一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备制造技术

本实用新型专利技术属于辣椒加工技术领域，尤其是一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备，现提出如下方案，包括杀菌室和蒸汽箱，所述杀菌室的底部安装有支柱，所述杀菌室一侧的顶部设置有集汽箱，且集汽箱的底部连接有集水箱，所述杀菌室的一侧安装有电机，所述蒸汽箱安装于杀菌室的另一侧，且蒸汽箱内部的底端安装有加热块，所述蒸汽箱的内壁安装有活动槽。本实用新型专利技术通过设置的集汽箱、抽风扇、冷凝管、卡槽、卡块和过滤层，当水蒸气对辣椒进行高温消毒后，启动抽风扇，带动杀菌室内的蒸气进入集汽箱，当高温的蒸气碰到冷凝管时，立即液化，液化后的蒸气再经过过滤层净化，再从集汽箱底部的排水口进入集水箱，集水箱对水进行储存，以便循环利用。

【技术实现步骤摘要】
一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备
本技术涉及辣椒加工
，尤其涉及一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备。
技术介绍
辣椒属于茄科为一年生或有限多年草本植物，辣椒是一种可食用的蔬菜，果实呈长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣，种子扁肾形，淡黄色，辣椒可做熟直接食用，还可以进行进一步的对辣椒进行加工，变成辣椒酱或辣椒干，而辣椒在生长过程中，表面会聚集大量的灰尘、细菌等，所以，在辣椒的加工过程中，对辣椒进行杀菌会对辣椒产品的质量起到重要影响，为此需要一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备。
技术实现思路
本技术提出的一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备，解决了现有技术中存在的蒸气无法循环利用的问题。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备，包括杀菌室和蒸汽箱，所述杀菌室的底部安装有支柱，所述杀菌室一侧的顶部设置有集汽箱，且集汽箱的底部连接有集水箱，所述杀菌室的一侧安装有电机，所述蒸汽箱安装于杀菌室的另一侧，且蒸汽箱内部的底端安装有加热块，所述蒸汽箱的内壁安装有活动槽，且活动槽的一侧连接有活动挡块，并且活动挡块的底部连接有漂浮块，所述杀菌室的内部设置有转动轴，且转动轴的一侧与电机的输出端固定连接，所述转动轴的一侧设置有夹紧装置，所述杀菌室的内壁安装有导汽管，且导汽管的表面开设有出汽孔。优选的，所述集汽箱包括抽风扇、冷凝管、卡槽、卡块和过滤层，所述抽风扇安装于集汽箱内部的顶端，且抽风扇的底部设置有冷凝管，所述卡槽安装于集汽箱的内壁，且卡槽的一侧安装有卡块，且卡块的一侧安装有过滤层。优选的，所述冷凝管沿着集汽箱的垂直中心线等间距分布，且冷凝管的数量为两个。优选的，所述夹紧装置沿着转动轴的中心点呈环形分布，且夹紧装置的数量为四个。优选的，所述夹紧装置包括安装架、第一夹板、第一固定块、第二夹板、第二固定块，所述安装架安装于转动轴的一侧，且安装架的顶部安装有第一夹板，并且第一夹板的一侧安装有第一固定块，所述第一夹板的顶部连接有第二夹板，且第二夹板的一侧安装有第二固定块。优选的，所述第一夹板通过第一固定块和第二固定块与第二夹板构成夹紧结构，且第一固定块和第二固定块的横截面分别均呈“L”形。本技术中，通过设置的集汽箱、抽风扇、冷凝管、卡槽、卡块和过滤层，当水蒸气对辣椒进行高温消毒后，启动抽风扇，带动杀菌室内的蒸气进入集汽箱，当高温的蒸气碰到冷凝管时，立即液化，液化后的蒸气再经过过滤层净化，再从集汽箱底部的排水口进入集水箱，集水箱对水进行储存，以便循环利用，通过设置的夹紧装置、安装架、第一夹板、第一固定块、第二夹板和第二固定块，将第一固定块和第二固定块相脱离，使第一夹板与第二夹板打开，再将待杀菌的辣椒均匀铺在第一夹板上，将第二夹板合上，并使第一固定块和第二固定块交叉卡合，避免辣椒在杀菌过程中掉落，同时在电机的作用下，使其转动，有利于对辣椒进行全面的杀菌。附图说明图1为本技术提出的一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备的主视剖面结构示意图；图2为本技术提出的一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备的后视结构示意图；图3为本技术提出的一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备的右视结构示意图；图4为本技术提出的一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备的图1中A处放大结构示意图。图中：1、杀菌室；2、支柱；3、集汽箱；301、抽风扇；302、冷凝管；303、卡槽；304、卡块；305、过滤层；4、集水箱；5、电机；6、蒸汽箱；7、加热块；8、活动槽；9、活动挡块；10、漂浮块；11、转动轴；12、夹紧装置；1201、安装架；1202、第一夹板；1203、第一固定块；1204、第二夹板；1205、第二固定块；13、导汽管；14、出汽孔。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-4，一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备，包括杀菌室1和蒸汽箱6，杀菌室1的底部安装有支柱2，杀菌室1一侧的顶部设置有集汽箱3，且集汽箱3的底部连接有集水箱4，杀菌室1的一侧安装有电机5，蒸汽箱6安装于杀菌室1的另一侧，且蒸汽箱6内部的底端安装有加热块7，蒸汽箱6的内壁安装有活动槽8，且活动槽8的一侧连接有活动挡块9，并且活动挡块9的底部连接有漂浮块10，杀菌室1的内部设置有转动轴11，且转动轴11的一侧与电机5的输出端固定连接，转动轴11的一侧设置有夹紧装置12，杀菌室1的内壁安装有导汽管13，且导汽管13的表面开设有出汽孔14。进一步的，集汽箱3包括抽风扇301、冷凝管302、卡槽303、卡块304和过滤层305，抽风扇301安装于集汽箱3内部的顶端，且抽风扇301的底部设置有冷凝管302，卡槽303安装于集汽箱3的内壁，且卡槽303的一侧安装有卡块304，且卡块304的一侧安装有过滤层305，使水蒸气可以回收，并再次利用。尤其是，冷凝管302沿着集汽箱3的垂直中心线等间距分布，且冷凝管302的数量为两个，便于冷凝管302对蒸气进行液化。值得说明的，夹紧装置12沿着转动轴11的中心点呈环形分布，且夹紧装置12的数量为四个，便于使辣椒均匀的分布在该装置内。此外，夹紧装置12包括安装架1201、第一夹板1202、第一固定块1203、第二夹板1204、第二固定块1205，安装架1201安装于转动轴11的一侧，且安装架1201的顶部安装有第一夹板1202，并且第一夹板1202的一侧安装有第一固定块1203，第一夹板1202的顶部连接有第二夹板1204，且第二夹板1204的一侧安装有第二固定块1205，便于对待加工的辣椒进行固定，使辣椒与高温蒸气接触的更全面，从而使其达到较好的杀菌效果。除此之外，第一夹板1202通过第一固定块1203和第二固定块1205与第二夹板1204构成夹紧结构，且第一固定块1203和第二固定块1205的横截面分别均呈“L”形，防止辣椒再杀菌过程中掉落。工作原理：使用的时候，首先，将该装置移动到所需的位置，打开装置的门，打开第一夹板1202与第二夹板1204，将待加工的辣椒铺在第一夹板1202上，再将第二夹板1204合上，并通过第一固定块1203和第二固定块1205卡合，使辣椒被固定住，再关上装置的门，之后，启动电机5，使夹紧装置12转动，加热块7使蒸汽箱6内的水加热，并产生大量的蒸气，蒸气通过管道进入导汽管13，并从出汽孔14喷出，对辣椒进行杀菌，杀菌完成后，通过抽风扇301使杀菌室1内的蒸气流入集汽箱3，蒸气碰到冷凝管302，立即液化，液化后的蒸气由过滤层305净化，再进入集水箱4，集水箱4对水进行储存，以便循环利用，接下来，当蒸汽箱6内的水位下降时，带动漂浮块10向下运动，使活动挡块9向下运动，打开入水口，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备，包括杀菌室(1)和蒸汽箱(6)，其特征在于，所述杀菌室(1)的底部安装有支柱(2)，所述杀菌室(1)一侧的顶部设置有集汽箱(3)，且集汽箱(3)的底部连接有集水箱(4)，所述杀菌室(1)的一侧安装有电机(5)，所述蒸汽箱(6)安装于杀菌室(1)的另一侧，且蒸汽箱(6)内部的底端安装有加热块(7)，所述蒸汽箱(6)的内壁安装有活动槽(8)，且活动槽(8)的一侧连接有活动挡块(9)，并且活动挡块(9)的底部连接有漂浮块(10)，所述杀菌室(1)的内部设置有转动轴(11)，且转动轴(11)的一侧与电机(5)的输出端固定连接，所述转动轴(11)的一侧设置有夹紧装置(12)，所述杀菌室(1)的内壁安装有导汽管(13)，且导汽管(13)的表面开设有出汽孔(14)。/n

【技术特征摘要】
1.一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备，包括杀菌室(1)和蒸汽箱(6)，其特征在于，所述杀菌室(1)的底部安装有支柱(2)，所述杀菌室(1)一侧的顶部设置有集汽箱(3)，且集汽箱(3)的底部连接有集水箱(4)，所述杀菌室(1)的一侧安装有电机(5)，所述蒸汽箱(6)安装于杀菌室(1)的另一侧，且蒸汽箱(6)内部的底端安装有加热块(7)，所述蒸汽箱(6)的内壁安装有活动槽(8)，且活动槽(8)的一侧连接有活动挡块(9)，并且活动挡块(9)的底部连接有漂浮块(10)，所述杀菌室(1)的内部设置有转动轴(11)，且转动轴(11)的一侧与电机(5)的输出端固定连接，所述转动轴(11)的一侧设置有夹紧装置(12)，所述杀菌室(1)的内壁安装有导汽管(13)，且导汽管(13)的表面开设有出汽孔(14)。


2.根据权利要求1所述的一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备，其特征在于，所述集汽箱(3)包括抽风扇(301)、冷凝管(302)、卡槽(303)、卡块(304)和过滤层(305)，所述抽风扇(301)安装于集汽箱(3)内部的顶端，且抽风扇(301)的底部设置有冷凝管(302)，所述卡槽(303)安装于集汽箱(3)的内壁，且卡槽(303)的一侧安装有卡块(304)，且卡块(304)的一侧安装有过滤层(305)。

【专利技术属性】
技术研发人员：王冲，刘颖阔，崔利新，
申请(专利权)人：河北鑫晟食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13