一种奶酪果冻的高效加工设备及方法技术

本发明专利技术公开一种奶酪果冻的高效加工设备，其中，包括输送机构，加工机构，排气机构以及封嘴机构，加工机构和封嘴机构设在输送机构的侧边，排气机构设在加工机构和输送机构之间，并且排气机构设在加工机构的出料口下方，封嘴机构包括薄膜输送机构，薄膜压合机构以及薄膜裁剪机构。与现有技术相比，本发明专利技术能够避免气泡产生，提高产品的质量，同时提高产品的生产效率。本发明专利技术还提供一种方法，包括，真空搅拌材料；筛粉；排气；压紧输送；果冻注入，减小对吸嘴袋的压紧力。烘干；输送薄膜；热压薄膜密封吸嘴；裁剪薄膜。与现有技术相比，本发明专利技术方法可避产品内产生气泡，同时大大提高了生产效率和产品质量。

【技术实现步骤摘要】
一种奶酪果冻的高效加工设备及方法
本专利技术涉及果冻加工设备
，具体涉及的是一种奶酪果冻的高效加工设备及方法。
技术介绍
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成，深受儿童和青少年的喜爱。现有的果冻生产主要是对原材料进行搅拌加工，然后再将加工后的果冻成品定量注入到吸嘴袋内。由于原材料在搅拌时会混入空气，吸嘴袋内也存在大量空气，使得果冻注入吸嘴袋时，吸嘴袋内会产生大量气泡，影响产品美观。若气泡过多，会导致部分果冻溢出吸嘴袋，因此还需要对吸嘴袋的吸嘴进行清洁，大大降低了生产效率，并且还会使每袋的果冻重量不均，影响产品的优良率。有鉴于此，本申请人针对上述问题进行深入研究，遂有本案产生。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种奶酪果冻的高效加工设备及方法，能够避免果冻在注射时产生气泡，提高产品的质量，同时提高产品的生产效率。为了达成上述目的，本专利技术的解决方案是：一种奶酪果冻的高效加工设备，其中，包括输送机构，加工机构，排气机构以及封嘴机构，所述加工机构和封嘴机构沿输送机构的输送方向依次排布设在输送机构的侧边，所述排气机构设在加工机构和输送机构之间，并且所述排气机构设在加工机构的出料口下方，所述封嘴机构包括薄膜输送机构，薄膜压合机构以及薄膜裁剪机构。进一步的，所述排气机构包括沿输送机构的送料方向依次设置的压缩机构以及压紧机构。进一步的，所述压缩机构包括对称并竖直设置的压缩输送带，所述压缩输送带沿输送机构的送料方向逐渐靠近形成竖向压缩孔。进一步的，所述压紧机构包括压紧机架，压紧输送带以及连接压紧机架和压紧输送带的复位装置,所述压紧机架设在加工机构出料端的下方，所述压紧输送带对称并竖直在压缩机架上，所述压紧输送带之间平行设置形成供吸嘴袋通过的输送通道，所述输送通道与竖向压缩孔连通，所述复位装置可驱动压紧输送带之间相互远离。进一步的，所述压紧输送带包括沿输送机构的送料方向依次设置的第一压紧输送带，第二压紧输送带以及第三压紧输送带，所述复位装置包括分别驱动第一压紧输送带，第二压紧输送带以及第三压紧输送带的第一复位装置，第二复位装置以及第三复位装置。进一步的，所述复位装置为气动缸体，所述气动缸体水平设在压紧机架上，所述气动缸体的活塞杆与压紧输送带连接。进一步的，所述复位装置为弹簧，所述弹簧的一端与压紧机架抵顶且另一端与压紧输送带抵顶。进一步的，所述加工机构包括加工箱体，搅拌桶，搅拌装置，抽气装置以及注射装置，所述搅拌桶设在加工箱体内，所述搅拌装置设在搅拌桶内，所述抽气装置设在加工箱体上并且抽气装置的抽气端伸入搅拌桶内，所述搅拌桶的下端设有出料口，所述出料口与注射装置的进料端连接，所述注射装置具有设在输送机构上方的注射嘴。进一步的，所述出料口内还设有筛粉机构，所述筛粉机构包括若干个筛粉板以及筛粉板驱动装置，所述筛粉板相互上下且平行设置，所述筛粉板上设有若干个筛粉孔，所述筛粉孔横向延伸，所述筛粉板驱动装置设在出料口的侧壁上，并驱动筛粉板水平运动。进一步的，所述搅拌装置包括搅拌轴，所述搅拌轴的外圆周面上均匀设有沿搅拌轴径向延伸的搅拌叶片。进一步的，所述搅拌叶片倾斜设置。进一步的，所述搅拌叶片的横截面为弧形，并且搅拌叶片的弯曲面朝向搅拌轴的转动方向。进一步的，所述输送机构包括输送机架，输送轨道，输送滑块，输送夹爪以及输送滑块驱动机构，所述输送所述输送轨道水平设置在输送机架上，所述输送滑块与输送轨道滑动连接，所述输送夹爪设在输送滑块上，所述输送滑块驱动机构设在输送机架上并驱动输送滑块运动。进一步的，所述输送夹爪的内侧壁具有与吸嘴配合的弧形槽。进一步的，所述薄膜输送机构包括薄膜输送架体，输送轴以及输送块，所述输送轴与薄膜输送架体转动连接，所述输送块与薄膜输送架体连接并设置于输送轴的下方，所述输送块设有上下贯穿的输送孔。进一步的，所述输送孔的两侧侧壁上设有转动连接的输送辊，所述输送块外侧设有驱动输送辊转动的输送电机。进一步的，所述薄膜压合机构包括热压头以及热压头驱动装置，所述热压头驱动装置设在输送块的下方，所述热压头与热压头驱动装置的动力输出端连接，所述热压头的侧壁设有与吸嘴配合的弧形槽。进一步的，所述热压头驱动装置为气动缸体。进一步的，所述薄膜裁剪机构包括切刀以及切刀驱动装置，所述热压头的上端设有滑动槽，所述切刀在滑动槽内滑动连接，所述切刀驱动装置驱动切刀滑动。进一步的，还包括设在加工机构和封嘴机构之间的烘干机构，所述烘干机构包括对称设置在输送机构两侧的烘干装置。一种基于上述奶酪果冻的高效加工设备的方法，其中，包括以下步骤：(1)将材料加入加工机构内进行真空搅拌；(2)对材料内的大块粉料进行充分筛粉；(3)将吸嘴袋内的空气完全排出；(4)压紧吸嘴袋并输送至注射装置；(5)将果冻注入吸嘴袋内，同时慢慢减小对吸嘴袋的压紧力。(6)对吸嘴袋的吸嘴进行烘干；(7)将薄膜竖直向下输送至吸嘴的两侧；(8)通过薄膜压合机构将薄膜压合并密封吸嘴；(9)通过薄膜裁剪机构对薄膜进行裁剪。采用上述结构后，工作时，输送机构夹取吸嘴袋进行输送，经过排气机构时，排气机构挤压吸嘴袋，将吸嘴袋内的空气排出，加工机构对原材料进行真空加工搅拌，并将成品注入吸嘴袋内，最后封嘴机构对吸嘴袋的吸嘴进行密封。与现有技术相比，有益效果在于，本专利技术能够在吸嘴袋注入果冻之前将空气排空，避免注入时吸嘴袋内产生大量气泡，使产品更加美观，并且还能有效防止果冻溢出，提高产品的优良率。附图说明图1为本专利技术的外形结构立体图。图2为本专利技术另一外形结构立体图。图3为排气机构的结构俯视示意图。图4为图2中A区域的局部放大图。图5为本加工机构的剖面结构示意图。图6为筛粉机构的外形结构示意图。图7为输送块的剖面结构示意图。图8为热压头的外形结构示意图。具体实施方式为了进一步解释本专利技术的技术方案，下面通过具体实施例来对本专利技术进行详细阐述。如图1-8所示，一种奶酪果冻的高效加工设备，其中，包括输送机构1，加工机构2，排气机构3以及封嘴机构4，加工机构2和封嘴机构4沿输送机构1的输送方向依次排布设在输送机构1的侧边，排气机构3设在加工机构2和输送机构1之间，并且排气机构3设在加工机构2的出料口下方，封嘴机构4包括薄膜输送机构，薄膜压合机构以及薄膜裁剪机构。采用上述结构后，工作时，输送机构1夹取吸嘴袋5进行输送，经过排气机构3时，排气机构3挤压吸嘴袋5，将吸嘴袋5内的空气排出，加工机构2对原材料进行真空加工搅拌，并将成品注入吸嘴袋5内，最后封嘴机构4对吸嘴袋5的吸嘴进行密封。与现有技术相比，有益效果在于，本专利技术能够在吸嘴袋5注入果冻之前将空气排空，避免注入时吸嘴袋5内产生大量气泡，使产品更加美观，并且还能有效防止本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种奶酪果冻的高效加工设备，其特征在于，包括输送机构，加工机构，排气机构以及封嘴机构，所述加工机构和封嘴机构沿输送机构的输送方向依次排布设在输送机构的侧边，所述排气机构设在加工机构和输送机构之间，并且所述排气机构设在加工机构的出料口下方，所述封嘴机构包括薄膜输送机构，薄膜压合机构以及薄膜裁剪机构。/n

【技术特征摘要】
1.一种奶酪果冻的高效加工设备，其特征在于，包括输送机构，加工机构，排气机构以及封嘴机构，所述加工机构和封嘴机构沿输送机构的输送方向依次排布设在输送机构的侧边，所述排气机构设在加工机构和输送机构之间，并且所述排气机构设在加工机构的出料口下方，所述封嘴机构包括薄膜输送机构，薄膜压合机构以及薄膜裁剪机构。


2.如权利要求1所述的一种奶酪果冻的高效加工设备，其特征在于，所述排气机构包括沿输送机构的送料方向依次设置的压缩机构以及压紧机构。


3.如权利要求2所述的一种奶酪果冻的高效加工设备，其特征在于，所述压缩机构包括对称并竖直设置的压缩输送带，所述压缩输送带沿输送机构的送料方向逐渐靠近形成竖向压缩孔。


4.如权利要求3所述的一种奶酪果冻的高效加工设备，其特征在于，所述压紧机构包括压紧机架，压紧输送带以及连接压紧机架和压紧输送带的复位装置,所述压紧机架设在加工机构出料端的下方，所述压紧输送带对称并竖直在压缩机架上，所述压紧输送带之间平行设置形成供吸嘴袋通过的输送通道，所述输送通道与竖向压缩孔连通，所述复位装置可驱动压紧输送带之间相互远离。


5.如权利要求4所述的一种奶酪果冻的高效加工设备，其特征在于，所述压紧输送带包括沿输送机构的送料方向依次设置的第一压紧输送带，第二压紧输送带以及第三压紧输送带，所述复位装置包括分别驱动第一压紧输送带，第二压紧输送...

【专利技术属性】
技术研发人员：王贵顺，黄镇华，
申请(专利权)人：福建省辉达食品有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35