一种肠排保健食品及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种肠排保健食品及其制备方法，包括芦荟凝胶冻干粉、黑木耳粉、海带粉、芹菜干粉、胡萝卜干粉、苦瓜粉、蜂蜜、猪血、柠檬酸、茶叶汁和食品粘合剂。还包括以下步骤：向温水中加入合适重量份的芦荟凝胶冻干粉、黑木耳粉、海带粉、芹菜干粉、胡萝卜干粉和苦瓜粉，搅拌均匀后浸泡，向上述得到的溶液中加入猪血和茶叶汁，搅拌均匀，向上述得到的溶液中加入蜂蜜、柠檬酸和食品粘合剂，搅拌均匀后，过滤掉残渣，得到所需食品，本发明专利技术以天然的食品为主要原料，对人体的副作用较小，同时能保证肠排效果；本发明专利技术以猪血和茶叶汁为辅料，进一步提升肠排效果。肠排效果。

【技术实现步骤摘要】
一种肠排保健食品及其制备方法


[0001]本专利技术涉及食品加工设备领域，具体为一种肠排保健食品及其制备方法。

技术介绍

[0002]保健食品亦称功能性食品是一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用，保健食品按食用对象不同分为两大类：一类以健康人群为对象，主要为了补充营养素，满足生命周期不同阶段的需求；另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用，强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的物质。
[0003]现有技术中人们对于保健食品的需求日益提高，肠排保健品属于保健品的一种，但传统的肠排保健品多以化学制品为原料，伤害性较高，排毒与通便效果较差，综上所述，本申请现提出一种肠排保健食品及其制备方法来解决上述出现的问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术目的是提供一种肠排保健食品及其制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题，本专利技术使用方便，操作简单，系统性高，实用性强。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种肠排保健食品，其特征在于：包括芦荟凝胶冻干粉20-40重量份、黑木耳粉20-30重量份、海带粉10-20重量份、芹菜干粉10-20重量份、胡萝卜干粉5-15重量份、苦瓜粉5-15重量份、蜂蜜5-15重量份、猪血4-10重量份、柠檬酸4-10重量份、茶叶汁5-15重量份和食品粘合剂3-5重量份。
[0006]优选的，包括芦荟凝胶冻干粉20重量份、黑木耳粉20重量份、海带粉10重量份、芹菜干粉10-20重量份、胡萝卜干粉5重量份、苦瓜粉5重量份、蜂蜜5重量份、猪血4重量份、柠檬酸4重量份、茶叶汁5重量份和食品粘合剂3重量份。
[0007]优选的，包括芦荟凝胶冻干粉30重量份、黑木耳粉25重量份、海带粉15重量份、芹菜干粉15重量份、胡萝卜干粉10重量份、苦瓜粉10重量份、蜂蜜10重量份、猪血7重量份、柠檬酸7重量份、茶叶汁10重量份和食品粘合4重量份。
[0008]优选的，包括芦荟凝胶冻干粉40重量份、黑木耳粉30重量份、海带粉20重量份、芹菜干粉20重量份、胡萝卜干粉15重量份、苦瓜粉15重量份、蜂蜜15重量份、猪血10重量份、柠檬酸10重量份、茶叶汁15重量份和食品粘合剂5重量份。
[0009]一种肠排保健食品的制备方法，包括以下步骤：
[0010]1)向温水中加入合适重量份的芦荟凝胶冻干粉、黑木耳粉、海带粉、芹菜干粉、胡萝卜干粉和苦瓜粉，搅拌均匀后浸泡；
[0011]2)向步骤1)中得到的溶液中加入猪血和茶叶汁，搅拌均匀；
[0012]3)向步骤2)中得到的溶液中加入蜂蜜、柠檬酸和食品粘合剂，搅拌均匀后，过滤掉残渣，得到所需食品。
[0013]更为优选的，还包括以下步骤：
[0014]4)向上述溶液中加入甜味剂，搅拌均匀后，过滤掉残渣，得到所需食品。
[0015]更为优选的，所述步骤1)中水的温度为70℃-90℃。
[0016]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术以芦荟凝胶冻干粉、黑木耳粉、海带粉、芹菜干粉、胡萝卜干粉和苦瓜粉天然的食品为主要原料，对人体的副作用较小，同时能保证肠排效果；本专利技术以猪血和茶叶汁为辅料，进一步提升肠排效果。
具体实施方式
[0017]下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0018]方解：芦荟凝胶是从多年生百合科芦荟叶的肉汁部分所得的液汁(经提纯加工)，主要有芦荟大黄素，芦荟蒽酮，多种糖类、酶、氨基酸等组成。为淡黄绿色液体，相对密度为0.98～1.02，pH值4～6。
[0019]主要用于化妆品中的皮肤、头发保护用品，具有保湿、防晒、防臭、防肥胖、软化皮肤，消炎止痒，止痛，防粉刺、雀斑、淡化色斑等功效。也可用于医药和食品中。
[0020]黑木耳：黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。目前，黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。
[0021]蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75％的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在蜜蜂体内体内多种转化的作用下，再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿，将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23％的花蜜或分泌物就是蜂蜜
[0022]猪血：猪血又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。
[0023]柠檬酸：柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，分子式C6H8O7，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。
[0024]实施例一
[0025]本专利技术提供一种技术方案：一种肠排保健食品，包括芦荟凝胶冻干粉20重量份、黑木耳粉20重量份、海带粉10重量份、芹菜干粉10-20重量份、胡萝卜干粉5重量份、苦瓜粉5重量份、蜂蜜5重量份、猪血4重量份、柠檬酸4重量份、茶叶汁5重量份和食品粘合剂3重量份。
[0026]一种肠排保健食品的制备方法，包括以下步骤：
[0027]1)向温水中加入合适重量份的芦荟凝胶冻干粉、黑木耳粉、海带粉、芹菜干粉、胡萝卜干粉和苦瓜粉，搅拌均匀后浸泡；
[0028]2)向步骤1)中得到的溶液中加入猪血和茶叶汁，搅拌均匀；
[0029]3)向步骤2)中得到的溶液中加入蜂蜜、柠檬酸和食品粘合剂，搅拌均匀后，过滤掉残渣，得到所需食品。
[0030]更为优选的，还包括以下步骤：
[0031]4)向上述溶液中加入甜味剂，搅拌均匀后，过滤掉残渣，得到所需食品。
[0032]对比例一：闵xx，女，40岁，便秘1个月，食用本食品2个月后，情况明显好转，半年后回访，无复发。
[0033]唐xx，男，38岁，便秘2个月，食用本食品3个月后，情况明显好转，1年后回访，无复发。
[0034]张xx，男，22岁，便秘3本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肠排保健食品，其特征在于：包括芦荟凝胶冻干粉20-40重量份、黑木耳粉20-30重量份、海带粉10-20重量份、芹菜干粉10-20重量份、胡萝卜干粉5-15重量份、苦瓜粉5-15重量份、蜂蜜5-15重量份、猪血4-10重量份、柠檬酸4-10重量份、茶叶汁5-15重量份和食品粘合剂3-5重量份。2.根据权利要求1所述的一种肠排保健食品，其特征在于：包括芦荟凝胶冻干粉20重量份、黑木耳粉20重量份、海带粉10重量份、芹菜干粉10-20重量份、胡萝卜干粉5重量份、苦瓜粉5重量份、蜂蜜5重量份、猪血4重量份、柠檬酸4重量份、茶叶汁5重量份和食品粘合剂3重量份。3.根据权利要求1所述的一种肠排保健食品，其特征在于：包括芦荟凝胶冻干粉30重量份、黑木耳粉25重量份、海带粉15重量份、芹菜干粉15重量份、胡萝卜干粉10重量份、苦瓜粉10重量份、蜂蜜10重量份、猪血7重量份、柠檬酸7重量份、茶叶汁10重量份和食品粘合4重量份。4.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：周宝河，
申请(专利权)人：北京明宣生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：