多功能压力锅制造技术

本实用新型专利技术涉及炊具－多功能压力锅。目的是使蒸、煮、馏一体化，缩短炊事时间，节约能源，减少开支。主要构成是锅盖１１上依次可放置底、上屉笼７和５，及屉笼盖３，屉笼盖３上有过饱和蒸汽排汽窗２，锅体１７内可放置凹形蒸饭屉１５。优点是：大大增加炊事做饭量，减少了做饭时间，节约能源２～４倍，并且还可像普通高压锅、普通蒸饭锅、普通锅使用，从而方便于不同家庭的炊具使用。（*该技术在2002年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及家庭使用的炊具，尤其是指一种多功能压力锅。在现有技术中，市场上销售的压力锅的结构是在压力锅体上有相配合封闭的压力锅盖，有的压力锅内还配有屉基和平屉，其不足之处是焖米饭经常有烧糊底的现象，锅内容积不能充分利用，做饭时间加长，使用范围较单一。本技术的目的是增加普通压力锅的使用范围，蒸、煮、馏一体化，一锅多功能化，既缩短炊事时间，又节约能源和减少开支，使人们更能适应快节奏的生活。本技术的技术解决方案是带有左右手柄13和9的压力锅体17内，可放置屉基16和带有透汽孔的平屉14，压力锅体17上有经旋转能装配封闭的压力锅盖11，压力锅盖11上有可装卸的排汽阀门6和装配的保险器12。本技术的特点在于压力锅盖11上还可放置带有透汽孔的底、上屉笼7和5，以及屉笼盖3，屉笼盖3上有2～5个可自由开启关闭的过饱和蒸汽排汽窗2，压力锅体17内的平屉14和屉基16之间可放置带有均布透汽孔的凹形蒸饭屉15。屉笼盖3上可自由转动的排汽窗2是由1～2扇窗组成，其窗两头凸起装配在屉笼盖3的凹形孔内。凹形蒸饭屉15底部中心向上凸起，以便增加米粒受热汽的面积。本技术的附图说明如下图1是结构半剖视图。图2是图1中A－A剖视图。图3是图1中B－B剖视图。图4是图1中a放大图。图5是图1中b放大图。图6是图1中c放大图。以下结合附图对本技术作进一步的详述带有左右手柄13和9的压力锅体17内，可放置平面呈三角形的屉基16，屉基16上可放凹形蒸饭屉15，其中心部位向上凸出，以便米饭接触热汽面积增多，蒸饭屉15上可放一个平屉14，用于蒸饭、米饭、极难熟的食物等，带有手柄8的压力锅盖11下有装配的橡胶密封圈10，带有手柄1的锅盖11上有二个保险器12和一个排汽阀门(也称重力锤)6，这些与市场上销售的压力锅盖相同，所不同的是锅盖11周圈止口上可装配带有手柄4的底屉笼7或屉笼盖3，底屉笼7上还可放置上屉笼5，上屉笼5上的屉笼盖3有一个手柄1和2～5个过饱和蒸汽自动排汽窗2。本技术的工作原理是这样的锅体17内加大容量，蒸饭屉15用于蒸米饭，平屉14上可蒸米饭和及难熟的食物，为了充分利用锅体17中排汽阀门6所排出过饱和压力的蒸汽，加热底屉笼7和上屉笼5均可用于蒸、馏冷透了的熟食品，其屉笼盖3上的排汽窗2是由极薄的金属薄片采用自由转动方式装配于笼盖3中，当笼盖3内的蒸汽超过规定值时，过饱和蒸汽自动推开排汽窗2进行排汽泄压，当其蒸汽低于规定值时，排汽窗2在重力作用下处于关闭状态。如果去掉压力锅盖11，则成为普通蒸饭锅。本技术的优点是1、由于锅体内加有蒸饭屉，故避免了米饭烧糊底的现象，而且提高了米饭受热的均匀度，易熟透，口感也好，并增加蒸米饭量的二倍以上。2、在蒸米饭的同时，平屉14上可蒸极难熟的食物，如干、腊味品等。3、锅上部有二层加热屉笼，同时用于蒸馏冷食熟品。这样整个锅根据需要既可单独像普通压力锅、普通蒸饭锅、普通锅使用，也可集中蒸、煮、馏一体化使用，更方便于家庭炊具的利用率。4、由于能一次完成蒸、煮、馏炊事，故提高了炊事时间2～4倍，节约了火力能源2～4倍，充分提高了多功能压力锅的使用效率，更适用于现代人们的快节奏生活。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能压力锅，包括：带有手柄的压力锅体１７内，可放置屉基１６和带有透汽孔的平屉１４，锅体１７上有可装配封闭的锅盖１１，锅盖１１上有可装卸的排汽阀门６和装配的保险器１２，其特征在于：锅盖１１上依次可放置带有透汽孔的底、上屉笼７和５，及屉笼盖３，屉笼盖３上有２～５个自由开启关闭的过饱和蒸汽排汽窗２，平屉１４和屉基１６之间可放置带有透汽孔的凹形蒸饭屉１５。

【技术特征摘要】
1.一种多功能压力锅，包括带有手柄的压力锅体17内，可放置屉基16和带有透汽孔的平屉14，锅体17上有可装配封闭的锅盖11，锅盖11上有可装卸的排汽阀门6和装配的保险器12，其特征在于锅盖11上依次可放置带有透汽孔的底、上屉笼7和5，及屉笼盖3，屉笼盖3上有2～5个可自由开启关闭的过饱和...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱文，罗桂安，
申请(专利权)人：朱文，
类型：实用新型
国别省市：87[中国|西安]