清洗消毒结构、洗碗机及清洗消毒方法技术

本发明专利技术公开了一种清洗消毒结构、洗碗机及清洗消毒方法，清洗消毒结构包括输入管道、切换件及喷臂，输入管道用于输出热水或高温蒸汽，喷臂用于设置在箱体的洗涤腔内，喷臂与输入管道连通，喷臂内设有热水通道及蒸汽通道，当热水通道内的温度升高至大于或等于预设温度时，切换件使输入管道由与热水通道连通切换至与蒸汽通道连通。由于切换件及热水通道、蒸汽通道的存在，能够实现热水清洗结束之前还未进行排水即开始通入高温蒸汽，避免洗涤腔内的温度在排水这段时间明显下降，保持洗涤腔内的温度，减少高温蒸汽与洗涤腔内的温差，防止高温蒸汽进入洗涤腔内由于温差出现冷凝的情况，因此能够提高后续高温蒸汽消毒的效果。因此能够提高后续高温蒸汽消毒的效果。因此能够提高后续高温蒸汽消毒的效果。

【技术实现步骤摘要】
清洗消毒结构、洗碗机及清洗消毒方法


[0001]本专利技术涉及清洗设备
，特别是涉及一种清洗消毒结构、洗碗机及清洗消毒方法。

技术介绍

[0002]洗碗机在清洗过后通常会进行消毒操作，保证餐具的洁净。常用的消毒技术多为中高温消毒(70
‑
80℃)，此种消毒方式效果较差，而高温蒸汽杀菌能力更强。洗碗机一般在清洗后进行高温蒸汽消毒，当清洗过程中水的温度相比于高温蒸汽的温度较低，高温蒸汽进入清洗后的腔室时会由于温差过大出现冷凝，影响高温蒸汽的消毒效果。

技术实现思路

[0003]基于此，本专利技术在于克服现有洗碗机高温蒸汽消毒时会出现冷凝，影响消毒效果的问题，提供一种消毒效果更好的清洗消毒结构、洗碗机及清洗消毒方法。
[0004]其技术方案如下：
[0005]一种清洗消毒结构，包括输入管道、切换件及喷臂，所述输入管道用于输出热水或高温蒸汽，所述喷臂用于设置在箱体的洗涤腔内，所述喷臂与所述输入管道连通，所述喷臂内设有热水通道及蒸汽通道，当所述热水通道内的温度升高至大于或等于预设温度时，所述切换件使所述输入管道由与所述热水通道连通切换至与所述蒸汽通道连通。
[0006]上述清洗消毒结构，在清洗阶段可利用输入管道将热水输送至喷臂，热水的温度较低，会进入热水通道并将热水喷出至洗涤腔内，随后输入管道将高温蒸汽输送至喷臂，由于热水通道及输入管道内会留存有热水，高温蒸汽一开始会推动输入管道及热水通道内的热水，起到清空输入管道及热水通道内留存热水的作用，高温蒸汽可加热热水，能够提高洗涤腔内的温度，减少后续通入高温蒸汽时与洗涤腔内的温差，随着留存热水被排出，高温蒸汽进入热水通道内，此时热水通道内的温度升高，直至热水通道内的温度高于或等于预设温度，切换件将输入管道切换至与蒸汽通道连通，将高温蒸汽喷出至洗涤腔内用于消毒，由于切换件及热水通道、蒸汽通道的存在，能够实现热水清洗结束之前还未进行排水即开始通入高温蒸汽，避免洗涤腔内的温度在排水这段时间明显下降，保持洗涤腔内的温度，减少高温蒸汽与洗涤腔内的温差，防止高温蒸汽进入洗涤腔内由于温差出现冷凝的情况，因此能够提高后续高温蒸汽消毒的效果，此外，喷臂与输入管道连通，并利用切换件实现不同通道的切换，可减少管道的数量，简化管道布置。
[0007]在其中一个实施例中，所述喷臂上设有与所述热水通道连通的多个第一喷口及与所述蒸汽通道连通的多个第二喷口，所述第二喷口的口径小于所述第一喷口的口径。
[0008]在其中一个实施例中，所述第二喷口的数量大于所述第一喷口的数量。
[0009]在其中一个实施例中，所述喷臂为至少两个，其中两个所述喷臂分别为第一喷臂及第二喷臂，所述第一喷臂及所述第二喷臂间隔设置，所述第二喷臂设于所述第一喷臂的上方，所述第二喷臂上所述第二喷口的数量小于所述第一喷臂上所述第二喷口的数量。
[0010]在其中一个实施例中，上述清洗消毒结构还包括辅助加热件，所述辅助加热件用于加热所述洗涤腔内的空气。
[0011]在其中一个实施例中，上述清洗消毒结构还包括温控开关，所述温控开关设于所述热水通道的端部，当所述温控开关感测到的温度低于所述预设温度时，所述切换件使所述输入管道与所述热水通道连通，当所述温控开关感测到的温度升高至大于或等于预设温度时，所述切换件使所述输入管道与所述蒸汽通道连通。
[0012]在其中一个实施例中，上述清洗消毒结构还包括供水管道、热水组件及高温蒸汽组件，所述热水组件及所述高温蒸汽组件分别与所述输入管道连通，所述热水组件及所述高温蒸汽组件分别与所述供水管道连通。
[0013]在其中一个实施例中，上述清洗消毒结构还包括软水器，所述软水器设于所述供水管道上，用于软化所述供水管道内的流体。
[0014]在其中一个实施例中，所述热水组件包括加热器及热水管道，所述高温蒸汽组件包括蒸汽管道及设于所述蒸汽管道上的蒸汽发生器，所述热水管道的一端及所述蒸汽管道的一端分别与所述供水管道连通，所述热水管道的另一端及所述蒸汽管道的另一端分别与所述输入管道连通，所述热水管道上设有第一开关，所述蒸汽管道上设有第二开关，所述加热器用于加热所述供水管道内的流体。
[0015]在其中一个实施例中，所述热水管道及所述蒸汽管道分别与所述供水管道的一端部连通，所述加热器设于所述供水管道与所述热水管道及所述蒸汽管道的连接处。
[0016]在其中一个实施例中，所述高温蒸汽组件还包括设于所述蒸汽管道上的过热加热器，所述过热加热器设于所述蒸汽发生器远离所述供水管道的一侧。
[0017]在其中一个实施例中，上述清洗消毒结构还包括烘干组件，所述烘干组件包括烘干加热件及进风扇，所述进风扇用于将所述烘干加热件加热的空气送入所述洗涤腔内。
[0018]在其中一个实施例中，所述预设温度为过热蒸汽的温度。
[0019]一种洗碗机，包括箱体及如上述任一项所述的清洗消毒结构，所述箱体内设有洗涤腔，所述喷臂设于所述洗涤腔内。
[0020]上述洗碗机，可利用输入管道将热水输送至喷臂，热水的温度较低，会进入热水通道并将热水喷出至洗涤腔内，用于清洗，随后输入管道将高温蒸汽输送至喷臂，由于热水通道及输入管道内会留存有热水，高温蒸汽一开始会推动输入管道及热水通道内的热水，起到清空输入管道及热水通道内留存热水的作用，高温蒸汽可加热热水，能够提高洗涤腔内的温度，减少后续通入高温蒸汽时与洗涤腔内的温差，随着留存热水被排出，高温蒸汽进入热水通道内，此时热水通道内的温度升高，直至热水通道内的温度高于或等于预设温度，切换件将输入管道切换至与蒸汽通道连通，将高温蒸汽喷出至洗涤腔内用于消毒，由于切换件及热水通道、蒸汽通道的存在，能够实现热水清洗结束之前还未进行排水即开始通入高温蒸汽，避免洗涤腔内的温度在排水这段时间明显下降，保持洗涤腔内的温度，减少高温蒸汽与洗涤腔内的温差，防止高温蒸汽进入洗涤腔内由于温差出现冷凝的情况，因此能够提高后续高温蒸汽消毒的效果，此外，喷臂与输入管道连通，并利用切换件实现不同通道的切换，可减少管道的数量，简化管道布置。
[0021]一种清洗消毒方法，包括以下步骤：
[0022]输入管道输出热水至喷臂的热水通道，并喷出热水至洗涤腔内；
[0023]所述输入管道输出高温蒸汽至所述热水通道；
[0024]当所述热水通道内的温度升高至大于或等于预设温度时，切换件将所述输入管道与所述喷臂的蒸汽通道连通，并喷出高温蒸汽至所述洗涤腔内。
[0025]上述清洗消毒方法，可利用输入管道将热水输送至喷臂，热水的温度较低，会进入热水通道并将热水喷出至洗涤腔内，用于清洗，随后输入管道将高温蒸汽输送至喷臂，由于热水通道及输入管道内会留存有热水，高温蒸汽一开始会推动输入管道及热水通道内的热水，起到清空输入管道及热水通道内留存热水的作用，高温蒸汽可加热热水，能够提高洗涤腔内的温度，减少后续通入高温蒸汽时与洗涤腔内的温差，随着留存热水被排出，高温蒸汽进入热水通道内，此时热水通道内的温度升高，直至热水通道内的温本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种清洗消毒结构，其特征在于，包括输入管道、切换件及喷臂，所述输入管道用于输出热水或高温蒸汽，所述喷臂用于设置在箱体的洗涤腔内，所述喷臂与所述输入管道连通，所述喷臂内设有热水通道及蒸汽通道，当所述热水通道内的温度升高至大于或等于预设温度时，所述切换件使所述输入管道由与所述热水通道连通切换至与所述蒸汽通道连通。2.根据权利要求1所述的清洗消毒结构，其特征在于，所述喷臂上设有与所述热水通道连通的多个第一喷口及与所述蒸汽通道连通的多个第二喷口，所述第二喷口的口径小于所述第一喷口的口径。3.根据权利要求2所述的清洗消毒结构，其特征在于，所述第二喷口的数量大于所述第一喷口的数量。4.根据权利要求2所述的清洗消毒结构，其特征在于，所述喷臂为至少两个，其中两个所述喷臂分别为第一喷臂及第二喷臂，所述第一喷臂及所述第二喷臂间隔设置，所述第二喷臂设于所述第一喷臂的上方，所述第二喷臂上所述第二喷口的数量小于所述第一喷臂上所述第二喷口的数量。5.根据权利要求1所述的清洗消毒结构，其特征在于，还包括辅助加热件，所述辅助加热件用于加热所述洗涤腔内的空气。6.根据权利要求1所述的清洗消毒结构，其特征在于，还包括温控开关，所述温控开关设于所述热水通道的端部，当所述温控开关感测到的温度低于所述预设温度时，所述切换件使所述输入管道与所述热水通道连通，当所述温控开关感测到的温度升高至大于或等于预设温度时，所述切换件使所述输入管道与所述蒸汽通道连通。7.根据权利要求1所述的清洗消毒结构，其特征在于，还包括供水管道、热水组件及高温蒸汽组件，所述热水组件及所述高温蒸汽组件分别与所述输入管道连通，所述热水组件及所述高温蒸汽组件分别与所述供水管道连通。8.根据权利要求7所述的清洗消毒结构，其特征在于，还包括软水器，所述软水器设于所述供水管道上，用于软化所述供水管道内的流体。9.根据权利要求7所述的清洗消...

【专利技术属性】
技术研发人员：元加加，马曾文，徐旺，李胤媛，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：