本实用新型专利技术涉及黑蒜醋技术领域，具体涉及一种抗氧化黑蒜醋的制备装置，包括设备主体和放置板，所述设备主体包括处理箱，所述放置板一侧的顶端固定安装有支撑架，所述支撑架顶端的一侧固定安装有防护箱，所述处理箱底端的一侧固定安装有出料口，所述出料口的一侧塞入有密封塞，所述处理箱内部的一侧固定安装有斜板，所述防护箱的底端固定安装有搅碎机构，所述搅碎机构包括伺服电机，所述伺服电机的顶端与防护箱的底端固定连接，所述伺服电机的输出端固定连接有控制杆，所述控制杆底端的表面均匀固定安装有刀片。本实用新型专利技术通过设置有搅碎机构，刀片旋转的同时对处理箱内部的黑蒜进行搅拌切割，将黑蒜搅碎，避免人工将黑蒜捣碎，提高了制备效率。
【技术实现步骤摘要】
一种抗氧化黑蒜醋的制备装置
本技术涉及黑蒜醋
，具体为一种抗氧化黑蒜醋的制备装置。
技术介绍
用传统的酿造工艺制成的食用醋作为调味品，在我国已有悠久的历史，食用醋主要含有醋酸，作为调味品，食用醋深受广大消费者的喜爱，其制备过程为：步骤一：将大蒜放入密闭发酵容器内；步骤二：进行变温发酵得到黑蒜；步骤三：将黑蒜破碎，按比例加入到醋中，浸泡时间为6～9h，得到黑蒜浸提液。然而，现有技术中，在制备黑蒜时，一般都是人工将黑蒜捣碎，耗费人力，降低了制备效率，因此，需设计一种抗氧化黑蒜醋的制备装置以解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种抗氧化黑蒜醋的制备装置，以解决上述
技术介绍
中提出的现有技术中，在制备黑蒜时，一般都是人工将黑蒜捣碎，耗费人力，降低了制备效率的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种抗氧化黑蒜醋的制备装置，包括设备主体和放置板，所述设备主体包括处理箱，所述放置板一侧的顶端固定安装有支撑架，所述支撑架顶端的一侧固定安装有防护箱，所述防护箱的一侧固定安装有控制面板，所述处理箱底端的一侧固定安装有出料口，所述出料口的一侧塞入有密封塞，所述处理箱内部的一侧固定安装有斜板，所述防护箱的底端固定安装有搅碎机构，所述搅碎机构包括伺服电机，所述伺服电机的顶端与防护箱的底端固定连接，所述伺服电机的输出端固定连接有控制杆，所述控制杆底端的表面均匀固定安装有刀片。优选的，所述处理箱的一侧固定安装有固定机构，所述固定机构包括第一固定块，所述第一固定块的一侧与处理箱的一侧固定连接，所述第一固定块的顶端固定安装有防护块，所述防护块的顶端插入有插杆，所述防护块内部插杆的表面固定安装有限位圈，所述限位圈的顶端固定连接有弹簧，所述支撑架靠近第一固定块的一侧固定安装有第二固定块，所述第二固定块的顶端开设有限位槽。优选的，所述处理箱的正面镶嵌安装有观察窗，所述观察窗的正面刻有刻度线。优选的，所述放置板的顶端开设有放置槽，所述放置槽的高度为3cm，所述放置槽的宽度比处理箱的宽度大2mm。优选的，所述密封塞靠近出料口的一侧固定安装有密封圈，且密封圈的直径比密封塞的直径大。优选的，所述弹簧处于自然伸长状态时的长度为5cm，所述防护块的高度为4cm。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、通过设置有搅碎机构，刀片旋转的同时对处理箱内部的黑蒜进行搅拌切割，将黑蒜搅碎，避免人工将黑蒜捣碎，进而提高了黑蒜醋的制备效率，通过设置有观察窗和刻度线，通过刻度线观察加入的醋的量，刻度线能够精确地显示加入食醋的量，能够制备出优质的黑蒜醋，提高了装置的精确性。2、通过设置有固定机构，能够保证处理箱在工作时，处理箱不会发生晃动，提高了装置在使用时的稳定性，通过设置有放置槽，放置槽防止处理箱在工作时发生偏移。附图说明图1为本技术的结构正视示意图；图2为本技术的结构正视剖面示意图；图3为本技术的结构侧视示意图；图4为本技术的图2中A处结构局部放大剖面示意图。图中：100、设备主体；110、处理箱；111、观察窗；112、刻度线；113、放置板；114、支撑架；115、防护箱；116、控制面板；117、出料口；118、密封塞；119、放置槽；120、斜板；121、密封圈；200、搅碎机构；210、伺服电机；211、控制杆；212、刀片；300、固定机构；310、第一固定块；311、防护块；312、插杆；313、限位圈；314、弹簧；315、第二固定块；316、限位槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，本技术提供的一种实施例：一种抗氧化黑蒜醋的制备装置，包括设备主体100和放置板113，本申请中使用的伺服电机210为市场上可直接购买到的产品，其原理均为本领域技术人员熟知的现有技术，故在此不再赘述，设备主体100包括处理箱110，放置板113一侧的顶端固定安装有支撑架114，支撑架114顶端的一侧固定安装有防护箱115，防护箱115的一侧固定安装有控制面板116，处理箱110底端的一侧固定安装有出料口117，出料口117的一侧塞入有密封塞118，处理箱110内部的一侧固定安装有斜板120，防护箱115的底端固定安装有搅碎机构200，搅碎机构200包括伺服电机210，伺服电机210的顶端与防护箱115的底端固定连接，伺服电机210的输出端固定连接有控制杆211，控制杆211底端的表面均匀固定安装有刀片212，将发酵好的黑蒜倒入处理箱110的内部，按动控制面板116，启动伺服电机210工作，伺服电机210带动控制杆211转动，控制杆211带动刀片212旋转，刀片212旋转的同时对处理箱110内部的黑蒜进行搅拌切割，避免人工将黑蒜捣碎，进而提高了黑蒜醋的制备效率。进一步的，处理箱110的一侧固定安装有固定机构300，固定机构300包括第一固定块310，第一固定块310的一侧与处理箱110的一侧固定连接，第一固定块310的顶端固定安装有防护块311，防护块311的顶端插入有插杆312，防护块311内部插杆312的表面固定安装有限位圈313，限位圈313的顶端固定连接有弹簧314，支撑架114靠近第一固定块310的一侧固定安装有第二固定块315，第二固定块315的顶端开设有限位槽316，能够保证处理箱110在工作时，处理箱110不会发生晃动而偏移，提高了装置在使用时的稳定性。进一步的，处理箱110的正面镶嵌安装有观察窗111，观察窗111的正面刻有刻度线112，刻度线112能够精确地显示加入食醋的量，能够制备出优质的黑蒜醋，提高了装置的精确性。进一步的，放置板113的顶端开设有放置槽119，放置槽119的高度为3cm，放置槽119的宽度比处理箱110的宽度大2mm，放置槽119防止处理箱110在工作时发生偏移。进一步的，密封塞118靠近出料口117的一侧固定安装有密封圈121，且密封圈121的直径比密封塞118的直径大，密封塞118增加了处理箱110密封性，防止倒入的食醋从出料口117泄露出。进一步的，弹簧314处于自然伸长状态时的长度为5cm，防护块311的高度为4cm，弹簧314处于自然伸长状态时的长度大于防护块311的高度，使得弹簧314在防护块311内部处于压缩状态，压缩状态时的弹力作用于限位圈313，防止插杆312松动，提高了装置的牢固性。工作原理：使用时，先将装置外接电源，以使装置正常工作，将发酵好的黑蒜倒入处理箱110的内部，按动控制面板116，启动伺服电机210工作，伺服电机210带动控制杆211转动，控制杆211带动刀片212旋转，刀本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种抗氧化黑蒜醋的制备装置，包括设备主体(100)和放置板(113)，其特征在于：所述设备主体(100)包括处理箱(110)，所述放置板(113)一侧的顶端固定安装有支撑架(114)，所述支撑架(114)顶端的一侧固定安装有防护箱(115)，所述防护箱(115)的一侧固定安装有控制面板(116)，所述处理箱(110)底端的一侧固定安装有出料口(117)，所述出料口(117)的一侧塞入有密封塞(118)，所述处理箱(110)内部的一侧固定安装有斜板(120)，所述防护箱(115)的底端固定安装有搅碎机构(200)，所述搅碎机构(200)包括伺服电机(210)，所述伺服电机(210)的顶端与防护箱(115)的底端固定连接，所述伺服电机(210)的输出端固定连接有控制杆(211)，所述控制杆(211)底端的表面均匀固定安装有刀片(212)。/n
【技术特征摘要】
1.一种抗氧化黑蒜醋的制备装置，包括设备主体(100)和放置板(113)，其特征在于：所述设备主体(100)包括处理箱(110)，所述放置板(113)一侧的顶端固定安装有支撑架(114)，所述支撑架(114)顶端的一侧固定安装有防护箱(115)，所述防护箱(115)的一侧固定安装有控制面板(116)，所述处理箱(110)底端的一侧固定安装有出料口(117)，所述出料口(117)的一侧塞入有密封塞(118)，所述处理箱(110)内部的一侧固定安装有斜板(120)，所述防护箱(115)的底端固定安装有搅碎机构(200)，所述搅碎机构(200)包括伺服电机(210)，所述伺服电机(210)的顶端与防护箱(115)的底端固定连接，所述伺服电机(210)的输出端固定连接有控制杆(211)，所述控制杆(211)底端的表面均匀固定安装有刀片(212)。
2.根据权利要求1所述的一种抗氧化黑蒜醋的制备装置，其特征在于：所述处理箱(110)的一侧固定安装有固定机构(300)，所述固定机构(300)包括第一固定块(310)，所述第一固定块(310)的一侧与处理箱(110)的一侧固定连接，所述第一固定块(310)的顶端固定安装有防护块(311)，所述防护块(311)的顶端插入...
【专利技术属性】
技术研发人员：薛垂友，
申请(专利权)人：山东蒜大大食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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