部正对锅身的锅沿上的缺口上，也可转到使汽(液)排放口全部离开锅身的锅沿上的缺口。本技术通过所设计的独特结构，其锅盖可方便地自锁到锅身上，而且能方便地调节汽(液)排放口的大小，在煲饭、粥、汤、茶等食物时，可根据食物对象调节汽(液)排放口，防止食物液、汁溢出；当用以煲汤、茶等液体类食物时，还可在将锅盖与锅身自锁的基础上由汽(液)排放口将汤、茶等液体倒出，渣则被隔住，使用方便、安全而实用。附图说明图1为本技术实施例的整体结构图；图2为图1的左视图；图3为图1的俯视图；图4为本自锁式烹饪锅具实施例的锅盖部分的结构图；图5为图4的俯视图；图6为图5的A向视图；图7为图5的B向视图；图8为图5的C向视图；图9为本自锁式烹饪锅具实施例的锅身部分的结构图；图10为图9的左视图；图11为图9的俯视图。具体实施方式以下结合附图对本技术实施例的结构细节作进一步的详细说明本自锁式烹饪锅具为一个不锈钢锅。其整体结构如图1、2、3所示，由锅盖1和锅身2构成，锅的直径为237mm，高度(连盖)为166mm。锅盖1部分如图4～8所示，锅身部分如图9～11所示。在锅盖1的盖沿具有两个汽(液)排放口11和12，汽(液)排放口11和汽(液)排放口12分别位于盖沿的前后位置，汽(液)排放口11的结构如图7所示，由28个直径为2.5mm的小孔组成2行7列的矩形阵列形状，汽(液)排放口12的结构如图8所示，由12个直径为5mm的小孔组成3行4列的矩形阵列形状，在锅沿的四个方位均匀布设4个倒L形的自锁扣位13(如图5所示)，每个倒L形的自锁扣位13的结构如图6所示，其横向长度L1为57mm。在锅身2的左、右有一对锅耳24，在其锅沿的前、后部位分别设有一个宽度L2为35mm的缺口21和22，并有4个分别与锅盖上的4个倒L形的自锁扣位13相匹配的内凸的突缘23，要将锅盖1盖到锅身上时，将锅盖1的4个自锁扣位13倒L形的竖边分别对准锅身2上的4个突缘23，盖上后将锅盖转动一个角度，使所说的突缘23扣入自锁扣位13倒L形的横边，即可将锅盖锁紧，通过转动锅盖，可改变锅盖上的汽(液)排放口11和12分别露出于锅身缺口21和22的宽度以调节汽(液)排放口的大小。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自锁式烹饪锅具，由锅盖和锅身构成，锅身的左右两端有锅耳，其特征在于锅盖（１）的盖沿具有两个由若干排小孔构成的汽液排放口（１１、１２），并设有４个呈倒Ｌ形的自锁扣位（１３），所说的两个汽液排放口（１１、１２）位于盖沿的前后相对的部位，所说的４个自锁扣位（１３）均布于盖沿的四个方位；锅身（２）上与锅盖盖沿接合的锅沿部分的前后部位具有两个与锅盖的汽液排放口（１１、１２）位置和大小配合的开口（２１、２２），锅沿上还有４个内凸的突缘（２３），这４个突缘分别与锅盖盖沿的４个自锁扣位（１３）相配合，当锅盖盖到锅身上时，所说的突缘（２３）可扣入所说的自锁扣位（１３）将锅盖锁紧。

【技术特征摘要】
1.一种自锁式烹饪锅具，由锅盖和锅身构成，锅身的左右两端有锅耳，其特征在于锅盖(1)的盖沿具有两个由若干排小孔构成的汽液排放口(11、12)，并设有4个呈倒L形的自锁扣位(13)，所说的两个汽液排放口(11、12)位于盖沿的前后相对的部位，所说的4个自锁扣位(13)均布于盖沿的四个方位；锅身(2)上与锅盖盖沿接合的锅沿部分的前后部位具有两个与锅盖的汽液排放口(11、12)位置和大小配合的开口(21、22)，锅沿上还有4个内凸的突缘(23)，这4个突缘分别与锅盖盖沿的4个自锁扣位(13)相配合，当锅盖盖到锅身上时，所说的突缘(23)可扣入所说的自锁扣位...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈木辉，
申请(专利权)人：广东省新兴县三A不锈钢制品集团有限公司，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]