菊花降火糖的制作方法技术

本发明专利技术公开一种菊花降火糖的制作方法，包括以下步骤：将以下组分的中药材：菊花30‑60份、罗汉果5‑12份、薄荷5‑10份、荷叶3‑9份、金银花5‑13份和甘草7‑18份放入1000份水中熬煮浓缩至500份的降火药水；将10‑50份的绿茶茶叶置于1000份的水中浸泡熬煮浓缩至500份的绿茶；将上述500份的降火药水和500份的绿茶混合获取混合溶液，并加入500份‑2000份的白砂糖溶解于混合溶液中，熬煮1‑3小时，熬煮温度保持在70‑80℃，获取糖浆；将糖浆导入结晶器中进行结晶获取多晶冰糖。解决了现有技术中菊花茶煮制耗时耗力且菊花茶的功效也比较单一的问题。

【技术实现步骤摘要】
菊花降火糖的制作方法
本专利技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种菊花降火糖的制作方法。
技术介绍
冰糖有单晶冰糖和多晶冰糖两种。冰糖呈透明或半透明状；冰糖味甘，有补中益气、滋阴生津、润肺止咳、清热解毒、养颜、利咽降浊的功效，能清痰利喉、爽口开胃，益于治咽痛口干、高血压等症，在不少国家冰糖被当作医治伤风感冒的良药，普遍受到消费者的喜爱。菊花作为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的功效，主治感冒风热，头疼病等；对眩晕、头疼、耳鸣有防治作用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。现有的菊花茶一般通过在水中加入菊花煮制而成，耗时耗力且菊花茶的功效也比较单一。
技术实现思路
基于此，有必要针对现有技术中菊花茶一般通过在水中加入菊花煮制而成，耗时耗力且菊花茶的功效也比较单一的问题提供一种菊花降火糖的制作方法。本专利技术提出一种菊花降火糖的制作方法，包括以下步骤：将以下组分的中药材：菊花30-60份、罗汉果5-12份、薄荷5-10份、荷叶3-9份、金银花5-13份和甘草7-18份放入1000份水中熬煮1-3小时，熬煮温度保持在70-95℃，过滤残渣后继续熬煮浓缩至500份的降火药水；将10-50份的绿茶茶叶置于1000份的水中浸泡2-3小时，浸泡时的水温为50-70℃，过滤茶叶后继续熬煮浓缩至500份的绿茶；将上述500份的降火药水和500份的绿茶混合获取混合溶液，并加入500份-2000份的白砂糖溶解于混合溶液中，熬煮1-3小时，熬煮温度保持在70-80℃，获取糖浆；将糖浆导入结晶器中进行结晶获取多晶冰糖。优选地，所述中药材还包括以下组分：菊花30份、罗汉果5份、薄荷5份、荷叶3份、金银花5份和甘草7份。优选地，所述中药材还包括以下组分：菊花60份、罗汉果12份、薄荷10份、荷叶9份、金银花13份和甘草18份。优选地，所述中药材还包括以下组分：菊花50份、罗汉果8份、薄荷8份、荷叶6份、金银花8份和甘草12份。优选地，所述中药材还包括以下组分：雪梨3-18份、陈皮8-12份、麻黄1-5、莲心1-5和山楂5-10份。本专利技术通过在冰糖制作过程中加入菊花、罗汉果、薄荷、荷叶、金银花和甘草、绿茶煮制的降火药水，使获得的冰糖具备了清火解热、止咳平喘、平息肺热的作用，上述冰糖可直接食用，也可溶水服用，解决了现有技术中，在水中加入菊花煮制而成，耗时耗力且菊花茶的功效也比较单一的问题。具体实施方式实施例1本专利技术提出一种菊花降火糖的制作方法，包括以下步骤：将以下组分的中药材：菊花30份、罗汉果5份、薄荷5份、荷叶3份、金银花5份和甘草7份放入1000份水中熬煮1-3小时，熬煮温度保持在70-95℃，过滤残渣后继续熬煮浓缩至500份的降火药水；将10-50份的绿茶茶叶置于1000份的水中浸泡2-3小时，浸泡时的水温为50-70℃，过滤茶叶后继续熬煮浓缩至500份的绿茶；将上述500份的降火药水和500份的绿茶混合获取混合溶液，并加入500份-2000份的白砂糖溶解于混合溶液中，熬煮1-3小时，熬煮温度保持在70-80℃，获取糖浆；将糖浆导入结晶器中进行结晶获取多晶冰糖。本专利技术通过在冰糖制作过程中加入菊花、罗汉果、薄荷、荷叶、金银花和甘草、绿茶煮制的降火药水，使获得的冰糖具备了清火解热、止咳平喘、平息肺热的作用，上述冰糖可直接食用，也可溶水服用，解决了现有技术中，在水中加入菊花煮制而成，耗时耗力且菊花茶的功效也比较单一的问题。实施例2本专利技术提出一种菊花降火糖的制作方法，包括以下步骤：将以下组分的中药材：菊花60份、罗汉果12份、薄荷10份、荷叶9份、金银花13份和甘草18份放入1000份水中熬煮1-3小时，熬煮温度保持在70-95℃，过滤残渣后继续熬煮浓缩至500份的降火药水；将10-50份的绿茶茶叶置于1000份的水中浸泡2-3小时，浸泡时的水温为50-70℃，过滤茶叶后继续熬煮浓缩至500份的绿茶；将上述500份的降火药水和500份的绿茶混合获取混合溶液，并加入500份-2000份的白砂糖溶解于混合溶液中，熬煮1-3小时，熬煮温度保持在70-80℃，获取糖浆；将糖浆导入结晶器中进行结晶获取多晶冰糖。本专利技术通过在冰糖制作过程中加入菊花、罗汉果、薄荷、荷叶、金银花和甘草、绿茶煮制的降火药水，使获得的冰糖具备了清火解热、止咳平喘、平息肺热的作用，上述冰糖可直接食用，也可溶水服用，解决了现有技术中，在水中加入菊花煮制而成，耗时耗力且菊花茶的功效也比较单一的问题。实施例3本专利技术提出一种菊花降火糖的制作方法，包括以下步骤：将以下组分的中药材：菊花50份、罗汉果8份、薄荷8份、荷叶6份、金银花8份、甘草12份、雪梨15份、陈皮10份、麻黄4份、莲心3份和山楂8份放入1000份水中熬煮1-3小时，熬煮温度保持在70-95℃，过滤残渣后继续熬煮浓缩至500份的降火药水；将10-50份的绿茶茶叶置于1000份的水中浸泡2-3小时，浸泡时的水温为50-70℃，过滤茶叶后继续熬煮浓缩至500份的绿茶；将上述500份的降火药水和500份的绿茶混合获取混合溶液，并加入500份-2000份的白砂糖溶解于混合溶液中，熬煮1-3小时，熬煮温度保持在70-80℃，获取糖浆；将糖浆导入结晶器中进行结晶获取多晶冰糖。本专利技术通过在冰糖制作过程中加入菊花、罗汉果、薄荷、荷叶、金银花、甘草、雪梨、陈皮、麻黄、莲心、山楂和绿茶煮制的降火药水，使获得的冰糖具备了清火解热、止咳平喘、平息肺热的作用，上述冰糖可直接食用，也可溶水服用，解决了现有技术中，在水中加入菊花煮制而成，耗时耗力且菊花茶的功效也比较单一的问题。在以上实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。以上实施例仅表达了本专利技术的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对专利技术专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本专利技术构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种菊花降火糖的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：/n将以下组分的中药材：菊花30-60份、罗汉果5-12份、薄荷5-10份、荷叶3-9份、金银花5-13份和甘草7-18份放入1000份水中熬煮1-3小时，熬煮温度保持在70-95℃，过滤残渣后继续熬煮浓缩至500份的降火药水；/n将10-50份的绿茶茶叶置于1000份的水中浸泡2-3小时，浸泡时的水温为50-70℃，过滤茶叶后继续熬煮浓缩至500份的绿茶；/n将上述500份的降火药水和500份的绿茶混合获取混合溶液，并加入500份-2000份的白砂糖溶解于混合溶液中，熬煮1-3小时，熬煮温度保持在70-80℃，获取糖浆；/n将糖浆导入结晶器中进行结晶获取多晶冰糖。/n

【技术特征摘要】
1.一种菊花降火糖的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
将以下组分的中药材：菊花30-60份、罗汉果5-12份、薄荷5-10份、荷叶3-9份、金银花5-13份和甘草7-18份放入1000份水中熬煮1-3小时，熬煮温度保持在70-95℃，过滤残渣后继续熬煮浓缩至500份的降火药水；
将10-50份的绿茶茶叶置于1000份的水中浸泡2-3小时，浸泡时的水温为50-70℃，过滤茶叶后继续熬煮浓缩至500份的绿茶；
将上述500份的降火药水和500份的绿茶混合获取混合溶液，并加入500份-2000份的白砂糖溶解于混合溶液中，熬煮1-3小时，熬煮温度保持在70-80℃，获取糖浆；
将糖浆导入结晶器中进行结晶获取多晶冰糖。


2.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨远桥，唐光平，
申请(专利权)人：洪江市茂丰菊业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43